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- “吃饭喝酒的好菜。”食材明细主料鸡胗（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）蒜（3粒）姜（3片）干辣椒（2-3个）配料盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）老抽（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗对半切开，在切花刀。2、青红椒切成斜段，蒜切片，姜切丝，干辣椒切断，喜欢辣的可以...
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![脆辣鸡胗的做法 够嚼儿劲~够美味~够麻辣的美味脆辣鸡胗 脆辣鸡胗怎么做]( "脆辣鸡胗的做法 够嚼儿劲~够美味~够麻辣的美味脆辣鸡胗 脆辣鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（100克）辅料菜椒（半个）胡萝卜（1/3根）配料红辣椒（4个）胡椒粒（一小把）潮州辣椒酱（1勺）辣椒粉（适量）干淀粉（适量）白糖（适量）老抽（适量）盐（少许）料酒（少许）鸡精（少许）食用油（适量）冰糖（少许）胡椒粉（少许）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆辣鸡胗的做法步骤1、将鸡胗先提前处理，切成薄片亦可，...
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![鸡胗鸡心的做法 烧烤小炒【鸡胗鸡心】 鸡胗鸡心怎么做]( "鸡胗鸡心的做法 烧烤小炒【鸡胗鸡心】 鸡胗鸡心怎么做")
- 食材明细主料鸡心（适量）鸡胗（适量）辅料辣椒末（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）干辣椒（适量）孜然（适量）芝麻（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡胗鸡心的做法步骤1、鸡胗鸡心、洗好、切块2、葱姜蒜、干辣椒入锅3、鸡胗鸡心下锅翻炒。抄到变色即可4、鸡精少许5、盐少许6、辣椒末、孜...
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![炖鸡胗的做法 假日小食：鸡胗 炖鸡胗怎么做]( "炖鸡胗的做法 假日小食：鸡胗 炖鸡胗怎么做")
- “鸡胗说的通俗点就是鸡的胃，不知道这样说，大家会不会反胃，嘿嘿。它的食用功效是：消食健胃，涩精止遗”食材明细主料鸡胗（500g）辅料糖（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）茴香（1颗）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炖鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净2、入锅加生姜，大蒜煮开5分钟...
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![小炒鸭胗怎么做-小炒鸭胗的做法]( "小炒鸭胗怎么做-小炒鸭胗的做法")
- 食材明细主料鸭胗（300g）辅料羊角椒（一枚）配料食用油（适量）盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）白酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒鸭胗的做法步骤1、鸭胗泡去血水，切片2、羊角椒洗干净3、一剖两半，去蒂去籽4、切成小块5、平底锅热油，热锅冷油6、下鸭胗爆炒断生，加白酒少许盐起锅7、...
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![小炒鸡胗的做法 小炒鸡胗。新学的做法。一般般哦~ 小炒鸡胗怎么做]( "小炒鸡胗的做法 小炒鸡胗。新学的做法。一般般哦~ 小炒鸡胗怎么做")
- “偶最爱吃鸡胗了。不过仔细想想。还是第一次自己做这个呢。学了一个比较简单的方法。看起来很一般。但味道还不错的呢”食材明细主料鸡胗（一袋）辅料葱（少许）姜（少许）辣椒（少许）胡椒粒（少许）配料淀粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小炒鸡胗...
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![小炒鸡杂的做法 小炒鸡杂（鸡胗鸡心） 小炒鸡杂怎么做]( "小炒鸡杂的做法 小炒鸡杂（鸡胗鸡心） 小炒鸡杂怎么做")
- “正好爱吃鸡胗鸡心，正好冰箱里有郫县豆瓣酱和酸豆角😄”食材明细主料鸡胗（8个）鸡心（8个）洋葱（小于一半个）辅料油（2匙）花椒（1匙）麻椒（1匙）郫县豆瓣酱（1匙）酸豆角（3匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小炒鸡杂的做法步骤1、冰箱取出鸡胗鸡心，用清水加一丢丢盐泡一泡，当然，鲜的更方便～2、将洋...
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![小炒鸡胗的做法 【小炒鸡胗】--私房小炒的美味 小炒鸡胗怎么做]( "小炒鸡胗的做法 【小炒鸡胗】--私房小炒的美味 小炒鸡胗怎么做")
- “说起鸡胗，我们这里有专门做鸡胗的饭店，牌匾上就是什么鸡胗的，鸡胗以其独特的质地口感得到很多人的喜欢，无论是清炖时候放里面还是爆炒时候，或者炸或者煎，反正怎么做都有独特的味道。特喜欢那股嚼劲，虽然我牙齿不好，但是就是喜欢这次分享的是我的小炒鸡胗，鸡胗与青椒配伍，加入酱汁...
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![小炒鸡胗怎么做-小炒鸡胗的做法]( "小炒鸡胗怎么做-小炒鸡胗的做法")
- “小炒鸡胗脆辣，有嚼头，喝酒、下饭都不错。”食材明细主料鸡胗（300g）辅料泡椒（3勺）小米辣（3-4个）圈椒（3-4个）调料葱（适量，比平时炒菜多点）姜（适量，比平时炒菜多点）蒜（适量，比平时炒菜多点）酱油（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗清洗干...
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![菜花炒鸡胗的做法 美味快手菜—菜花炒鸡胗 菜花炒鸡胗怎么做]( "菜花炒鸡胗的做法 美味快手菜—菜花炒鸡胗 菜花炒鸡胗怎么做")
- “加了豆瓣酱和孜然，味道好足。菜花也是各种好吃，而且百搭，用来炒鸡胗味道也非常美味。最重要的是，这菜零难度，非常简单快手呀~”食材明细主料鸡胗（200g）菜花（300g）红甜椒（1/2个）辅料蒜头（2个）细葱丝（适量）配料豆瓣酱（1大勺）孜然（1/2勺）料酒（1瓶盖）酱油（1大勺）胡椒粉（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十...
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![爆炒鸡胗的做法 【飞禽走兽】爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做]( "爆炒鸡胗的做法 【飞禽走兽】爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做")
- “鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫)，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物！胗是指肌胃！鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边。今天做的是咸鲜口的。无论是下酒或是配米饭来吃都是不错的选择。”食材明细主料鸡胗（20...
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![家常炒鸡胗的做法 #御寒美食#家常炒鸡胗 家常炒鸡胗怎么做]( "家常炒鸡胗的做法 #御寒美食#家常炒鸡胗 家常炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（适量）辅料葱（适量）辣椒（适量）花椒（几粒）红烧酱油（少许）蚝油（少许）白糖（少许）盐（少许）鸡精（少许）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒鸡胗的做法步骤1、葱姜蒜切片，辣椒改刀，鸡胗清洗干净改刀，用少许料酒腌制备用2、热锅温油，放入花椒，炸出味3、放入葱姜蒜，爆香4...
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![美味炒鸡胗如何做简单又好吃]( "美味炒鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料鸡胗：适量辅料盐：适量具体步骤鸡胗清洗干净后切薄片红剁椒，料酒长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切片热锅下油，油热后，依次下入花椒，姜、葱、蒜炒香...
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![无敌美味酱鸡胗-酱鸡胗]( "无敌美味酱鸡胗-酱鸡胗")
- “闲暇之余为家人做一道美食是件快乐的事，相信自己你也行。”食材明细主料鸡胗（500克）鸡脖（500克）辅料老抽（适量）生抽（适量）花椒（适量）树椒（适量）八角（适量）酱香（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）无敌美味酱鸡胗的做法步骤1、先洗去血水，放冷水里面煮开2分钟后捞出，用水洗净备用2、葱、白糖、...
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![香嫩鸡胗炒面的做法 穷人的美食——香嫩鸡胗炒面 香嫩鸡胗炒面怎么做]( "香嫩鸡胗炒面的做法 穷人的美食——香嫩鸡胗炒面 香嫩鸡胗炒面怎么做")
- “这是刚到日本来的时候，吃得最多的一道菜。日本地处岛国，除了鱼以外，各种动物的肉类都比较贵，刚到东京的时候，连最最便宜的鸡肉都舍不得买。还好，跟大多数外国人一样，日本人对动物的内脏不是很感兴趣，所以就卖得比较便宜。于是，身为穷人留学生，我常吃的就是——香嫩鸡胗炒面。”食...
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![爆炒鸡胗的做法 【苏菜】爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做]( "爆炒鸡胗的做法 【苏菜】爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做")
- “鸡胗中含有维生素A36毫克，维生素E0.87毫克，蛋白质19.2毫克，同时也是补铁的最佳食品。对于缺铁的人士来说是一个很好的选择。品此美味，既能让味道得到了享受，又在享受中滋补了身体，选择特色美味，聚餐于此，何乐而不为！口感特棒！”食材明细主料鸡胗（适量）辅料洋葱（适量）青椒（适量）姜（适量）蒜...
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![蒜香炒鸡胗的做法 蒜香炒鸡胗！ 蒜香炒鸡胗怎么做]( "蒜香炒鸡胗的做法 蒜香炒鸡胗！ 蒜香炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（5个）蒜苗（10根左右）青椒（2个）红椒（2个）辅料蒜头（适量）葱花（适量）干红辣椒（适量）配料料酒（适量）麻油（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香炒鸡胗的做法步骤1、切好的原材料！～2、焯好水的鸡胗！（水烧开将鸡胗倒入5秒钟捞起过凉水）3、起油锅！4、将蒜苗...
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![辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做-辣炒鸡胗的做法 【木木菜系】]( "辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做-辣炒鸡胗的做法 【木木菜系】")
- “我买的鸡胗是买的现成的，商家已经腌好了，回来直接现炒就可以了。老公很喜欢吃这道菜。”食材明细主料鸡胗（适量）青椒（一个）辅料干红辣椒（适量）蒜片（少许）配料胡椒粉（适量）料酒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒鸡胗的做法步骤1、准备食材：鸡胗；青椒一个；干红辣椒适量【喜欢吃...
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![美味小炒鸡怎么做-美味小炒鸡的做法]( "美味小炒鸡怎么做-美味小炒鸡的做法")
- “常简单的美味。营养丰富。简单好吃。最近猪肉很贵，大家一起吃鸡吧。”食材明细主料土鸡（半只）葱（适量）土豆（一个）青椒（一个）香菜（少许）洋葱（一个）花椒（5颗）姜（适量）蒜（适量）红椒（一个）辅料酱油（二匙）色拉油（二匙）鸡粉（少许）蚝油（半匙）五香粉（半匙）白芝麻（一匙）原味（口味）未知（难度）美味小炒鸡的做法步骤1、土...
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![美味爆炒鸡胗如何做简单又好吃]( "美味爆炒鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胗：500洋葱：1个小尖椒：2个辅料生抽：适量醋：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.鸡胗洗净，用盐腌制10分钟。洗净切片。加少许淀粉拌匀待用。2.洋葱切小块，小尖椒，蒜姜切碎。3.锅烧热下油，放入姜蒜和小尖椒，炒出香味时...
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![炒鸡胗怎么做-炒鸡胗的做法]( "炒鸡胗怎么做-炒鸡胗的做法")
- 食材明细主料鸡胗（500g）葱（10g）姜（10g）辅料味极鲜（15ml）盐（1小匙）花生油（20ml）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗切成小块2、全部切成小块3、锅里加水烧开后放入切好的鸡胗用铲子翻动煮到水烧开4、拿个空盆装上凉水把煮好的鸡胗捞入凉水中5、切葱姜丝6、锅中...
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![鸡胗炒河粉的做法 混搭美味—鸡胗炒河粉 鸡胗炒河粉怎么做]( "鸡胗炒河粉的做法 混搭美味—鸡胗炒河粉 鸡胗炒河粉怎么做")
- “今天是劳动节，过节嘛，总要犒劳一下自己来一盘美味的炒河粉，好吃的很，但其实也还是很简单快速~一般炒河粉都是用牛肉的，不过牛肉木有，鸡胗倒是还剩下半盒。咱们就地取材，混搭一样可以美味(*^__^*)”食材明细主料干河粉（1人份）鸡胗（120g）香菇（数朵）西兰花茎（1段）大葱（1段）辅料白芝麻（1小把）...
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- “有人喜欢鸡腿、有人喜欢鸡翅，可是，我却最喜欢鸡胗小时候时常跟弟弟为了抢急诊打破头！也或许是因为物依稀为贵吧！毕竟一只鸡只有一个小小的鸡胗嘛！不过，现在好了，鸡胗随处都能买到，想买多少买多少！再也没必要为了抢一个鸡胗打破头了！鸡胗就是鸡的胃，韧脆适中，口感好。据《本草纲目》...
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- “每次吃都会吃掉好多煎饼……”食材明细主料鸡胗（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒鸡胗的做法步骤1、线辣椒切碎2、鸡胗切块，别太大，容易炒不熟3、锅里放油，倒入豆瓣酱炒4、倒入鸡胗继续爆炒5、倒入料酒，盐，继续翻炒后倒入辣椒6...
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- 可能很多朋友都在家里炒过爆炒鸡胗，爆炒鸡胗讲究炒的时候火候够旺、且不能炒太久(因为炒太久了会炒老哦)，餐馆里切的时候经常会把鸡胗切花状。小编更喜欢切成块状哦，因为这样会熟得更快，切成花状更考手艺，哈哈!第一步：准备食材：鸡胗5个左右即可以炒一大分哦，泡生姜1牙、泡辣椒2个...
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味味甜
