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关于茄汁嫩豆腐的家常做法的餐饮百科

茄汁嫩豆腐怎么做-茄汁嫩豆腐的做法
  • 茄汁嫩豆腐怎么做-茄汁嫩豆腐的做法

  • “日本豆腐比较嫩,加上番茄汁,甜甜酸酸的好吃。”食材明细主料日本豆腐(四个)辅料番茄汁(少量)糖(少量)香油(少量(或芝麻油))酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁嫩豆腐的做法步骤1、日本豆腐从中间切开,挤出,放在热水锅里煮熟,记得小火,火大了豆腐就碎了。用漏勺捞起放盘子备用。2、不...
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黑椒烧汁嫩豆腐的做法 【黑椒烧汁嫩豆腐】 黑椒烧汁嫩豆腐怎么做
  • 黑椒烧汁嫩豆腐的做法 【黑椒烧汁嫩豆腐】 黑椒烧汁嫩豆腐怎么做

  • “对于今天这个豆腐,我都不知道要拿什么形容了~用最俗的两个字就是——好吃!咱给它拍照的时候,门外的猫一下就窜过来了还好咱眼疾手快绝对的好吃,对于我这种肉控来说,都觉得它比肉好吃,所以千万不能错过啊~水豆腐真是超级滑嫩煎过的水豆腐一入口吸完嫩嫩的豆腐心再吃吸满美味浓...
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茄汁肉末豆腐的做法 茄汁肉末豆腐----快速做出一道好吃的家常开胃菜 茄汁肉末豆腐怎么做
家常酸辣嫩豆腐的做法 快手菜~家常酸辣嫩豆腐 家常酸辣嫩豆腐怎么做
  • 家常酸辣嫩豆腐的做法 快手菜~家常酸辣嫩豆腐 家常酸辣嫩豆腐怎么做

  • “老赵买了刚出锅的豆腐,用昨晚剩的醋蘸料,加了辣椒油和麻油,竟做出了酸辣味的好吃的豆腐,又麻又酸又辣又嫩,特好吃,5分钟上桌快手菜,出乎意料的好吃。”食材明细主料豆腐(1块)辅料醋(适量)生抽(少许)蒜(3瓣)盐(半勺)鸡精(少许)油(适量)麻油(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常酸辣嫩豆...
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茄汁土豆的做法 家常开胃菜——茄汁土豆 茄汁土豆怎么做
  • 茄汁土豆的做法 家常开胃菜——茄汁土豆 茄汁土豆怎么做

  • “土豆沾些干淀粉,入油锅一炸,外脆里酥,很是美味。妈妈最好这口了。浇上一些番茄酱,能吃两碗饭。”食材明细主料土豆(2个)辅料洋葱(适量)肉糜(适量)亨氏番茄酱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)干淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁土豆的做法步骤1、准备原料:土豆2个...
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茄汁豆腐干怎么做-茄汁豆腐干的做法
  • 茄汁豆腐干怎么做-茄汁豆腐干的做法

  • “1.吃豆腐可以防治心血管疾病.2.吃豆腐对更年期女性有帮助.3.茄汁豆腐干,可当菜,也可当零食.”食材明细主料豆腐干(200克)辅料葱(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)番茄酱(适量)鲜抽(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁豆腐干的做法步骤1、豆腐干洗净,切菱型片,放入平底锅用油煎...
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卤汁嫩豆腐怎么做-卤汁嫩豆腐的做法
  • 卤汁嫩豆腐怎么做-卤汁嫩豆腐的做法

  • “豆腐让人体对大豆蛋白的吸收和利用,变得更加容易;传统的豆腐是用石膏和卤水点成的,现代科学家已经发明了比石膏和卤水更好的产品——葡萄糖酸内酯。用它点出的豆腐更加细嫩,味道和营养价值也更高,而且对身体绝对没有坏处,我今天用的内脂豆腐就是用它点成的.”食材明细主料内...
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茄汁黑豆腐的做法 【海口】茄汁黑豆腐 茄汁黑豆腐怎么做
  • 茄汁黑豆腐的做法 【海口】茄汁黑豆腐 茄汁黑豆腐怎么做

  • “豆腐是最寻常不过的食材,但又是最百搭的食材之一。平常我们吃的一般都是黄豆制成的豆腐,有南豆腐和北豆腐之分。豆腐除了可以用黄豆制成,还可以选用黑豆、绿豆、豌豆等。不同的豆子制成的豆腐,口感、味道上都会有些许区别。朋友送了些自家做的黑豆腐给我,浅灰色,手感和北豆腐...
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茄汁豆腐泡怎么做-茄汁豆腐泡的做法
  • 茄汁豆腐泡怎么做-茄汁豆腐泡的做法

  • 食材明细主料豆腐泡(200g)番茄(2个)肉末(100g)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁豆腐泡的做法步骤1、番茄用开水烫一下去皮切小块2、自己做的豆腐泡3、瘦肉切末4、锅中油热下入肉末煸炒5、肉末变色放入番茄翻炒6、炒出汁7、放豆腐泡8、加水盖上盖子小火...
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茄汁豆腐怎么做-茄汁豆腐的做法
  • 茄汁豆腐怎么做-茄汁豆腐的做法

  • “豆腐这种食材营养丰富,含有大量的植物蛋白可以补充蛋白质。做法也有多种多样,家常豆腐麻婆豆腐,豆腐炖鱼汤,都很不错。今天买了一块嫩豆腐,做一个茄汁豆腐尝一尝,酸甜可口,好吃极了。”食材明细主料豆腐(1块)鸡蛋(2个)辅料葱姜(适量)小米椒(3个)调料生抽(1勺)食盐(适量)白糖(少许)咸甜(口味)炒...
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茄汁烧豆腐怎么做-茄汁烧豆腐的做法
  • 茄汁烧豆腐怎么做-茄汁烧豆腐的做法

  • “酸酸甜甜的,好喜欢^O^”食材明细主料豆腐(2块)辅料茄汁(100g)白糖(适量)橄榄油(适量)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄汁烧豆腐的做法步骤1、起油锅把豆腐炸至金黄色捞起沥干油备用2、茄汁加入白糖适量小火煮开后加入炸好的豆腐3、加入豆腐小火煮入味4、成品小窍门豆腐...
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家常烧嫩豆腐怎么做-家常烧嫩豆腐的做法
  • 家常烧嫩豆腐怎么做-家常烧嫩豆腐的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料豆瓣酱(适量)韩式辣酱(适量)油(适量)水淀粉(适量)酱油(适量)盐(适量)蒜香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧嫩豆腐的做法步骤1、一块嫩豆腐准备就绪。2、大蒜和葱切碎备用。3、嫩豆腐切块装盘。4、锅中入油烧热放入蒜,豆瓣酱,辣酱炒香。5...
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茄汁豆腐的做法 酸甜可口的茄汁豆腐 茄汁豆腐怎么做
  • 茄汁豆腐的做法 酸甜可口的茄汁豆腐 茄汁豆腐怎么做

  • ““淮南煤炭俏四方,八公豆腐甲天下!”地处皖北的淮南市,历来就以盛产“一黑一白”而闻名,“黑”指的是煤炭,“白”指的是鲜嫩绵滑的豆腐。-----《豆腐的由来》-----“豆腐之法,始于汉淮南王刘安”。据史料记载,汉淮南王刘安好道,为求长生不老之药便与方术之士在八公山中著书炼丹...
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浇汁皮蛋嫩豆腐怎么做-浇汁皮蛋嫩豆腐的做法
  • 浇汁皮蛋嫩豆腐怎么做-浇汁皮蛋嫩豆腐的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(1块)皮蛋(2个)辅料葱花(适量)糖(适量)蒜末(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)红辣椒丝(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁皮蛋嫩豆腐的做法步骤1、嫩豆腐把它改刀切成小块。2、皮蛋一切4半摆在盘子2侧。3、碗中加入葱花蒜末红椒。4、加适量蚝油盐...
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茄汁炖豆腐怎么做-茄汁炖豆腐的做法
  • 茄汁炖豆腐怎么做-茄汁炖豆腐的做法

  • “每逢过年很多客家人喜欢在家里做点手工豆腐,肉吃多了更喜欢吃点素的,来一道茄汁炖豆腐,营养又开胃。”食材明细主料手工豆腐(1块)番茄(1个)辅料青瓜(半根)葱(1根)蒜(少许)调料食盐(适量)蚝油(1匙)酱油(1匙)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁炖豆腐的做法步骤1、准备的食材。2、豆腐切...
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茄汁老豆腐怎么做-茄汁老豆腐的做法
  • 茄汁老豆腐怎么做-茄汁老豆腐的做法

  • “今来一款:茄汁老豆腐,方便快捷,美味下饭,酸甜口,孩子们一定喜欢呢”食材明细主料老豆腐(一块)熟芝麻(适量)葱(适量)蕃茄酱(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁老豆腐的做法步骤1、老豆腐备用2、老豆腐改刀切块,锅中入油煎至两面3、淀粉加水...
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茄汁鱼豆腐怎么做-茄汁鱼豆腐的做法
  • 茄汁鱼豆腐怎么做-茄汁鱼豆腐的做法

  • 食材明细主料鱼肉(适量)淀粉(适量)鸡蛋(2枚)盐(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)蒜(适量)番茄汁(适量)糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)姜(适量)酸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)茄汁鱼豆腐的做法步骤1、去骨鱼肉。2、鱼肉绞成鱼泥,鸡蛋淀粉盐。3、加入2勺淀粉盐鸡蛋。4、搅拌均匀。5、碗里刷油,6、倒入鱼...
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浇汁嫩豆腐怎么做-浇汁嫩豆腐的做法
  • 浇汁嫩豆腐怎么做-浇汁嫩豆腐的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(一块)辅料淀粉(适量)蚝油(适量)油(适量)葱末(适量)红辣椒(适量)糖(一点)盐(适量)蒜末(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)浇汁嫩豆腐的做法步骤1、食材准备。2、切成小方块。3、水开后入锅蒸5分。4、蒜末葱末红椒备好,调一碗料汁蒸豆腐出的水倒入料汁碗中,...
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肉汁嫩豆腐怎么做-肉汁嫩豆腐的做法
  • 肉汁嫩豆腐怎么做-肉汁嫩豆腐的做法

  • “非常美味而且又很简单的一道菜,夏天闷热,没有食欲,虽然不放一点辣,但是鲜美的味道和滑嫩的口感还是让人欲罢不能。”食材明细主料内酯豆腐(1个)猪绞肉(80g)辅料食用油(30ml)生抽(15ml)老抽(适量)蚝油(1匙)清水(50ml)淀粉(1勺)味精(少许)葱(1棵)姜(1块)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉汁嫩豆...
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肉末茄汁嫩豆腐的做法 肉沫茄汁嫩豆腐 肉末茄汁嫩豆腐怎么做
  • 肉末茄汁嫩豆腐的做法 肉沫茄汁嫩豆腐 肉末茄汁嫩豆腐怎么做

  • “酸酸甜甜的番茄,搭配什么都好吃,今天家里还剩了一小把甜豆,就跟豆腐一起做了,没想到效果出奇的好,和老公俩人三下五除二就扫光了,尤其是汤汁浇在米饭上,那叫一个好吃呀~~”食材明细主料嫩豆腐(一块)番茄(两个)甜豆(适量(可不加))肉末(适量)姜(两片)大蒜(两瓣)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)酸甜(口...
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家常蘸汁豆腐怎么做-家常蘸汁豆腐的做法
  • 家常蘸汁豆腐怎么做-家常蘸汁豆腐的做法

  • “豆腐用调料腌渍了再用油煎至金黄,洒上芝麻盐,吃的时候蘸着调制好的料汁,焦香软嫩、味道鲜香浓郁......想必这样的豆腐也是人见人爱的吧。”食材明细主料豆腐(适量)辅料生姜(适量)小葱(适量)料酒(适量)精盐(适量)植物油(适量)芝麻盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)陈醋(适量)辣椒油(适量)香油(适量)五...
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茄汁煎豆腐怎么做-茄汁煎豆腐的做法
  • 茄汁煎豆腐怎么做-茄汁煎豆腐的做法

  • “茄汁煎豆腐,成品色泽红亮诱人,味道清香不油腻,鲜美入味,是一道超级下饭的家常菜。”食材明细主料金龙鱼稻米油(30克)豆腐(500克)番茄酱(50克)葱(10克)辅料淀粉(10克)盐(2克)香葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁煎豆腐的做法步骤1、豆腐切成长条块,葱切丝,香葱切碎,番茄酱、金龙...
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茄汁煎豆腐的做法 【山东】茄汁煎豆腐 茄汁煎豆腐怎么做
  • 茄汁煎豆腐的做法 【山东】茄汁煎豆腐 茄汁煎豆腐怎么做

  • “家常菜---茄汁煎豆腐”食材明细主料豆腐(1块)西红柿(1个)辅料油(适量)盐(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁煎豆腐的做法步骤1、豆腐切约一厘米厚的片。2、不粘锅倒入油热后,中小火加入豆腐煎制。3、煎至两面金黄取出。4、另起锅加入油,加入番茄酱,白...
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家常豆腐的做法 家常豆腐,白白嫩嫩,好吃还不贵! 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 家常豆腐,白白嫩嫩,好吃还不贵! 家常豆腐怎么做

  • “豆腐当中含有丰富的钙质、蛋白质以及各种微量元素、维生素等,能够补充机体所需要的钙,从而达到预防和纠正骨质疏松的目的,同时也能够补充蛋白质,提升机体免疫力。但是想要把豆腐做出味道鲜美,也很困难,今天教大家做一道家常豆腐,希望下班后的你能够在家体会下厨的快乐🙂”食材...
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家常茄汁豆腐怎么做-家常茄汁豆腐的做法
  • 家常茄汁豆腐怎么做-家常茄汁豆腐的做法

  • “菜品简单易做,香嫩可口,颜色红润,入味十足,营养丰富,老幼皆宜!”食材明细主料豆腐(500克)鸡蛋(1个)西红柿(400克)葱(20克)姜(15克)玉米淀粉(40克)盐(少许)辅料芝麻(5克)调料蚝油(15克)生抽(15克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常茄汁豆腐的做法步骤1、西红柿去皮切小丁,豆腐切块,葱切片姜切成...
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