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关于炒鱿鱼的的餐饮百科

竹笋炒鱿鱼筒如何做简单又好吃
  • 竹笋炒鱿鱼筒如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料竹笋:500小鱿鱼筒:250韭菜花:50辅料油盐:适量料酒:2汤匙生粉:2小勺生姜蒜蓉:适量胡椒粉:1小勺具体步骤1.鱿鱼筒洗净用胡椒粉、盐、料酒腌制十几分钟2.竹笋去外壳洗净切丝,韭菜花洗净切段3.锅倒入冷水和竹笋丝,煮...
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美味的炒鱿鱼的做法如何做简单又好吃
  • 美味的炒鱿鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料鱿鱼:1个青椒:1个红椒:1个洋葱:1个辅料老干妈豆豉酱:适量郫县豆瓣酱:适量料酒:适量鸡精:少许糖:少许孜然粒:适量老抽:2勺葱姜:少许具体步骤1.鱿鱼洗净切成细长条,青红椒切成三角块,洋葱切条。2.锅中坐水,烧开,鱿鱼焯...
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营养的炒鱿鱼的做法如何做简单又好吃
  • 营养的炒鱿鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟主料新鲜鱿鱼:1个彩椒:1个西芹:1根韭菜:适量辅料葱姜蒜:适量盐:适量具体步骤1新鲜鱿鱼,把头部拉出,肠子、眼睛等彻底清理干净2反过来,抠出内侧的一小块肉团3身体内的软骨取出不要4撕去表皮紫色的膜5把两侧的软鳍也...
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好吃的炒鱿鱼的做法如何做简单又好吃
  • 好吃的炒鱿鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟好吃的炒鱿鱼的做法,非常好吃的一道菜,其实对于我这个刀工差手又笨的无可救药的人来说即使是做这个和卷筒状差不多的麦穗形鱿鱼卷,好吃的下饭菜,非常好吃的一道菜哦,唇齿留香,大家可以自己做一下,做法超级简单,易...
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鲜美可口彩椒洋葱炒鱿鱼如何做简单又好吃
  • 鲜美可口彩椒洋葱炒鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:8分钟主料鱿鱼:一条辅料青椒:一个洋葱:一个姜:适量红椒:一个蒜:适量具体步骤1.鱿鱼洗净切快,打上花刀放进开水锅里稍微烫一下2.青,红椒,洋葱切块备用3.姜,蒜切片4.热锅倒油,先倒入姜蒜翻炒出香味,依次放入彩椒和洋葱,鱿鱼,少...
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美味炒鱿鱼的做法如何做简单又好吃
  • 美味炒鱿鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鱿鱼富含蛋白质和碳水化合物,搭配着各种调味料烹饪更是风味十足,而且搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是让人心情愉悦又美好。而且炒鱿鱼的做法也是非常简单快捷容易操作的,食材选择的是新鲜的鱿鱼烹饪,着实吸引...
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最爱的炒鱿鱼的做法如何做简单又好吃
  • 最爱的炒鱿鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料鱿鱼筒:400辣椒:6个辅料油:40生抽:15料酒:15大蒜籽:3粒盐:1耗油:3姜:1块具体步骤1.辣椒洗净切滚刀块,姜去皮洗净切丝,蒜去皮洗净切块2.鱿鱼洗净,把鱿鱼的保护膜撕掉,去完表皮的保护膜,鱿鱼变的白白嫩嫩的3.去掉内脏...
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有特色的笋条炒鱿鱼如何做简单又好吃
  • 有特色的笋条炒鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料麻竹笋:200公克干鱿鱼:50公克西芹:60公克红辣椒:1支A.水:100㏄米酒:15㏄鸡粉:2公克盐:少许B.香油:10公克辅料具体步骤1.麻竹笋烫熟去壳后切条状;干鱿鱼浸泡清水泡发后去筋膜皮,再洗净切丝;韭黄洗净切成约5公分长段;红...
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清淡的炒鱿鱼的做法如何做简单又好吃
  • 清淡的炒鱿鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭菜:80鱿鱼须:50辅料盐:1勺大蒜:两瓣孜然粉:少许料酒:少许生抽:少许植物油:1勺具体步骤1.韭菜洗净,切小段2.鱿鱼须洗净,撸去吸盘内的锯齿(我用的是做鱿鱼圈剩的部分,还有些鱿鱼板切的条)3.入七八十度的热水中,快速...
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爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼~ 爆炒鱿鱼怎么做
  • 爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼~ 爆炒鱿鱼怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼(1只)圆葱(1个)胡萝卜(1个)辣椒(1个)辅料盐(适量)甜面酱(适量)鸡精(适量)凉白开(适量)糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒鱿鱼的做法步骤1、准备需要用到的材料~辣椒、胡萝卜、圆葱、鱿鱼~还有调味品什么的~2、圆葱胡萝卜辣椒切丝切块~3、鱿鱼洗净从中间片开~4...
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辣炒鱿鱼的做法 美味下饭的【辣炒鱿鱼】 辣炒鱿鱼怎么做
  • 辣炒鱿鱼的做法 美味下饭的【辣炒鱿鱼】 辣炒鱿鱼怎么做

  • “试过用多种方法做鱿鱼,最受欢迎的还是这种做法,口味比较丰富,豆豉酱与豆瓣酱的香辣,外加孜然的浓烈芳香,非常开胃。看似是一道简单的下饭菜,其实其中的配料都非常具有营养价值。几种主料的好处就不一一赘述了,就小小的孜然而言,作为调料的功效是功不可没的。它的融入,不光在味觉...
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清炒鱿鱼怎么做-清炒鱿鱼的做法
  • 清炒鱿鱼怎么做-清炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)辅料芹菜(适量)青椒(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净切条。2、芹菜青椒切条。3、鱿鱼锅里焯一下水。4、起锅热油放姜蒜。5、放鱿鱼,翻炒片刻。6、放芹菜青椒。7、鱿鱼焯过水,稍微翻炒片刻就好了,不要炒太久,...
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炒鱿鱼怎么做-炒鱿鱼的做法
  • 炒鱿鱼怎么做-炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)辅料芹菜(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料豆瓣酱(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)孜然(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒鱿鱼的做法步骤1、把鱿鱼清理干净,切成条(不要切太小)备用。2、放入锅里焯水,放入料酒去腥,煮好捞出,沥干备...
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爆炒鱿鱼的做法 鱿鱼做法,爆炒鱿鱼做法 爆炒鱿鱼怎么做
  • 爆炒鱿鱼的做法 鱿鱼做法,爆炒鱿鱼做法 爆炒鱿鱼怎么做

  • “鱿鱼大家都很熟悉,但是北部湾的手钓大管真的不一样,它是一条条人工钓上来的,北部湾的水质优良,大管也是一大特色,肉厚,口感脆,味道甜,很好吃。大管平常去白灼啦,煮粥,煮面,油焗,灌饭啦,都很好吃,但是我最爱的还是油焗了,最有味道,我喜欢。”食材明细主料鱿鱼(两根)辅料蒜瓣(3个)辣椒(1个)生抽...
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爆炒鱿鱼的做法 【安徽】爆炒鱿鱼 爆炒鱿鱼怎么做
  • 爆炒鱿鱼的做法 【安徽】爆炒鱿鱼 爆炒鱿鱼怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鱿鱼的做法步骤1、由于收拾干净切小片2、青椒切滚刀块3、鱿鱼下锅炒,自带的水分很多,用大火4、炒一会加入老抽,大火一直快炒,水分变少的时候加入青椒5、炒到青椒变熟,加盐和鸡精...
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炝炒鱿鱼丝的做法 炝炒鱿鱼丝,爱吃鱿鱼的看过来! 炝炒鱿鱼丝怎么做
  • 炝炒鱿鱼丝的做法 炝炒鱿鱼丝,爱吃鱿鱼的看过来! 炝炒鱿鱼丝怎么做

  • “一盘鱿鱼丝,一个洋葱,一点红九九就够了~~”食材明细主料鱿鱼丝(500g)红99浓缩火锅底料(15g)辅料洋葱(1个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒鱿鱼丝的做法步骤1、将鱿鱼清洗干净,切成条状,洋葱洗净切块备用;2、水至烧开,将鱿鱼放入锅中快速焯水;3、沥干水分装盘备用;4、倒些植物油...
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炒鱿鱼的做法 韩式辣酱炒鱿鱼 炒鱿鱼怎么做
  • 炒鱿鱼的做法 韩式辣酱炒鱿鱼 炒鱿鱼怎么做

  • 食材明细主料鲜鱿鱼(适量)黄瓜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)胡萝卜(适量)干辣椒(适量)洋葱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)韩式辣酱(适量)白糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒鱿鱼的做法步骤1、鲜鱿鱼,黄瓜,葱,姜,胡萝卜,干辣椒,洋葱(可根据自家有的材料配颜色)。2、鱿鱼撕去皮,处理干净。3、鱿鱼切...
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炒鱿鱼丝的做法 家常小炒---炒鱿鱼丝 炒鱿鱼丝怎么做
  • 炒鱿鱼丝的做法 家常小炒---炒鱿鱼丝 炒鱿鱼丝怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼丝(适量)辅料芹菜(适量)大蒜(适量)配料食用油(适量)味精(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鱿鱼丝的做法步骤1、买回家的鱿鱼丝放进清水里泡去咸味冼净待用。芹菜、大蒜冼净切段待用。2、锅烧热倒进食用油烧开,倒进鱿鱼丝。3、炒干水分后,...
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爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼家常做法 爆炒鱿鱼怎么做
  • 爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼家常做法 爆炒鱿鱼怎么做

  • “对于鱿鱼,我有一种特殊的钟爱,可自己就是做不好,每次想吃的时候就只能去外面买。10块钱3串,量少不够吃还贵,亏得来了位大厨教我,总算是学会了,以后再不用浪费钱还不过瘾了。鱿鱼的作用:鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血...
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爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼#应季美食# 爆炒鱿鱼怎么做
  • 爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼#应季美食# 爆炒鱿鱼怎么做

  • “鱿鱼鲜美,好吃不腻,低脂少油,明显和其肉类不同。小孩吃也不担心有骨、刺。”食材明细主料鱿鱼(100g)尖椒(2个)辅料蒜末(适量)葱(适量)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼是冰鲜的,不适合白灼,更适合爆炒。2、鱿鱼去内脏、软骨洗净,扯掉外...
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炒鱿鱼的做法 【粤菜】炒鱿鱼 炒鱿鱼怎么做
  • 炒鱿鱼的做法 【粤菜】炒鱿鱼 炒鱿鱼怎么做

  • “鱿鱼,非常好吃的海鲜。在海边渔民家里吃这玩意,做法都是很简单的,盐、酱油,姜就是一个菜,呵呵,我也简单做一下。”食材明细主料鱿鱼(500克)辅料姜(适量)生抽(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净待用2、起油锅,爆香姜蒜,下鱿鱼煸炒。3、待...
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彩椒炒鱿鱼的做法 干鱿鱼新做法----彩椒炒鱿鱼 彩椒炒鱿鱼怎么做
  • 彩椒炒鱿鱼的做法 干鱿鱼新做法----彩椒炒鱿鱼 彩椒炒鱿鱼怎么做

  • “前几天妈妈葱老家拿来点干鱿鱼,正好前几天卖的彩椒没吃完放的有点焉了,就拿来做了一道新菜~彩椒炒干鱿鱼,味道不仅让你多吃一碗米饭,而且还会让你觉得和超市买的鱿鱼干一样有嚼劲,我家宝宝超级喜欢吃。用料”食材明细主料青椒(适量)红菜椒(适量)干鱿鱼(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)酱...
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炒鱿鱼的做法 春天的鱿鱼 炒鱿鱼怎么做
  • 炒鱿鱼的做法 春天的鱿鱼 炒鱿鱼怎么做

  • “清明,思念的雨季.第十年的清明,再次给妈妈奉献上这道,我们共同喜欢的菜肴,由其配上米饭.简单,却爽口.”食材明细主料鱿鱼(2条)辅料蘑菇(3-4朵)绿辣椒(十根)配料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒鱿鱼的做法步骤1、...
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爆炒鱿鱼的做法 【鲁菜】--爆炒鱿鱼 爆炒鱿鱼怎么做
  • 爆炒鱿鱼的做法 【鲁菜】--爆炒鱿鱼 爆炒鱿鱼怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼(1个)辅料韭菜苔(200克)葱(10克)姜(5克)配料花生油(30毫升)盐(4克)料酒(10毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒鱿鱼的做法步骤1、先把鱿鱼洗净,去掉内脏。2、切成花刀,切成宽3公分长5公分的片。3、韭菜苔洗净。4、把鱿鱼过热水淖一下。5、韭菜苔切成寸段。6、锅里...
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炒鱿鱼条怎么做-炒鱿鱼条的做法
  • 炒鱿鱼条怎么做-炒鱿鱼条的做法

  • “这是一道清淡口味海鲜小炒,鱿鱼味鲜,洋葱和尖椒既可以去腥又可以提鲜。同时鱿鱼的切法很简单,只需简单的切条就可以,是零厨艺的最佳选择。”食材明细主料鱿鱼(1条)洋葱(1个)尖椒(1个)辅料油(15克)盐(6克)蚝油(10克)葱(适量)料酒(15克)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒鱿鱼条的做法...
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