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关于小葱肉丝的做法的餐饮百科

小葱肉丝怎么做-小葱肉丝的做法
  • 小葱肉丝怎么做-小葱肉丝的做法

  • “现在一个人在家,也不像以前对于菜品还讲究色香味俱全,自己也没有做菜的欲望,能吃就行。今天做这个菜也是想到飞飞回家给他做点好吃的,顺便想到上传一个菜谱,手忙脚乱的做出的这个菜味道并不怎么样,以前看过妈妈做这个菜给我们吃,我买来的小葱用来炒菜不太好呀,刚下炒锅就蔫了。...
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肉丝炒洋葱的做法 【北京】肉丝炒洋葱 肉丝炒洋葱怎么做
  • 肉丝炒洋葱的做法 【北京】肉丝炒洋葱 肉丝炒洋葱怎么做

  • “洋葱可以降血压,而且其口感清脆略发甜,因此炒着吃要比生着吃的机会多一些。我家经常用肉丝炒洋葱。切成丝,熟得快。我再加一个尖椒,颜色搭配上也漂亮一些,营养上也丰富一些。这肉丝要想炒得嫩,有窍门。不管新鲜的肉还是冷冻过的肉,您记住我这方法,保准能炒出滑嫩嫩的肉丝来,一点...
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大葱炒肉丝怎么做-大葱炒肉丝的做法
  • 大葱炒肉丝怎么做-大葱炒肉丝的做法

  • 食材明细主料大葱(一根)辅料瘦肉(适量)姜丝(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大葱炒肉丝的做法步骤1、准备好食材,肉丝用料酒和淀粉腌制片刻。2、热油放姜。3、放肉丝。4、肉丝和大葱一起翻炒。5、起锅前加入适量盐调味即可。6、大葱炒肉丝就好了。...
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洋葱千张肉丝怎么做-洋葱千张肉丝的做法
  • 洋葱千张肉丝怎么做-洋葱千张肉丝的做法

  • “如何将这道菜炒出来千张滋润顺口、肉丝鲜嫩呢?首先挑选千张,好的千张呈均匀一致的淡黄色,有光泽,富有韧性,软硬适度,薄厚度均匀一致,不黏手,具有千张固有的清香味;其次我们用开水焯烫一下千张,这样的千张会很香,有肉香味,炒出来也不会很硬也不粘锅,还容易入味:再就是腌制肉丝,腌制肉丝...
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葱爆牛肉丝怎么做-葱爆牛肉丝的做法
  • 葱爆牛肉丝怎么做-葱爆牛肉丝的做法

  • “简单的小炒很美味。”食材明细主料牛排(一块)大葱(一棵)辅料黑胡椒粉(少许(现磨))姜末(少许)调料油(少许)酱油(少许)生粉(少许)糖(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆牛肉丝的做法步骤1、备:牛排,大葱。2、牛排切丝,剁点姜末,磨黑胡椒粉,酱油,糖,生粉,油拌匀腌制一会。3、大葱斜刀切好...
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洋葱炒肉丝的做法 依然家常菜——洋葱炒肉丝 洋葱炒肉丝怎么做
  • 洋葱炒肉丝的做法 依然家常菜——洋葱炒肉丝 洋葱炒肉丝怎么做

  • “3月28日。晚餐是洋葱炒肉丝。洋葱的营养价值极高,被称作“蔬菜皇后”,是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。洋葱具有发散风寒的作用,能增进食欲,促进消化,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用,此外还具有防癌抗衰老的功效。常吃洋葱还能提高骨密度,有助...
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葱香肉丝怎么做-葱香肉丝的做法
  • 葱香肉丝怎么做-葱香肉丝的做法

  • 食材明细主料猪肉(300g)大葱(1根)辅料姜(1块)蒜(2颗)小米辣(3个)花椒(几粒)鸡精(1/2勺)生抽(1勺)淀粉(1勺)盐(1小勺)食用油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱香肉丝的做法步骤1、成品图。2、材料。3、猪肉洗干净切成小条,加一勺淀粉,一勺生抽拌匀备用。4、姜,蒜,小米辣切末。5、大葱切丝。6...
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肉丝炒洋葱怎么做-肉丝炒洋葱的做法
  • 肉丝炒洋葱怎么做-肉丝炒洋葱的做法

  • “洋葱其实挺好吃的,只是时常没想起来炒,炒肉炒蛋或者独炒都不错。我喜欢炒全熟的,吃不惯不熟的,可惜目前来看我家小孩不怎么感兴趣,我就觉得奇怪了,甜甜的呀,怎么就不喜欢呢。”食材明细主料洋葱(适量)肉丝(适量)辅料姜(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口...
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葱爆肉丝怎么做-葱爆肉丝的做法
  • 葱爆肉丝怎么做-葱爆肉丝的做法

  • “葱姜肉丝这道菜味道鲜美,口感丰富,营养全面,健身益气适合每个人的口味。”食材明细主料里脊肉(300g)辅料小葱(3颗)大蒜(2粒)线椒(4个)小米辣(3个)木耳(3朵)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)淀粉(适量)芝麻油(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱爆肉丝...
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瘦肉丝洋葱炒粉丝怎么做-瘦肉丝洋葱炒粉丝的做法
  • 瘦肉丝洋葱炒粉丝怎么做-瘦肉丝洋葱炒粉丝的做法

  • 食材明细主料粉丝(50克)瘦肉丝(适量)洋葱(1个)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)色拉油(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)瘦肉丝洋葱炒粉丝的做法步骤1、食材:粉丝(已泡软)2、瘦肉丝3、洋葱4、在瘦肉丝中加点料酒、盐、生抽、色拉油拌匀,待用。5、将洋葱清洗一下。6、放在案板上切开,...
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洋葱炒肉丝的做法 【平淡的幸福】洋葱炒肉丝 洋葱炒肉丝怎么做
  • 洋葱炒肉丝的做法 【平淡的幸福】洋葱炒肉丝 洋葱炒肉丝怎么做

  • 食材明细主料洋葱(适量)猪肉(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)生抽(适量)姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)淀粉(适量)味精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒肉丝的做法步骤1、所有的材料洗干净。2、全部切丝。3、肉丝里放入盐,淀粉,生抽,料酒腌制十分钟左右。4、锅里...
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小葱炒牛肉丝怎么做-小葱炒牛肉丝的做法
  • 小葱炒牛肉丝怎么做-小葱炒牛肉丝的做法

  • “小葱是自己种特香,配上软嫩的牛肉丝非常可口的。”食材明细主料牛肉(150克)小葱(1把)辅料姜丝(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)油(少许)生粉(少许)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小葱炒牛肉丝的做法步骤1、葱去头洗净。2、切段备用。3、牛肉切丝,放姜丝,胡椒粉,盐,油,糖,生粉腌製10分钟...
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大葱肉丝怎么做-大葱肉丝的做法
  • 大葱肉丝怎么做-大葱肉丝的做法

  • “家常菜,要做到肉丝嫩滑也不容易,大葱不能过熟。十个人炒出来十种味道。用油,火的大小控制,成熟度,食材的选购有很大关系。还有刀功。”食材明细主料猪肉(100g)大葱(100g)蛋清(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱肉丝的做法步骤1、...
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葱版鱼香肉丝怎么做-葱版鱼香肉丝的做法
  • 葱版鱼香肉丝怎么做-葱版鱼香肉丝的做法

  • 食材明细主料大葱(3根)辅料猪里脊(150)干红辣椒(3个)木耳(适量)蒜(3瓣)姜片(适量)醋(适量)白糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱版鱼香肉丝的做法步骤1、葱切丝。2、姜末和蒜片。3、辣椒丝。4、木耳丝。5、肉丝腌制一会(盐姜末蒜末料酒淀粉)。6、肉丝炒熟。7、锅倒油适量8成热放蒜...
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牛肉丝炒洋葱怎么做-牛肉丝炒洋葱的做法
  • 牛肉丝炒洋葱怎么做-牛肉丝炒洋葱的做法

  • “洋葱,原产于中亚或西亚,在中国南北各地均有栽培。富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,可杀菌消炎、提神健体、祛痰利尿。此外,它还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。”食材明细主料牛肉(200g)洋葱(1个)辅料柠檬(小块...
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干煸洋葱肉丝怎么做-干煸洋葱肉丝的做法
  • 干煸洋葱肉丝怎么做-干煸洋葱肉丝的做法

  • 食材明细主料洋葱(适量)猪肉(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸洋葱肉丝的做法步骤1、洋葱丝,肉丝,辣椒丁,2、肉丝装碗里用盐,醋,生抽。3、腌制十分钟,4、辣椒丁炒香,5、倒进肉丝炒匀,6、大火快炒,7、炒干水分,8、另起锅放洋葱...
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洋葱炒肉丝怎么做-洋葱炒肉丝的做法
  • 洋葱炒肉丝怎么做-洋葱炒肉丝的做法

  • 食材明细主料洋葱(适量)猪肉丝(适量)辅料辣椒(适量)淀粉(适量)调料玉米油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)花椒水(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒肉丝的做法步骤1、准备好食材。2、切好。3、猪肉切丝,放花椒水、淀粉、玉米油、胡椒粉、料酒,拌匀,搅拌上劲...
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葱酱肉丝怎么做-葱酱肉丝的做法
  • 葱酱肉丝怎么做-葱酱肉丝的做法

  • “卷饼,米饭,馒头好搭档!!”食材明细主料肉丝(适量)黄豆酱(适量)大葱(两根)辅料糖(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱酱肉丝的做法步骤1、肉丝,放入适量的料酒,五香粉腌制5-10分钟,去除多余的水份,放入适量的淀粉抓匀。2、黄豆酱,备用。3...
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洋葱牛肉丝怎么做-洋葱牛肉丝的做法
  • 洋葱牛肉丝怎么做-洋葱牛肉丝的做法

  • “儿子很喜欢吃牛肉,搭配一些蔬菜炒个小菜,再配一碗米饭,吃的饱饱的,健康快乐成长。”食材明细主料牛肉(1块)洋葱(1个)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(0.5勺)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱牛肉丝的做法步骤1、胡萝卜洗净去皮切丝。2、牛肉切丝。3、洋葱洗净...
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洋葱肉丝怎么做-洋葱肉丝的做法
  • 洋葱肉丝怎么做-洋葱肉丝的做法

  • “洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病患者的食疗佳蔬。”食材明细主料洋葱(一小个)青椒(一个)猪肉(150克)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱肉丝的做法步骤1、备肉,青椒,洋葱2、切丝3、先炒肉炒干...
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京葱炒肉丝怎么做-京葱炒肉丝的做法
  • 京葱炒肉丝怎么做-京葱炒肉丝的做法

  • “京葱炒肉丝,葱香肉嫩,加了甜辣酱,开胃下饭。”食材明细主料京葱(1棵)里脊肉(250g)辅料小葱(随意)调料盐(少许)甜辣酱(随意)白糖(少许)料酒(1勺)味达美味极鲜酱油(少许)味达美臻品蚝油(10ml)胡椒粉(少许)生姜粉(少许)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)京葱炒肉丝的做法步骤1、需要的食材提前准备...
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洋葱肉丝卷饼怎么做-洋葱肉丝卷饼的做法
  • 洋葱肉丝卷饼怎么做-洋葱肉丝卷饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)开水(60克)冷水(60克)洋葱炒肉丝(适量)辅料盐(少许)13香(适量)熟油(适量)咸香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋葱肉丝卷饼的做法步骤1、提前做好的洋葱炒肉丝。2、一半开水、一半冷水把面和好,松弛20分钟。3、面粉、13香、熟玉米油、盐调成一个油酥。4、面团不...
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葱香肉丝卷怎么做-葱香肉丝卷的做法
  • 葱香肉丝卷怎么做-葱香肉丝卷的做法

  • “第一次做,有点卷的失败了....”食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(4个)辅料肉松(适量)葱花(适量)配料色拉油(40克)牛奶(60克)糖(60克)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香肉丝卷的做法步骤1、蛋白打至粗泡,一次性加入45克糖打至中性发泡2、蛋黄加入色拉油,牛奶用打蛋器打至粗泡3、加入...
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葱香肉丝面的做法 【平淡的幸福】葱香肉丝面 葱香肉丝面怎么做
  • 葱香肉丝面的做法 【平淡的幸福】葱香肉丝面 葱香肉丝面怎么做

  • 食材明细主料手擀面(适量)猪肉(适量)辅料胡萝卜(适量)尖椒(适量)葱(适量)油(适量)姜丝(适量)淀粉(适量)芝麻(适量)配料料酒(适量)胡椒粉(适量)生老抽(适量)盐(适量)味精(适量)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱香肉丝面的做法步骤1、所有材料洗干净。2、全部切丝。3、肉丝里放入淀粉,料酒,胡椒粉,盐,生...
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葱包酱肉丝的做法 简单家常菜-------【葱包酱肉丝】 葱包酱肉丝怎么做
  • 葱包酱肉丝的做法 简单家常菜-------【葱包酱肉丝】 葱包酱肉丝怎么做

  • “儿子上学中午都是在学校吃饭,只有晚上这餐在家吃,总想做些合他胃口的菜菜,这个【葱包酱肉丝】很合儿子的胃口,吃了三个南瓜荷叶夹,里面夹着葱丝肉丝,直呼过瘾!酱肉丝是用金格勒酱烧的,味道没的说,就是两个字:好吃!!这道菜很像京酱肉丝的简单版,我们那里一直是这样炒来吃,【葱包酱肉丝...
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