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关于【夏季下饭小菜】麻辣拌鸡胗的餐饮百科

麻辣拌鸡胗的做法 【夏季下饭小菜】麻辣拌鸡胗 麻辣拌鸡胗怎么做
  • 麻辣拌鸡胗的做法 【夏季下饭小菜】麻辣拌鸡胗 麻辣拌鸡胗怎么做

  • “鸡胗:味甘平、性涩、无毒。有消食导滞、帮助消化的作用。有治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺、牙疳口疮,以及利便除热解烦等。我是从来没买过鸡胗的,小时候妈妈给也不吃,总觉得哪有鸡腿、鸡翅什么的好吃啊?前些天去超市,看见卖的鸡胗,看上去真干净,听同事说特别好...
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麻辣鸡胗的做法 【川菜】麻辣鸡胗 麻辣鸡胗怎么做
  • 麻辣鸡胗的做法 【川菜】麻辣鸡胗 麻辣鸡胗怎么做

  • “这道菜吃起来鸡胗非常脆嫩,口味麻辣,吃起来有烧烤的味道,既下酒来又下饭。”食材明细主料鸡胗(600克)辅料小米辣(4根)姜(3片)葱(1根)红辣椒(2个)白酒(50克)老抽(1大勺)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净,切成块。2、锅里...
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酸辣鸡胗的做法 下饭下酒菜酸辣鸡胗 酸辣鸡胗怎么做
  • 酸辣鸡胗的做法 下饭下酒菜酸辣鸡胗 酸辣鸡胗怎么做

  • “夏季胃口不好,这道菜开胃下饭配酒,是一道很好的选择”食材明细主料鸡胗(150g)辅料芹菜(少量)酸辣椒(一勺)大蒜粒(2瓣)姜丝(小块)料酒(一勺)生抽(一勺)蒜苗(25g)红尖椒(2个)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣鸡胗的做法步骤1、配菜准备好,我的酸辣椒是妈妈在老家做的,没有的,可以用泡椒加泡...
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红油拌鸭胗的做法 【下酒小菜】红油拌鸭胗 红油拌鸭胗怎么做
  • 红油拌鸭胗的做法 【下酒小菜】红油拌鸭胗 红油拌鸭胗怎么做

  • “不知从何时起,每次喝酒的桌面上总有那么一道凉拌小菜。或酸或辣或麻,配上冰爽啤酒总是超好。”食材明细主料卤鸭肾(适量)辅料蒜头(适量)香菜(适量)指天椒(适量)配料味事达酱油(适量)陈醋(适量)红油(适量)细砂糖(适量)熟芝麻(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油拌鸭胗的做法步骤1、...
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夏季下饭菜苦瓜炒牛肉的做法 夏季下饭菜苦瓜炒牛肉❗️苦瓜爽脆牛肉滑嫩,小满节气美食 夏季下饭菜苦瓜炒牛肉怎么做
----麻辣鸡胗鸡心 麻辣鸡胗鸡心怎么做-麻辣鸡胗鸡心的做法 妈妈的味道
  • ----麻辣鸡胗鸡心 麻辣鸡胗鸡心怎么做-麻辣鸡胗鸡心的做法 妈妈的味道

  • “麻辣味是孩子们喜欢的味道。母亲和电视里的美食节目学习了这个菜,做给孙辈们吃,孩子们都说好吃。母亲也说i“活到老,学到老”我今儿做一款麻辣鸡胗鸡心,是零食也是下酒菜。”食材明细主料鸡胗(适量)鸡心(适量)辅料麻椒(适量)花椒(适量)辣酱(适量)豆瓣酱(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)白糖(...
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辣拌小根蒜的做法 辣拌小根蒜——超辣下饭小菜 辣拌小根蒜怎么做
  • 辣拌小根蒜的做法 辣拌小根蒜——超辣下饭小菜 辣拌小根蒜怎么做

  • 食材明细主料小根蒜(适量)调料盐(适量)味精(适量)糖(适量)辣椒油(适量)韩式辣酱(适量)超辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣拌小根蒜的做法步骤1、所需食材:小根蒜、盐、味精、糖、韩式辣酱。2、小根蒜处理干净。3、两勺盐。4、抓拌均匀腌半小时。5、清水淘洗两遍,洗去盐分的苦涩。6、挤...
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小米椒拌鸡胗的做法 #团圆饭#小米椒拌鸡胗 小米椒拌鸡胗怎么做
  • 小米椒拌鸡胗的做法 #团圆饭#小米椒拌鸡胗 小米椒拌鸡胗怎么做

  • “香辣筋道,儿子自己能吃一盘儿😍😋。”食材明细主料卤鸡胗(适量)香菜(适量)小米椒(适量)辅料生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒拌鸡胗的做法步骤1、鸡胗,香菜,小米椒。2、鸡胗切薄片。3、香菜切三指段。4、香菜,小米椒,鸡胗放盆内。5、适量生抽,陈醋,...
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拌鸡胗的做法 辣拌鸡胗! 拌鸡胗怎么做
  • 拌鸡胗的做法 辣拌鸡胗! 拌鸡胗怎么做

  • “作为一名吃货,千万不能错过的美食!”食材明细主料鸡胗(500克)料酒(10g)八角(2颗)桂皮(5g)生抽(1小勺)姜片(5g)蒜片(5g)辅料生抽(1小勺)葱(3g)盐(一小勺)蒜末(5g)香醋(3g)鸡精(3g)芝麻油(5g)老干妈油辣椒(10g)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)拌鸡胗的做法步骤1、鸡胗买回来用盐先搓洗干净,沥干水份,放入...
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泡椒鸡胗的做法 下饭菜之泡椒鸡胗 泡椒鸡胗怎么做
  • 泡椒鸡胗的做法 下饭菜之泡椒鸡胗 泡椒鸡胗怎么做

  • “一直都挺喜欢吃鸡胗,尤其是湘菜里面那一道白辣椒炒鸡胗,简直说着都流口水嘞。可惜没有白辣椒,就用泡椒做的。虽然嗜辣功力大不如前,但偶尔吃吃既开胃,也下饭。另外,如果不吃辣的朋友,可以把泡椒换成酸菜,或者榨菜,这样可以盖住内脏的腥味。”食材明细主料鸡胗(适量)辅料芹菜(适量)配...
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脆辣鸡胗的做法 【脆辣鸡胗】男人聚会下酒下饭没商量 脆辣鸡胗怎么做
  • 脆辣鸡胗的做法 【脆辣鸡胗】男人聚会下酒下饭没商量 脆辣鸡胗怎么做

  • “女儿上周和外婆去外公那里了,搞的我和老公五一期间很是无聊啊,哪里也不想去了,早前计划带女儿去郊游也没能实现。不过其实想想,偶尔孩子不在身边还是很轻松自在的哈。老公和他的几个同学们每个月必定在一起轮流喝酒聚会几次,前天就轮到我家了。当天上午去练车后,下午感觉好累...
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辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做-辣炒鸡胗的做法 下饭菜
  • 辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做-辣炒鸡胗的做法 下饭菜

  • “每次吃都会吃掉好多煎饼……”食材明细主料鸡胗(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒鸡胗的做法步骤1、线辣椒切碎2、鸡胗切块,别太大,容易炒不熟3、锅里放油,倒入豆瓣酱炒4、倒入鸡胗继续爆炒5、倒入料酒,盐,继续翻炒后倒入辣椒6...
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凉拌麻辣毛豆的做法 【夏日小凉菜】凉拌麻辣毛豆 凉拌麻辣毛豆怎么做
  • 凉拌麻辣毛豆的做法 【夏日小凉菜】凉拌麻辣毛豆 凉拌麻辣毛豆怎么做

  • 食材明细主料毛豆(适量)辅料蒜(适量)生姜(适量)配料八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌麻辣毛豆的做法步骤1、毛豆用剪刀剪去两角,洗净控水。2、锅中加水,放入生姜片,八角,桂皮,花椒。3、放入毛豆,加盐,开大火煮。4、锅开后十分钟,关火,将毛豆捞出控水。5、...
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酸辣拌鸡胗怎么做-酸辣拌鸡胗的做法
  • 酸辣拌鸡胗怎么做-酸辣拌鸡胗的做法

  • “这道菜很久以前做过一次,那是朋友来家里做客,特意做的下酒菜,朋友都说辣的好爽还开胃,结果后来就忘了发菜谱这事儿了,前几天饭菜普的时候无意看到了这个就油折腾了一次,也是最近这个天气太热,没有啥胃口。。。”食材明细主料鸡胗(250g)泡小米椒(30g)姜片(30g)蒜末(5g)鸡粉(1g)料酒(一勺半...
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爆炒鸡胗的做法 夏日里做个超下饭的——爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做
  • 爆炒鸡胗的做法 夏日里做个超下饭的——爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做

  • “夏天弄个这个的菜还是不错的刺激一下食欲下饭”食材明细主料鸡胗(适量)青红辣椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)蒜蓉辣酱(适量)大喜大烤肉酱(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)中辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗清洗干净,去掉杂质,切成小片。2、姜切丝。3、...
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麻辣鸡胗鸡心怎么做-麻辣鸡胗鸡心的做法
  • 麻辣鸡胗鸡心怎么做-麻辣鸡胗鸡心的做法

  • “一不用烤、二不用油炸,轻松就能做出烧烤味的麻辣鸡胗鸡心!”食材明细主料鸡胗(650克)鸡心(500克)调料麻辣火锅底料(30克)孜然粉(1茶匙)孜然粒(1茶匙)辣椒粉(1茶匙)花椒粉(1茶匙)白糖(1茶匙)葱姜(适量)花椒粒(适量)八角(2粒)香叶(3片)麻辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣鸡胗鸡心的做法步骤1、...
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麻辣下饭小鲫鱼怎么做-麻辣下饭小鲫鱼的做法
  • 麻辣下饭小鲫鱼怎么做-麻辣下饭小鲫鱼的做法

  • “鲫鱼味道鲜美,是一道常见的家常菜,比较温补,相对于大鲫鱼来说,小鲫鱼的口感更滑嫩,烧制的过程中也更容易入味,煎过的鲫鱼外皮焦黄,又经过汤汁的熬煮,香味浸透整条鱼身,那些小刺几乎都可以忽略掉了,焦香的味道醇厚的辣汁,不要太下饭家常版的做法不同于饭店,常有读者讲鱼要先用油炸才...
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凉拌麻辣鸡胗怎么做-凉拌麻辣鸡胗的做法
  • 凉拌麻辣鸡胗怎么做-凉拌麻辣鸡胗的做法

  • “这道菜简单容易操作麻辣爽口,我个人百吃不厌”食材明细主料鸡胗(500g)辣椒丝(适量)胡萝卜丝(适量)辅料葱(三四段)姜(三四片)八角(一粒)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌麻辣鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净备用2、胡萝卜,青辣椒切丝,葱切段,姜切片备用3、高压锅中下入鸡胗,加入和鸡胗一...
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(夏日凉拌菜) 麻辣凉拌鸡丝怎么做-麻辣凉拌鸡丝的做法 麻辣凉拌鸡丝
  • (夏日凉拌菜) 麻辣凉拌鸡丝怎么做-麻辣凉拌鸡丝的做法 麻辣凉拌鸡丝

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)黄瓜(适量)黑木耳(适量)辅料蒜末(适量)配料酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣凉拌鸡丝的做法步骤1、.把黑木耳泡发好洗净,用开水淖汤5秒后捞出,泡在凉水里。2、鸡胸肉煮熟,晾凉。3、晾凉之后...
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麻酱拌豇豆的做法 夏季小菜麻酱拌豇豆 麻酱拌豇豆怎么做
  • 麻酱拌豇豆的做法 夏季小菜麻酱拌豇豆 麻酱拌豇豆怎么做

  • “豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进食欲。豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。豇豆...
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蒜辣拌鸡胗怎么做-蒜辣拌鸡胗的做法
  • 蒜辣拌鸡胗怎么做-蒜辣拌鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(适量)大蒜(适量)香菜(适量)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)海鲜酱油(适量)蒜蓉辣酱(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)料酒(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜辣拌鸡胗的做法步骤1、主要原料。2、鸡胗洗净,放入锅里,加葱姜,花椒,料酒。3、大火煮开,改小火炖...
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麻辣拌鸡胗怎么做-麻辣拌鸡胗的做法
  • 麻辣拌鸡胗怎么做-麻辣拌鸡胗的做法

  • “麻辣拌鸡胗,一道超好的佐酒小凉菜。亦可作为小零食哦~做起来也很简单,只需轻松2步,即可享用。麻辣的滋味~你喜欢吗?”食材明细主料鸡胗(5个)辅料小葱(1根)八角(1个)香叶(1片)其他香料(适量(可以叫别人配,没有也可以不放))配料鸡精(适量)辣椒面(适量)花椒面(适量)料酒(适量)生抽(适量)醋(适量)姜片(2片...
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酸辣黄瓜拌鸡胗的做法 【酸辣黄瓜拌鸡胗】 酸辣黄瓜拌鸡胗怎么做
  • 酸辣黄瓜拌鸡胗的做法 【酸辣黄瓜拌鸡胗】 酸辣黄瓜拌鸡胗怎么做

  • “鸡胗有消食导滞、帮助消化的作用。平常不吃这个东西的,用凉拌的尝试一下,味道还真不错。”食材明细主料鸡胗(200克)黄瓜(1根)辅料红辣椒(1个)葱(1棵)生姜(适量)配料盐(4克)白糖(2克)生抽(适量)香油(适量)炸干辣椒面(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣黄瓜拌鸡胗的做法步骤1、准备材...
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麻辣鸡胗怎么做-麻辣鸡胗的做法
  • 麻辣鸡胗怎么做-麻辣鸡胗的做法

  • “过年时很多人喜欢吃火锅,火锅底料几乎的家家必备。今天我就用火锅底料来做一个麻辣鸡胗,麻辣的香味能彻底清除鸡胗的异味,吃起来麻辣爽脆,热吃凉吃都好吃。”食材明细主料鸡胗(500g)辅料葱(适量)姜(适量)调料麻辣火锅底料(适量)糖(2g)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣鸡胗的做法...
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拌鸡胗的做法 酒鬼的经典下酒菜【拌鸡胗】 拌鸡胗怎么做
  • 拌鸡胗的做法 酒鬼的经典下酒菜【拌鸡胗】 拌鸡胗怎么做

  • “鸡胗就是我们平时所说的鸡的胃,但是大家别小看这小小的鸡胗,鸡胗子有很好的食疗功效,常吃鸡胗子不但可以养胃和保胃而且还能提高我们的免疫力。记忆中小时候父亲经常从外面搞一些鸡珍回家,水中加姜片、盐、酱油煮炖好后放凉,食用时将鸡胗切成片,加入葱白丝、蒜末、香菜梗、盐...
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