当前位置:味味甜 >

关于炝拌甘蓝菜的最正宗做法的餐饮百科

炝拌甘蓝菜怎么做-炝拌甘蓝菜的做法
  • 炝拌甘蓝菜怎么做-炝拌甘蓝菜的做法

  • 食材明细主料绿甘蓝菜(适量)紫甘蓝菜(适量)辅料黄甜椒(适量)小米椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝拌甘蓝菜的做法步骤1、绿甘蓝菜、紫甘蓝菜、黄甜椒。2、小米椒。3、将所有青菜清洗干净,用手直接撕成大小不等的块状。4、锅中加水,将...
  • 8141
香菜拌紫甘蓝怎么做-香菜拌紫甘蓝的做法
  • 香菜拌紫甘蓝怎么做-香菜拌紫甘蓝的做法

  • “夏日最爱,凉拌时蔬,口感脆爽,色泽艳丽,营养丰富,味道棒棒哒!”食材明细主料紫甘蓝(适量)香菜(适量)花生米(适量)辅料芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菜拌紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝洗净切成丝备用。2、香菜切成小段备用。3、花生米备好。4、准...
  • 31910
白菜甘蓝拌驴肉怎么做-白菜甘蓝拌驴肉的做法
  • 白菜甘蓝拌驴肉怎么做-白菜甘蓝拌驴肉的做法

  • “直接吃肉真心吃不动了。老公去外地上班了,去市场和社区买菜点差不多同样远,我走不了那么远,自己直接没法买蔬菜了。继续吃家里的备菜吧,当然除了白菜紫甘蓝和西兰花也没有别的了。白菜拌紫甘蓝,放点驴肉排骨,也是美美哒一餐。”食材明细主料白菜芯(100g)紫甘蓝(80g)驴肉(适量)辅料...
  • 4983
凉拌紫甘蓝的做法 快手菜---凉拌紫甘蓝 凉拌紫甘蓝怎么做
  • 凉拌紫甘蓝的做法 快手菜---凉拌紫甘蓝 凉拌紫甘蓝怎么做

  • “甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜。1.紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症,因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜;2.紫甘蓝能够增强...
  • 4895
凉拌紫甘蓝的做法 美容小菜——凉拌紫甘蓝 凉拌紫甘蓝怎么做
  • 凉拌紫甘蓝的做法 美容小菜——凉拌紫甘蓝 凉拌紫甘蓝怎么做

  • “紫甘蓝,也叫紫包菜,有着丰富的维生素,维生素是不是咱美容必品呀,嘻嘻。大鱼大肉之餐桌保证是你的最爱。”食材明细主料紫甘蓝(适量)辅料青蒜叶(适量)配料白醋(适量)精盐(适量)生抽(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌紫甘蓝的做法步骤1、准备一碗凉开水,加点盐。2、把紫甘蓝切...
  • 21208
炝紫甘蓝怎么做-炝紫甘蓝的做法
  • 炝紫甘蓝怎么做-炝紫甘蓝的做法

  • “紫甘蓝颜色鲜艳、富有营养;但是比较硬、所以我做炝菜、能软一点、用花椒油和蒜末来调味。”食材明细主料紫甘蓝(150克)菜花(少许)辅料植物油(2汤勺)蒜末(少许)花椒粒(适量)配料盐(一茶勺)米醋(少许)原味(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝紫甘蓝的做法步骤1、主要调料有花椒粒适量、盐一...
  • 32037
炝拌绿甘蓝怎么做-炝拌绿甘蓝的做法
  • 炝拌绿甘蓝怎么做-炝拌绿甘蓝的做法

  • 食材明细主料绿甘蓝(适量)辅料花椒(适量)干红辣椒(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌绿甘蓝的做法步骤1、绿甘蓝手撕小片飞水后过凉2、锅内加花生油,花椒,干红辣椒制作花椒油3、加入制好的花椒油4、加入盐5、翻拌均匀就OK了...
  • 18472
炝拌紫甘蓝怎么做-炝拌紫甘蓝的做法
  • 炝拌紫甘蓝怎么做-炝拌紫甘蓝的做法

  • “紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。味道爽口清脆。”食材明细主料紫甘蓝(半个)辅料葱(少许)蒜(少许)红辣椒(少许)调料花生油(少许)盐(适量)醋(少许)生抽(少许)蚝油(少许)鸡精(少许)十三香(少许)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗...
  • 17843
紫甘蓝凉拌菜怎么做-紫甘蓝凉拌菜的做法
  • 紫甘蓝凉拌菜怎么做-紫甘蓝凉拌菜的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(适量)土豆(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋饼(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫甘蓝凉拌菜的做法步骤1、紫甘蓝,土豆,黄瓜,胡萝卜,切丝,2、紫甘蓝,和土豆丝用开水烫一下,配上黄瓜丝和胡萝卜丝,最后按自己的口味调料,最后加鸡蛋皮3、加...
  • 17636
凉拌甘蓝菜怎么做-凉拌甘蓝菜的做法
  • 凉拌甘蓝菜怎么做-凉拌甘蓝菜的做法

  • “凉拌甘蓝菜是我们这边一家酒店的凉菜,每次在那里吃饭我都会点的,很清爽美味。今天妈妈正好买了两种颜色甘蓝菜,做了这道凉拌菜,味道虽然比不上酒店,但是也还是不错的啦,紫甘蓝很漂亮有木有!”食材明细主料紫甘蓝(半颗)甘蓝菜(半颗)辅料花生碎(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)醋(适量)生抽(适量...
  • 4352
卷心菜拌紫甘蓝怎么做-卷心菜拌紫甘蓝的做法
  • 卷心菜拌紫甘蓝怎么做-卷心菜拌紫甘蓝的做法

  • 食材明细主料卷心菜(200克)紫甘蓝(100克)辅料香油(适量)胡椒粉(少许)配料李锦记一品鲜酱油(适量)糖(适量)醋(适量)芝麻酱(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜拌紫甘蓝的做法步骤1、卷心菜紫甘蓝洗净切丝过一下水捞出。2、调料汁:用一品鲜酱油、糖、醋、香油、胡椒粉、芝麻酱按一...
  • 30400
怎么炝甘蓝
  • 怎么炝甘蓝

  • 洗干净之后切成丝下油锅烹饪就可以了。甘蓝在炝之前需要在盐水中浸泡30分钟的时间,这样可以把甘蓝表面的农药给去除掉,时间到了之后捞出来在水龙头下再冲洗几分钟,控干水分之后切成丝就可以下锅炝了。炝的时候可以加入几颗干辣椒,会更香。...
  • 28864
炝拌甘蓝丝怎么做-炝拌甘蓝丝的做法
  • 炝拌甘蓝丝怎么做-炝拌甘蓝丝的做法

  • “炝拌甘蓝丝——简约不简单的凉拌菜。”食材明细主料甘蓝菜(250克)辅料花椒(适量)干辣椒(3个)蒜(3瓣)香油(适量)盐(半茶匙)芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌甘蓝丝的做法步骤1、原料如图;2、将甘蓝切丝;3、入开水焯熟;4、过凉水洗净;5、沥干水分备用;6、起锅加入香油,放入花...
  • 31336
炝炒甘蓝球怎么做-炝炒甘蓝球的做法
  • 炝炒甘蓝球怎么做-炝炒甘蓝球的做法

  • 食材明细主料甘蓝球(一个(300克))猪肉(适量)大蒜叶(适量)干辣椒(2个)大蒜头(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝炒甘蓝球的做法步骤1、准备好食材2、甘蓝球去皮,切成薄片,猪肉切成片,大蒜叶切成段,大蒜头拍碎3、起锅,中小火,下肥肉煸出油4、下瘦肉翻...
  • 4033
生拌甘蓝菜花怎么做-生拌甘蓝菜花的做法
  • 生拌甘蓝菜花怎么做-生拌甘蓝菜花的做法

  • “易胖体质其实是因为体内酸碱失衡,形成了酸性体质。所以想要瘦下来可以通过饮食改变这种酸碱失衡状态。正确饮食过程中,运动能促进新陈代谢并通过肺部进一步将酸排掉。蛋白质、脂肪和碳水化合物均需要食用,从而保持机体能获得全面均衡的营养。因此,酸碱节食法注重的是菜肴的...
  • 29155
凉拌紫甘蓝的做法 爽口小菜2--凉拌紫甘蓝 凉拌紫甘蓝怎么做
  • 凉拌紫甘蓝的做法 爽口小菜2--凉拌紫甘蓝 凉拌紫甘蓝怎么做

  • “紫甘蓝外皮给我做彩色饺子的时候榨成蔬菜汁了,剩下的心部分我觉得很嫩,做凉拌吃很好!希望大家喜欢!继续感谢大家给我辛苦投票了!”食材明细主料紫甘蓝(半个)辅料椒麻油(半勺)香油(1勺)香醋(1勺)盐(1勺)白糖(半勺)鸡精(半勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝...
  • 32463
炝紫甘蓝土豆丝怎么做-炝紫甘蓝土豆丝的做法
  • 炝紫甘蓝土豆丝怎么做-炝紫甘蓝土豆丝的做法

  • “这个菜酸甜脆爽,夏天吃再舒服不过了”食材明细主料紫甘蓝(大半棵)土豆(四个)辅料白芝麻(适量)蒜碎(适量)配料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)蚝油(适量)玉米胚芽油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝紫甘蓝土豆丝的做法步骤1、准备好材料,切成丝2、土豆丝焯熟3、过一下...
  • 31317
炝拌甘蓝怎么做-炝拌甘蓝的做法
  • 炝拌甘蓝怎么做-炝拌甘蓝的做法

  • “一款爽口小菜,快手便捷,小白必备款!”食材明细主料紫甘蓝(适量)芹菜(一根)葱丝(适量)辅料花椒(适量)油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)葱香(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌甘蓝的做法步骤1、菜洗好备用2、改刀码丝备用3、装入容器中,切葱丝放入4、热锅凉油,爆香花椒后,油倒入葱丝上...
  • 12754
凉拌甘蓝的做法 夏天清爽凉菜-----凉拌甘蓝 凉拌甘蓝怎么做
  • 凉拌甘蓝的做法 夏天清爽凉菜-----凉拌甘蓝 凉拌甘蓝怎么做

  • 食材明细主料甘蓝(1个)粉丝(适量)木耳(适量)辅料海米(适量)花椒(适量)配料盐(适量)香油(适量)味精(适量)糖(适量)调和油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌甘蓝的做法步骤1、提前泡发粉丝备用2、提前泡发木耳备用(我中午做的上午起床就泡上了木耳和粉丝)3、甘蓝切丝备用4、用开水先后...
  • 25314
炝炒紫甘蓝怎么做-炝炒紫甘蓝的做法
  • 炝炒紫甘蓝怎么做-炝炒紫甘蓝的做法

  • “紫甘蓝多数用来凉拌和做沙拉吃,今天试着和大蒜一起炒,口感脆爽,别有一番风味。”食材明细主料紫甘蓝(半个)辅料大蒜(5粒)红辣椒(4个)调料盐(适量)生抽(1勺)白糖(少许)玉米油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝炒紫甘蓝的做法步骤1、准备食材。2、紫甘蓝切丝冲洗干净用漏勺空干水...
  • 23317
拌甘蓝怎么做-拌甘蓝的做法
  • 拌甘蓝怎么做-拌甘蓝的做法

  • “常吃甘蓝可以促进骨骼发育,防止骨质疏松,有利于儿童生长发育和老年人骨骼健壮,对促进血液循环也有很大的好处。经常食用能够增强人的活力。”食材明细主料甘蓝(1个)红薯粉丝(100克)辅料香油(少许)香菜(少许)黑胡椒酱(少许)柠檬汁(几滴)糖(少许)醋(少许)盐(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通...
  • 29715
炝拌甘蓝土豆丝的做法 5分钟快手拌菜————————【炝拌甘蓝土豆丝】 炝拌甘蓝土豆丝怎么做
炝甘蓝怎么做-炝甘蓝的做法
  • 炝甘蓝怎么做-炝甘蓝的做法

  • “冬季养生菜,卷心菜是其中之一,它也叫甘蓝、包菜、洋白菜。据分析,每百克卷心菜中含维生素C60毫克,含量高的可达200毫克,还含有维生素E,二者都有增强人体免疫力功能的作用。每百克卷心菜含钙62毫克,还含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质等成分。卷心菜还有较多的微量元素钼。钼能...
  • 32658
炝蛋丝紫甘蓝怎么做-炝蛋丝紫甘蓝的做法
  • 炝蛋丝紫甘蓝怎么做-炝蛋丝紫甘蓝的做法

  • 食材明细主料蛋丝(适量)紫甘丝(适量)青椒丝(适量)辅料香油(适量)调汁(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炝蛋丝紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝,青椒,蛋。2、蛋先煎成蛋皮。3、将青椒,紫甘蓝,青椒切丝。4、备调汁。5、切好的紫甘丝,青椒丝,蛋丝装碗里放点盐。6、淋上备好的调汁。7、拌匀...
  • 20472
甘蓝鸡蛋凉拌菜怎么做-甘蓝鸡蛋凉拌菜的做法
  • 甘蓝鸡蛋凉拌菜怎么做-甘蓝鸡蛋凉拌菜的做法

  • “今年天气热得快,还没怎么的就到三十几度,凉拌菜是很好的选择,品种丰富,酸爽开胃。”食材明细主料鸡蛋(2只)紫甘蓝(100克)红肠(1根)金针菇(1把)粉丝(1把)腐竹(2根)辅料麻油(少许)盐(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甘蓝鸡蛋凉拌菜的做法步骤1、准备的原料。2、腐竹泡发,粉丝泡软。3、...
  • 15726
专题