- 食材明细主料面粉(100克)梅豆(65克)火腿肠(1根)辅料辣椒酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒面疙瘩片的做法步骤1、材料:面粉、梅豆(已摘洗)、火腿肠(已切成片)2、在面粉中,逐步加入一些清水和成面团。3、在硅胶垫上撒上一些面粉,取面团搓成长条。4、切成小块。5...
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- 食材明细主料米饭(1碗)鸡蛋(2个)梅豆(65克)火腿肠(2根)辅料料酒(少许)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿肠梅豆鸡蛋炒饭的做法步骤1、材料:米饭、鸡蛋、梅豆(已清洗)、火腿肠(已剥去包装)2、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。3、打成蛋液,待用。4、将梅豆和火腿肠放在案板上切...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料黑木耳(适量)油菜(适量)鸡蛋(适量)肉(适量)胡萝卜(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)面疙瘩片的做法步骤1、准备材料。2、面粉加水和成面团,放一处醒二十分钟。3、处理材料。4、锅下油,把鸡蛋炒熟。5、锅中再放油,下肉丝。6、下胡萝卜,黑木耳翻炒。7、加...
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- 食材明细主料土豆(2个)尖椒(3个)火腿肠(1根)辅料葱姜蒜花椒油(30ml)调料生抽(15ml)料酒(15ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒土豆片炒火腿肠的做法步骤1、尖椒洗净,土豆,火腿肠准备。2、火腿肠切片,土豆去皮切薄片,放水中洗去多余的淀粉,尖椒去蒂切块。3、锅中放油炒土豆片至...
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- “德式面疙瘩(Schupfnudel):就是将熟土豆制成泥,加入鸡蛋,面粉,盐和白胡椒粉揉和成面团,再制成大小一样的、两头尖中间粗的面团,放入沸水中煮熟的面疙瘩,这种面疙瘩在德国巴伐利亚地区非常常见,深受德国人们喜爱。”食材明细主料土豆(一个)面粉(适量)鸡蛋(2个)辅料球菜(适量)洋葱(适量)配料...
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- 食材明细主料西兰花(适量)火腿(2片)鸡蛋(1个)面粉(约100克)辅料生抽(适量)盐(适量)葱(少许)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西兰花火腿疙瘩汤的做法步骤1、西兰花掰成小朵,尽量小一点,入沸水中汆烫2、过凉水备用3、火腿切丝,葱姜切碎4、锅里注油烧热,下火腿和葱姜5、翻炒几下6、加...
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- 食材明细主料梅豆(140克)香干(1块)火腿肠(2根)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿肠香干炒梅豆的做法步骤1、材料:梅豆、香干、火腿肠(已剥去包装)2、将梅豆摘洗干净。3、捞出待用。4、将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开,待用。5、将香干放在案板上...
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- “近期LG天天加班到半夜回家,晚上儿子睡着了我打开冰箱看了下冰箱的存货准备给LG做顿宵夜。看了一下冰箱有1支小春笋,半根胡罗卜,还有清明节扫墓姑姑给的自家做的雪菜。想了下这些材料刚好可以做个雪采春笋肉片面疙瘩。这个雪菜春笋肉片的汤头是杭州有名的面点片儿川的汤头,...
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- 食材明细主料火腿(6片)卷心菜(1块)面粉(40g)辅料小葱(2根)鸡蛋(1个)植物油(1勺)盐(1匙)香油(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火腿卷心菜疙瘩汤的做法步骤1、火腿去皮切小丁。2、小葱切葱花,卷心菜切小段。3、鸡蛋打散。4、面粉慢慢加入少量清水搅拌成面絮。5、锅中加入植物油,放入火...
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- “小白菜火腿疙瘩汤营养又美味,一碗疙瘩汤吃出幸福感,足以温饱暖胃。”食材明细主料面粉(适量)小白菜(适量)火腿(适量)辅料葱(适量)鸡精(适量)香油(适量)十三香(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜火腿疙瘩汤的做法步骤1、成品图。2、小白菜适量洗干净,切小段。3、适量火...
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- “Gnocchi-意式土豆面疙瘩是捣碎的土豆加上面粉做的意大利本土最常见意面之一,juju之前在威尼斯和罗马都尝过当地的土豆面疙瘩,对这新鲜美味的味道印象颇深,回来自己尝试做了下,发现做法没有想象的那么复杂,而且味道一点都不比当地味道差哦~”食材明细主料土豆(900g)蛋黄(1个)面粉...
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- 食材明细主料面粉(适量)盐水方腿肉(适量)梅豆(125克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉2、梅豆(已摘洗)3、盐水方腿肉4、在面粉中加适量的水和成面团。5、盖上,醒一下。6、切取适量的盐水方腿肉切成小块,待用。7、在...
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- “孩子们的菜,做起来很简单,成品也很低,却是孩子们最喜欢的,你学会了吗?”食材明细主料土豆(3只)火腿肠(2只)青椒(3只)葱段(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)老抽(几滴)鸡精(适量)大蒜子(适量)小米椒(适量)调料食用盐(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿肠炒土豆片的做法步骤1、食材...
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- “天气冷了就喜欢来些简单热乎的美食,有肉有菜有主食的搭配,绝对懒人的福音。美味一锅端,做起来也快捷方便,吃起来也超有滋有味。鸡肉蛋白质的含量比例高、助消化,也容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用;还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪...
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- “这次的疙瘩用的是玉米面和面粉,增加了粗粮的摄入,丰富了口感,增加了营养。不同的是添加了少许酵母,比传统的玉米面疙瘩多了Q弹,吃起来既有嚼劲,又不至于太硬。面团无需发酵,只需静置饧发5-10分钟即可。不喜欢玉米面的,可将玉米面换成等量的面粉,取消酵母,稍减一点温水量即可,味道...
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- “喜欢红肉火龙果,味道清甜,夏天特别不爱吃饭,有时会做疙瘩面,看腻了白色的疙瘩面。突发奇想用火龙果染色,做出这道紫红的疙瘩面,色香味俱全,好吃极了。”食材明细主料火龙果(一个)鱼(半斤)牛奶(一瓶)饺子粉(适量)辅料胡椒粉(适量)姜(两三片)葱(一根)鸡精(少许)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简...
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- 食材明细主料土豆(一个)辅料面粉(200克)鸡蛋(一个)洋葱(50克)杏鲍菇(50克)西红柿(50克)火腿肠(一条)配料盐(适量)油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆面疙瘩的做法步骤1、新鲜土豆一个,入微波炉高火8分钟。2、烤熟的土豆按成泥加鸡蛋,面粉。3、和成面团醒30分钟。4、接下来准备蔬...
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- 切成小块后搭配蔬菜一次起炒制。用刀将面疙瘩切成小条状或者用叉子将面疙瘩的做成花纹状后将其放入热水中煮熟,用凉水冲凉备用。在锅中热油,放入葱丝、蒜末爆香,加入胡萝卜、西葫芦等蔬菜翻炒即可。烧出来的面疙瘩不仅味道鲜美,而且也更加美观。...
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- 食材明细主料面粉(200g)辅料胡萝卜丁(适量)黄瓜丁(适量)肉丁(适量)盐(5g)生抽(2勺)鸡精(5g)葱末(适量)姜末(适量)食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒面疙瘩的做法步骤1、面粉放入容器中加一个鸡蛋。2、加凉水。3、和成面团醒十分钟。4、胡萝卜黄瓜肉都切成小块。5、把醒好的面团...
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- “由于家中没有馒头懒懒的我不知吃什么好突然想起好久没吃面疙瘩汤了嘿嘿材料是将就家里现有的根据个人喜好放就可以了”食材明细主料面粉(适量)清水(适量)辅料葱花(适量)鸡蛋(适量)火腿(适量)蔬菜(适量(个人喜好))配料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋火腿疙瘩粥的做...
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- 食材明细主料小麦粉(适量)玉米面(适量)菠菜(120克)辅料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠菜玉米面疙瘩片的做法步骤1、食材:小麦粉、玉米面。2、菠菜。3、取一些玉米面倒入大碗中,合入一些小麦粉。4、逐步加一些水和成面团。5、将菠菜去根洗净、捞出。6...
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- 食材明细主料白菜(180克)面粉(100克)即食燕麦片(50克)辅料牛肉酱(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炒燕麦疙瘩片的做法步骤1、食材:白菜(已清洗切开)、面粉、即食燕麦片、牛肉酱2、将面粉和即食燕麦片搁入大盆中,逐步加一些水和成燕麦面团。3、随后,在硅胶垫...
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- “芥菜的地上部分叫雪里蕻,地下部分的根叫大头菜,把根用盐水腌了的,就叫水疙瘩,这水疙瘩是咸菜的一种!水疙瘩切成丝,搭配五花肉丝和泡好的黄豆一起炒,营养丰富,还特别的下饭。”食材明细主料水疙瘩(1个)五花肉(适量)黄豆(适量)九三非转基因葵花籽油(适量)辅料葱花(少许)姜末(少许)酱油(适量)蒜...
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- 食材明细主料面粉(约100克)辅料芹菜(2根)方形火腿(1片)乌江涪陵榨菜丝(适量)鸡蛋(1个)清水(适量)香油(少许)胡椒粉(少许)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜火腿芹菜疙瘩汤的做法步骤1、乌江涪陵榨菜丝改刀切丁。2、芹菜切丁。3、火腿切丁。4、面粉约100克。5、一点点加入水,水流...
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- “陕西的面做法很多,也都很好吃,疙瘩面是陕西三原的一种吃法,也叫“一面三吃”因为吃时要重复几次用筷子加面条,陕西人将这个加面条的过程叫“挑面”据说这挑面寓意深刻,过年了我们也图个好彩头,“一挑金银财宝,二祧好运彩头,三挑平安吉祥”。”食材明细主料五花肉(500克)挂面(一小...
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