![家常香草卡士达酱如何做简单又好吃]( "家常香草卡士达酱如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料低筋面粉：15g蛋黄：2个牛奶：150g香草糖：22g辅料朗姆酒：1/2小勺具体步骤1.将分离出来的蛋黄打入碗中，加入香草糖2.用手动打蛋器搅拌均匀3.加入1/2小勺朗姆酒4.倒入牛奶5.充分搅拌均匀6.筛入低筋面粉7.搅拌均...
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![香草卡士达酱怎么做-香草卡士达酱的做法]( "香草卡士达酱怎么做-香草卡士达酱的做法")
- “不爱吃鲜奶油馅儿的泡芙，这个卡士达酱为了做泡芙而准备的”食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（50克）黄油（20克）辅料白糖（80克）牛奶（500克）香草精（几滴）奶香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香草卡士达酱的做法步骤1、将蛋和细砂糖放一个碗里混合，搅拌至发白2、滴入几滴香草精，然后筛入低粉搅拌均...
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![自制香草卡士达酱(戚风必备）如何做简单又好吃]( "自制香草卡士达酱(戚风必备）如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蛋黄：2个牛奶：150砂糖：30低筋：18黄油：10香草精：2滴辅料具体步骤1.准备好蛋黄2个2.打蛋器打到膨松、浓稠时备用。3.筛入低筋，打蛋器打匀。4.把糖加入牛奶中，加热至微沸。5.倒一半到面粉糊中，用打蛋器低档打匀。...
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![香草卡士酱怎么做-香草卡士酱的做法]( "香草卡士酱怎么做-香草卡士酱的做法")
- “10克面粉10克香草精5ML”食材明细主料牛奶（200克）淡奶（120克）砂糖（40克）玉米粉（10克）低粉（10克）辅料香草精（5ML）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香草卡士酱的做法步骤1、蛋黄、糖、香草精和玉米淀粉放在一个碗里搅拌均匀。2、小火，在一个小奶锅里把牛奶和奶油倒入锅中，加热直到锅边...
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![抹茶卡士达酱的做法 抹茶卡士达酱（消耗做蛋糕多余的蛋黄妙方） 抹茶卡士达酱怎么做]( "抹茶卡士达酱的做法 抹茶卡士达酱（消耗做蛋糕多余的蛋黄妙方） 抹茶卡士达酱怎么做")
- “做蛋糕多了2个蛋黄，搜了消耗蛋黄的卡士达酱方子，加了点抹茶粉，味道更赞哦。”食材明细主料牛奶（250克）低筋面粉（15克）糖粉（25克）辅料蛋黄（2个）玉米淀粉（10克）抹茶粉（5克）奶香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶卡士达酱的做法步骤1、蛋黄加入糖粉，快速搅拌至微微发白2、筛入低粉、抹茶粉...
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![卡士达酱吐司的做法 一口不过瘾---卡士达酱吐司 卡士达酱吐司怎么做]( "卡士达酱吐司的做法 一口不过瘾---卡士达酱吐司 卡士达酱吐司怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（250克）细砂糖（30克）盐（2.5克）酵母粉（4克）吉士粉（20克）水（110克）黄油（25克）辅料蛋黄（1个）细砂糖（10克）高筋面粉（15克）鲜奶（70克）原味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卡士达酱吐司的做法步骤1、将配材料混合，边搅拌边加热。2、至溶解煮沸拌匀。3、然后晾凉再冷藏1小时左右。4...
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![卡士达慕斯蛋糕的做法 香橙卡士达慕斯蛋糕 卡士达慕斯蛋糕怎么做]( "卡士达慕斯蛋糕的做法 香橙卡士达慕斯蛋糕 卡士达慕斯蛋糕怎么做")
- “用糖渍香橙片、巧克力蛋糕片还有卡士达慕斯馅做的蛋糕，要有多好吃~~你能想得到吗这是整个还没开吃哪~~有人已经磨刀霍霍了”食材明细主料低粉（70克）可可粉（20克）蛋（3个）糖（90克）牛奶（20ML）黄油（15克）香草精（1/4小勺）辅料牛奶（300ML）蛋黄（3个）香草精（1/4小勺）糖（50克）低粉（20克）吉利丁片（5克）柠檬汁...
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![脆皮香草卡士达泡芙怎么做-脆皮香草卡士达泡芙的做法]( "脆皮香草卡士达泡芙怎么做-脆皮香草卡士达泡芙的做法")
- “卡仕达酱，食品，带有浓郁的蛋奶香，不管用来做面包还是做泡芙馅都非常好吃。平时做的时候可以做多一点放在冰箱，要用的时候随时拿出来，很方便。做了卡士达泡芙，口感跟冰激凌差不多，香滑细腻。”食材明细主料黄油（45g）白砂糖（25g）低筋面粉（20g）可可粉（适量）抹茶粉（适量）鸡蛋（3个）清水（50g）牛奶（2...
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![柠檬卡士达酱的做法 柠檬卡士达酱百搭酱 柠檬卡士达酱怎么做]( "柠檬卡士达酱的做法 柠檬卡士达酱百搭酱 柠檬卡士达酱怎么做")
- “酸酸甜甜的一款卡士达酱，你可以用来做面包，面包抹面，用于面包夹馅，蛋糕夹馅，加入淡奶油做奶油霜，或者水果挞，也可以用来做冰淇淋…特别百搭的一款。也是我冰箱经常备的一款酱料！”食材明细主料全蛋（2个）蛋黄（3个）鲜榨柠檬汁（100克）柠檬皮屑（3克）无盐黄油（60克）辅料玉米淀粉（一茶匙）白砂糖（11...
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![香草卡仕达泡芙怎么做-香草卡仕达泡芙的做法]( "香草卡仕达泡芙怎么做-香草卡仕达泡芙的做法")
- “喜欢吃泡芙，但更喜欢吃香草卡仕达馅的泡芙，如果只吃原味的或奶油味的吃上几个就会腻了，但泡芙加入冷藏后的卡仕达酱后，整个泡芙吃在嘴里就是香脆的外皮加里面冰淇淋般的奶香味，会让人吃了一个还想再吃第二，三，四个。。”食材明细主料牛奶（300g）细砂糖（60g）低筋粉（15g）淀粉（10g）香草精（3...
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![卡士达酱怎么做-卡士达酱的做法]( "卡士达酱怎么做-卡士达酱的做法")
- “浓郁的奶香和蛋香让人十指大动哦。”食材明细主料牛奶（500g）低筋粉（50g）蛋黄（6个）辅料朗姆酒（数滴）糖（60g）奶香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卡士达酱的做法步骤1、蛋黄与糖混合。2、用打蛋器搅拌均匀。3、加入低粉，搅拌均匀。4、倒入朗姆酒搅拌均匀。5、牛奶倒锅中加热至微沸，关火...
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![香草卡士达排包怎么做-香草卡士达排包的做法]( "香草卡士达排包怎么做-香草卡士达排包的做法")
- 食材明细主面团高粉（120克）淡奶油（45克）牛奶（30—35克）白砂糖（30克）盐（3克）黄油（25克）辅料高粉（280克）新鲜酵母（12克）牛奶（110克）蛋白（60克）辅料香草卡仕达酱（适量）酥粒（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）普通（难度）香草卡士达排包的做法步骤1、将中种面团材料全部放入厨师机，揉至光滑面团，室温发酵至3倍...
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![Custard 法式卡士达酱怎么做-法式卡士达酱的做法 法式卡士达酱French]( "Custard 法式卡士达酱怎么做-法式卡士达酱的做法 法式卡士达酱French")
- “甜点的诱惑可是不分任何季节和时间的！不管你到底喜不喜欢吃那些甜蜜蜜的小甜点，光是看见它们那“会说话”的外表，你估计就已经被心甘情愿的“俘虏”了！甜点或点心会让人发胖是因为热量较一般食物高，所以，只要吃得适量，不会增加体重。”食材明细主料鲜奶（500cc）香草条（1/2根）细砂糖...
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![百搭卡士达酱的做法 百搭卡士达酱，夏天不用担心奶油会化了 百搭卡士达酱怎么做]( "百搭卡士达酱的做法 百搭卡士达酱，夏天不用担心奶油会化了 百搭卡士达酱怎么做")
- “夏天把奶油换成这款百搭的卡仕达酱，再也不用担心炙热的高温了，随心所欲，想怎么搭就怎么搭🥚”食材明细主料蛋黄（2个）牛奶（200克）白砂糖（15克）玉米淀粉（20克）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）百搭卡士达酱的做法步骤1、准备食材。2、蛋黄+细砂糖搅拌均匀。3、过筛玉米淀粉搅匀。...
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![香草卡仕达吐司的做法 香草卡仕达吐司（中种法） 香草卡仕达吐司怎么做]( "香草卡仕达吐司的做法 香草卡仕达吐司（中种法） 香草卡仕达吐司怎么做")
- “趁着做卡仕达泡芙，用剩余的卡仕达酱做了一个吐司，就在快做好的的时候，锡箔纸不知道什么时候掉了，导致整个中间烤焦了，郁闷那。。。”食材明细主料水（120g）酵母（2g）盐（3g）白砂糖（30g）鸡蛋（1个）黄油（20g）卡仕达酱（适量）辅料蛋黄（3个）牛奶（300g）细砂糖（60g）低筋粉（15g）淀粉（10g）香草精（3滴）黄油（15g）中种法...
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![可可口味卡士达酱怎么做-可可口味卡士达酱的做法]( "可可口味卡士达酱怎么做-可可口味卡士达酱的做法")
- “自己根据鱼菲的卡士达酱改的，口感还不错，主要我太喜欢巧克力口味的东西了”食材明细主料低粉（13克）可可粉（2克）蛋黄（1个）牛奶（160克）白糖（35克）辅料香草精（几滴即可）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）可可口味卡士达酱的做法步骤1、蛋黄和白糖混合均匀2、牛奶，低粉，可可粉混合，搅拌均匀...
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![百搭卡士达酱怎么做-百搭卡士达酱的做法]( "百搭卡士达酱怎么做-百搭卡士达酱的做法")
- “卡仕达酱(custardcream)也叫做吉士酱，是做法式甜点和甜馅饼必备的材料。卡仕达酱的应用很丰富，除了挤在面包表面做装饰，还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。卡仕达酱完全冷却后即可使用，可放入冰箱冷藏保存，能保存3天。加入打发的淡奶油，就好像在吃冰淇淋。”食材明细主...
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![香浓卡仕达酱怎么做-香浓卡仕达酱的做法]( "香浓卡仕达酱怎么做-香浓卡仕达酱的做法")
- “香浓的卡仕达酱是甜品的最佳拍档。”食材明细主料鸡蛋（2个）牛奶（150克）糖（40克）低粉（15克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香浓卡仕达酱的做法步骤1、鸡蛋留蛋黄加糖打发2、加入低粉继续打匀3、牛奶加热至沸腾4、倒入三分之一打匀5、倒入剩下的牛奶打匀6、打好的鸡蛋糊过滤入...
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![香草卡仕达酱怎么做-香草卡仕达酱的做法]( "香草卡仕达酱怎么做-香草卡仕达酱的做法")
- “卡仕达酱的应用很丰富，除了挤在面包表面做装饰，还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。做好的卡仕达酱完全冷却后即可使用，可放入冰箱保存，最好当天使用完毕。”食材明细主料牛奶（150克）蛋黄（2个）低粉（15克）糖（30克）辅料香草荚（适量）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香草卡仕达酱的...
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![蜗牛卡士达酱面包怎么做-蜗牛卡士达酱面包的做法]( "蜗牛卡士达酱面包怎么做-蜗牛卡士达酱面包的做法")
- 食材明细主料高筋粉（160克）低筋粉（40克）细砂糖（40克）盐（2.5克）酵母（2.5克）全蛋（30克）牛奶（94克）黄油（30克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蜗牛卡士达酱面包的做法步骤1、将除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展、表面光滑。加入黄油揉至扩展阶段。2、放温暖处进行基础发酵。3、基...
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![自制卡仕达酱-卡仕达酱]( "自制卡仕达酱-卡仕达酱")
- “卡仕达酱的应用十分丰富，除了挤在面包表面做装饰，还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等，利用卡仕达酱发酵制作的面包更是松软可口，即使放上几天仍然不干不硬。”食材明细主料蛋黄（1个）牛奶（75克）细砂糖（25克）面粉（15克）奶香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制卡仕达酱的做法步骤1...
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![卡士达奶油酱怎么做-卡士达奶油酱的做法]( "卡士达奶油酱怎么做-卡士达奶油酱的做法")
- “非常香而且顺滑的酱，可以用于蛋糕面包泡芙馅等，我这次用来做千层蛋糕，8寸的刚好。”食材明细主料大鸡蛋（4个(带壳约60g/个)）牛奶（300g）玉米淀粉（30g）糖（80g）淡奶油（200g）辅料冰水（一盆）甜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卡士达奶油酱的做法步骤1、鸡蛋，牛奶和糖搅拌均匀。2、筛入玉米淀...
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![卡士达马卡龙怎么做-卡士达马卡龙的做法]( "卡士达马卡龙怎么做-卡士达马卡龙的做法")
- “做马卡龙的主要材料是杏仁粉和糖粉，这里所说的杏仁粉是指美国大杏仁的杏仁粉，闻起来很香甜的味道，售价也比较高，糖粉也要选择马卡龙专用广东糖粉，不建议用绵白糖和不纯的糖粉，可以自己用破壁机把砂糖打成糖粉，砂糖要选用烘焙专用的砂糖。对食材要求严格，才能做出成功的马卡龙。...
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![卡士达酱云朵面包怎么做-卡士达酱云朵面包的做法]( "卡士达酱云朵面包怎么做-卡士达酱云朵面包的做法")
- “日式生吐司柔软的面团，加上卡士达酱，做成云朵的形状，这次为了省事，还是用直接法，不用汤种法。”食材明细面团高筋面粉（250g）牛奶（180g）鸡蛋（1只）炼乳（20g）酵母（3g）白砂糖（30g）黄油（30g）盐（3g）卡士达奶油奶酪馅鸡蛋（1只）牛奶（160g）黄油（20g）低筋面粉（15g）白砂糖（50g）奶油奶酪（100g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗...
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![卡士达酱车轮饼怎么做-卡士达酱车轮饼的做法]( "卡士达酱车轮饼怎么做-卡士达酱车轮饼的做法")
- “做毛毛虫面包剩下的卡士达酱放车轮饼里也很好吃呢。”食材明细主料低粉（75g）牛奶（80g）鸡蛋（一个）细砂糖（15g）玉米淀粉（20g）泡打粉（2g）橄榄油（15g）辅料卡士达酱（适量）奶香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卡士达酱车轮饼的做法步骤1、将所有材料混合均匀静至20分钟。2、预热好车轮饼机，大概...
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味味甜
