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关于毛式的餐饮百科

毛式红烧肉如何做简单又好吃
  • 毛式红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:150g辅料盐:150g大料:50g干辣椒:20g红糖:30g黄酒:100g具体步骤1.五花肉开水大火烧25分钟,烧时候,葱,姜蒜,大料,一起煮,切成手指大小,2.加油,加葱姜蒜,煸出香味,然后大料和干辣椒煸出香味,红烧肉下锅3.炒到微黄...
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新式毛血旺怎么做-新式毛血旺的做法
  • 新式毛血旺怎么做-新式毛血旺的做法

  • 食材明细主料黑毛肚(适量)牛血(适量)脆皮肠(适量)黄豆芽(适量)金针菇(适量)香菜(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)玉米油(适量)辣酱(1包)盐(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)新式毛血旺的做法步骤1、把所有食材准备好2、豆芽白开水烫熟,捞出来,放在盘中3、取一锅,倒入玉米油,倒入辣酱炒香4、...
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毛毛虫面包的做法 萌萌哒毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做
  • 毛毛虫面包的做法 萌萌哒毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做

  • “毛毛虫面包,很萌哦”食材明细主料高筋面粉(300g)鸡蛋(59g)牛奶(140g)黄油(30g)盐(2g)酵母(8g)辅料水(100g)低筋面粉(80g)鸡蛋(150g)色拉油(60g)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)毛毛虫面包的做法步骤1、将酵母加入牛奶中,混合均匀。将除黄油之外的所有材料混合均匀,加入酵母和牛奶,混合成团...
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供您参考!-毛记冒菜加盟费多钱?三种模式
  • 供您参考!-毛记冒菜加盟费多钱?三种模式

  • 冒菜是如今很流行的风味小吃,品种十分丰富,制作过程也非常简单,更有很多种口味供消费者任意选择,很多冒菜品牌在冒菜保留麻辣口味的同时,为了满足如今生活的潮流,在汤底中加入了很多温和滋补的中草药,和冒菜本身进行调和,健康美味。毛记冒菜便是其中的一个知名度很高的品牌,对于加...
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毛毛虫怎么做-毛毛虫的做法
  • 毛毛虫怎么做-毛毛虫的做法

  • “六一儿童节到了,给孩子准备一些酷似毛毛虫的一种主食逗孩子开心。这种主食用南瓜泥和面,更营养健康。南瓜具有解毒,保护胃粘膜、帮助消化的作用,可以促进儿童的生长发育。”食材明细主料南瓜(300克)面粉(300克)火腿肠(3根)辅料酵母(3克)黑芝麻(3克)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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毛家冒菜加盟方式和条件是怎么的
  • 毛家冒菜加盟方式和条件是怎么的

  • 在我国飞速发展的过程中,越来越多的人对冒菜这一行业也开始感兴趣起来了。因为,冒菜是食品行业中一个较为不错的行业,冒菜不仅在饿的时候可以解决饥饿问题,而且冒菜几乎完全遵从了顾客的意见,消费者可以根据自己的想法去选择蛇和自己的菜品,所以冒菜在食品行业中就像是一匹不会...
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毛毛虫面包的做法 可爱毛毛虫 毛毛虫面包怎么做
  • 毛毛虫面包的做法 可爱毛毛虫 毛毛虫面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)鸡蛋液(50克)牛奶(105克左右)酵母(2.5克)盐(2.5克)白糖(40克)黄油(25克)辅料黄油(50克)水(100克)大鸡蛋(2个)低粉(50克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)毛毛虫面包的做法步骤1、所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油。2、揉至扩展阶段。温暖处发2倍大。3、面团...
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毛桃如何快速去毛-毛桃的毛能吃吗​
  • 毛桃如何快速去毛-毛桃的毛能吃吗​

  • 说到毛桃,想必很多人都已经流口水了吧,因为毛桃吃起来就是鲜嫩多汁的,但是毛桃的身上又有很多毛,很多不经常吃毛桃的人可能会有疑问,毛桃的毛到底能不能吃呢?毛桃如何快速去毛?一、毛桃的毛能吃吗很明显,毛桃的毛是不可以吃的,特别是对于一些过敏的人来说,如果是对毛桃的毛过敏,那...
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毛毛虫面包的做法 毛毛虫面包1 毛毛虫面包怎么做
  • 毛毛虫面包的做法 毛毛虫面包1 毛毛虫面包怎么做

  • “这款毛毛虫面包我是第一次做,也是第一次手工揉面做面包,给自己打70分吧,毕竟要改进的地方还蛮多的,由于办公室同事多,所以一次揉的面也多,面粉就用了一斤,加上鸡蛋、牛奶最后一称,整个面团的重量居然有840克,可怜我的胳膊,整整揉了两个小时,当然随着以后揉面经验的丰富,我相信时间...
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毛毛虫包怎么做-毛毛虫包的做法
  • 毛毛虫包怎么做-毛毛虫包的做法

  • “第一次做毛虫虽然样子不怎么好看,但是真的好好吃。”食材明细主料高筋面粉(适量)牛奶(适量)奶粉(适量)色拉油(适量)辅料黄油(适量)糖(适量)盐(适量)酵母(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)毛毛虫包的做法步骤1、除黄油外所有材料放进面包机搅拌成光滑面团。20分钟左右2、加入黄油继...
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美味苏式丝瓜毛豆如何做简单又好吃
  • 美味苏式丝瓜毛豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟丝瓜和毛豆都是夏季清淡爽口的时蔬,两者搭配在一起,就形成了一道极具地方特色的家常菜肴,毛豆的营养价值非常高,搭配其他食材,也可以提高整体菜肴的营养价值,这道美味苏式丝瓜毛豆用料新鲜,调味清淡,鲜香中带有丝...
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毛毛虫蛋糕的做法 童趣无限---毛毛虫蛋糕 毛毛虫蛋糕怎么做
  • 毛毛虫蛋糕的做法 童趣无限---毛毛虫蛋糕 毛毛虫蛋糕怎么做

  • “用这款毛毛虫蛋糕来纪念我那逝去的童年。”食材明细主料低筋面粉(80克)鸡蛋(4个)辅料色拉油(40克)水(60克)抹茶粉(10克)白醋(2滴)细砂糖(用于蛋清)(45克)细砂糖(用于蛋黄)(15克)内馅动物性淡奶油(100克)糖分(15克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)毛毛虫蛋糕的做法步骤1、准备好所有原材料2、...
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台式香肠炒毛豆怎么做-台式香肠炒毛豆的做法
  • 台式香肠炒毛豆怎么做-台式香肠炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)台式香肠(1根半)辅料姜末(适量)香葱末(适量)配料盐(适量)金澜酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)台式香肠炒毛豆的做法步骤1、毛豆去壳洗干净沥干备用。2、香肠切和毛豆大小的丁备用。3、生姜切末。4、葱切段备用。5、锅热注油爆香姜末。6、倒入毛豆...
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中式毛毛虫热狗怎么做-中式毛毛虫热狗的做法
  • 中式毛毛虫热狗怎么做-中式毛毛虫热狗的做法

  • “第一眼看到它是不是有点像毛毛虫呢,宝宝听我说是毛毛虫都不敢吃了。虽然没尝过真正的热狗是什么味,但我想无非也就是香肠了,于是突发奇想要是把火腿肠和面结合在一起会是什么味道,于是就有了这个中式的毛毛虫热狗。”食材明细主料面粉(300g)辅料火腿肠(4个)配料面碱(适量)小苏打(...
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毛毛豆怎么做-毛毛豆的做法
  • 毛毛豆怎么做-毛毛豆的做法

  • “秋天到了,看到毛豆就回想起小时候妈妈煮的五香毛豆。毛豆是北方的特产,毛豆就是年轻时的黄豆。”食材明细主料毛豆(适量)辅料盐(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)五香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛毛豆的做法步骤1、备料:毛豆、盐、八角、花椒、桂皮。2、锅里放水、毛豆、盐、...
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下酒菜泰式毛豆如何做简单又好吃
  • 下酒菜泰式毛豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料毛豆:适量辅料干辣椒:适量香叶:适量食用油:适量大蒜:适量盐:适量鸡精:适量黑胡椒粉:适量糖:适量具体步骤1.毛豆剪去两角,下水煮三分钟,捞出沥水。2.把蒜末,干辣椒,香叶,黑胡椒粉倒入热油炒香,再放入适量盐和少许糖...
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毛毛虫的做法 花样面食——毛毛虫 毛毛虫怎么做
  • 毛毛虫的做法 花样面食——毛毛虫 毛毛虫怎么做

  • “这是做的一系列的花样面食中的一款,毛毛虫,非常简单易学”食材明细主料面粉(150)南瓜(适量)菠菜水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛毛虫的做法步骤1、主料:面粉菠菜南瓜酵母和面南瓜面:南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成,面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成面团,无需...
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加盟中式快餐毛利多少
  • 加盟中式快餐毛利多少

  • 现在我国的很多年轻人比较爱吃中式快餐,中式快餐的味道很不错,而且也不昂贵,所以也就成为了我国很多食客较爱吃的美食了,那么加盟中式快餐毛利多少?接下来,就让小编为大家介绍一下吧。加盟中式快餐毛利多少想知道中式快餐的获利如何,就要系统的进行分析。现在中式快餐店的开设...
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韩式年糕烧毛蟹怎么做-韩式年糕烧毛蟹的做法
  • 韩式年糕烧毛蟹怎么做-韩式年糕烧毛蟹的做法

  • “虽说吃螃蟹最好的季节在冬天,但这个时候的六月黄也是很不错的,相比冬天的大闸蟹六月黄清蒸就没那么完美,红烧的做法才能突出它的鲜美!”食材明细主料毛蟹(6只)韩式年糕(100克)辅料姜(1块)生抽(2勺)料酒(1勺)白糖(半勺)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式年糕烧毛蟹的做法步骤1、准备...
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西式毛毛虫面包如何做简单又好吃
  • 西式毛毛虫面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料金像面包粉:150鲜奶:95黄油:20低筋面粉:38辅料盐:2全蛋液:22泡芙面糊-黄油:30酵母粉:2.5g泡芙面糊-色拉油:30泡芙面糊-清水:58细砂糖:45奶粉:7泡芙面糊-高筋粉:30泡芙面糊-全蛋液:55具体步骤1.把所有原料(除黄油外)混...
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韩式大虾焖毛豆怎么做-韩式大虾焖毛豆的做法
  • 韩式大虾焖毛豆怎么做-韩式大虾焖毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)虾(适量)辅料蒜片(适量)姜片(适量)配料韩式辣酱(适量)粗乌椒粉(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韩式大虾焖毛豆的做法步骤1、虾洗净,剪去虾须抽出虾线备用。2、毛豆去壳洗净备用。3、韩式辣椒酱和姜蒜,姜蒜切片。4、锅热注油倒入处理好的虾。5、小火慢慢...
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韩式毛蟹炒年糕如何做简单又好吃
  • 韩式毛蟹炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:30分钟主料毛蟹:4个年糕:255辅料牛心菜:半颗韩式辣椒酱:适量姜:适量具体步骤1.毛蟹一切二,切面粘面粉,下油锅煎至毛蟹变色2.锅内留底油,下姜片,暴香,放入切丝后的牛心菜,加水,辣椒酱,糖,毛蟹3.步骤二中火烧5minutes后放入年糕...
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毛毛虫面包的做法 可爱毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做
  • 毛毛虫面包的做法 可爱毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做

  • “某天,将“浓咖啡淡心情”写的与面包相关的日志看了个遍,边看边慨叹其手艺之高超,更是对咖啡老师制作的“毛毛虫面包”情有独钟,于是记录了下来制作过程,利用某个时间较为充裕的晚上做出了可爱版的毛毛虫面包,馅料是上次没用完的椰蓉。此面包也是送给“幸福的热带雨林”同学滴...
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肉松毛毛虫的做法 春游小吃--肉松毛毛虫 肉松毛毛虫怎么做
  • 肉松毛毛虫的做法 春游小吃--肉松毛毛虫 肉松毛毛虫怎么做

  • 食材明细主料高筋粉(250克)牛奶(120毫升)奶粉(3大匙)黄油(2大匙)鸡蛋(1个)辅料白糖(2大匙)酵母(2小匙)食盐(1/3小匙)配料肉松(适量)沙拉酱(适量)熟芝麻(适量)鸡蛋液(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肉松毛毛虫的做法步骤1、先把牛奶、食盐、白糖、植物油、鸡蛋放入面包机中,稍稍搅散2、先把...
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毛家中式快餐加盟费用多少
  • 毛家中式快餐加盟费用多少

  • 毛家中式快餐是一个以中式快餐为主打产品的品牌。制作毛家中式快餐的操作是很简单的,公司会负责传授加盟者制作技术,不会给加盟者们太大的压力。而且食材里也不添加任何对人体有害的物质,非常健康。那么毛家中式快餐加盟费用多少?一起来了解一下吧。毛家中式快餐加盟费用多...
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