![肉末鱼胶汤怎么做-肉末鱼胶汤的做法]( "肉末鱼胶汤怎么做-肉末鱼胶汤的做法")
- 食材明细主料鱼胶（二十克）猪肉末（一两）辅料洋参（一颗）配料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉末鱼胶汤的做法步骤1、鱼胶用开水洗净。2、能吃多少下多少水，因为我用的是慢锅，所以下了开水，一小碗。3、加了一颗剁碎的洋参，锅开大火煮开。4、煮开锅后加入差不多一两剁...
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![鱼片肉末汤怎么做-鱼片肉末汤的做法]( "鱼片肉末汤怎么做-鱼片肉末汤的做法")
- 食材明细主料鱼肉（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）香葱（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼片肉末汤的做法步骤1、备鱼肉，猪瘦肉，香葱。2、肉剁成肉末，鱼肉切薄片，香葱切末。3、烧油放进鱼片煎片刻，。4、倒进清水，。5、放点盐，煮五分钟，6、放进肉末。7、再次...
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![花胶鱼胶的做法 花胶鱼胶，胶原蛋白汤 花胶鱼胶怎么做]( "花胶鱼胶的做法 花胶鱼胶，胶原蛋白汤 花胶鱼胶怎么做")
- 食材明细主料鱼胶（4-5个）辅料红枣（少许）调料鸡腿（1个）姜片（2-3片）花胶（适量）盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花胶鱼胶的做法步骤1、鱼胶用清水加入料酒煮30分钟-40分钟。2、捞出洗净剪小一点，然后放入高压锅加入适量水压15分钟。3、鸡腿用料酒腌制20分钟，现在焯水，捞出洗净...
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![家常菜鱼胶瘦肉汤如何做简单又好吃]( "家常菜鱼胶瘦肉汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦肉：100鱼胶：200辅料盐：适量香菜：适量具体步骤1.有营养的美容的鱼胶，整个放入炖锅炖一个晚上，放凉后，放入冰箱冻成像皮冻一样的。取出想吃多少就切多少。2.取出适量的切薄3.准备瘦肉，洗净切片待用4.锅内置水，...
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![家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子（盘龙茄子） 家常肉末茄子怎么做]( "家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子（盘龙茄子） 家常肉末茄子怎么做")
- “肉末茄子的做法各地都有很多种，我也没研究其他怎么做的，就按照家常的口味来一个吧，国庆了红红火火的祝大家节日快乐。”食材明细主料茄子（2-3根）辅料肉末（1吧）红辣椒（10根）姜（1小勺）蒜（1颗）生抽（1勺）料酒（1勺）糖（半勺）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常肉末茄子的做法步骤1、我用的是...
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![家常肉末拌面的做法 家常肉末拌面，用挂面做的 家常肉末拌面怎么做]( "家常肉末拌面的做法 家常肉末拌面，用挂面做的 家常肉末拌面怎么做")
- 食材明细主料芹菜（适量）尖椒（适量）剁椒（适量）盐（适量）洋葱（适量）姜（适量）油（适量）鸡精（适量）辅料面条（适量）肉末（适量（用生粉、酱油腌制））微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常肉末拌面的做法步骤1、先把所有材料按图准备好罗.2、热锅热油，放入剁椒炒香。3、下芹菜、洋葱、姜末、尖椒混合均匀。...
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![鱼胶炖鸡汤怎么做-鱼胶炖鸡汤的做法]( "鱼胶炖鸡汤怎么做-鱼胶炖鸡汤的做法")
- “鲜美的汤品。”食材明细主料鸡肉（适量）鱼胶（适量）辅料姜（一块）调料盐（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鱼胶炖鸡汤的做法步骤1、准备好鸡肉，鱼胶(鱼胶需泡发)。2、将鸡肉斩件。3、焯水。4、洗净备用(去掉皮脂)。5、将食材放入大碗中，加块姜片，滴几滴米酒，加适量的开...
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![家常菜肉末韭黄的做法 家常菜—肉末韭黄 家常菜肉末韭黄怎么做]( "家常菜肉末韭黄的做法 家常菜—肉末韭黄 家常菜肉末韭黄怎么做")
- 食材明细主料韭黄（350克）肉末（100克）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常菜肉末韭黄的做法步骤1、提前准备好所需的食材。2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒肉末一分钟。3、快速倒入韭黄，煸炒一分钟，调入少许盐，生抽，炒均匀出锅。4、入盘即可。5...
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![家常肉末炖豆腐怎么做-家常肉末炖豆腐的做法]( "家常肉末炖豆腐怎么做-家常肉末炖豆腐的做法")
- 食材明细主料北豆腐（200g）肉末（100g）辅料葱（适量）辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料料酒（1勺）老抽（5g）自制花椒粉（适量）盐（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常肉末炖豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块，猪肉切小丁，葱姜蒜切碎，青、红辣椒切圈。水淀粉适量。2、豆腐入开水锅焯水，去去...
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![家常肉末豆腐怎么做-家常肉末豆腐的做法]( "家常肉末豆腐怎么做-家常肉末豆腐的做法")
- 食材明细主料肉末（适量）北豆腐（适量）辅料姜（适量）淀粉（适量）辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常肉末豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块。2、肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3、锅中放油烧热，下入肉末翻炒变色。4、放入豆腐，烹...
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![家常肉末茄子怎么做-家常肉末茄子的做法]( "家常肉末茄子怎么做-家常肉末茄子的做法")
- 食材明细主料猪肉末（适量）葱（少许）姜（少许）蒜蓉（3瓣）料酒（适量）老抽（适量）蚝油（2滴）酱油（适量）鸡精（适量）白砂糖（适量）豆瓣酱（2小勺）豆油（适量）盐（适量）辅料茄子（2个）淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常肉末茄子的做法步骤1、葱姜蒜切成丝，料酒，老抽等材料准备。2、肉末加老抽和料酒和淀粉抓...
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![鱼胶汤怎么做-鱼胶汤的做法]( "鱼胶汤怎么做-鱼胶汤的做法")
- 食材明细主料鱼胶（100克）鸡翅（1只）猪肉（100克）洋参片（2克）枸杞子（少许）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鱼胶汤的做法步骤1、准备提泡发好的鱼胶，还有其它的材料。2、猪肉切大块，放进养生壶炖盅内。3、倒入泡发好的鱼胶。4、接着把一整只鸡翅也放入。5、洋参片也一并倒入...
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![家常酸豆角炒肉末怎么做-家常酸豆角炒肉末的做法]( "家常酸豆角炒肉末怎么做-家常酸豆角炒肉末的做法")
- “这个菜家常，开胃下饭，超好吃～”食材明细主料酸豆角（适量）猪肉末（适量）盐（少许）辅料油（适量）生抽（适量）葱（适量）辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常酸豆角炒肉末的做法步骤1、肉加葱姜蒜剁碎，加少许盐生抽调味。2、酸豆角切好。3、葱切好，辣椒切好（平时都是用指天...
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![鸡爪鱼胶汤怎么做-鸡爪鱼胶汤的做法]( "鸡爪鱼胶汤怎么做-鸡爪鱼胶汤的做法")
- 食材明细主料鸡爪（10个）鱼胶（50g）辅料花旗参（15g）调料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡爪鱼胶汤的做法步骤1、鸡爪解冻，焯水。2、鸡爪沥干水。3、花旗参剁小，洗一下。4、鱼胶称50克5、煮粥宝加清水，放入鸡爪和花旗参。6、放入花胶，慢炖三小时。7、炖好，加少许盐。8、凉凉开...
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![家常鲫鱼汤的做法 最简单的家常鲫鱼汤 家常鲫鱼汤怎么做]( "家常鲫鱼汤的做法 最简单的家常鲫鱼汤 家常鲫鱼汤怎么做")
- “养殖的鲫鱼有一股土腥味，肉面，大家做鱼时选择野生鲫鱼，做出来的汤非常香浓，肉质甘甜”食材明细主料鲫鱼（500g）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）醋（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鲫鱼汤的做法步骤1、选用野生鲫鱼2、准备好姜、葱、蒜3、鲫鱼提前加盐腌制十分...
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![淮山鱼胶汤的做法 淮山鱼胶汤，女人就要“胶”养 淮山鱼胶汤怎么做]( "淮山鱼胶汤的做法 淮山鱼胶汤，女人就要“胶”养 淮山鱼胶汤怎么做")
- 食材明细主料30头北海鱼胶（1个）淮山药（3-4片）5年陈皮（适量）排骨（适量）红枣（1-2颗左右）辅料盐（适量）姜片（2片）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）淮山鱼胶汤的做法步骤1、将所有材料备齐；2、鱼胶清洗干净后，剪成块状放入炖盅内；3、其他材料洗净，猪骨飞水备用，依次将所有材料放入炖盅；4、加水至...
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![阿胶炖鱼胶鸡汤怎么做-阿胶炖鱼胶鸡汤的做法]( "阿胶炖鱼胶鸡汤怎么做-阿胶炖鱼胶鸡汤的做法")
- 食材明细主料鸡肉（适量）辅料鱼胶（适量）阿胶（适量）调料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）阿胶炖鱼胶鸡汤的做法步骤1、鸡肉泡去血水后斩块备用。2、炖盅放入鸡块。3、加入阿胶，适量的鱼胶。4、加入适量的温开水。5、放入炖锅中，隔水炖2小时左右。6、出锅前少许盐调味即可。7...
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![肉末茄子的做法 家常肉末茄子 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 家常肉末茄子 肉末茄子怎么做")
- “都说：“菜好做，客难请”，我要加上“菜好做，菜谱难写”，特别是写在前面的文字部分。这些文字总是让我绞尽脑汁，最后东拼西凑出来的东西自己看了都不满意。不管了，就写这些吧，咱就是这样的水平。”食材明细主料长茄子（适量）瘦猪肉（适量）辅料油（适量）精盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）淀粉（适量）酱...
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![家常鱿鱼干肉末冬瓜汤如何做简单又好吃]( "家常鱿鱼干肉末冬瓜汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:16分钟主料冬瓜：一斤猪肉：100干鱿鱼（大）：4分之一块辅料鸡粉：少许盐：少许花生油：少许葱：一根料酒：少许生姜：一块具体步骤1.冬瓜去皮洗净切片（也可以切粒）2.鱿鱼干事先泡软，用剪刀剪成条状。猪肉剁碎，放盐、鸡粉、料酒腌制一下3....
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![鱼胶鸡脚汤怎么做-鱼胶鸡脚汤的做法]( "鱼胶鸡脚汤怎么做-鱼胶鸡脚汤的做法")
- 食材明细主料鱼胶（适量）辅料鸡脚（适量）生姜（适量）莲子（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼胶鸡脚汤的做法步骤1、鱼胶蒸几分钟后泡发，鸡脚清洗干净。2、鸡脚冷水下锅焯水。3、鸡脚清洗干净后把所有食材加入到炖锅中。4、加入清水，隔水炖4小时左右，加入盐调味即可。5、成品。...
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![猪肚鱼胶汤怎么做-猪肚鱼胶汤的做法]( "猪肚鱼胶汤怎么做-猪肚鱼胶汤的做法")
- “这是一道滋补汤品，尤其适合身体虚弱，脾胃不好的人食用。”食材明细主料猪肚（半个）小鱼胶（四个）花生（一把）莲子（几个）辅料姜（三片）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肚鱼胶汤的做法步骤1、猪肚半个（另外半个卤煮了），先用清水洗掉胃粘膜，再分别用面粉，醋搓洗，直到没有异味。把洗好...
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![肉末茄子的做法 肉末茄子家常做法 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 肉末茄子家常做法 肉末茄子怎么做")
- “肉末茄子是比较常见的家常菜，它色香味俱全，营养丰富，操作简单，取材简单，一年四季皆可制作。”食材明细主料茄子（280g）油（适量）姜（适量）花椒（适量）料酒（适量）辅料肉末（120g）盐（适量）蒜苗（适量）生抽（适量）尖椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、.准备食材。2、茄子洗净，...
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![家常肉末烧豆腐怎么做-家常肉末烧豆腐的做法]( "家常肉末烧豆腐怎么做-家常肉末烧豆腐的做法")
- “现代人为了健康，在饮食方面讲究低糖低油低脂肪，今天就做一道比较健康的豆腐菜，在烧制时不需要过油煎炸，其做法也非常简单。这道菜叫做“家常肉末烧豆腐”，主要做法如下；”食材明细主料豆腐（600克）猪肉末（100克）辅料青蒜（50克）配料葱花（15克）姜末（10克）绍酒（15克）鲜酱油（10克）蚝油（20克）白糖（5...
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![花胶瘦肉汤的做法 花胶瘦肉汤内附花胶泡发 花胶瘦肉汤怎么做]( "花胶瘦肉汤的做法 花胶瘦肉汤内附花胶泡发 花胶瘦肉汤怎么做")
- “先简单的介绍下什么是花胶也就是鱼胶？它其实就是鱼鳔的干制品。鱼胶于燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，四大极品“鲍参翅肚”中的“肚”即为鱼胶。花胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，其蛋白含量高84.2%，脂肪仅为0.2%。鱼...
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![肉末豆腐 肉末豆腐怎么做-肉末豆腐的做法 家常菜]( "肉末豆腐 肉末豆腐怎么做-肉末豆腐的做法 家常菜")
- 食材明细主料豆腐（1块）猪肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）蚝油（适量）老抽（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末豆腐的做法步骤1、肉切沫姜葱蒜切沫豆腐切块。2、豆腐在开水里焯一下，过凉。3、锅中加底油，加姜葱炒香。4、放入肉末。5、放入豆腐翻炒几下。6、放入耗油和老抽。7...
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味味甜
