当前位置:味味甜 >

关于韭菜芽猪肚炒粉丝怎么做的餐饮百科

韭菜芽猪肚炒粉丝的做法 【宁波】韭菜芽猪肚炒粉丝 韭菜芽猪肚炒粉丝怎么做
  • 韭菜芽猪肚炒粉丝的做法 【宁波】韭菜芽猪肚炒粉丝 韭菜芽猪肚炒粉丝怎么做

  • “像这种韭黄在阿拉宁波叫韭菜芽,此食材具益肝健胃、行气理血、润肠通便、补肾温阳、止汗固涩、固精等功效。。。”食材明细主料熟猪肚(130克)韭菜芽(235克)粉丝(50克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韭菜芽猪肚炒粉丝的做法步骤1、食材:熟猪肚(已切)、韭菜芽(...
  • 28205
韭菜芽炒猪心怎么做-韭菜芽炒猪心的做法
  • 韭菜芽炒猪心怎么做-韭菜芽炒猪心的做法

  • 食材明细主料韭菜芽(140克)猪心(半个)辅料料酒(适量)调和油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜芽炒猪心的做法步骤1、食材:韭菜芽。2、猪心(已洗净)。3、将韭菜芽洗净捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将猪心放在案板上切成片。6、放入盘中,加点料酒、盐、...
  • 9394
韭菜芽炒牛肚怎么做-韭菜芽炒牛肚的做法
  • 韭菜芽炒牛肚怎么做-韭菜芽炒牛肚的做法

  • “牛肚的营养价值不低,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。所以它不仅仅只是口感好,食疗效果也不差呢。男女老少皆可食用。。。”食材明细主料韭菜芽...
  • 16120
韭菜豆芽炒猪肝的做法 补肝明目---韭菜豆芽炒猪肝 韭菜豆芽炒猪肝怎么做
  • 韭菜豆芽炒猪肝的做法 补肝明目---韭菜豆芽炒猪肝 韭菜豆芽炒猪肝怎么做

  • 食材明细主料猪肝(适量)辅料韭菜(适量)豆芽(适量)生姜(适量)红椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)白胡椒(适量)老抽(适量)鸡精(适量)生粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜豆芽炒猪肝的做法步骤1、准备配料2、锅内放油下入姜丝煸香3、放入腌制好的猪肝炒至变色出锅备用(腌制方法...
  • 12613
韭菜豆芽粉丝的做法 清香脆嫩的韭菜豆芽粉丝 韭菜豆芽粉丝怎么做
  • 韭菜豆芽粉丝的做法 清香脆嫩的韭菜豆芽粉丝 韭菜豆芽粉丝怎么做

  • “5分钟快手菜非这道菜莫属了,虽然是素菜,但有了韭菜的加持而清香无比;脆嫩多汁的绿豆芽和柔软的粉丝相得益彰;红甜椒丝为这道菜增加了活泼感;蚝油增加了鲜香,全程不到5分钟,噼哩啪啦出锅了。想吃素的也成,先把鸡蛋炒好盛出来,待全部菜炒完再回锅混合,蛋香浓郁的一道新菜诞生了。想...
  • 26393
芽菜炒粉丝怎么做-芽菜炒粉丝的做法
  • 芽菜炒粉丝怎么做-芽菜炒粉丝的做法

  • “炒粉丝有鸡蛋黄裹着会比较好炒《因为粉丝粘性较大炒软后会粘成一团》,火候不宜太大《避免糊底》中火慢炒即可,炒久些食材间的味道会更好的融合。”食材明细主料芽菜(150g)泡发粉丝(250g)鸡蛋(2个)辅料瑶柱(5g)葱(15g)蒜(5g)香菜(10g)红椒(30g)配料盐(5g)鸡粉(5g)糖(2g)香麻油(1g)原味(口味)炒(工艺)十...
  • 24752
韭菜花茭白炒猪肚怎么做-韭菜花茭白炒猪肚的做法
  • 韭菜花茭白炒猪肚怎么做-韭菜花茭白炒猪肚的做法

  • 食材明细主料茭白(2个)韭菜花(80克)熟猪肚(半个)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜花茭白炒猪肚的做法步骤1、食材:茭白。2、韭菜花。3、熟猪肚。4、将茭白剥壳清洗一下。5、放在案板上切成粗一点的丝,待用。6、将韭菜花清洗一下。7、放在案板上切成段,待用...
  • 8880
韭菜芽炒猪肺怎么做-韭菜芽炒猪肺的做法
  • 韭菜芽炒猪肺怎么做-韭菜芽炒猪肺的做法

  • 食材明细主料韭菜芽(240克)熟猪肺(230克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜芽炒猪肺的做法步骤1、食材:韭菜芽。2、熟猪肺(已切片)。3、将韭菜芽洗净、捞出。4、放在案板上切成段。5、烧锅倒油烧热,下入韭菜芽翻炒翻炒。6、然后,合入熟猪肺翻炒一下,加适量的...
  • 8143
韭菜豆芽炒粉丝的做法 【鲁菜】乡土菜--韭菜豆芽炒粉丝 韭菜豆芽炒粉丝怎么做
  • 韭菜豆芽炒粉丝的做法 【鲁菜】乡土菜--韭菜豆芽炒粉丝 韭菜豆芽炒粉丝怎么做

  • “这是有着山东乡土风味的家常菜。口感鲜香,非常的下饭。”食材明细主料黄豆芽(100克)辅料韭菜(20克)红薯粉(50克)配料葱(少许)姜(少许)生抽(15克)老抽(5克)糖(3克)盐(2克)鸡精(1克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜豆芽炒粉丝的做法步骤1、准备好所有的食材。2、粉丝用清水泡发至软。3、...
  • 15053
猪肚炒韭菜怎么做-猪肚炒韭菜的做法
  • 猪肚炒韭菜怎么做-猪肚炒韭菜的做法

  • “之前猪肚包鸡留下了半个猪肚,加上朋友送的自种的本地韭菜,猪肚吸足了鸡的鲜味,自种韭菜也是鲜味十足。由于小孩不吃辣,故未放。放一个干红辣椒,味道更香,装盘也好看。”食材明细主料猪肚(300g)韭菜(500g)辅料葱(2颗)姜(适量)蒜(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肚炒韭菜的做法...
  • 12276
豆芽韭菜炒粉丝怎么做-豆芽韭菜炒粉丝的做法
  • 豆芽韭菜炒粉丝怎么做-豆芽韭菜炒粉丝的做法

  • 食材明细主料豆芽(200克)韭菜(150克)辅料绿豆粉丝(100克)调料生抽(1勺)盐(2克)鸡精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆芽韭菜炒粉丝的做法步骤1、豆芽清洗两遍,沥干水份备用。2、韭菜洗净,切成约5cm长的段。3、粉丝提前20分钟在温水中泡软,切成比较长的段。4、锅内热油,下豆芽大火...
  • 27948
炒韭菜芽的做法 瘦肉丝豆腐干炒韭菜芽 炒韭菜芽怎么做
  • 炒韭菜芽的做法 瘦肉丝豆腐干炒韭菜芽 炒韭菜芽怎么做

  • 食材明细主料韭菜芽(一小把)豆腐干(一块)瘦肉丝(适量)辅料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒韭菜芽的做法步骤1、材料:韭菜芽2、豆腐干3、瘦肉丝4、将韭菜芽清洗清洗、捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、将豆腐干放在案板上切开,待用。7、烧锅...
  • 16332
韭菜芽猪肚炒丝瓜怎么做-韭菜芽猪肚炒丝瓜的做法
  • 韭菜芽猪肚炒丝瓜怎么做-韭菜芽猪肚炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料韭菜芽(105克)丝瓜(1根)熟猪肚(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜芽猪肚炒丝瓜的做法步骤1、食材:韭菜芽、丝瓜2、熟猪肚(已切)3、将丝瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滚刀块,待用。5、将韭菜芽洗净、捞出。6、放在案板上切成段。7、烧...
  • 10114
韭菜炒肚丝怎么做-韭菜炒肚丝的做法
  • 韭菜炒肚丝怎么做-韭菜炒肚丝的做法

  • “好吃美味下饭菜。”食材明细主料韭菜(一把)熟猪肚(一个)调料花生油(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒肚丝的做法步骤1、熟猪肚,切丝,备用。2、择好的韭菜,洗净,沥干水分,切寸段,备用。3、锅烧热放少许油,倒入韭菜加少许盐调味,翻炒出香味,再倒入肚丝,翻炒几下即可。4...
  • 17119
韭菜豆芽炒河粉怎么做-韭菜豆芽炒河粉的做法
  • 韭菜豆芽炒河粉怎么做-韭菜豆芽炒河粉的做法

  • “韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌,故韭菜叶被称为“洗肠草”。韭菜散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。所以炒河粉时候加入一些能让这道早餐更加的有胃口,下面小编就和大家分享,赶紧动手学起来吧。”食材明细主料河粉...
  • 5402
韭菜芽荷兰豆炒猪肚怎么做-韭菜芽荷兰豆炒猪肚的做法
  • 韭菜芽荷兰豆炒猪肚怎么做-韭菜芽荷兰豆炒猪肚的做法

  • 食材明细主料韭菜芽(115克)荷兰豆(120克)熟猪肚(135克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜芽荷兰豆炒猪肚的做法步骤1、食材:韭菜芽。2、熟猪肚。3、荷兰豆(已摘洗)。4、将韭菜芽洗净捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、将熟猪肚放在案板上切成片,待用。7、将...
  • 11509
韭菜芽杏鲍菇炒猪肚怎么做-韭菜芽杏鲍菇炒猪肚的做法
  • 韭菜芽杏鲍菇炒猪肚怎么做-韭菜芽杏鲍菇炒猪肚的做法

  • 食材明细主料韭菜芽(90克)杏鲍菇(70克)猪肚(90克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜芽杏鲍菇炒猪肚的做法步骤1、材料:韭菜芽(已清洗切成段)、杏鲍菇(已清洗)、熟猪肚。2、将已清洗的杏鲍菇放在案板上切开,待用。3、将熟猪肚放在案板上切开,待用。4、烧...
  • 14934
豆芽粉丝烩韭菜怎么做-豆芽粉丝烩韭菜的做法
  • 豆芽粉丝烩韭菜怎么做-豆芽粉丝烩韭菜的做法

  • “顺应雨水时节的到来,我做了这一道时令蔬菜得炒合菜,是为了清肠和消脂……”食材明细主料绿豆芽(300克)韭菜(100克)龙口粉丝(1把)胡萝卜(1根)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆芽粉丝烩韭菜的做法步骤1、买来的绿豆芽清洗干净。2、粉丝提前泡发。3...
  • 11518
尖椒韭菜芽炒猪肚 怎么做-尖椒韭菜芽炒猪肚 的做法
  • 尖椒韭菜芽炒猪肚 怎么做-尖椒韭菜芽炒猪肚 的做法

  • “像这种韭黄在阿拉宁波叫韭菜芽,此食材具益肝健胃、行气理血、润肠通便、补肾温阳、止汗固涩、固精等功效。”食材明细主料熟猪肚(160克)尖椒(80克)韭菜芽(145克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒韭菜芽炒猪肚的做法步骤1、食材:熟猪肚、尖椒(已清洗)、韭...
  • 29007
素肚丝炒韭菜怎么做-素肚丝炒韭菜的做法
  • 素肚丝炒韭菜怎么做-素肚丝炒韭菜的做法

  • 食材明细主料素肚丝(100克)辅料韭菜(1小把)调料盐(适量)蒜粒(适量)红辣椒(3个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素肚丝炒韭菜的做法步骤1、素肚丝用温水泡发。2、捞出挤干水分。3、切成小段。4、红辣子洗净却碎备用。5、放在肚丝上备用。6、韭菜切成小节备用。7、锅里到油烧热下入...
  • 4916
韭菜芽牛肉片炒粉丝怎么做-韭菜芽牛肉片炒粉丝的做法
  • 韭菜芽牛肉片炒粉丝怎么做-韭菜芽牛肉片炒粉丝的做法

  • 食材明细主料韭菜芽(255克)熟牛肉片(100克)粉丝(60克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜芽牛肉片炒粉丝的做法步骤1、食材:韭菜芽、熟牛肉片、粉丝(已泡软)。2、将韭菜芽洗净捞出。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的韭菜芽翻炒翻炒。5...
  • 4568
韭菜芽炒鳝丝怎么做-韭菜芽炒鳝丝的做法
  • 韭菜芽炒鳝丝怎么做-韭菜芽炒鳝丝的做法

  • 食材明细主料鳝丝(230克)韭菜芽(155克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜芽炒鳝丝的做法步骤1、食材:鳝丝(已去内脏洗净折成段)、韭菜芽(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入鳝丝,加适量的料酒。3、翻炒一下。4、接着,合入韭菜芽翻炒翻炒。5、然...
  • 31350
韭菜芽猪肚炒鸡蛋怎么做-韭菜芽猪肚炒鸡蛋的做法
  • 韭菜芽猪肚炒鸡蛋怎么做-韭菜芽猪肚炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)韭菜芽(70克)熟猪肚(190克)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜芽猪肚炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、韭菜芽2、熟猪肚3、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。4、打成蛋液,待用。5、将韭菜芽洗净、捞出。6、放在案板上切成段,待用。7、将...
  • 4965
尖椒韭菜芽炒猪肚如何做简单又好吃
  • 尖椒韭菜芽炒猪肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟韭菜是一种非常普通的蔬菜,具有生血的功效哦,价格十分便宜,尖椒也是很常见的食材,是一种用处很广泛的配菜,猪肚是营养价值极高的食材,最常见的吃法是清炖,但是腥味比较重,很多人都接收不了,今天我准备做一道尖椒韭...
  • 12501
韭菜豆芽炒粉丝的做法 清爽小炒--------------韭菜豆芽炒粉丝 韭菜豆芽炒粉丝怎么做
  • 韭菜豆芽炒粉丝的做法 清爽小炒--------------韭菜豆芽炒粉丝 韭菜豆芽炒粉丝怎么做

  • 食材明细主料韭菜(100克)豆芽(100克)红椒(半个)红薯粉丝(50克)辅料盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜豆芽炒粉丝的做法步骤1、所有食材准备好。2、韭菜红椒豆芽洗净,韭菜红椒切成丝,豆芽掐掉根。3、粉丝放锅中加水烧开烫软。4、烫好的粉丝捞出过凉水,沥...
  • 11946
专题