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关于平底锅版凉拌手撕茄怎么做的餐饮百科

平底锅版凉拌手撕茄怎么做-平底锅版凉拌手撕茄的做法
  • 平底锅版凉拌手撕茄怎么做-平底锅版凉拌手撕茄的做法

  • “好吃”食材明细主料茄子(两根)辅料盐(适量)味达美酱油(适量)醋(适量)香油(适量)麻汁(适量)辣椒酱(适量)酸辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)平底锅版凉拌手撕茄的做法步骤1、茄子洗干净,对半切开2、平底锅不放油,把茄子放在锅里3、小中火,用铲子慢慢按压茄子,把茄子的水分按压出来4、防止糊...
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凉拌手撕鸡怎么做-凉拌手撕鸡的做法
  • 凉拌手撕鸡怎么做-凉拌手撕鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(一只)辅料辣椒(适量)洋葱(适量)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)花椒(适量)水(适量)料酒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌手撕鸡的做法步骤1、三黄鸡处理干净改刀切大块,用料酒腌制一下。2、洋葱,香菜,蒜,辣椒和洋葱洗净备用...
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无油版手撕茄子的做法 手撕茄子—无油版 无油版手撕茄子怎么做
  • 无油版手撕茄子的做法 手撕茄子—无油版 无油版手撕茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)小米椒(适量)蒜瓣(适量)生姜(少许)葱花(适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无油版手撕茄子的做法步骤1、将茄子对半切开,装在盘子里。2、入蒸锅,隔水蒸熟,蒸锅上气计时,大约蒸10分钟左右。3、蒸茄子时准备配料,蒜瓣切成茸,小米椒切碎,少许...
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凉拌手撕茄子的做法 【凉拌手撕茄子】简单又过瘾的凉拌菜 凉拌手撕茄子怎么做
手撕凉拌茄子怎么做-手撕凉拌茄子的做法
  • 手撕凉拌茄子怎么做-手撕凉拌茄子的做法

  • “爽口味美,好吃不上火,下饭又美味,简单易学!”食材明细主料茄子(适量)辅料辣椒油(适量)盐(适量)醋(适量)白糖(少许)香油(几滴)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)味素(适量)太椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手撕凉拌茄子的做法步骤1、成品图!2、适量茄子洗干净,大火上锅蒸熟,凉一下,备用!3、...
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手撕茄子的做法 无油版---手撕茄子 手撕茄子怎么做
  • 手撕茄子的做法 无油版---手撕茄子 手撕茄子怎么做

  • “茄子很吃油,吸了很多油的茄子,虽然好吃,但总觉得有些腻,偶尔从电视上看到大厨教做的无油茄子,也尝试着做了一回。”食材明细主料茄子(适量)辅料姜末(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手撕茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净。2、用手撕成...
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凉拌手撕蒜薹怎么做-凉拌手撕蒜薹的做法
  • 凉拌手撕蒜薹怎么做-凉拌手撕蒜薹的做法

  • “人们都有一个共同的感受就是,做自己喜欢的事情就会觉得时间过得飞快。对于美食,不能称之痴迷,但我是热衷的。真正踏入美食圈有一年多了,从最初自己做完美食后晒图到如今和大家分享成功的菜谱,突感成长之快,从中收获了许多的认可,也获得了很多的宝贵经验。感谢过去一年喜欢我的...
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手撕茄子的做法 懒人版手撕茄子 手撕茄子怎么做
  • 手撕茄子的做法 懒人版手撕茄子 手撕茄子怎么做

  • “简单版蒜泥茄子”食材明细主料茄子(250克)辅料蒜头(两粒)海鲜酱油(少许)芝麻油(少许)剁椒酱(少许)小葱(少许)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕茄子的做法步骤1、茄子洗净切长条2、上蒸锅,大火8-10分钟,蒸透3、蒸透的茄子,出锅4、大蒜头拍烂切碎5、加入蒜泥、小葱、海鲜酱油、芝麻...
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凉拌手撕牛肉怎么做-凉拌手撕牛肉的做法
  • 凉拌手撕牛肉怎么做-凉拌手撕牛肉的做法

  • “凉菜是夏天菜系必不可少的。凉菜由于各种调类的搭配,使菜的口感变得丰富好吃。”食材明细主料牛肉(一块)辅料泡椒(2个)小葱(一根)生姜(半块)大蒜(2瓣)香菜(2根)花椒(5颗)8角(2个)香叶(2片)调料芝麻油(一匙)油辣子(一匙)生抽(一匙)酱油(少许)鸡精(少许)花椒油(少许)藤椒油(少许)白糖(少许)五香粉(一匙)醋(少许)...
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凉拌手撕笋怎么做-凉拌手撕笋的做法
  • 凉拌手撕笋怎么做-凉拌手撕笋的做法

  • “尝鲜无不道春笋,春天就是吃笋的季节错过又要等到明年。”食材明细主料鸡婆笋(200g)辅料大蒜(8颗)香葱(2颗)红辣椒(1个)干辣椒粉(少许)调料植物油(10g)盐(2g)生抽(1勺)老抽(少许)蚝油(少许)香醋(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)凉拌手撕笋的做法步骤1、鲜嫩脆爽吃不够。2、新鲜鸡婆笋开水...
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奶香手撕饼的做法 【奶香手撕饼】平底锅版早餐饼 奶香手撕饼怎么做
  • 奶香手撕饼的做法 【奶香手撕饼】平底锅版早餐饼 奶香手撕饼怎么做

  • “饼我做的品种很多,这个手撕饼也是亲人和朋友公认的一种不错的饼,外表酥脆,奶香十足,不管多挑嘴的孩子我相信都会喜欢!”食材明细主料牛奶(适量)面粉(一小碗)辅料盐(适量)糖(少许)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)奶香手撕饼的做法步骤1、奶香手撕饼食材。2、牛奶加热基本开了备用。...
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手撕凉拌鸡怎么做-手撕凉拌鸡的做法
  • 手撕凉拌鸡怎么做-手撕凉拌鸡的做法

  • “万能凉拌酱料,凉拌一切。这个酱料方法可用来开店呢,就是这么简单。如果小美以后开了家自己的小点,会用来做一些凉拌菜。……鸡腿肉水开之后就关火,用水的余温把鸡腿焖熟,跟白切鸡的做法有点类似。出来的鸡肉嫩滑,爽口。减肥的亲,可以把鸡皮去除,一盘肉可以混一碗米饭。”食材明...
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凉拌手撕茄子怎么做-凉拌手撕茄子的做法
  • 凉拌手撕茄子怎么做-凉拌手撕茄子的做法

  • 食材明细主料紫茄子(适量)辅料蒜泥(适量)辣椒(适量)小葱(适量)调料香油(适量)香醋(适量)凉拌酱油(适量)白糖(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌手撕茄子的做法步骤1、紫茄子清洗干净,上锅蒸10分钟。2、蒜泥、辣椒、香油、凉拌酱油、香醋、少许白糖调成料汁。3、蒸好的茄子撕成小...
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手撕凉拌包菜怎么做-手撕凉拌包菜的做法
  • 手撕凉拌包菜怎么做-手撕凉拌包菜的做法

  • “包菜也叫卷心菜,含有丰富的维生素C、维生素B1、叶酸和钾。包菜的热量低,还能提高人体免疫力。手撕凉拌包菜,快速好吃,开胃,减肥都是不错的选择,手撕菜就是好吃。”食材明细主料包菜(500克)辅料盐(2克)油(1ml)陈醋(1ml)酱油(1ml)蒜(5克)辣椒(5克)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕凉拌包...
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凉拌手撕茄条怎么做-凉拌手撕茄条的做法
  • 凉拌手撕茄条怎么做-凉拌手撕茄条的做法

  • “天气太热,就喜欢做一些凉拌类的小菜,手撕茄条一直是自己比较喜欢的,可做出来虽可口却卖相不佳,这次搜索了很多资料,而且试验了三次,终于让这道美食有了一个视觉同味觉的双重完美结合。”食材明细主料茄子(1条(500克))辅料蒜头(2粒)小米椒(3个)香葱(2根)配料香油(适量)食油(适量)食盐(适量)白...
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平底锅版叉烧肉的做法 叉烧肉(平底锅版) 平底锅版叉烧肉怎么做
  • 平底锅版叉烧肉的做法 叉烧肉(平底锅版) 平底锅版叉烧肉怎么做

  • 食材明细主料梅头肉(适量)辅料姜片(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)李锦记叉烧酱(适量)蜂蜜(适量)原味(口味)焗(工艺)数小时(耗时)简单(难度)平底锅版叉烧肉的做法步骤1、生姜洗净切片备用。2、梅头肉洗净备用。3、加入姜片。4、加入适量生抽,蚝油。5、加入适量蜂蜜。6、加入叉烧酱。7、将梅头...
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凉拌手撕猪心怎么做-凉拌手撕猪心的做法
  • 凉拌手撕猪心怎么做-凉拌手撕猪心的做法

  • 食材明细主料卤猪心(1个)辅料生抽(少许)醋(少许)香菜(少许)葱(少许)辣椒油(少许)原味(口味)未知(难度)凉拌手撕猪心的做法步骤1、猪心手撕开,香菜洗净切碎放入。2、调料汁调好。3、拌匀。...
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凉拌手撕包菜怎么做-凉拌手撕包菜的做法
  • 凉拌手撕包菜怎么做-凉拌手撕包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)辅料红椒丝(适量)糖(适量)醋(适量)盐(适量)蒜末(适量)油(适量)辣椒油(适量)花椒(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌手撕包菜的做法步骤1、把包菜手撕成小块。2、焯水二分钟。3、攥干水分把蒜末红椒丝糖和白糖盐生抽蚝油调味。4、然后锅中热油油开浇到菜上。...
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手撕茄子的做法 夏季出镜率最高的凉拌菜——手撕茄子(如何调配凉拌汁) 手撕茄子怎么做
凉拌手撕圆紫茄怎么做-凉拌手撕圆紫茄的做法
  • 凉拌手撕圆紫茄怎么做-凉拌手撕圆紫茄的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料芝麻粉(适量)香辣脆(适量)生抽(适量)香醋(适量)中辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌手撕圆紫茄的做法步骤1、加入盐洗净茄子。2、蒸熟。3、撕成条。4、分别加入生抽醋。5、加入香辣脆。6、加入黑芝麻粉拌匀。7、点缀荆芥。8、开动啦。...
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凉拌手撕兔怎么做-凉拌手撕兔的做法
  • 凉拌手撕兔怎么做-凉拌手撕兔的做法

  • “趁着凉爽的微风,吃上一口细嫩入味的兔肉,品上一口小酒,便能解千愁~这一次我们做手撕兔。”食材明细主料兔子(适量)三生川夫妻肺片调料(适量)辅料小米椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)小葱(适量)大葱(适量)花椒油(适量)食盐(适量)料酒(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌手撕兔的做法步骤1...
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凉拌手撕鸡腿怎么做-凉拌手撕鸡腿的做法
  • 凉拌手撕鸡腿怎么做-凉拌手撕鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2只)辅料香菜(少许)小米辣(少许)蒜(少许)调料生抽(2勺)蚝油(2勺)陈醋(1勺)盐(少许)辣椒油(2勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌手撕鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗干净后加料酒,姜片煮熟,过凉水!2、鸡腿去皮撕小块,放入香菜。3、灵魂酱料:小米辣+白芝麻+蒜蓉+辣酱面+淋上热油...
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近乎无油版的凉拌茄子 蒜香手撕茄条怎么做-蒜香手撕茄条的做法 【蒜香手撕茄条】---
拌手撕茄子怎么做-拌手撕茄子的做法
  • 拌手撕茄子怎么做-拌手撕茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(4个)辅料大蒜(4个)香葱(适量)食盐(1勺)味精(少许)生抽(2勺)酱油(2勺)食醋(1勺)油辣子(一勺)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌手撕茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净。2、放入蒸锅,大火蒸15分钟。3、能用筷子轻轻插入即可。4、晾凉的茄子用手撕开装盘。5、切好蒜蓉。6、准备...
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手撕拌茄子怎么做-手撕拌茄子的做法
  • 手撕拌茄子怎么做-手撕拌茄子的做法

  • 食材明细主料长茄子(3个)辅料红尖椒(3个)小香葱(3棵)大蒜瓣(5个)生抽(3勺)醋(3勺)糖(1勺)蒸鱼豉油(2勺)盐(1勺)植物油(5勺)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手撕拌茄子的做法步骤1、茄子洗净2、茄子去掉两头,再中间切一半,放进电饭锅里蒸20分钟3、蒸好后的茄子放凉4、轻轻的撕开茄子皮,把茄子肉...
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