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关于清水鸡肝的做法的餐饮百科

清水鸡肝怎么做-清水鸡肝的做法
  • 清水鸡肝怎么做-清水鸡肝的做法

  • “社区团购买了酱斤鸡肝,不可以少买,这么多就清水煮了。调个蘸水一起吃,剩下的入菜。”食材明细主料鸡肝(1000g)煮鸡肝食盐(4g)料酒(10g)蘸水大蒜(2颗)生抽(5g)食盐(小许)鸡精(小许)油辣子(3g)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清水鸡肝的做法步骤1、鸡肝浸泡,去掉油脂。2、反复洗。3、一直洗...
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水炒鸡肝茼蒿怎么做-水炒鸡肝茼蒿的做法
  • 水炒鸡肝茼蒿怎么做-水炒鸡肝茼蒿的做法

  • “水炒适合瘦身的人群哦,相当于放食盐焯水的菜。”食材明细主料鸡肝(2个)茼蒿(几棵)辅料清水(50g)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水炒鸡肝茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净。2、切断,清水煮熟的鸡肝切片。3、锅烧热放清水。4、放食盐。5、放茼蒿和鸡肝。6、大火翻炒至茼...
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清肝明目水果有哪些
  • 清肝明目水果有哪些

  • 到夏天了,很多人容易肝上火,也有些人晚上一到,视力就会降下来,这就是所谓的夜盲症,那么想要这些病好些,我们该怎么办呢,清肝明目水果有哪些,吃了那么又会对身体造成什么样的影响呢,带着这些问题去看看文章吧。清肝明目水果有哪些1、草莓草莓含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰...
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盐水鸡肝怎么做-盐水鸡肝的做法
  • 盐水鸡肝怎么做-盐水鸡肝的做法

  • 食材明细主料鸡肝(适量)辅料白酒(适量)黄酒(适量)盐(适量)八角(适量)小茴香(适量)香叶(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水鸡肝的做法步骤1、鸡肝入清水泡过备葱段姜片香料2、鸡肝入凉水锅中放葱段姜片白酒烧开后转中小火3、制白卤水:香料入锅烧开后煮十分钟4...
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清水鸡蛋汤怎么做-清水鸡蛋汤的做法
  • 清水鸡蛋汤怎么做-清水鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)黄瓜(1个)西红柿(2个)辅料盐(1/2勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)醋(1/2勺)香菜(适量)香油(1/2克)水(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清水鸡蛋汤的做法步骤1、原材料备好!2、都切片!3、锅中放水,放入盐蚝油一点醋生抽!4、鸡蛋两个,搅拌均匀!5、水开后汆去鸡蛋液!6、等到再次烧开之...
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水煮肝片怎么做-水煮肝片的做法
  • 水煮肝片怎么做-水煮肝片的做法

  • 食材明细主料猪肝(150g)水煮肉片料包(1份)辅料白菜(200g)煎豆腐(2片)白萝卜(适量)调料花生油(1勺)生抽(1匙)盐(1匙)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮肝片的做法步骤1、猪肝切片,洗去血水,用淀粉拌均匀。2、白菜豆腐白萝卜切块。3、炒锅放油烧热,放入辣酱炒香。4、放入白菜豆腐萝卜翻炒...
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清蒸水晶鸡怎么做-清蒸水晶鸡的做法
  • 清蒸水晶鸡怎么做-清蒸水晶鸡的做法

  • “在微信朋友圈里看"吃货”晒的照片,于是请该"吃货”支招,他把方法告诉了我,于是照着方法试试,结果真不错哦…”食材明细主料活鸡(1个)辅料葱头(适量)生抽(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)清蒸水晶鸡的做法步骤1、活鸡一只杀好洗净2、鸡身上淡淡地抹一点盐3、整...
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清肝明目汤水
  • 清肝明目汤水

  • 现代人养生的观念不断增强,提高对于身体健康的重视,对于肝脏的问题越来越关注,那么如何通过饮食结构的改善,来提高身体机能呢?这是困扰大家许久的问题。接下来正文中将详细介绍清肝明目汤水呢?什么是适合的食物呢?清肝明目汤水1、五彩荞菜鱼片汤荞菜虽然在农历年后就有上市,但要...
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蘸水猪肝怎么做-蘸水猪肝的做法
  • 蘸水猪肝怎么做-蘸水猪肝的做法

  • “猪肝有补铁补血的功效,我家每月都会吃一两次。”食材明细主料新鲜猪肝(400g)辅料小米辣(4个)干辣椒(4个)大蒜(2瓣)生姜(1块)大葱葱叶(2根)小葱(2根)八角(1个)桂皮(1块)香叶(2片)料酒(少许)花椒(10颗)盐(少许)生抽(2勺)醋(少许)白糖(少许)鸡精(少许)芝麻油(少许)花椒油(少许)中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蘸...
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盐水猪肝怎么做-盐水猪肝的做法
  • 盐水猪肝怎么做-盐水猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)辅料黄酒(适量)料酒(适量)盐(适量)大料(适量)花椒(适量)姜(适量)葱(适量)香叶(适量)料汁辣椒油(一勺)芝麻油(一勺)生抽(一勺)米醋(半勺)蚝油(半勺)白糖(适量)香菜(适量)蒜末(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐水猪肝的做法步骤1、猪肝泡水2小时,泡出血水焯水,我这个是焯水以后的...
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清水鸡怎么做-清水鸡的做法
  • 清水鸡怎么做-清水鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)辅料葱末(小许)磨菇(0.05斤)配料茶籽油(50克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)清水鸡的做法步骤1、鸡肉过油加点盐用电压力锅压10分钟后备用.2、磨茹冼好待用。3、锅里放油加入冼好的磨茹加点盐翻炒。4、加入蒸好的鸡肉。5、如果汤不够多加点清水或高汤煮至...
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水煮鸡肝怎么做-水煮鸡肝的做法
  • 水煮鸡肝怎么做-水煮鸡肝的做法

  • “分享一个鸡肝特别简单的做法:鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血[3]食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维...
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清炒猪肝怎么做-清炒猪肝的做法
  • 清炒猪肝怎么做-清炒猪肝的做法

  • “猪肝的营养很丰富,富含维生素A、锌、铜等微量元素,特别是猪肝中铁质丰富,所以它是补血食品中最常用的食物,维A是眼睛最需要的营养,猪肝中的维生素A的含量非常丰富,适当吃猪肝可缓解视力下降,有明目的功效。”食材明细主料猪肝(400克)辅料盐(少许)生抽(2勺)糖(少许)料酒(适量)油(适量)白醋(1...
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水煮羊肝怎么做-水煮羊肝的做法
  • 水煮羊肝怎么做-水煮羊肝的做法

  • “麻辣鲜嫩,补血明目。”食材明细主料羊肝(300克)黄豆芽(200克)辅料菜籽油(1汤匙)白醋(1茶匙)泡姜(20克)泡海椒(5克)豌豆淀粉(4茶匙)剁椒酱(2茶匙)豆瓣酱(2茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)味精(0.5茶匙)鸡精(0.5茶匙)小葱(2颗)小米辣(2颗)花椒(1撮)白芝麻(少许)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)水煮羊肝的做法步骤1...
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盐水鸡肝的做法 夏日里的下酒菜-【盐水鸡肝】 盐水鸡肝怎么做
  • 盐水鸡肝的做法 夏日里的下酒菜-【盐水鸡肝】 盐水鸡肝怎么做

  • “夏天不爱吃大鱼大肉的来点下酒的小菜喝点啤酒合适惬意。今天就来上一道及其快手简单的卤味【盐水鸡肝】,用同样的方法还可以卤其他的任何东西,什么毛豆、猪肝、鸡爪,都可以。”食材明细主料鸡肝(400g)辅料桂皮(一小段)八角(两个)香叶(4片)草寇(2个)豆蔻(2个)白芷(1个)花椒(十几粒)小茴香(十...
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清真溜肝尖怎么做-清真溜肝尖的做法
  • 清真溜肝尖怎么做-清真溜肝尖的做法

  • “这是一道清真菜里的老式菜。非常适合气血虚弱贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。”食材明细主料牛肝(500g)尖椒(1个)胡萝卜(适量)洋葱(适量)辅料淀粉(10g)料酒(1匙)姜(适量)祘(4瓣)绵白糖(1匙)植物油(1勺)海鲜酱油(1匙)老抽(1匙)白醋(1匙)香油(2ml)盐(8g)味精(5g)咸香(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单...
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卤水猪肝怎么做-卤水猪肝的做法
  • 卤水猪肝怎么做-卤水猪肝的做法

  • “夏日里把猪肝做成卤水的,既美味又健康,没有三高的人适量吃些,是对身体有益的。”食材明细主料猪肝(一块)老卤水(一瓶)辅料香叶(几片)八角(几粒)红糖(少许)干辣椒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤水猪肝的做法步骤1、猪肝放入冷水浸泡几个小时,中途换几次水2、另起一锅,冷水放入...
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水煮猪肝怎么做-水煮猪肝的做法
  • 水煮猪肝怎么做-水煮猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)调料花椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮猪肝的做法步骤1、猪肝买回来清理白色的筋膜。2、这样子就可以了。3、切成小块。4、放入花椒,盐开锅煮开后打去浮沫,有些人还喜欢放点大料香叶什么的,随个人喜好。5、转小火煮十几分钟,具体看猪...
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水煮牛肝怎么做-水煮牛肝的做法
  • 水煮牛肝怎么做-水煮牛肝的做法

  • 食材明细主料牛肝(适量)豆芽(适量)千张(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)姜片(适量)蒜(适量)大葱碎(适量)调料豆瓣酱(适量)火锅底料(适量)盐(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)白糖(适量)香油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮牛肝的做法步骤1、牛肝撕掉上面的薄膜。2、切成薄片。3、用清...
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清肝的水果有哪些
  • 清肝的水果有哪些

  • 现在市面上出售的水果品种越来越丰富,简直是让人有点眼花缭乱,选择的余地实在是太多了。不过在不同的季节食用哪种水果能够符合自己的体质呢?清肝的水果有哪些呢?食用清肝的水果有哪些注意事项呢?下面就和小编一起来了解一下吧。肝脏是维持人体健康的重要器官。人们通过肠胃摄...
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水晶鸡肝怎么做-水晶鸡肝的做法
  • 水晶鸡肝怎么做-水晶鸡肝的做法

  • “口感鲜美,造型美观。”食材明细主料鸡肝(4千克)鱼胶粉(适量)辅料黄油(适量)胡萝卜(适量)配料桂皮(5克)百里香(3克)八角(两瓣)黑胡椒(0.5克)花椒(5克)盐(适量)味精(适量)鸡粉(适量)其他(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)水晶鸡肝的做法步骤1、将水烧开,加入适量的桂皮、百里香、八角、黑胡椒、花椒、煮...
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什么水果清肝明目
  • 什么水果清肝明目

  • 水果就像蔬菜一样,每天都伴随我们。每个人喜欢的水果也不一样,但所有水果都是有共性的,止水多有甜味。而水果又分为寒性水果、中性水果和温性水果。三种类型的水果特质不同,生长的环境也不同。那到底吃什么水果清肝明目呢?什么水果清肝明目一、蓝莓蓝莓中含有大量的维生素、...
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清肝明目的水果有哪些
  • 清肝明目的水果有哪些

  • 现在许多白领、学生整天对着电脑手机,常常用眼过度,眼睛干涩。肝脏储存着血液,在人体中占有重要的地位,它能够提供血液滋养眼睛的,可以说,肝是明目的源泉,所以有清肝明目一说。关于清肝明目的茶饮、汤品大家可能都知道不少,今天小编给大家介绍下清肝明目的水果有哪些。清肝明目的...
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清肝茶怎么做-清肝茶的做法
  • 清肝茶怎么做-清肝茶的做法

  • “在感冒时,喉咙有痰,喝一口保管你顺畅舒服一定要试一试O(∩_∩)O哈!”食材明细主料绿茶(适量)茉莉花(适量)陈皮(适量)红枣(二颗)辅料蜂蜜(可不加)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清肝茶的做法步骤1、准备一个砂锅,放入适量凉白开。放到火上煮到水沸腾。2、水沸腾时,先放入1至2颗红枣,1...
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吃什么水果清肝明目
  • 吃什么水果清肝明目

  • 水果,是很多人都喜欢吃的,而且水果对人体的健康很有好处。但是不同的水果疗效都不一样,如果你想针对自己的症状吃水果的话,看我们这篇文章就是最正确的选择哦。今天给大家介绍的是,吃什么水果清肝明目呢?一起来看。吃什么水果清肝明目1、草莓草莓有多种维生素和氨基酸,其维生素C...
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