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关于自制烤鸡肉串的家常做法的餐饮百科

在家自制安心吮指烤鸡肉串——自制烤鸡肉串(含鸡腿剔骨方法)-烤鸡肉串
  • 在家自制安心吮指烤鸡肉串——自制烤鸡肉串(含鸡腿剔骨方法)-烤鸡肉串

  • “一次次被外面烤串诱惑又一次次被安全卫生困扰,我决定自己动手虽然多了点忙碌,总归是安全放心的。这个烤鸡肉串一点也不难,味道也一点不比外面的差,烤肉料是买的现成的,下次试着自己配配。”食材明细主料鸡腿肉(4个差不多一斤)生抽(15ML)料酒(15ML)辅料烤肉料(35克)盐(5克)孜然粉(适量)微...
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家常烤鸡的做法 家常烤鸡----空炸版 家常烤鸡怎么做
  • 家常烤鸡的做法 家常烤鸡----空炸版 家常烤鸡怎么做

  • “一直就很想做烤鸡来吃但是总总原因一直未能如愿这次是因为朋友在美国呆了一星期,然后天天西餐啥的特别怀念中餐正好提前一天买菜来着就顺道买了只鸡回来腌制给烤了某人酒足饭饱说啃完这只鸡,幸福感100份还有一丢丢没吃完说给我打包带去公司当便当足以见证它有多好吃了如...
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自制烤肉串怎么做-自制烤肉串的做法
  • 自制烤肉串怎么做-自制烤肉串的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)辅料孜然粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)姜(适量)葱末(适量)香油(适量)五香粉(适量)蘑菇精(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制烤肉串的做法步骤1、先把羊肉切成块状,用盐,葱,姜,蘑菇精,酱油,料酒,淀粉,香油,孜然,2、五香粉拌在一起腌泡10分钟即可用竹签穿...
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秘制烧烤羊肉串 的做法 秘制烧烤羊肉串 秘制烧烤羊肉串 怎么做
  • 秘制烧烤羊肉串 的做法 秘制烧烤羊肉串 秘制烧烤羊肉串 怎么做

  • “春天到了,万物开始复苏,转眼间又到了嘿~嘿~嘿(烧烤)的季节,每每经过夜市路边摊,都能闻到熟悉的羊肉串那味道,让人看在眼里,馋在嘴里。但是想想毕竟外面的食物不是很卫生这让我想起了电视报道的吃羊肉串吃出了汤姆and杰瑞的肉,现在的黑商贩真是让人心寒!各种没有听说过的添加剂往...
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烤鸡肉串怎么做-烤鸡肉串的做法
  • 烤鸡肉串怎么做-烤鸡肉串的做法

  • 食材明细主料小鸡腿(适量)辅料盐(适量)味精(适量)耗油(适量)蒸鱼豉油(适量)白胡椒粉(适量)调料孜然粉(适量)烧烤粉(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤鸡肉串的做法步骤1、原料。2、鸡肉剁块加盐味精耗油蒸鱼豉油白胡椒粉。3、鸡块放冰箱腌制半个小时以上。4、串鸡肉串。5、烤箱预...
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烤鸡肉串串怎么做-烤鸡肉串串的做法
  • 烤鸡肉串串怎么做-烤鸡肉串串的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料烧烤酱(适量)调料盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)孜然粉(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤鸡肉串串的做法步骤1、鸡胸肉切条状洗净备用。2、鸡胸肉加盐味精蚝油酱油烧烤酱,腌制半个小时以上。3、腌制好的鸡胸肉串好串。4、烤箱200度预热五...
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串烤脆皮鸡翅的做法 家庭制作“串烤脆皮鸡翅” 串烤脆皮鸡翅怎么做
  • 串烤脆皮鸡翅的做法 家庭制作“串烤脆皮鸡翅” 串烤脆皮鸡翅怎么做

  • “在烘烤过程中,要想使鸡、鸭的外皮烤的焦脆、红润、漂亮,就一定要用“麦芽糖”,北京的烤鸭,广东的烧鹅和烤乳猪等,都是这个原理,只是在调配时在原料的配比上稍有区别,但都要以麦芽糖为主,否则就不会烤的皮脆红润漂亮。今天就用“蒜蓉烧烤酱”来制作一款,也是在下的私家美食“串烤...
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自制羊肉串怎么做-自制羊肉串的做法
  • 自制羊肉串怎么做-自制羊肉串的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)辅料盐(适量)味精(适量)调料蚝油(适量)酱油(适量)烧烤料(适量)孜然粉(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制羊肉串的做法步骤1、羊肉。2、羊肉切长条。3、加盐味精酱油,生姜,烧烤料腌制几个小时。4、腌好的羊肉用竹签串好。5、电饼档刷油。6、煎至,双面刷油。...
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家常烤冷面的做法 家常烤冷面,自制不辣酱料 家常烤冷面怎么做
  • 家常烤冷面的做法 家常烤冷面,自制不辣酱料 家常烤冷面怎么做

  • “用家里做韩式烤肉的铁板电烤炉做烤冷面,料足味美,有点儿意思~也可以用平底锅或炒锅,自制酱料是重点~喜欢吃辣的同学可在酱料中加入适量辣椒油~”食材明细主料烤冷面生坯(1片)香肠(适量)金针菇(适量)小葱(适量)香菜(适量)洋葱(适量)鸡蛋(1个)生抽酱油(适量)醋(适量)辅料黄豆酱(1大勺)番茄沙司(1...
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自制烤肉怎么做-自制烤肉的做法
  • 自制烤肉怎么做-自制烤肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(一斤)猪五花(一斤)鲅鱼(四条)各种蔬菜海鲜(适量)辅料元葱(一个)芹菜(半斤)芝麻酱(少许)配料辣椒面(200克)子然粉(200克)精盐(150克)豆油(300克)葱姜蒜(一斤)糖(半斤)醋精(200克)其他(口味)烤(工艺)一天(耗时)高级(难度)自制烤肉的做法步骤1、猪五花肉去皮切片2、自制作的烤五花肉拌料3、腌制...
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儿烤鸡肉串的做法 原味儿烤鸡肉串 儿烤鸡肉串怎么做
  • 儿烤鸡肉串的做法 原味儿烤鸡肉串 儿烤鸡肉串怎么做

  • 食材明细主料鸡翅根(2个)胡萝卜(适量)青椒(适量)青萝卜(适量)洋葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)儿烤鸡肉串的做法步骤1、鸡翅根解冻2、去骨3、切丁4、胡萝卜青椒洋葱切丁5、用牙签串起来6、来个特写吧7、烤箱预热200度,肉串上刷油,撒胡椒粉,放烤...
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自制烤肉串-烤肉串
  • 自制烤肉串-烤肉串

  • “夏季,街边的烧烤摊活跃的很。最火辣的味道就是烤肉串。可外面的肉串质量实在是不敢恭维,于是便自己动起手来做了一款懒人烤串。”食材明细主料羊肉(150克)辅料烤肉酱(20克)孜然粉(适量)辣椒面(适量)植物油(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制烤肉串的做法步骤1、原料如图;2...
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自制烤羊肉串-烤羊肉串
  • 自制烤羊肉串-烤羊肉串

  • “远在西安的朋友给我寄了两斤新鲜羊肉过来,正好这个寒冷的季节适合吃羊肉温补呢。周末正好在家没事,就用东菱牛排机给家人做烧烤,烤串串咯!非常方便,而且一次可以烤好几根,不错不错。”食材明细主料羊肉(800g)孜然烤肉料(100g)辅料食用油(适量)烧烤调味料(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗...
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串烤鸡肉串怎么做-串烤鸡肉串的做法
  • 串烤鸡肉串怎么做-串烤鸡肉串的做法

  • “鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用家里的小孩喜欢吃羊肉串,外边卖的怕不卫生,在家里用烤箱烤一样好味道,制作还简单”食材明细主料鸡胸脯肉(250克)尖椒(1段)红椒(1段)洋葱(1段)辅料色拉油(适量)食盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)白糖(适...
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自家烤肉串怎么做-自家烤肉串的做法
  • 自家烤肉串怎么做-自家烤肉串的做法

  • “总觉得明火烧烤有碍健康,可是一家人都乐意吃,有一天突然心血来潮对儿子说哪天心情好了妈给你烤肉串吃。儿子非常高兴,可是我说完就忘在脑后了。最重要就是不爱收拾啊,和老公说好我做他清理现场,这次中午决定自己动手了。”食材明细主料羊肉(适量)辅料烧烤调料(适量)食用油(适量)原...
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自制烤羊肉串怎么做-自制烤羊肉串的做法
  • 自制烤羊肉串怎么做-自制烤羊肉串的做法

  • “在家自制羊肉串,简单,味美!”食材明细主料羊肉(250g)洋葱(1个)辅料油(适量)芝麻(适量)辣椒面(适量)配料盐(适量)酱油(适量)陈醋(适量)白糖(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制烤羊肉串的做法步骤1、羊肉切片,放入盐、酱油、白糖、芝麻适量,油、陈错、辣椒面少量;拌匀后再放入适量切好的...
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自制家常小肉包怎么做-自制家常小肉包的做法
  • 自制家常小肉包怎么做-自制家常小肉包的做法

  • “自己做的肉包,不那么油腻,最重要的是可以放心大吃,因为没有添加任何添加剂,也正因为如此,自己做的肉包皮有点黄,可是嚼着有点甜味,原汁原味吖~~~”食材明细主料自发小麦粉(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制...
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鸡肉烤串怎么做-鸡肉烤串的做法
  • 鸡肉烤串怎么做-鸡肉烤串的做法

  • “鸡肉的蛋白质丰富,但是油脂不会很高,属于白肉,男女老少皆宜,夏天吃吃烤串喝喝冷饮很恰意很享受!但是外面烧烤摊的肉实在不敢恭维,好不好吃先不说,也不知道到底是什么肉呀!为了家人的健康我们在家也能吃烤串!我家孩子不吃羊肉,红肉多吃不利健康,所以我选鸡肉白肉来做烤串也是不错的...
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自制烧烤串-烧烤串
  • 自制烧烤串-烧烤串

  • “烤串应该没有人不喜欢,烤的过程散发的那种香气,让人垂涎三尺、难以拒绝。我也很爱吃烤串,每次在外面吃,总是担心食物的卫生问题和安全问题。所以最好还是自己用烤箱做,做法简单,干净卫生,吃起来也更放心。吃烤串最重要的是酱汁,酱汁的味道决定了烤串是否好吃。刷上酱汁的串串经...
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烤猪肉串的做法 <自制家庭版>烤猪肉串 烤猪肉串怎么做
  • 烤猪肉串的做法 <自制家庭版>烤猪肉串 烤猪肉串怎么做

  • “因为常年在日本,日本人很少吃羊肉,在日本不是所有的超市都有羊肉卖。老公和我都特别喜欢吃烤串。家附近又没有像样的中华料理点。所以我就用猪肉代替了羊肉来烤肉串。没想到效果出奇的好。烤好后的肉串不但味道特别浓郁,而且特别干净。最重要的是很简单。有一次正好赶上老...
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自制烤鸡怎么做-自制烤鸡的做法
  • 自制烤鸡怎么做-自制烤鸡的做法

  • 食材明细主料生鸡(600g)土豆(200g)西兰花(100g)洋葱(100g)大蒜(30g)柠檬(1个)辅料橄榄油(20g)黑胡椒(10g)盐(10g)香料(20g)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制烤鸡的做法步骤1、把鸡洗干净,脖子和鸡爪切下来2、烤盘底倒上橄榄油,一盘大蒜掰开来放进去,大蒜不用去皮3、土豆去皮切块放进去,西兰...
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家庭自制羊肉串怎么做-家庭自制羊肉串的做法
  • 家庭自制羊肉串怎么做-家庭自制羊肉串的做法

  • “羊肉性温,它既可以御寒,又可补身体。最适宜冬季食用,故被称为冬令补品。选择新鲜的羊里脊(肉质细嫩)做为原料,切成大小适宜、薄厚均匀的肉片并腌制入味、用钢钎穿成羊肉串儿,再入烤箱烤制,羊肉串出炉鲜香、嫩滑、香味浓郁、倍受欢迎。”食材明细主料羊里脊肉(550g)煨腌料粉(适量...
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自制鸡肉小串怎么做-自制鸡肉小串的做法
  • 自制鸡肉小串怎么做-自制鸡肉小串的做法

  • “自己做的鸡肉小川,和外面一样”食材明细主料鸡肉(500g)辅料面(500g)水(1000g)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制鸡肉小串的做法步骤1、把鸡肉切细条,串起来2、串好后淋干水分3、面粉和水比例1:2,搅拌均匀,把鸡肉串包裹住4、放入锅中炸至金黄...
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自己在家做烧烤吃!-烧烤羊肉串的腌制方法学会了
  • 自己在家做烧烤吃!-烧烤羊肉串的腌制方法学会了

  • 人们通常都会在下班后和同事一起去烧烤店吃几串烧烤,品尝完店里制作的烧烤之后,总想回家试一试。但是当你试过之后就会发现,自己做的烧烤永远没有店里的好吃。这是因为烧烤羊肉串的腌制方法是有诀窍的,而大家并没有掌握这一点。下面就有小编来为大家介绍一下烧烤羊肉串的腌制...
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自制烤鸡肉串如何做简单又好吃
  • 自制烤鸡肉串如何做简单又好吃

  • 准备时间:无&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先把用的竹签泡在水里约1小时,这样不容易烤的时候糊掉。2.把鸡肉、玉米淀粉在混合调成糊状,倒入切成条的鸡肉拌匀,腌制半小时以上。3.把腌制好的鸡肉,穿在竹签上,放到预热好的250度烤箱中层烘焙...
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