![维也纳可可酥饼怎么做-维也纳可可酥饼的做法]( "维也纳可可酥饼怎么做-维也纳可可酥饼的做法")
- “原料和步骤简单，只加蛋清的一款曲奇，吃起来非常酥化，香浓可可味，难以抵挡。”食材明细主料黄油（125g）低粉（130g）可可粉（15g）辅料糖粉（50g）蛋清（18g）盐（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）维也纳可可酥饼的做法步骤1、准备原料，黄油室温软化2、把室温软化的黄油倒进干净干爽的容器3...
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![PH维也纳可可酥如何做简单又好吃]( "PH维也纳可可酥如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：130可可粉：15黄油：120糖粉：45盐：一小撮蛋白：2个辅料具体步骤1.将低粉和可可粉混合过筛2.黄油软化后加入糖粉，用手动打蛋器将黄油搅拌成非常软的乳状3.加入过筛的面粉和盐，搅拌至配料完全均匀为止4.轻轻的搅...
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![好吃的维也纳可可曲奇饼干如何做简单又好吃]( "好吃的维也纳可可曲奇饼干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟这款维也纳可可曲奇饼干，曲奇的造型是以弯曲折叠的波浪线组成，非常喜欢这款曲奇蜿蜒的造型，与普通曲奇造型不太一样，加上厚重的可可粉，真的是整个屋子都充满了甜蜜的味道，可可的甜蜜再加上饼干的香脆，再配上一杯...
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![PH维也纳可可酥饼如何做简单又好吃]( "PH维也纳可可酥饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料普通面粉：130无盐黄油：125糖粉：50盐：1小撮蛋清：1个辅料可可粉：15具体步骤1.黄油室温软化后搅打至微微发白呈羽毛状2.筛入糖粉和盐搅打均匀后再加入蛋清搅匀3.筛入面粉和可可粉的混合粉类拌匀我看的是中文版，...
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![维也纳可可曲奇怎么做-维也纳可可曲奇的做法]( "维也纳可可曲奇怎么做-维也纳可可曲奇的做法")
- “这个方子是在Lucky小佳的菜谱里学来的，做了几次，不光自己觉得好吃，亲戚朋友也都说好吃。怕以后找不到了，所以自己也做一个菜谱保存下来。感谢Lucky小佳的分享哦！”食材明细主料低筋面粉（130克）可可粉（15克）无盐黄油（125克）鸡蛋清（1个）辅料糖粉（50克）盐（1克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通...
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![自制维也纳可可曲奇如何做简单又好吃]( "自制维也纳可可曲奇如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋白：2个黄油：250低筋面粉：260可可粉：30辅料糖粉：100盐：适量具体步骤1.向室温下软化的黄油中加入糖粉和盐2.用打蛋头手动搅拌至无干粉状态3.开启电动打蛋器，将黄油搅打至颜色变浅、体积膨大的状态4.分次加入...
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![维也纳面包怎么做-维也纳面包的做法]( "维也纳面包怎么做-维也纳面包的做法")
- 食材明细主料T65小麦面粉（500g）软黄油（75g）精盐（10g）白糖（35g）奶粉（25g）20度净水（225g（揉面用））辅料酵母粉（15g）20度净水（100g（溶解酵母用））鸡蛋（1个）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）维也纳面包的做法步骤1、秤取500g小麦粉放在盆里，加入盐、白糖。2、挖出一个深窝，倒入一半的水，混合拌匀。3、称...
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![酥脆的维也纳可可曲奇饼干如何做简单又好吃]( "酥脆的维也纳可可曲奇饼干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酥脆的维也纳可可曲奇饼干是一道烘焙类的小吃，他主要用到黄油、法芙娜可可粉、低筋面粉等。黄油是一种用牛奶加工出来的产物，黄油含有维他命、脂肪酸、矿物质等。黄油含有极为丰富的营养，它的营养是奶食品的...
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![维也纳三明治的做法 【维也纳三明治】 维也纳三明治怎么做]( "维也纳三明治的做法 【维也纳三明治】 维也纳三明治怎么做")
- 食材明细主料维也纳面包（一只）蛋黄酱（3克）奶油（5克）沙拉酱（45克）辅料水煮蛋（1只）半干燥番茄（7克）四季豆（5克（用盐水煮熟，再切成2mm长））小番茄（2只（切半））芝麻菜（4克）盐（适量）黑胡椒（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）维也纳三明治的做法步骤1、在维也纳面包的侧边切一道口子，在下方的剖面涂上...
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![维也纳饼干怎么做-维也纳饼干的做法]( "维也纳饼干怎么做-维也纳饼干的做法")
- 食材明细主料无盐黄油（175克）糖粉（20克）面粉（175克）玉米面粉（40克）辅料巧克力（75克）奶油（48克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）维也纳饼干的做法步骤1、黄油打发2、加入糖粉3、打发至顺滑4、加入面粉和玉米面粉5、搅拌顺滑6、将混合物用勺子舀到铺好油纸的烤盘上，留点间距。每一个用...
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![自制维也纳酥饼如何做简单又好吃]( "自制维也纳酥饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄油：125蛋白：20低筋面粉：145糖粉：50辅料盐：1香草豆夹粉：2小撮具体步骤1.准备所需材料2.黄油室温下软化3.黄油里加盐、糖，打发至顺滑。4.分三次加入蛋清，搅拌均匀，搅打至颜色发白，体积稍变大的顺滑状态。5.筛入...
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![维也纳巧克力酥饼怎么做-维也纳巧克力酥饼的做法]( "维也纳巧克力酥饼怎么做-维也纳巧克力酥饼的做法")
- 食材明细主料黄油（110克）糖粉（45克）盐（1克）香草精（1克）蛋白（20克）低筋面粉（120克）辅料可可粉（15克）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）维也纳巧克力酥饼的做法步骤1、材料备齐，黄油软化，香草精和蛋清放一起。2、黄油加糖粉拌匀用电动打蛋器打发到微发白的状态。3、分2次加入蛋白和香草精...
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![维也纳可可曲奇饼干怎么做-维也纳可可曲奇饼干的做法]( "维也纳可可曲奇饼干怎么做-维也纳可可曲奇饼干的做法")
- “这款维也纳可可曲奇，曲奇的造型是以弯曲折叠的波浪线组成，非常喜欢这款曲奇蜿蜒的造型，与普通曲奇造型不太一样，加上厚重的可可粉，在烘焙的时候，满屋都飘散着巧克力的香甜。幸福感飙升几倍，入口是酥酥的真是好吃不过夜的呢。”食材明细主料黄油（125克）低筋面粉（130克）法芙娜可可粉...
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![快手维也纳可可曲奇如何做简单又好吃]( "快手维也纳可可曲奇如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：125低筋面粉：130辅料糖粉：50蛋清：1个可可粉：15盐：适量具体步骤1.准备好食材2.黄油切小块放室温软化3.加糖粉打至蓬松4.分三次加入蛋清，融合后再加入下一次5.筛入低粉可可粉，盐拌匀6.放入裱花袋中7.挤出...
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![蜗牛曲奇的做法 蜗牛曲奇(维也纳可可酥饼) 蜗牛曲奇怎么做]( "蜗牛曲奇的做法 蜗牛曲奇(维也纳可可酥饼) 蜗牛曲奇怎么做")
- “方子来自法国的大师级烘焙高手PierreHerme。大师配方果真不是浪得虚名滴，可可跟黄油的浓郁醇香配合酥松的口感，绝对是下午茶的最佳伴侣，非常非常的好吃！再做成孩子喜欢的模样，儿子开开心心的带去学校和同学分享去了！这位大师被称为烘焙界的毕加索，他的作品以顶级而精确的用料，...
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![维也纳面包的做法 【维也纳面包】维也纳风情三明治面包 维也纳面包怎么做]( "维也纳面包的做法 【维也纳面包】维也纳风情三明治面包 维也纳面包怎么做")
- “维也纳面包与维也纳三明治早餐，一直是困扰我的问题维也纳面包的配方来自坂本利佳原料配比做了许多替换三明治，早餐无论在餐厅还是家庭中，都是比较受欢迎的面包、蔬菜、鸡蛋、培根、火腿、沙拉酱...一个简单地面包如此丰富，做早餐再合适不过了面包来源：1840年，维也纳出身的奥...
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![维也纳曲奇饼干怎么做-维也纳曲奇饼干的做法]( "维也纳曲奇饼干怎么做-维也纳曲奇饼干的做法")
- “PH大师（PierreHerme），被称为法国甜品界的毕加索，对于热爱甜点的人来说，他的这款经典曲奇配方是一定要试试的，我只做了原方的一半量，解解馋而已。”食材明细主料低筋面粉（65克）黄油（62克）蛋清（15克）辅料可可粉（8克）糖粉（25克）精盐（1克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）维也纳曲奇饼干的...
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![维也纳曲奇饼干的做法 【维也纳曲奇饼干】 维也纳曲奇饼干怎么做]( "维也纳曲奇饼干的做法 【维也纳曲奇饼干】 维也纳曲奇饼干怎么做")
- “曲奇来啦每次都很喜欢挤成花儿的模样,看她们美美的舍不得吃掉!PH大师的这款饼干配方流传了很多年,直到前几天帅厨（@帅帅小厨）再次推荐.我决定尝试尝试她究竟有何不同.成品的口感绝对会让你大吃一惊,不愧是美国烘焙界的毕加索.花形不是固定的可以是W型S型或是如我这样,我...
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![维也纳酥饼怎么做-维也纳酥饼的做法]( "维也纳酥饼怎么做-维也纳酥饼的做法")
- “做法简单，即使是烘焙新手也绝对可以成功的哦。要是有香草荚一定会跟美味的呢，维也纳饼干可以中间夹心巧克力，带着淡淡的巧克力味，口感极佳，看电视休闲时来個一口酥也是种享受噢。”食材明细主料低筋面粉（70g）黄油（60g）辅料奶粉（10g）白砂糖（15g）蛋清（15g）糖粉（20g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗...
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![维也纳饼干的做法 维纳斯之恋——超好吃的维也纳饼干 维也纳饼干怎么做]( "维也纳饼干的做法 维纳斯之恋——超好吃的维也纳饼干 维也纳饼干怎么做")
- ““维纳斯之恋”相信好多朋友都看过，无论是演员还是美景都堪称一绝，维纳斯已经被赋予爱情的代名词，朋友，你是否已经找到你的维纳斯女神？.....假如没有维纳斯女神的陪伴，那就让维也纳饼干来陪伴吧......”食材明细主料黄油（95g）糖粉（50g）熟蛋黄（1个）白砂糖（10g）香草精（2滴）盐（1g）蛋白（15g）辅...
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![维也纳可可曲奇的做法 PH大师经典配方——维也纳可可曲奇 维也纳可可曲奇怎么做]( "维也纳可可曲奇的做法 PH大师经典配方——维也纳可可曲奇 维也纳可可曲奇怎么做")
- “这个配方可谓在焙友之间广为流传，不管在哪都常看到它的身影，每看到一次都要馋到一次，即使已经品尝过它的美味，哈哈，也有可能是应了那句话，“巧克力是人生赢家！”我家姐姐对我做的东西极少主动表态，无论好吃不好吃，这款曲奇是我能想起来的、姐姐吃过多次之后再想起它仍旧会流口水...
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![维也纳可可酥饼如何做简单又好吃]( "维也纳可可酥饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中粉：130可可粉：15黄油：125糖粉：50蛋白：1.5T盐：1小撮辅料具体步骤1.中粉130g可可粉15→混合过筛1-2次，至混合均匀；2.软化黄油125g糖粉50g→打发→加入蛋白1.5T→打匀→加入1中过筛好粉类→轻轻拌匀；3.拌好的面糊取...
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![维也纳可可曲奇(PH)如何做简单又好吃]( "维也纳可可曲奇(PH)如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:8分钟主料中粉：130黄油(软化)：125蛋白：1.5T糖粉：50可可粉：15盐：1小撮辅料具体步骤1.中粉和可可粉混合过筛1-2次至混合均匀2.黄油先加糖粉打发，再加入蛋白打匀3.加入1中过筛好粉类，轻轻拌匀。4.拌好的面糊装入曲奇花嘴的...
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![维也纳可可曲奇的做法 【维也纳可可曲奇】 维也纳可可曲奇怎么做]( "维也纳可可曲奇的做法 【维也纳可可曲奇】 维也纳可可曲奇怎么做")
- “据说这款曲奇方子来自法国的绝对大师级烘焙高手PierreHerme。这位大师在美国被称为烘焙界的毕加索，他的作品以顶级而精确的用料，独特而繁琐的做法及无与伦比的口感而著名，维也纳可可曲奇差不多可以说是他最简单的一款了。如果你感兴趣可以尝试一下，一定不会失望~~”食材明...
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![维也纳可可曲奇如何做简单又好吃]( "维也纳可可曲奇如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：125面粉：130辅料蛋白：1个可可粉：15糖粉：50盐：适量具体步骤1.黄油+糖粉打松发2.分次加入蛋清，搅打均匀3.倒入混合过筛的粉类（面粉+可可粉），拌匀4.做好的饼干糊倒入裱花袋5.在烤纸上挤出S形180度烘焙15-18分...
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味味甜
