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关于辣子三丁的做法的餐饮百科

辣子三丁怎么做-辣子三丁的做法
  • 辣子三丁怎么做-辣子三丁的做法

  • “夏季烈日炎炎,人们大多不爱吃饭。辣子三丁却是一道下饭的简单、实用的佐餐菜。”食材明细主料鸡胸肉(400克)辅料土豆(200克)胡萝卜(200克)黄瓜(200克)熟花生米(100克)配料郫县豆瓣酱(25克)食用油(25克)鸡精(3克)葱姜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣子三丁的做法步骤1、鸡胸肉...
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辣子鸡丁的做法 【川菜】--辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做
  • 辣子鸡丁的做法 【川菜】--辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做

  • “鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用...
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辣子茄丁怎么做-辣子茄丁的做法
  • 辣子茄丁怎么做-辣子茄丁的做法

  • “色香味俱,麻辣酥软。”食材明细主料茄子(2根)小葱(2根)鸡蛋(1枚)干海椒(1把)花椒(1撮)老姜(1抉)大蒜(1/3头)辅料菜籽油(2茶匙)淀粉(2茶匙)白芝麻(2茶匙)盐(1茶匙)鸡精(1/4茶匙)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)辣子茄丁的做法步骤1、茄子冲洗,去蒂;2、改刀,切成丁;3、放入菜盆,撒上盐;4、拌均匀,腌五分...
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辣子鸡丁的做法 【川菜】辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做
  • 辣子鸡丁的做法 【川菜】辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做

  • “四川风味菜,用鸡脯肉加辣椒炒制而成。夏天天气热,容易上火,所以这里改干辣椒为新鲜的辣椒,口味一样不差,更适合家庭。”食材明细主料鸡脯肉(250克)青椒(3个)杭椒(6个)红椒(2个)鸡蛋(1个)辅料盐(2克)豆瓣酱(10克)葱(5克)姜(5克)蒜(5克)生抽(5克)白糖(8克)黄酒(5克)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)辣子...
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辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁(鸡腿肉版) 辣子鸡丁怎么做
  • 辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁(鸡腿肉版) 辣子鸡丁怎么做

  • “香辣味……”食材明细主料鸡腿(3只)干辣椒(适量)姜(适量)盐(适量)淀粉(适量)细砂糖(适量)辅料植物油(适量)葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣子鸡丁的做法步骤1、鸡腿洗净。2、鸡腿肉剔下、切丁;干辣椒剪小段;葱、姜、蒜切好。3、鸡腿肉丁加入少量盐、淀...
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辣三丁的做法 超级下饭辣三丁 辣三丁怎么做
  • 辣三丁的做法 超级下饭辣三丁 辣三丁怎么做

  • “好久没上菜了~~最近确实懒,天天吃食堂,吃着吃着就腻了。今天就来个辣三丁调调口味。实践证明,这道菜果然没白做,害我多吃了一碗米饭。”食材明细主料青椒(三个)香菇(5朵)洋葱(半个)辅料香辣酱(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣三丁的做法步骤1、准备好几种食材,清洗干...
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辣子鸡丁的做法 【四川】辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做
  • 辣子鸡丁的做法 【四川】辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做

  • “香辣辣的辣子鸡丁,是让人最喜欢的一款家乡菜。每当吃饭没有胃口时,来一份辣子鸡丁,保管比什么调胃丸都有用。哈哈,因为是川人。”食材明细主料鸡腿(3个)辣椒(4个)辅料菜籽油(15g)盐(3g)干辣椒(3g)八角(1g)姜(5g)蒜(5g)生抽(3g)白糖(2g)花椒(2g)五香粉(1g)葱(5g)辣椒酱(2g)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(...
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麻辣肉末三丁怎么做-麻辣肉末三丁的做法
  • 麻辣肉末三丁怎么做-麻辣肉末三丁的做法

  • “上班族和零厨艺的人想做点可口的小菜苦于没时间和没技术,今儿跟大家分享的这道麻辣肉末三丁简单快手有滋味。把几样蔬菜切小丁,和肉馅同炒,几分钟出锅解馋下饭。调料可随意,咸鲜甜辣均可往里放,会有不同的口感。用现成的调料酱汁如我今天使用的川香麻辣汁更省心,把食材炒熟再...
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辣炒三丁怎么做-辣炒三丁的做法
  • 辣炒三丁怎么做-辣炒三丁的做法

  • “莲藕,是冬季的养生食材之一;今天,用了各种的素菜,颜色很美,让孩子们很喜欢;大儿子说应该叫幸福三丁,😄😄莲藕:可健脾开胃,止泻固精胡萝卜:性温,味干,性平黄瓜:清热利水,生津止渴”食材明细主料莲藕(1段)黄瓜(0.5个)胡萝卜(1个)香肠(1个)辅料盐(2克)辣椒粉(1勺)大蒜(1个)青椒(1个)蘑菇精(1勺)微辣(口味)炒(...
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辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁---家庭版 辣子鸡丁怎么做
  • 辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁---家庭版 辣子鸡丁怎么做

  • “喜欢辣椒,喜欢它红火的颜色,喜欢它热烈的味道,喜欢它低垂的样子。此道菜,下酒或是下饭都是很不错的选择,前提是你要不怕辣才行。连我那个无辣不欢的老公都说,这可不是一般的辣呀。可不是么,配料除了辣椒就是花椒,能不辣?不料人家转头又说,辣是辣了点,但是我喜欢,哈哈。”食材明细主...
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辣子鸡丁的做法 【川菜】—辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做
  • 辣子鸡丁的做法 【川菜】—辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做

  • “辣子鸡丁微甜,味鲜香,为四川传统菜之一。”食材明细主料鸡脯肉(200克)豌豆(100克)杭椒(2个)辅料姜末(适量)豆瓣酱(适量)辣豆豉(适量)料酒(适量)白糖(适量)醋(适量)生抽(适量)淀粉(适量)香油(适量)鸡精(适量)植物油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣子鸡丁的做法步骤1、鸡脯肉洗净切丁,加生抽、...
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辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁怎么做
  • 辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁怎么做

  • “鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用...
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辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁(鸡腿肉) 辣子鸡丁怎么做
  • 辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁(鸡腿肉) 辣子鸡丁怎么做

  • “我家里都有养鸡,从小到大杀鸡吃都是先炒干在加水煮汤都可以喝逢年过节的时候都有做,有亲戚朋友来也都是杀鸡款待😂像炒鸡肉还是跟我大姑学的,我大姑做菜很好吃。所有村上有什么酒席都请她去炒菜。这个炒鸡肉还是去她家做客的时候学到的,回来就试过一次。因为在家要想炒鸡肉...
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香辣三丁拌面怎么做-香辣三丁拌面的做法
  • 香辣三丁拌面怎么做-香辣三丁拌面的做法

  • “春天了,蛰伏了一冬,可算脱去了厚厚的棉衣。带着老妈去附近的公园转转,眼瞅着到中午了,肚子要饿了。老妈血糖高,不喜油腻,所以执意要回家吃。老年人的胃口比起年轻人的要差很多,所以平时爱吃碗面条。我顺着老妈的意,尽管家里没啥菜了,但是搜一搜,也能凑一顿面条的浇头儿。北京话管...
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辣子肉丁怎么做-辣子肉丁的做法
  • 辣子肉丁怎么做-辣子肉丁的做法

  • 食材明细主料青尖椒(2个)里脊(3两)辅料葱姜蒜花椒油(适量)调料生抽(15ml)料酒(20ml)白糖(3g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣子肉丁的做法步骤1、猪肉洗净切丁。2、放料酒淀粉腌制十分钟。3、青椒洗净去蒂切块。4、锅中放油炒肉丁儿至变色,盛出备用。5、锅中放油炒青椒至断生。6、...
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麻辣三丁怎么做-麻辣三丁的做法
  • 麻辣三丁怎么做-麻辣三丁的做法

  • 食材明细主料豆角(约150克)土豆(1个)猪肉(约150克)辅料郫县豆瓣酱(1大勺)红辣椒(3个)葱姜(适量)四川花椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣三丁的做法步骤1、豆角洗净,切丁。2、土豆去皮洗净,切丁。3、猪肉洗净,切丁,不要全用瘦肉,带点肥肉更好吃。4、郫县豆瓣酱剁碎,辣椒剪成小圈,...
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三丁包子怎么做-三丁包子的做法
  • 三丁包子怎么做-三丁包子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)干酵母(适量)水(适量)辅料五花肉(适量)竹笋(适量)蒜苗(适量)配料豆瓣酱(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三丁包子的做法步骤1、准备一小碗35度左右的温水,加入少量白糖,加入一勺干酵母。倒入面粉中,揉成光滑的...
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辣三丁煎排骨怎么做-辣三丁煎排骨的做法
  • 辣三丁煎排骨怎么做-辣三丁煎排骨的做法

  • “大爱吃肉的童鞋千万不要错过了。”食材明细主料排骨(两条)辅料蒜(适量)葱(适量)配料辣三丁油辣酱(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)辣三丁煎排骨的做法步骤1、准备所有材料。2、排骨洗净倒入适量生抽、盐、白胡辣粉腌制2小时以上、葱洗...
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香辣三丁怎么做-香辣三丁的做法
  • 香辣三丁怎么做-香辣三丁的做法

  • “一个土豆,一根胡萝卜,一根黄瓜,切成丁,加点调料,稍微翻炒,就变成了一盘香辣可口的下饭菜”食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(1个)黄瓜(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料郫县豆瓣酱(1勺)料酒(1勺)生抽(两勺)醋(两勺)糖(3勺)植物油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣三丁的做法步骤1、土豆去皮,切...
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辣子鸡丁的做法 家庭版辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做
  • 辣子鸡丁的做法 家庭版辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做

  • “鸡肉,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸...
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辣子鸡丁的做法 闺蜜的最爱辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做
  • 辣子鸡丁的做法 闺蜜的最爱辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做

  • “我不太能吃辣,我闺蜜是湖北人。是可以用干辣椒炒尖椒的人。每次来我家,我做的菜她都觉得不够味。这次下了狠心放辣椒,做了这道号称需要在干辣椒里找鸡丁的辣子鸡丁,”食材明细主料鸡腿肉(700g)小米辣(适量)线椒(适量)杏鲍菇(500g)辅料生抽(两勺)豆瓣酱(适量)蒜苗(两颗)香菜(两颗)芝麻(适量)干...
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辣子兔丁怎么做-辣子兔丁的做法
  • 辣子兔丁怎么做-辣子兔丁的做法

  • 食材明细主料兔腿(1个)香芹(2根)干辣椒(50g)辅料青花椒(20g)红花椒(10g)白芝麻(1匙)生姜(3片)大蒜(3粒)调料椒盐粉(少许)孜然粉(少许)食盐(2g)五香粉(少许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣子兔丁的做法步骤1、干辣椒洗净切断。2、准备生姜、大蒜,青红花椒。3、香芹切段。4、兔兔切成丁。5、锅...
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辣子鸡丁的做法 【贵州】辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做
  • 辣子鸡丁的做法 【贵州】辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做

  • “贵州辣子鸡丁贵阳辣子鸡丁是一道极具贵州特色的菜。做法是先将鸡切成块经过香料腌制,然后放入油锅内爆,熟后捞起来。在油锅中放入大量的糍粑辣椒,辣椒制好后将鸡块倒回锅内同烹。这道菜是贵州老百姓必备家常炒菜!”食材明细主料鸡脯肉(两块)糍粑辣椒(三茶匙)鸡蛋(一个)辅料盐(三分...
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辣子鸡丁怎么做-辣子鸡丁的做法
  • 辣子鸡丁怎么做-辣子鸡丁的做法

  • “前些天去餐厅点了一份辣子鸡丁,一个盘子里,只有十块鸡丁不到,吃的很不过瘾。公子特别喜欢辣子鸡丁,但是我一直没怎么做过,不太自信。今天试了一次,味道还可以,鸡块差了点意思,再改良吧。”食材明细主料鸡腿(2只)辅料干辣椒(200g)麻椒(20g)花椒(10g)蒜(2瓣)油炸花生米(100g)熟芝麻(20g)调料生...
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辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁! 辣子鸡丁怎么做
  • 辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁! 辣子鸡丁怎么做

  • “辣子鸡是四川省有名的汉族特色美食,它看上去色泽亮丽,吃起来酥香爽脆,回味无穷。特点:色红质嫩,微甜,味鲜香。”食材明细主料公鸡(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣子鸡丁的做法步骤1、主料:公鸡调料:干辣椒花椒盐生抽鸡精2...
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