- 食材明细主料洋白菜(适量)花生(适量)藕(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)荷兰豆(适量)西兰花(适量)花菜(适量)花椒(适量)辅料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椒油什锦菜的做法步骤1、主要原料。2、胡萝卜,藕去皮洗净,芹菜摘去老筋,洗净。3、荷兰豆摘去筋,洗净。4、...
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- “一夜渍是什么鬼?之前我也不清楚,相信不少人也没怎么听说过,后来才了解到,原来就是我们常说的跳水泡菜。一夜渍在日本非常普及,而且渍的品种也比较多,做法特别简单,只需把自己喜欢的蔬果,混合配好的料汁,经过一夜的腌制,即可变成开胃小菜,非常入味、爽口,夏天吃即开胃又下饭。”食材...
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- “我们平时饮食,要保证多种颜色食物的摄入,保证均衡的饮食,这样才是最健康的饮食方式。注意均衡摄入各种颜色的食物,来保证身体的营养提供。今天这道菜菜就包含了多种颜色,吃起来不仅美味,更补充了多种营养,一举两得啦。”食材明细主料茄子(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)洋葱(适...
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- “辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品,说到辣椒酱,以湖南为典型的无辣不欢,我的祖籍恰好是湖南,妈妈爱吃辣椒酱,也是做辣椒酱的高手。妈妈做的生腌辣椒酱是用辣椒剁碎,加上干豆角,竹笋干,晒干水份的姜,蒜瓣,盐等混合,腌制数天,装罐压紧,最后淋上一层高度白酒,放上大概一个月才可以吃。在妈...
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- 食材明细主料菠菜(适量)鸡蛋(适量)蘑菇(适量(我用的蟹味菇))辅料盐(适量)香油(适量)自制调料油(适量(可用辣椒油))糖(适量)芥末油(适量)麻油(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)什锦菠菜的做法步骤1、菠菜洗净过水汆烫控干2、蘑菇洗净过水汆烫备用3、鸡蛋加少许湿淀粉打成细糊4、锅置火,用油...
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- “有幸试吃到“五常大米“和”五常粥米”,感谢美天的信任!今天特意把这两种米比较了一下,五常粥米颗粒较小,如果用小家碧玉来形容“粥米”,那么五常大米则更显大家闺秀之风范,因为它颗粒饱满色泽均匀,煮出来的米饭剔透香糯。”食材明细主料五常米饭(一碗)鸡蛋(2个)玉米粒(适量)香菇(适...
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- “以前做过香菇油菜,经过改良,多加了几种蔬菜,口感更好,营养也更加全面,最值得分享的是用很少的水加火麻油焯油菜,使得油菜充分的吸足火麻油,又香又嫩,还保持着油菜翠绿翠绿的色彩,真的是色香味俱全的美味家常菜。”食材明细主料小油菜(200克)香菇(6~7朵)洋葱(小半个)胡萝卜(半根)火麻油(10...
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- “剩下的油条不加热吃的话觉得很难嚼,用微波炉叮一下吧又觉着连外皮都软了,于是就把它做成了这道菜,其实还有一个原因——厨房里的各种各样菜都剩那么一小点,那么我们一次解决吧”食材明细主料剩油条(2根)瘦肉(200g)青椒(2个)甜椒(1个)胡萝卜(1根)辅料花椒粒(适量)蒜瓣(适量)姜(适量)油(适量)...
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- “菇类是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,它鲜美可口,具有独特的风味,有补肝、抗癌、益肠胃的功效;秋葵肉质柔嫩、润滑,营养价值高,幼果中还含有一种黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,有强肾补虚之功效,享有“植物伟哥”之美誉。娃娃菜富含维生素和硒,叶绿素含量较高。当娃娃菜、金...
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- “冬季正是吃山药的季节,山药用来熬汤,我更喜欢炒着吃呢,今天换个方式配上木耳和荷兰豆做了一个蚝油的,味道不但鲜美可口而且营养丰富,这里分享给朋友们这道素菜养生菜!山药的功效:清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。①《滇南本草》:清热,解诸疮,痈疽发背,丹流瘰疬。②...
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- “耗油什锦肉片,多种蔬菜与肉搭配,营养丰富!”食材明细主料肉片(适量)藕片(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)荷兰豆(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)盐(少许)姜(适量)葱花(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油什锦肉片的做法步骤1、改刀,胡萝卜切片,藕切片,芹菜切小段,荷兰豆两端角根蒂切去,把两边老...
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- “首次的尝试,大大的美味口感纯厚香浓,一连吃了三顿都不觉得腻呢所有的原料都做的碎碎的,来张小饼一卷也是不错的哈”食材明细主料青椒(3个)松花肠(30克)花生(20克)辅料香菜(1棵)葱(适量)白芝麻(适量)配料盐(适量)白糖(少许)鸡精(少许)鲜贝露调味汁(适量)香油(少许)醋(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)三...
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- “带家里的孩子去看成长发育科,各种体态的孩子,看了之后真是很担忧。回来之后跟做中医的朋友联系,友说想要避免或是预防肉宝的出现,这个季节可以多做菌汤或菌类菜,少肉类食材。于是我就将各种菌类菜安排到日常饮食中,一周安排至少要吃四次的菌类菜,因为菌类品种也超多,我就各种食...
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- “用剁椒炒菜,很方便,即可以代替盐,成菜又比较有风味。”食材明细主料香肠(适量)黄豆(适量)青豆(适量)辅料剁椒(适量)配料大蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒什锦菜的做法步骤1、材料图2、剁椒,可以自己做,也可以买到成品3、香肠切丁,黄豆碗豆需要提前...
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- “现在人们生活水平越来越好,这样导致很多人营养过剩,于是很多人开始热衷健身、各种减肥,其实要想身体健康不发胖,除了坚持运动外饮食也需要注意,所谓“管住嘴迈开腿”嘛!三色藜麦就是一个不错的选择,这是一种低热量低脂肪的健康食材,食用后不仅能促进肠胃蠕动,还能加快体内脂肪的...
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- 食材明细主料豆芽菜(适量)香肠(1根)面饼(1张)青椒(2根)油菜(1颗)辅料花椒面(半匙)醋(3匙)辣椒面(2匙)盐(1匙)酱油(1匙)鸡蛋(1颗)蒜香(口味)炝(工艺)半小时(耗时)普通(难度)什锦油泼面的做法步骤1、葱和蒜切末,香肠切片。2、青椒洗净切丝,油菜洗净,豆芽菜洗净。全部入锅焯熟后捞出备用。3、为节省时间,买好了...
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- “每逢想偷懒时,我都会弄一锅包罗万有什锦汤菜,再煮一锅米饭🍚,搞定一餐!”食材明细主料肉卷(一条)丝瓜(一条)鸡蛋(2个)粉丝(1扎)木耳(十来朵)调料姜(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦汤菜的做法步骤1、所有材料洗净处理好。2、先炒蛋。3、倒肉胶稍微煎下。4、倒入...
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- “大白菜不但营养丰富,还有着百财的讨喜昵称。用大白菜搭配香菇、胡萝卜洗、腐竹、黑木耳等利好食材炒制什锦白菜,营养更加丰富,功效更多。寓意也更美好。生活五彩缤纷,事业前程似锦,钱包鼓鼓,百财齐发。”食材明细主料大白菜(300g)黑木耳(30g)胡萝卜(60g)盐(适量)味精(适量)辅料香菇(90g)...
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- 食材明细主料剁椒(适量)黄瓜(适量)西红柿(适量)丝瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料洋葱(适量)青椒(适量)黑木耳(适量)油(适量)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒素什锦的做法步骤1、材料:剁椒、黄瓜、西红柿、丝瓜、胡萝卜、洋葱、青椒(漏拍了)、黑木耳(漏拍了)。2、将所有...
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- “这是一道比较具有欧洲风味的菜肴,蘑菇口感独特,坚韧中带着脆爽,菌类特有的山野味配以黑椒的辛辣,让人回味无穷。”食材明细主料口蘑(200克)香菇(200克)辅料黄油(10克)黑椒碎(3克)蒜(2瓣)蚝油(5克)盐(5克)水量(20毫升)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒什锦蘑菇的做法步骤1、将两种食材...
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- “儿子晚上想喝奶茶吃馕,做为新疆人,奶茶必须配烧烤啊。动烤炉太麻烦了,也不想烤肉,所以干脆烤个什锦菜,有荤有素简单方便。”食材明细主料土豆(三分之一)金针菇(一小把)花菜(四分之一)各种火锅丸子(适量)调料辣椒面(一匙)食用油(适量)孜然(一匙)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤什锦菜的...
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- “心姐平常爱吃肉肉,每餐没有肉肉就觉得吃饭饭都不香,自从发现得了血压高病,肉肉不可以再大块儿剁了,就老想着要怎么将青菜萝卜煮出肉肉香气来。既要营养,又要好吃,不加肉肉还真的挺难,只能尝试着撘配材料来制作,不过亲们可以放心,菜谱都是100%试做成功后,心姐才会写菜谱发稿。心姐...
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- 食材明细主料丝瓜(1个)辅料胡萝卜(半个)木耳(几颗)蛋(2个)调料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)葱(适量)蒜末(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)什锦菜的做法步骤1、丝瓜去皮切小块胡萝卜切小块和木耳+盐焯水捞出。2、蛋炒成这样盛出。3、起锅烧油放葱花蒜末。4、放入蔬菜翻炒几下。5、加...
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- 食材明细主料花菜(270克)黑木耳(5克)黄花菜(15克)香肠(95克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)什锦花菜的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、黄花菜(已泡发清洗)、香肠(已切片)2、烧锅倒油烧热,下入黄花菜、黑木耳和切好的香肠翻炒翻炒。3、接着,合入已...
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- “美味的酱油炒饭。只是加了一点酱油,色泽变得红亮诱人,口感也大为改观。”食材明细主料剩米饭(1碗)辅料青笋(少量)胡萝卜(少许)香肠(1根)小米椒(2个)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)葱花(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)什锦酱油炒饭的做法步骤1、剩米饭备用。2、将青笋、...
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