![牛肉小酥肉怎么做-牛肉小酥肉的做法]( "牛肉小酥肉怎么做-牛肉小酥肉的做法")
- “外面卖的酥肉挂糊太厚，家人不喜欢。自己做的挂糊厚度正正好。”食材明细主料牛肉（250g）辅料姜末（8g）胡椒粉（0.5g）十三香（0.5g）盐（2.5g）蛋清（38g）红薯淀粉（80g）小苏打（一点点）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛肉小酥肉的做法步骤1、红薯淀粉80g，加水稀释一下，沉淀后倒掉上层的清水。2、...
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![牛肉小酥肉的做法 超‘硬’的年夜饭-牛肉小酥肉 牛肉小酥肉怎么做]( "牛肉小酥肉的做法 超‘硬’的年夜饭-牛肉小酥肉 牛肉小酥肉怎么做")
- “每次吃川味火锅必点的菜品之一，其实在家也能做，比我们东北常吃的锅包肉，熘肉段要简单许多，腌制后干炸就可以，放到过年的年夜饭里也是一道好吃‘硬菜’啊！”食材明细主料牛里脊（300g）木薯粉（100克）鸡蛋（3个）辅料胡椒粒（少许）生姜（10克）调料胡椒粉（1/2小匙。）料酒（1汤匙）花椒粉（1/2茶匙）咸香（口...
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![小炸酥肉的做法 小炸酥肉· 小炸酥肉怎么做]( "小炸酥肉的做法 小炸酥肉· 小炸酥肉怎么做")
- “小炸酥肉是鲁菜中的传统菜品代表，是百姓居家及待客的上等佳肴，可单独上桌，也可配其他菜品，能提升餐桌档次，也能吸引儿童食欲，因其在炸制过程中，肉里的油脂被花生油靠出，晾干后上桌，不用担心脂肪含量过高，还是老年人的理想食品。”食材明细主料五花猪肉（1000g）花生油（1000g）辅料葱（50g）...
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![小酥肉肉怎么做-小酥肉肉的做法]( "小酥肉肉怎么做-小酥肉肉的做法")
- 食材明细主料老抽（适量）盐（适量）鸡蛋清（1个）胡椒粉（适量）料酒（适量）鸡精（适量）猪肉（适量）生抽（适量）辅料淀粉（适量）面粉（适量）蒜（适量）姜（适量）葱（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小酥肉肉的做法步骤1、猪肉切成小方块，加生抽，老抽，胡椒粉，盐，鸡精，料酒，鸡蛋清，蒜末，姜末，葱腌制半小时，喜欢吃辣的可以加...
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![酥炸牛肉怎么做-酥炸牛肉的做法]( "酥炸牛肉怎么做-酥炸牛肉的做法")
- “这是年三十做的菜，由于菜做的多，没有时间拍照，只能在厨房的一角急忙的拍一张，所以图片不全也不太美观请见谅。”食材明细主料牛肉（500g）辅料鸡蛋（2个）红薯淀粉（2手勺）普通面粉（半手勺）大葱白（一颗）姜（一块）调料精盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）白糖（适量）孜然粉（适量）辣椒面（适量）孜然（口味）炸（工艺）十...
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![炸小酥肉怎么做-炸小酥肉的做法]( "炸小酥肉怎么做-炸小酥肉的做法")
- “今天叫大家做一款非常好吃的小酥肉。”食材明细主料去皮五花肉（1小条）辅料小酥肉粉（1包）鸡料（1个）调料料酒（少许）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸小酥肉的做法步骤1、五花肉去皮先切成厚片，然后改造成细条，里面加盐，料酒和胡椒粉拌匀，腌制半个小时。2、鸡蛋一只，磕破敲散打匀。3...
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![小酥肉的做法 小酥肉#荤菜# 小酥肉怎么做]( "小酥肉的做法 小酥肉#荤菜# 小酥肉怎么做")
- “香脆小酥肉，小孩子当零食，大人们冰啤搭酥肉绝配，正经的宵夜。”食材明细主料瘦肉（200g）花菜（50g）辅料鸡蛋（1个）面粉（1勺）面包糠（2勺）调料酱油（1勺）蚝油（1勺）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小酥肉的做法步骤1、准备的食材。2、猪肉切条，放适量酱油、蚝油、食盐调味，备好面包糠、面粉。3...
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![酥炸牛肉小串怎么做-酥炸牛肉小串的做法]( "酥炸牛肉小串怎么做-酥炸牛肉小串的做法")
- “牛肉的营养价值：1、能够补脾胃，因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经，对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人，适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。2、能够益气血、强筋骨，对于气血不足、腰膝酸软的人，适当食用牛肉，通过其补益气血的作用而达到缓解上述症...
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![小酥肉怎么做-小酥肉的做法]( "小酥肉怎么做-小酥肉的做法")
- “自制小酥肉，外酥里嫩，无添加剂健康美味，孩子超爱吃。”食材明细主料猪前腿肉（500克）辅料酥肉粉（100g）鸡蛋（2个）调料姜茉（少许）蒜茉（少许）生抽（1勺）花椒粉（1勺）植物油（1小勺）蒜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小酥肉的做法步骤1、花椒放锅里干炒，炒出香味再捣成粉状，肉洗净切小条状，加姜茉、蒜...
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![牛肉酥饼怎么做-牛肉酥饼的做法]( "牛肉酥饼怎么做-牛肉酥饼的做法")
- “那年去西安遛达了一圈，好吃的面食没吃够，除了各种面条外，牛肉酥饼也让我一直念叨到现在。这馋瘾终于按不住了，于是我决定用自己的记忆来复刻一下那老大爷的牛肉酥饼。”食材明细主料中筋面粉（200克）牛肉（200克）辅料温水（130克）大葱（1棵）黑胡椒粉（4克）盐（适量）酱油（少许）生抽（20克）肉馅用植...
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![萝卜丝牛肉小酥饼怎么做-萝卜丝牛肉小酥饼的做法]( "萝卜丝牛肉小酥饼怎么做-萝卜丝牛肉小酥饼的做法")
- “这几天，天天都在做牛肉饼，因为试着做了一次家里人都说好吃，天天回来就是点名要吃牛肉饼。”食材明细主料牛里脊（200g）白萝卜（1个（小））高筋粉（200g）低筋粉（80g）盐（2g）玉米油（50g）水（适量）辅料料酒（10g）蚝油（20g）生抽（10g）胡椒粉（1小勺）盐（5g）大葱（30g）姜末（2g）十三香（适量）蛋清（15g）玉米淀粉（5g）调和油（10克）香油（...
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![香酥牛肉派的做法 香酥牛肉派（飞饼版） 香酥牛肉派怎么做]( "香酥牛肉派的做法 香酥牛肉派（飞饼版） 香酥牛肉派怎么做")
- 食材明细主料牛肉（200g）辅料洋葱（半个）鸡蛋（一个）配料蚝油（一匙）盐（适量）糖（适量）生粉（一小匙）料酒（一匙）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香酥牛肉派的做法步骤1、将牛肉打成肉馅，放入洋葱丁，蚝油，盐，糖，生粉，料酒抓匀。2、锅中少量油，倒入牛肉翻炒至成熟。3、将飞饼皮常温解冻后，洒上生粉，擀薄...
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![牛肉酥锅怎么做-牛肉酥锅的做法]( "牛肉酥锅怎么做-牛肉酥锅的做法")
- “营养丰富美味的酥肉锅，一次吃两大碗。”食材明细主料牛肉酥肉（200g）土豆（400g）胡萝卜（1个）辅料菠菜（适量）香叶（1个）大料（1个）原味（口味）未知（难度）牛肉酥锅的做法步骤1、起锅热油，放香叶大料炒香，放土豆胡萝卜炒出香味。2、放入牛酥肉和豆腐干。3、加清水炖煮。4、菠菜焯烫后放入，加盐出锅...
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![牛肉酥怎么做-牛肉酥的做法]( "牛肉酥怎么做-牛肉酥的做法")
- “红肉（牛瘦肉、羊瘦肉、猪瘦肉），富含血红素铁，可以帮助宝宝改善和预防贫血。刚开始加辅食最要引起重视的就是一定要补铁！从肉泥，到肉松，都是可以做一次吃一个月。今天来个比【肉松】高一个咀嚼能力的【牛肉酥】，同样做一次可以吃一个月，拌粥配面条都可以，每天都能来一勺。”食材明...
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![小酥肉的做法 咸咸香香小酥肉 小酥肉怎么做]( "小酥肉的做法 咸咸香香小酥肉 小酥肉怎么做")
- “酥肉可以直接炸好就吃，也可以煮汤，咸咸香香的味道，因为它的脂肪和重重的香味，在这样寒冷的季节，让你的身体充满温暖。”食材明细主料五花肉（适量）辅料面粉（适量）玉米面（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小酥肉的做法步骤1、把五花肉切成厚度差...
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![炸小酥肉的做法 【鲁菜】炸小酥肉 炸小酥肉怎么做]( "炸小酥肉的做法 【鲁菜】炸小酥肉 炸小酥肉怎么做")
- “炸小酥肉，大人小孩都爱吃的小零食，炸好后撒点椒盐或者蘸点番茄酱，味道太好了。”食材明细主料猪瘦肉（300克）鸡蛋（1个）面粉（30克）淀粉（20克）辅料盐（5克）啤酒（20毫升）酱油（15毫升）白胡椒粉（5克）料酒（10毫升）咸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸小酥肉的做法步骤1、猪瘦肉洗净。2、切3厘米大小...
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![大酥牛肉面的做法 云南名小吃——大酥牛肉面 大酥牛肉面怎么做]( "大酥牛肉面的做法 云南名小吃——大酥牛肉面 大酥牛肉面怎么做")
- “大酥牛肉面是云南的一道著名美味小吃，以肋条牛肉、鲜面等为原料，精心煮制而成的面食，是云南清真煮品馆的看家品种。肉用黄牛肋条或筋腱肉采用红烧技法而成，耙而不散，香糯可口。大酥牛肉的所谓大酥是在炖煮前炒香肉块儿的一道工序，让炖出来的牛肉不柴不散，耙软入味。煮熟的面条...
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![蒸牛肉小酥肉怎么做-蒸牛肉小酥肉的做法]( "蒸牛肉小酥肉怎么做-蒸牛肉小酥肉的做法")
- “这是一道回民特色菜，鲜香味美，不油腻。”食材明细主料牛肉小酥肉（适量）辅料大料（1个）葱（2段）干红辣椒（5小段）料酒（1勺）酱油（5滴）盐（1点点）姜（3小片）凉开水（1碗）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸牛肉小酥肉的做法步骤1、大料1个，生姜3小片，葱2小段，干辣椒5小段，1小勺料酒。2、几滴一品鲜酱油，...
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![香酥牛肉肉松怎么做-香酥牛肉肉松的做法]( "香酥牛肉肉松怎么做-香酥牛肉肉松的做法")
- “这个肉松是做给闺蜜家的小宝贝。不到一周岁，刚刚开始添加肉类。闺蜜要求不加糖，盐，酱油等任何调味品，所以做出来就是原味的牛肉肉松了。为了利于消化和吸收，特意用了三个果酱程序，一个程序是一小时二十分钟。做出来的肉松非常酥，已经不是丝状的而是肉松碎了。成品香酥，干爽，很适...
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![小酥肉的做法 DIY小酥肉～ 小酥肉怎么做]( "小酥肉的做法 DIY小酥肉～ 小酥肉怎么做")
- “做好的小酥肉外焦里嫩，直接吃或是装进保鲜袋放冰箱冷冻，冬天火锅、做汤都可以放点，味道很不错的哟！”食材明细主料前腿猪肉（一块）辅料鸡蛋（1个）生抽（适量）花椒粉（少许）料酒（少许）淀粉（少许）盐（适量）面粉（适量）葱花（少许）姜（少许）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小酥肉的做法步骤1...
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![小酥肉的做法 小酥肉（腊肉版） 小酥肉怎么做]( "小酥肉的做法 小酥肉（腊肉版） 小酥肉怎么做")
- “在南方小城定居后，常思念北方家乡。而思念物化后，那深深浅浅的记忆总会停落到食物上，那种充斥着整个青少年时期的味觉记忆里有太多的回忆，像美妙的梦一样萦绕在心间，牵连着家乡的每个角落。小时候，每年过年妈妈总会炸丸子、藕合、酥肉。今天嘴馋了，刚好又有从婆家带回的腊肉，我...
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![酥熘牛肉怎么做-酥熘牛肉的做法]( "酥熘牛肉怎么做-酥熘牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（200克）黄酒（5克）辅料葱（适量）酱油（10克）米醋（30克）糖（30克）盐（适量）姜（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥熘牛肉的做法步骤1、食材：牛肉切片，葱姜末泡水，兑糖醋汁，玉米淀粉加水调成糊，再倒入少许清油。2、牛肉片中放盐。3、倒黄酒。4、调入葱姜水（分几次倒），抓匀。5、调...
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![小酥肉的做法 真滋味-小酥肉 小酥肉怎么做]( "小酥肉的做法 真滋味-小酥肉 小酥肉怎么做")
- “精选优质知名厂家猪肉切柳，腌制入味，裹粉炸制；纯猪肉切柳、上好食用油炸制、色泽金黄、根根分明；好肉选好油金黄酥脆很可口；”食材明细主料真滋味小酥肉（一包）辅料油（适量）调料辣椒粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小酥肉的做法步骤1、锅内倒入适量食用油。2、油温加热至...
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![炸小酥肉的做法 改良版：炸小酥肉 炸小酥肉怎么做]( "炸小酥肉的做法 改良版：炸小酥肉 炸小酥肉怎么做")
- “炸小酥肉，只需鸡蛋，红薯淀粉，盐，花椒粉，咸香酥软的小酥肉好吃到停不下来😍。干吃，炖菜，蒸食，涮火锅，怎么吃随你😋炖涮不脱糊👍”食材明细主料猪前腿肉（适量）红薯淀粉（适量）鸡蛋（3个）盐（适量）辅料花生油（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸小酥肉的做法步骤1、猪前腿肉适量切成条，去买...
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![香酥牛肉饼的做法 教你在家做-西安回民小吃【香酥牛肉饼】 香酥牛肉饼怎么做]( "香酥牛肉饼的做法 教你在家做-西安回民小吃【香酥牛肉饼】 香酥牛肉饼怎么做")
- “西安小吃中回民小吃绝对是占有大半壁江山的西安的早餐中，回民胡辣汤和牛肉饼也是重头戏，两者常常搭配着出现胡辣汤已经介绍过了，今天就来一个牛肉饼，胡辣汤配上牛肉饼早上一吃别提多给了了这个我也是第一次做，但是做之前在牛肉饼摊子上偷师了好久，仔细看了看全部的制作过程我...
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味味甜
