![文笋炒肉怎么做-文笋炒肉的做法]( "文笋炒肉怎么做-文笋炒肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）文笋（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）文笋炒肉的做法步骤1、原料图，文笋和五花肉分别洗净切片，蒜切末。2、锅里烧下水，将文笋略焯去涩味。3、炒锅烧干，小火煸炒五花肉。4、炒至出油，盛出多余的油，下蒜末和生抽。5、炒匀下...
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![芹笋炒肉怎么做-芹笋炒肉的做法]( "芹笋炒肉怎么做-芹笋炒肉的做法")
- 食材明细主料后腿肉（半斤）芹菜（一把）扁尖笋（适量）蒜瓣（三粒）小泡椒（八个）辅料料酒（适量）玉米淀粉（适量）米酒（一勺）盐（一匙）生抽（一勺）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹笋炒肉的做法步骤1、扁尖笋泡水两小时，摘去老根以及笋叶等，然后切段，换水浸泡两小时以上临近做时捞出备用。2、后腿...
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![肉片炒笋怎么做-肉片炒笋的做法]( "肉片炒笋怎么做-肉片炒笋的做法")
- “这种笋不知道怎么叫，看菜市场卖的好像都用水泡着的。看起来黑黑的，吃起来感觉也不这么样，反正我是不喜欢的，但是我老爸喜欢，所以他们偶尔也会买来炒。我觉得搭配五花肉炒出来会比较好吃，但家里没有，就用瘦肉来炒了。。。”食材明细主料瘦肉（100g）笋（100g）姜（几片）蒜（2瓣）辅料料酒（适量）...
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![笋干炒肉怎么做-笋干炒肉的做法]( "笋干炒肉怎么做-笋干炒肉的做法")
- 食材明细主料笋干（适量）猪肉（适量）青椒（一个）大蒜头（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）笋干炒肉的做法步骤1、笋干提前泡发，所有的配菜都切好。2、瘦肉用淀粉和少许油抓匀。3、起锅，中小火，下入肥肉煸出油。4、下入瘦肉翻...
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![夏笋炒肉怎么做-夏笋炒肉的做法]( "夏笋炒肉怎么做-夏笋炒肉的做法")
- “夏天的竹笋，少了些许苦味，多了一丝清脆，嫩笋来自老家屋后的竹林！每年的处夏到深秋，都能吃到可口的嫩笋！”食材明细主料夏笋（2颗）辅料肉（2两）青辣椒（4颗）豆瓣酱（少许）生抽（少许）白糖（一点点）藤椒油（一点点）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）夏笋炒肉的做法步骤1、夏笋对切开，再切片！切好后下锅...
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![炝拌文笋怎么做-炝拌文笋的做法]( "炝拌文笋怎么做-炝拌文笋的做法")
- 食材明细主料文笋（适量）辅料油（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）盐（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌文笋的做法步骤1、原料图，文笋剥壳洗净切片，蒜切末。2、锅里烧开水，将文笋焯熟，还可去涩味。3、装盘备用。4、干辣椒撕成小段和蒜末一起铺在文笋上。5、勺内倒油，放花椒，在...
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![文笋炒腊肠怎么做-文笋炒腊肠的做法]( "文笋炒腊肠怎么做-文笋炒腊肠的做法")
- 食材明细主料文笋（适量）腊肠（适量）辅料大蒜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）文笋炒腊肠的做法步骤1、文笋。2、腊肠切片。3、材料如下。4、锅子烧热放入腊肠。5、放入材料爆香。6、放入文笋翻炒。7、调味后即可装盘。8、开动啦。...
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![笋瓜炒肉怎么做-笋瓜炒肉的做法]( "笋瓜炒肉怎么做-笋瓜炒肉的做法")
- 食材明细主料笋瓜（适量）肉丝（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋瓜炒肉的做法步骤1、原料。2、笋瓜去籽切片。3、热锅冷油。4、倒入肉丝。5、倒入笋瓜。6、加盐糖味精煸炒断生即可出锅。...
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![文鸿脆笋饺子怎么做-文鸿脆笋饺子的做法]( "文鸿脆笋饺子怎么做-文鸿脆笋饺子的做法")
- 食材明细主料文鸿金针菇脆笋（2包）瘦肉（适量）饺子皮（一人份）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）文鸿脆笋饺子的做法步骤1、直接倒出脆笋和剁好的肉拌在一起就可以了，很简单的。2、拌好馅，就开包了……3、很神速五分钟就包好了。4、最后就是下锅煮熟，捞出即可。小窍门竹笋在古代有“...
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![肉丁炒笋怎么做-肉丁炒笋的做法]( "肉丁炒笋怎么做-肉丁炒笋的做法")
- “孩子吵着要吃。就在超市买了这个高山细笋。据说鲜笋更好吃呢。下次吧。”食材明细主料猪肉（50克）细笋（一袋）辅料胡萝卜（半根）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉丁炒笋的做法步骤1、猪肉切丁2、笋清洗干净，用清水浸泡15分钟。3、笋斜着切段4、锅中放...
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![笋子炒肉怎么做-笋子炒肉的做法]( "笋子炒肉怎么做-笋子炒肉的做法")
- “清脆鲜嫩的高笋与滑嫩的肉片的结合，香而不腻，唇齿留香，回味无穷。”食材明细主料高笋（3-4个）猪肉（一块）辅料葱（适量）蒜（3-4瓣）姜（少许）油（适量）调料生抽（适量）料酒（适量）辣椒（按需要）豆粉（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）笋子炒肉的做法步骤1、高笋剥皮洗净。2、高笋切丝。3、猪...
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![文笋焖猪腩怎么做-文笋焖猪腩的做法]( "文笋焖猪腩怎么做-文笋焖猪腩的做法")
- “老公家是有名的竹乡，现在正是吃笋的好季节。前些天从老家带了些鲜笋过来，由于这两天菜太多了，就把笋剥了焯了水泡了起来今天才做的。文笋其实不用焯水就是生着吃都很清甜的。”食材明细主料猪腩肉（250G）文笋（1KG）辅料豆豉（适量）姜片（适量）蒜（适量）生粉（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）...
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![茶笋炒肉怎么做-茶笋炒肉的做法]( "茶笋炒肉怎么做-茶笋炒肉的做法")
- 食材明细主料茶笋（半袋）瘦肉（1块）辅料玉米油（适量）小米椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茶笋炒肉的做法步骤1、准备茶笋和肉。2、瘦肉切片。3、肉片用盐，料酒，团粉腌制10分钟。4、茶笋切片用水泡半小时。5、锅中放油炒肉片至变色。6、放入茶笋炒制，因茶笋有盐，所以不用放盐，...
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![酸笋炒肉怎么做-酸笋炒肉的做法]( "酸笋炒肉怎么做-酸笋炒肉的做法")
- “酸笋炒肉沫，依然是很简单的菜。放了小米辣、姜、蒜。还记得我们小时候，淋了雨或是被冷到了，感冒的时候，家人总会为我们准备上一碗辣姜汤。驱寒又治感冒，全靠姜和辣椒。酸笋是云南山寨人民喜爱的一种传统调味品，味道浓郁绵长，可以用来做各种酸笋汤，也可以用来炒肉、炒菜。用酸笋...
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![肉炒笋怎么做-肉炒笋的做法]( "肉炒笋怎么做-肉炒笋的做法")
- 食材明细主料肉（适量）笋（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉炒笋的做法步骤1、肥肉练油。2、倒入瘦肉。3、倒入笋翻炒。4、放入盐、味精出锅。...
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![腊肉炒笋怎么做-腊肉炒笋的做法]( "腊肉炒笋怎么做-腊肉炒笋的做法")
- 食材明细主料细竹笋（适量）辅料肥腊肉（适量）干辣椒壳丝（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒笋的做法步骤1、焯过水撕好的细竹笋。2、切段。3、肥腊肉切成长条状。4、干锅里放入肥肉煸炒出油。5、放入竹笋和干辣椒壳丝。6、大火翻炒约3分钟，期...
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![芦笋烤三文鱼怎么做-芦笋烤三文鱼的做法]( "芦笋烤三文鱼怎么做-芦笋烤三文鱼的做法")
- “听说锡纸可以包烤一切，于是烤块三文鱼试试看。”食材明细主料芦笋（6棵）三文鱼（100g）辅料鲜柠檬（1片）蒜蓉（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）橄榄油（适量）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芦笋烤三文鱼的做法步骤1、三文鱼洗净，去皮，挑刺。2、芦笋洗净，切掉根部较老的部分。3、把芦笋放到锡纸上，...
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![莴笋炒肉怎么做-莴笋炒肉的做法]( "莴笋炒肉怎么做-莴笋炒肉的做法")
- “家常小炒。”食材明细主料莴笋（300g）辅料瘦肉（适量）调料盐（适量）葱花（少许）蒜蓉（少许）生抽（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒肉的做法步骤1、将莴笋切成菱形片。2、瘦肉切成丝。3、炒锅放油烧热，放入肉丝翻炒。4、待水分炒干，放入葱花和蒜蓉，炒出香味。5、放入生...
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![竹笋炒肉怎么做-竹笋炒肉的做法]( "竹笋炒肉怎么做-竹笋炒肉的做法")
- 食材明细主料竹笋（200g）五花肉（一斤）调料油（少量）盐（适量）蚝油（少量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）竹笋炒肉的做法步骤1、五花肉焯水。2、竹笋挤干水分备用。3、五花肉切片。4、煎至两面微黄。5、放竹笋炒。6、炒三分钟调味。7、成品。...
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![野笋炒肉怎么做-野笋炒肉的做法]( "野笋炒肉怎么做-野笋炒肉的做法")
- “清明回湖南老家在山上摘的野笋，炒肉，炒咸菜，可以蒸水蒸蛋，也可以烧成汤，味道真的太好，亲们，回忆起童年的时光了吗？”食材明细主料野小笋（一把）瘦肉（适量）辅料盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）野笋炒肉的做法步骤1、竹笋撕去外皮，切去老根，...
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![素焖文笋怎么做-素焖文笋的做法]( "素焖文笋怎么做-素焖文笋的做法")
- 食材明细主料文笋（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）蒜（适量）调料盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素焖文笋的做法步骤1、文笋。2、材料如下。3、锅子烧热放入文笋炒干水分。4、放入油。5、放入姜蒜。6、分别加入生抽老抽和糖盐。7、炒均匀即可。8、开动啦。...
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![笋炒肉片怎么做-笋炒肉片的做法]( "笋炒肉片怎么做-笋炒肉片的做法")
- “春笋种类比较多，但是都是爱吃的笋类。笋的膳食纤维多，对减肥人可以多吃。笋的营养价值也多。笋有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道等功效。竹笋还具有降血脂、低糖、多纤维的特点。”食材明细主料猪肉（300克）笋（500克）辅料姜（2片）蒜（1个）辣椒（2个）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（...
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![莴笋炒肉的做法 家常小炒——莴笋炒肉 莴笋炒肉怎么做]( "莴笋炒肉的做法 家常小炒——莴笋炒肉 莴笋炒肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）莴笋（两根）辅料姜丝（适量）蒜丝（适量）干辣椒段（适量）花椒（适量）配料十三香（适量）酱油（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒肉的做法步骤1、莴笋去皮洗净切片2、猪肉洗净切片，加入酱油和淀粉及少许水抓匀腌制待用3、锅内加油烧热，下入猪肉大...
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![窝笋炒肉怎么做-窝笋炒肉的做法]( "窝笋炒肉怎么做-窝笋炒肉的做法")
- “适合人群，喜好清淡口味的可以尝试一下”食材明细主料莴笋（1个）肉（1块）辅料盐（1勺）原味（口味）未知（难度）窝笋炒肉的做法步骤1、切好窝笋和肉2、放油烧热，下肉片炒熟3、放油烧热炒窝笋，加入肉片，加入适量盐和鸡精，炒匀起锅...
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![嫩笋炒肉怎么做-嫩笋炒肉的做法]( "嫩笋炒肉怎么做-嫩笋炒肉的做法")
- “竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。竹笋更是含有蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、铁、磷等多种营养物质，具有超高的医用价值，可清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等，又因为低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动、帮助消化、...
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味味甜
