- “紫芋是广东街坊喜欢的一种芋,每年的广州芋头文化节热闹非凡,一个紫芋能拍卖到五六十万,还有各种芋头文化的美食品尝。今天就来做一个紫芋炒肉,家常菜,也是粤菜家家户户会做的。用苏泊尔空气翻炸锅做的比较干、香、粉,用普通锅做的比较湿。”食材明细主料紫芋(300克)猪肉(200克)辅...
- 6538
- “高三的儿子,时间很紧迫。只给自己留了十五分钟的晚饭时间,所以都不回家,晚饭在学校食堂解决了。食堂的饭菜他是吃不惯的,所以我才来陪读的。但也不能太安逸了是吧,免得消磨了斗志。所以为了节省时间,不习惯晚饭也要吃食堂。导致了,他经常随便凑合着吃点晚饭,晚自习回到家就喊饿...
- 6198
- “糯糯弹牙的紫薯芋圆,做法简单,外面不是没得卖,但是给小朋友吃的还是自己动手吧”食材明细主料中等大小紫薯(1个)木薯粉(150g)辅料杏仁糊(1包)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯芋圆的做法步骤1、中等大小紫薯一个,大概100g,切开蒸熟。2、紫薯去皮压碎,加入木薯粉和少量水,和成面...
- 17484
- “每年的冬季,我都喜欢吃芋头,特别是紫芋。紫芋营养丰富,口感好,烹饪方式简单多样。吃紫芋能益脾胃、化痰散结、可治疗少食乏力。此外,紫芋含有丰富的矿物质,其中氟的含量很高,具有洁齿防龋,保护牙齿的作用。鱼香紫芋,一道家常菜,开胃好吃,保护牙齿需要的美食。”食材明细主料紫芋头...
- 13208
- 食材明细主料紫薯(适量)南瓜(适量)辅料红薯淀粉(适量)马铃薯淀粉(适量)配料糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯南瓜芋圆的做法步骤1、南瓜和紫薯放入锅内蒸差不多20分钟左右2、将蒸好的南瓜和紫薯分别放入容器中,捣成泥3、糖、淀粉等按比例混合(其实我随手抓的量差不多...
- 23690
- 食材明细主料魔芋豆腐(适量)猪肉丁(适量)西葫芦(适量)姜(适量)蒜(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)辅料白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丁炒魔芋的做法步骤1、魔芋洗净切菱形小块,西葫芦去皮同样切菱形小块,瘦猪肉切丁,切姜米、蒜蓉备用,青红辣椒...
- 18886
- 食材明细主料芋艿(260克)肉末(60克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末炒芋艿的做法步骤1、食材:芋艿(已去皮清洗)、肉末、香葱2、将已清洗好的芋艿放入高压锅中。3、加入一些清水。4、随后,盖上盖、煮上2——3分钟,关火。5、焖至没气后开盖...
- 9088
- “情定今生,紫薯芋泥——只属于你!紫薯芋泥浓糯的口感,就如美好的感情般如胶似漆,甜甜蜜蜜,永远不分离。”食材明细主料熟紫薯(70克)熟芋头(40克)牛奶(15克)炼奶(15克)奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯芋泥的做法步骤1、把紫薯提前蒸熟,放凉备用。2、把芋头提前蒸熟,放凉备用。3...
- 17463
- 食材明细主料紫薯(适量)炼乳(适量)辅料香芋泥(适量)甜味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫薯香芋泥的做法步骤1、紫薯去皮放入蒸锅。2、蒸熟。3、趁热压碎。4、放入炼乳。5、搅拌均匀。6、加入香芋泥拌匀即可。7、成品。...
- 4406
- 食材明细主料芋头(500g)辅料肉末(适量)配料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒芋头的做法步骤1、1、小芋头洗净切片放蒸锅蒸熟。肉末放一边备用。(芋头约十分钟熟)2、2、锅烧热,入油,葱、姜、爆香加入肉末、盐,生抽、老...
- 23809
- 食材明细主料紫洋葱(125克)香芋(460克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫洋葱炒香芋的做法步骤1、食材:紫洋葱(已清洗切开)、香芋(已去皮洗净切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的香芋翻炒翻炒。3、随后,加入一些清水煮开,煮至香芋断生熟软。4、接着,合入切好...
- 29417
- “第一次吃魔芋丝,不知道怎么炒,自己就琢磨着做的,结果味道还挺好吃,哈哈,只可惜酱油还是倒多了,剁手啊真是”食材明细主料魔芋丝(3盒)猪肉(半斤)辅料葱(半根)酱油(适量)盐(适量)花生油(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋丝炒肉的做法步骤1、将肉和大葱洗干净,分别切成条。...
- 23724
- “在家制作鲜芋仙,🥣今天就先做一些芋圆放冰箱里,等下次一起一起做完整的鲜芋仙甜品给儿子吃,然后让孩子妈就站边上看。😂😂自制芋圆,方法简单,适合零基础的亲们,最最重要的是口感比买的还要Q弹,其实是省钱、省钱、省钱、哈哈哈,穷人的世界伤不起啊。💰💰💰”食材明细主料紫薯泥(2...
- 7915
- “海紫菜人人都知,但我今天做的这道菜,此紫菜非彼紫菜,我本来想在百度上搜下的,却意外地没有找到,也许人家本来不叫这名,但我们这儿的人都这么叫,现在人流动性相当大,但好像也只听闻武汉那边有个地方也有,别的地方,包括距离只有三四十分钟车程的扬州,都没有,而且这菜很奇怪的是,移到外...
- 26610
- “春节马上就要到了,如果家里常备一些小点心,饼干,面包之类的,可以使节日过得更加充实,今天我就用紫芋头,做了一款绵绵包,吃的时候,外皮松软爽口,内陷滑爽,口感好,大家在这个节日可以给家人做一次哦。”食材明细材料A面粉(100克)去皮鸡蛋(1个,55克)糖(20克)黄油(20克)牛奶(80克)材料B紫芋头(100...
- 21023
- “家常菜---芋头炒肉”食材明细主料芋头(500克)猪肉(适量)辅料酱油(适量)香菜(适量)盐(适量)葱(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋头炒肉的做法步骤1、芋头去皮洗净。2、芋头切片。3、葱切葱花。4、猪肉切片。5、锅里油热加入肉片煸炒。6、加入葱花炒香。7、加点酱油上色。8、...
- 32680
- 食材明细主料紫芋(适量)椰桨粉(适量)辅料牛奶(适量)奶香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰香紫芋的做法步骤1、将紫芋洗净,加水煮熟。2、准备好椰奶和椰粉。3、紫芋煮熟后去皮,压成泥,加椰奶和椰粉、糖,小火边煮边调和。4、紫芋煮熟后去皮,压成泥,加椰奶和椰粉、糖,小火边煮边调和。...
- 19733
- 食材明细主料芋苗酸(400)辅料盐(适量)生抽(适量)油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芋苗酸炒肉的做法步骤1、先慢火炒。芋苗酸。2、适合家庭餐。3、味道鲜美小窍门加两过。酸辣辣。味道更好。...
- 4172
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料香芋:460紫洋葱:125辅料盐:适量生抽:适量油:适量鸡精:适量具体步骤1.食材:紫洋葱(已清洗切开)、香芋(已去皮洗净切开)2.烧锅倒油烧热,下入切好的香芋翻炒翻炒。3.随后,加入一些清水煮开,煮至香芋断生熟软。4.接着,合...
- 22287
- 食材明细主料腊肉(100克)黄瓜(半个)魔芋(1盒)小米辣椒(3个)辅料生抽(1勺)盐(半勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒魔芋的做法步骤1、魔芋材料2、把魔芋切片3、把腊肉切片或五花肉也可以4、把黄瓜也切片5、葱姜蒜都要切点。一个菜的量,小辣椒切段6、锅热后把腊肉煸出油,把配料先...
- 4975
- 食材明细主料芋艿(150克)紫薯(150克)辅料糖(少许)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋艿紫薯汤的做法步骤1、芋艿紫薯2、芋艿洗净,紫薯洗净3、芋艿去皮,紫薯去皮4、芋艿和紫薯都切块5、锅中放水煮开6、水煮开后放入紫薯煮开7、煮开后放入芋艿8、加盖煮15分钟9、然后放少许糖,出锅...
- 17033
- 食材明细主料紫薯自发粉(适量)温水(适量)辅料芋泥(适量)调料白糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯芋泥包的做法步骤1、紫薯自发粉用温水和好揉匀,盖保鲜膜放一会,芋泥解冻后放白糖和匀。2、和匀。3、自发粉揉匀。4、揉匀切剂子。5、包馅。6、包好。7、放到抹油的蒸屉上,...
- 9876
- “炒肉是最常做的菜,今天加芋子炒,明天加花菜,后天加丝瓜。。。猪啊,离开你可怎么活!”食材明细主料猪肉(适量)辅料芋子(适量)芹菜(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芋子炒肉的做法步骤1、芋子放高压锅煮软烂,...
- 7647
- “昨天的紫香芋没有吃完,我把它做成了饼。今天蒸热一下,就可以吃。新鲜橙子去皮,用打汁机打成果汁。现榨果汁,果香四溢。”食材明细主料紫香芋(一盘)辅料橙子(1个)甜味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫芋橙汁的做法步骤1、准备食材,紫芋饼用盘装。2、紫香芋放锅中蒸热一下。3、橙子...
- 8738
- “魔芋是一种无糖、低热量、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的食品。它具有消肿解毒、健胃利尿、护发养发等多种功效。还可以降低血压和胆固醇,是抑制肥胖和高血脂的理想食物。”食材明细主料魔芋(一袋,260g)猪里脊(200g)辅料杭椒(2颗)小米辣(2颗)小葱(1颗)姜(2片)大蒜(4粒)干辣椒(3颗)调料...
- 9807