- “菜花性凉、味甘。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。甜辣酱是老少咸宜的流行酱料,可当作水饺、天妇罗等清蒸、水煮食物的沾酱。”食材明细主料菜花(1个)辅料甜椒(半个)配料泰式甜辣酱(适量)香油(适量)盐(适量)鸡...
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- “这是一道很有特色味道的菜肴,调味料主要用的是“泰式甜辣酱”,这款“泰式甜辣酱”的甜味很浓,反而辣味淡淡的。当做调味料用来烹制菜肴,还是不错滴。同时色泽也很好看。”食材明细主料冬瓜(500克)辅料油(10克)泰式甜辣酱(20克)盐(少许)葱(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式...
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- “开海了,市场上出现了新鲜的贝壳类小海鲜,逛超市的时候,看见了花蛤蜊,便买了点。回家只需要两步,就可以吃到美味的花蛤蜊了。”食材明细主料花蛤蜊(400g)豆皮(25g)辅料薄荷叶(少许)泰式酸辣汁(1包)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式酸辣花蛤蜊的做法步骤1、原料:花蛤蜊,豆皮,泰式酸...
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- 食材明细主料菜花(适量)辅料葱(适量)红椒(适量)盐(适量)蚝油(适量)油(适量)生抽(适量)五香粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泰式辣酱炒花菜的做法步骤1、食材准备。2、泰式甜辣酱今用这个来炒。3、国中热油加入葱花红椒爆出香味加菜花。4、大火煸炒花菜变软。5、加入适量蚝油生...
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- “一直都在美食天下潜水,参考其他大厨的菜谱,今天终于壮着胆子上传自己做的小菜.可能技术还不娴熟,照片也不够美,但今后一定会努力,争取烧的菜越来越好吃.^_^”食材明细主料鸡肉(三大块)洋葱(一个)土豆(一个)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式甜辣酱鸡肉的做法步骤1、先准...
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- 食材明细主料老豆腐(1块)肉末(70克)辅料香葱(适量)泰式甜辣酱(适量)料酒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式甜辣酱豆腐丸子的做法步骤1、食材:老豆腐2、肉末3、香葱4、泰式甜辣酱5、将老豆腐放入大盘中抓碎。6、合入肉末和香葱。7、随后,加点料酒...
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- “早餐是一天三餐中最重要的,即便偶尔因为一些原因来不及准备得很好,但也一定不能不吃,只要搭配得当,简单也会很可口,这个泰式辣酱鸡蛋饼,不但有着浓浓的辣酱味,还有清淡的香葱味,操作起来特别快速,用不了几分钟,加上一碗燕麦粥,再来一点水果,也算是一份营养丰富的早餐。有兴致的时候...
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- “找个心情不错的日子,让脚步慢下来,伴着柠檬的清香,做一份异域风格的料理,在厨房里寻找惬意的时光”食材明细主料海虾(7只)柠檬(半个)蒜瓣(2瓣)小辣椒(3个)香菜(1棵)辅料鱼露(适量)白糖(少许)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式凉拌酸辣虾的做法步骤1、香菜洗净切小段2、小辣椒切成圈(用...
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- 食材明细主料生菜(1棵)辅料泰式甜辣酱(3勺)蒜瓣(4个)水淀粉(2勺)盐(0.5茶匙)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式甜辣生菜的做法步骤1、生菜洗净手撕成合适大小,蒜切成大粒儿2、热锅热油下生菜,把菜炒热盛出,稍等两分钟生菜水分会渗出,空干。3、重新热油爆香蒜粒儿,下空出水分的生菜,加...
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- 食材明细主料花菜(适量)辅料辣酱(适量)油(适量)糖(一点)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)红椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式辣酱烧菜花的做法步骤1、花菜洗净撕成小条。2、韩式辣酱一些。3、食材放在一起。4、锅中热油加入红椒爆出香味加入菜花。5、大火翻炒变软加入适量蚝...
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- 食材明细主料中翅(240克)辅料姜片(适量)泰式甜辣酱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)泰式甜辣酱中翅的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)。2、姜片。3、泰式甜辣酱。4、将已清洗的中翅放在案板上用刀正反划上几刀。5、放入盘中。6、随后,搁入姜片,加点料酒...
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- 食材明细主料里脊肉(215克)辅料面粉(适量)鸡蛋(1只)姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)泰式甜辣酱(适量)甜辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)泰式甜辣酱里脊肉的做法步骤1、食材:里脊肉(已清洗)。2、面粉。3、鸡蛋、姜片。4、泰式甜辣酱。5、将已清洗的里脊肉放在案板上切成片。6、放入盘...
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- “皮皮虾除了白灼、椒盐、泰式也相当的不错哦,充满海洋风情的椰浆,还有清爽提神的鲜薄荷。简单的混合调味不仅美味吃着还更健康,配料里还加入了我最喜欢的薄荷叶!吃起来更别有一番风味了!”食材明细主料虾(500克)辅料姜末(适量)青椒(适量)薄荷叶(适量)椰子粉(适量)芫茜(适量)孜然粉(适量)花...
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- “上周看日剧孤独的美食家有集五郎吃的泰式甜辣酱空心菜,突然想试试甜的空心菜是什么味道?真的那么好吃吗?”食材明细主料空心菜(半斤)辅料蒜头(1颗)调料食用油(适量)甜辣酱(1匙)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式甜辣酱炒空心菜的做法步骤1、空心菜摘去黄叶摘成小段洗净沥干水...
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- “在这缤纷的春天来上一碗如此彩色的拌面,浓浓的季节气息扑鼻而来”食材明细主料胡萝卜(50克)黄瓜(50克)鸡蛋(1个)肉丝(50克)鲜面(180克)辅料香菜(少许)辣椒(2个)柠檬(半个)蒜瓣(2瓣)鱼露(4大匙)凉开水(2大匙)白糖(1大匙)色拉油(少许)生抽(少许)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泰式酸辣拌面的做法步...
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- 食材明细主料米饭(1碗)辅料西葫芦(适量)胡萝卜(适量)煮熟的鸡蛋(1个)芝麻海苔碎(适量)调料韩式辣酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)韩式辣酱拌饭的做法步骤1、食材,米饭一碗,胡萝卜和西葫芦,韩式辣酱。2、西葫芦和胡萝卜切丝用开水烫一下捞出。3、米饭盛入碗中。4、在米饭上摆入...
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- 食材明细主料菜花(适量)红尖椒(适量)辅料咖喱粉(适量)白醋(适量)白糖(适量)干辣椒(适量)食盐(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)泡泰式咖喱花椰菜的做法步骤1、准备原料:菜花、咖喱粉、白糖、白醋、食盐、红尖椒、干辣椒2、花椰菜掰成小朵,洗净控干水份。3、锅内烧开水,放入咖喱粉搅...
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- “今天,大厨👨🍳教你制作吃不胖的『泰式甜辣酱鱿鱼🐙』,只需几个步骤就能轻松搞定、简单易上手❗️香甜鲜美的鱿鱼🐙,配上的甜辣酱,甜甜辣辣,开胃又美味❗️小编认为,这是鱿鱼的一种超赞🌟吃法,喜欢鱿鱼的你绝不能错过❗️”食材明细主料鱿鱼(400克)辅料甜辣酱(40克)酱油(10克)油(10克)生姜(2...
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- “天气越来越炎热啦~~~~让清香的泰式色拉来拯救胃口吧!”食材明细主料番茄(一只)黄瓜(一根)银耳(一小把)木耳(一小把)胡萝卜(一只)辅料鱼露(一勺)柠檬汁(2勺)白糖(一勺)生抽(一勺)酸辣酱(2勺)蒜蓉(一勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泰式拌银耳蔬菜色拉的做法步骤1、蔬菜用开水汆一次,之后马...
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- 食材明细主料藕(三个)辅料葱(适量)甜辣酱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)油(适量)五香粉(适量)红椒丝(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泰式甜辣酱炒藕片的做法步骤1、去皮洗净。2、切成薄片,多洗几遍。3、食材准备。4、在来一点红椒丝。5、锅中热油加入葱花红椒爆出香味加藕片翻炒。6、...
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- “新年将至,宴客菜你准备好了吗?快手宴客菜当然是最受欢迎的,虽然我们热爱生活,但是我们不是专业的厨师,没有必要把自己陷入重重的技术难关当中。那么这款简单的快手宴客菜一定会让朋友和家人对你赞不绝口哦。快来试试吧。”食材明细主料虾(10只)泰式甜辣酱(3大匙)辅料白糖(1小匙)白...
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- 食材明细主料雞腿(4隻)辅料泰式烤鸡料理包(1包)香菜梗(1/3杯(切碎的))大蒜(1/4杯(切末))盐(1/4小匙)白胡椒粉(3/4小匙)红糖(2小茶匙)鱼露(5大匙)泰式甜辣醬(1/2杯)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)偷吃步泰式烤鸡的做法步骤1、泰式烤鸡料理包KaiYang,只要加半杯的蔬菜油和鸡肉混合好后,醃半至一...
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- “今年广州的茶餐厅流行用泰酱来入菜,我特别爱点泰酱龙俐鱼柳。酸甜微辣的泰酱,配上肉质细滑的龙俐鱼柳,再加上酸萝卜的惹味,特别开胃。买回龙俐鱼,想在家山寨一把,可是却忘了提前腌制酸萝卜,于是乎随意加了红黄椒、黄瓜,味道也不错,很家常。这道菜是我家的家宴菜,老公临时有事,本来...
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- “可以煮米粉的时候,做酱料。”食材明细主料米粉(适量)辅料蒜泥(适量)清水(适量)配料白砂糖(少许,约半勺)白醋(小一汤勺)盐(少许,约半勺)辣椒酱(适量)芝麻酱(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泰式酱面的做法步骤1、把蒜头剁成泥,然后放入糖、盐、醋、辣椒酱。搅拌均匀。2、然后在花生酱...
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- “哈尼梯田红米,来个别样风味的炒饭~~非常好吃~~我比较喜欢吃干一些的米饭,换一种米第一次煮的时候用水量总是有点把握不准,这次就多了那么一点点~~”食材明细主料哈尼梯田红米(1杯)花生(1把)洋葱(1/4个)矿泉水(1瓶550ml)辅料香菜(1棵)细长辣椒(2只)青柠檬(1个)配料酱油(大半匙)盐(适量)芝麻油...
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