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关于面肺烩羊杂的家常做法的餐饮百科

面肺烩羊杂怎么做-面肺烩羊杂的做法
  • 面肺烩羊杂怎么做-面肺烩羊杂的做法

  • “面肺是将洗掉面筋的面汁,沉淀后灌入羊肺中,煮熟后放凉,切成条与羊杂同烩,是西北少数民族的饮食特色。”食材明细主料羊头肉(适量)辅料面肺(适量)土豆粉条(适量)羊肉汤(适量)调料盐(适量)味精(少许)羊油辣椒(适量)葱花(少许)香菜(少许)香辣(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)面肺烩羊杂的做法步骤1...
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家常杂酱面怎么做-家常杂酱面的做法
  • 家常杂酱面怎么做-家常杂酱面的做法

  • “家里有孩子做饭不喜欢放其他调料,简单健康。”食材明细主料肉末(适量)面条(适量)辅料生姜末(适量)葱花(适量)香菇(适量)菠菜杆(适量)调料甜面酱(适量)黄豆酱(适量)白糖(适量)十三香(适量)盐(适量)味极鲜(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常杂酱面的做法步骤1、准备好食材。2、热锅凉油下...
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羊杂汤面怎么做-羊杂汤面的做法
  • 羊杂汤面怎么做-羊杂汤面的做法

  • 食材明细主料刀削面(适量)熟羊杂(适量)大葱(适量)辅料食盐(适量)辣椒油(适量)鸡精(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊杂汤面的做法步骤1、大葱洗净切好备用2、熟羊杂备好3、锅中水烧开放入刀削面,羊杂4、再度烧开放入辣椒油,黑胡椒,葱花并加盐,鸡精调味即可小窍门煮好后...
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萝卜烩羊杂怎么做-萝卜烩羊杂的做法
  • 萝卜烩羊杂怎么做-萝卜烩羊杂的做法

  • “烩羊杂的关键在于用煮羊杂的原汤烩制,羊肉汤次之,如果都没有,那就用白开水,但最好有羊油辣椒,更少不了葱花、香菜。”食材明细主料熟羊杂(500g)辅料萝卜(200g)调料盐(适量)胡椒粉(少许)鸡精(少许)姜末(适量)蒜蓉(适量)葱花(少许)香菜(少许)香辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜烩羊杂的做法步...
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小白菜大杂烩的做法 家常菜----小白菜大杂烩 小白菜大杂烩怎么做
  • 小白菜大杂烩的做法 家常菜----小白菜大杂烩 小白菜大杂烩怎么做

  • 食材明细主料小白菜(500克)辅料各种丸子(100克)豆腐皮(50克)粉条(20克)配料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)姜片(3克)辣椒油(10克)豆瓣酱(5克)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜大杂烩的做法步骤1、将小白菜清洗干净装入碗中待用。2、将各种丸子装入盘中待用。3、将豆...
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羊杂面怎么做-羊杂面的做法
  • 羊杂面怎么做-羊杂面的做法

  • “这个面是从回民朋友那里学来的,原本感觉羊杂做面不会好吃的,但在朋友那里吃了一次,感觉不错,回来就如法炮制,做好后全家人都说好吃哩。”食材明细主料羊头(1个)羊肺(1付)羊肚(1付)面粉(400g)辅料煮肉料(1份)盐(适量)胡椒粉(适量)黄酒(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊杂面的做法步骤...
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羊排烩面怎么做-羊排烩面的做法
  • 羊排烩面怎么做-羊排烩面的做法

  • “微辣,咸鲜,烩面筋道,羊排粑烂,早上来一碗,巴适一整天😋”食材明细主料烩面(适量)海带(适量)黄豆芽(适量)蒜黄(适量)香菜(适量)辅料炖好的羊排(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊排烩面的做法步骤1、韭菜切二指段,香菜切一指段。2、黄豆芽,泡好的海带。3、烩面两片。4、锅内适量水烧...
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面肺羊杂怎么做-面肺羊杂的做法
  • 面肺羊杂怎么做-面肺羊杂的做法

  • “面肺是西北羊杂的一大特色。就是将面团洗出面筋,把洗出来的面汁沉淀后,灌入羊肺中,煮熟晾凉切条或切片,同羊杂掺和一起,用羊杂汤烩制,佐以羊油辣子、姜蒜末烩制而成。出锅撒上葱花或蒜苗或香菜。”食材明细主料羊杂(适量)辅料煮羊杂汤(适量)调料葱花(少许)蒜苗(少许)香菜(少许)盐(适量)胡...
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羊肉烩面的做法 妈妈做的香香羊肉烩面 羊肉烩面怎么做
  • 羊肉烩面的做法 妈妈做的香香羊肉烩面 羊肉烩面怎么做

  • “每次吃到妈妈做的羊肉烩面就觉得很好吃,想着要记录下来,但一直都比较懒,也没有随手拍照的习惯,就一直拖着。最近用了美图秀秀,发现修改图片很方便,开始有了用照片记录生活的想法。今天妈妈又做烩面了,我飞奔着过去,记录下了过程。。。。。。”食材明细主料面(适量)羊肉(适量)辅料木...
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羊肉烩意面怎么做-羊肉烩意面的做法
  • 羊肉烩意面怎么做-羊肉烩意面的做法

  • “时蔬羊肉烩意面!滑嫩的草原羊肉,营养的蔬菜,鲜美的汤汁,筋道的意饼,一流的技术,哈哈~一顿美味”食材明细主料草原羊肉(200克)胡萝卜(1个)木耳(适量)葱(10克)蒜(8克)味精(适量)辅料意大利面(100克)西葫芦(少半个)黄豆(少量)姜(5克)盐(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊肉烩意面的做...
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杂烩汤面怎么做-杂烩汤面的做法
  • 杂烩汤面怎么做-杂烩汤面的做法

  • “封城第18天的早餐。非常时期不能随便出门食物不能浪费”食材明细主料面条(一把)剩菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂烩汤面的做法步骤1、锅里水烧开下面条,宽水下面。2、把面煮熟。3、加入剩土豆。4、搅拌煮。5、加入剩菜梗。6、冰箱里拿出来的...
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烩羊杂怎么做-烩羊杂的做法
  • 烩羊杂怎么做-烩羊杂的做法

  • “西北地方风味。”食材明细主料熟羊杂(200g)辅料羊肉汤(适量)调料盐(适量)胡椒粉(少许)味精(少许)羊油辣子(适量)姜末(少许)青蒜(少许)香辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烩羊杂的做法步骤1、锅中盛入适量羊肉汤。2、放入羊杂。白色的是面肺,羊肺里灌入面汁煮熟、晾凉切条。3、放入盐、胡...
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杂菇烩玉子豆腐的做法 家常烩菜“杂菇烩玉子豆腐” 杂菇烩玉子豆腐怎么做
  • 杂菇烩玉子豆腐的做法 家常烩菜“杂菇烩玉子豆腐” 杂菇烩玉子豆腐怎么做

  • “超市卖的“玉子豆腐”很嫩,用它做汤烩菜都可以,并且还不易碎,今天就用玉子豆腐做道菜。这道菜配以几种蘑菇,吃起来味道非常鲜美,做法也非常简单,我给它起名叫做“杂菇烩玉子豆腐”,具体做法如下;”食材明细主料杂菇(300克)辅料玉子豆腐(280克)牛肉末(100克)煮毛豆(80克)枸杞(10克)水淀粉(...
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家常羊肉面怎么做-家常羊肉面的做法
  • 家常羊肉面怎么做-家常羊肉面的做法

  • “最快捷家常版的羊肉面,做法简单,味道一流。”食材明细主料鸡蛋挂面(100g)辅料羊肉汤(500g)羊排(2块)菠菜(少许)调料盐(适量)胡椒粉(少许)味精(少许)羊油辣椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常羊肉面的做法步骤1、煮锅上火,加入羊肉汤、羊排。如果汤太肥,可掺入适量开水。2、下入...
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家常羊肉烩面如何做简单又好吃
  • 家常羊肉烩面如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时面食是全世界都常见的一道主食,为人们每天工作生活提供了大量卡路里。做法也因地区而产生许多的变化,所以口味也不尽相同。这道羊肉烩面,汤汁浓厚,猪腿骨和鸡架子在长时间的炖煮过程中营养精华完美的融合在汤...
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羊汤烩面怎么做-羊汤烩面的做法
  • 羊汤烩面怎么做-羊汤烩面的做法

  • “清爽不油腻。”食材明细主料烩面片(2条)千张(适量)黄豆芽(适量)小海带(适量)辅料香菜(适量)小米椒(适量)小海带(适量)羊排清汤(适量)烩面料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊汤烩面的做法步骤1、千张切丝。2、黄豆芽。3、小海带。4、烩面片。5、香菜,小米椒,蒜黄。6、锅里适量水烧...
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羊肉烩面怎么做-羊肉烩面的做法
  • 羊肉烩面怎么做-羊肉烩面的做法

  • “河南烩面,是所有河南人的记忆,属于一个地方的味道,今天在家自己和面,熬一锅羊汤,做了烩面,特别香!”食材明细主料面粉(300g)辅料羊肉(200g)调料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉烩面的做法步骤1、准备面粉300克、盐3克。2、加140克左右凉水,和成一个...
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大杂烩的做法 家乡大杂烩 大杂烩怎么做
  • 大杂烩的做法 家乡大杂烩 大杂烩怎么做

  • 食材明细主料蛋卷(适量)粉条(适量)蛋皮(适量)排骨汤(适量)鱼丸(适量)辅料精盐(适量)味精(适量)葱末(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大杂烩的做法步骤1、食材,蛋卷,粉条,蛋皮,排骨汤,鱼丸。2、排骨汤,。3、备好的蛋卷放进蒸锅里蒸热待用。4、锅移火上,倒进备好的排骨汤烧开。5、再将粉条...
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家常杂豆烩羊排如何做简单又好吃
  • 家常杂豆烩羊排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊肉清汤、清鸡汤或高汤:150毫升小的嫩菜豆:150辅料柠檬:1个黄油:3汤匙盐:少许黑胡椒:少许橄榄油:1汤匙洋葱:1个罐装利玛豆:300大蒜:2瓣无甜味白葡萄酒:300毫升稠奶油:3汤匙续随子:2汤匙迷迭香:2枝羊排或羊腰肉(羊柳):8块...
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羊肉烩面的做法 三步教你做地道的羊肉烩面 羊肉烩面怎么做
  • 羊肉烩面的做法 三步教你做地道的羊肉烩面 羊肉烩面怎么做

  • “烩面是一种集荤、素、汤、菜、饭为一体的河南特色美食,以味道鲜美,享誉中原,遍及全国。一碗优质的烩面,讲究面劲道、汤鲜美、配菜爽口。但大多数的宝爸宝妈因为不会做烩面胚,或者做出的汤汁不鲜美,想吃的时候就只能带孩子去餐厅解馋。今天,小厨子就来解决大家做烩面的难题,手把...
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家常羊肉烩面做法如何做简单又好吃
  • 家常羊肉烩面做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常羊肉烩面做法--羊肉烩面又叫羊肉扯面、羊肉拉面、羊肉汤面。所属快餐/主食。羊肉烩面是郑州的比较有代表性的小吃之一,以其汤鲜、肉烂、面筋、味美深受郑州乃至河南人民的喜爱。羊肉烩面,汤汁鲜香,面条...
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杂烩面怎么做-杂烩面的做法
  • 杂烩面怎么做-杂烩面的做法

  • “最喜欢的吃法,各种自己喜欢的东西加一起,简简单单几分钟,汤汤水水,热热乎乎的一碗!”食材明细主料荞麦面(适量)方腿(适量)蛋饺(6只)油豆腐(6颗)熏鱼(3块)牛肉丸(3只)辅料青菜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂烩面的做法步骤1、准备的原料。2、方腿切片。3、方腿,油豆腐,蛋饺,...
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家常烩面片怎么做-家常烩面片的做法
  • 家常烩面片怎么做-家常烩面片的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)茄子(100g)娃娃菜(100g)香菇(50g)猪肉(200g)调料葱(少许)姜(少许)盐(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常烩面片的做法步骤1、猪肉,香菇,茄子切块备用,娃娃菜切小块备用(猪肉我用的是全猪油)。2、和面,和面水是盐水,和好面后放边上备用(面团用保鲜膜盖住)。3、起锅放...
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杂烩面片怎么做-杂烩面片的做法
  • 杂烩面片怎么做-杂烩面片的做法

  • “农村说,面食是养人的,好消化并且对胃好。面食的种类五花八门,可以说是博大精深,咱们今天吃的一款,是农村烩面片。”食材明细主料面团(一份)辅料里脊(50克)番茄(一个)蘑菇(一把)豆芽(一把)娃娃菜(半个)粉丝(一把)蒜苗(两根)配料盐(两茶匙)胡椒粉(一茶匙)高汤(两碗)香油(一茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗...
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香辣烩羊杂怎么做-香辣烩羊杂的做法
  • 香辣烩羊杂怎么做-香辣烩羊杂的做法

  • “烩羊杂是西北地区的一大特色。幅员辽阔的大西北,吃羊杂的习惯也有不同。有放粉条的、有放萝卜的、有放土豆的、还有宁夏回族自治区放面肺的。有用煮羊杂的汤烩制的,也有用羊肉汤烩制的。窃以为,羊肉汤固然鲜美,但它的加入破坏了羊杂固有的美味,我还是喜欢用煮羊杂的汤来烩制...
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