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关于太妃摩卡脆碗冰激凌的餐饮百科

太妃摩卡脆碗冰激凌怎么做-太妃摩卡脆碗冰激凌的做法
  • 太妃摩卡脆碗冰激凌怎么做-太妃摩卡脆碗冰激凌的做法

  • “不知道做什么冰激凌好,忽一日醍醐灌顶,慕斯中使用了大量鲜奶油,而且慕斯可以冷冻,想必将它改编成冰激凌也非常可行。孟老师的甜点杯重新被发掘,就把之前做过的太妃摩卡慕斯改成冰激凌。改编其实很简单,去掉吉利丁,把浆料交给冰激凌机。一切都很OK。冰激凌完成,冷冻结实的球球装...
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加盟雪卡伦冰激凌怎么样
  • 加盟雪卡伦冰激凌怎么样

  • 冰淇淋在市场上有多种牌子,而美味的冰淇淋受到消费者的一致认可。冰淇淋是许多企业家的首选。投资雪卡伦冰激凌怎么样?如今,人们为了美味而享用美味的冰淇淋。雪卡伦冰激凌丰富美味的产品和独特的品牌特点迎合了当前甜点市场的发展趋势。加盟雪卡伦冰激凌怎么样独特品牌特...
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太妃摩卡慕斯杯怎么做-太妃摩卡慕斯杯的做法
  • 太妃摩卡慕斯杯怎么做-太妃摩卡慕斯杯的做法

  • “苦咖啡冰激凌究竟有多经典?而叫人百吃不厌?看着冷冻室里的苦咖啡迅速减少以至于无,不禁有些瞠目。好吧,为了迎合下苦咖啡,迅速转换目标,来一道孟老师的太妃摩卡慕斯。然而却是非完全版,材料不齐么。有主体就行了,搭配可以随心所欲,任意变化。虽说配饰可以画龙点睛,不过,退而求其次...
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卡诺手工冰激凌加盟多少钱
  • 卡诺手工冰激凌加盟多少钱

  • 冰淇淋是很受欢迎的新颖美食,久负盛名,冰淇淋的市场潜力大,值得加盟,在全国各大城市,我们基本上都能看到一家冰淇淋店,卡诺手工冰激凌就是一个很值得加盟的品牌。那么卡诺手工冰激凌加盟多少钱呢?快来看一下吧。卡诺手工冰激凌加盟多少钱1.一线城市卡诺手工冰激凌店面积是30平...
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冰激凌脆筒的做法 难以抗拒——冰激凌脆筒(附挖冰激凌球技巧) 冰激凌脆筒怎么做
自制原味冰激凌-原味冰激凌
  • 自制原味冰激凌-原味冰激凌

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(400ml)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制原味冰激凌的做法步骤1、准备好鸡蛋,牛奶,白糖2、鸡蛋只取蛋黄,加入白糖,用打蛋器打3-5分钟3、牛奶煮至微沸4、煮好的牛奶倒入打好的鸡蛋液中,不停搅拌5、装入容器,放进冰箱冷冻起来,每隔两小时拿...
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卡缇诺冰激凌加盟多少钱?
  • 卡缇诺冰激凌加盟多少钱?

  • 卡缇诺冰激凌加盟多少钱?现在冰淇淋越来越受欢迎了,人们也越来越喜欢冰淇淋了,冰淇淋可谓琳琅满目。那又有什么冰淇淋店更值得加盟呢?现在小编就带你去深入了解更多关于冰淇淋的加盟信息。这个品牌现在很火爆,备受大家的关注,既然卡提诺这个品牌这么受欢迎,小编就为大家介绍一下...
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奥利奥摩卡冰激凌怎么做-奥利奥摩卡冰激凌的做法
  • 奥利奥摩卡冰激凌怎么做-奥利奥摩卡冰激凌的做法

  • “最近新闻都报道,这是英国有史以来持续时间最长的夏天了——30度以上的温度持续超过一周,据说热死了700多人==好多人都提议一定要放高温假了。这温度虽然没有国内的那么高,但是寝室里也没电扇空调,让人简直都待不下去了~这么热的天气怎么能没有冰激凌呢。上次做的是甜甜的香...
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冰激凌马卡龙怎么做-冰激凌马卡龙的做法
  • 冰激凌马卡龙怎么做-冰激凌马卡龙的做法

  • “其实食谱没有绝对的格式,吃法也没有固定的格式,懂得创新才能吃到更多美食。早就在网上看过冰激凌马卡龙,这次正好家里有做的冰激凌,有多余的马卡龙饼,我就试试吧!”食材明细主料马卡龙饼身(几片)冰激凌(适量)辅料奶油霜(适量)酸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰激凌马卡龙的做法...
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脆碗香草冰激凌怎么做-脆碗香草冰激凌的做法
  • 脆碗香草冰激凌怎么做-脆碗香草冰激凌的做法

  • “一想到冰激凌,有些黔驴技穷的感觉。其实,并不是不知道做什么。没做过的太多了,可做的,就更多。然而,问题在于,吃客的接受度。天马行空,注定要撞上现实的墙。如果,你不想自己解决那些新奇的构想,那就只能顺应现实的有限的品类。香草,不败的经典,配以大量奶油的醇香细滑。相信,这一定...
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冰激凌的做法 简单冰激凌 冰激凌怎么做
  • 冰激凌的做法 简单冰激凌 冰激凌怎么做

  • “这几天天热,婷婷一直嚷嚷着要吃冰淇淋,下午做的,我说明天吃,哎,馋的都睡不着了,假装祈祷说:明天一定要很热啊(ˇˍˇ)”食材明细主料雀巢淡奶油(1升)辅料草莓酱(适量)配料糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)冰激凌的做法步骤1、先将奶油打发至有纹理即可,底下可以垫点冰块比较...
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冰激凌的做法 自作冰激凌 冰激凌怎么做
  • 冰激凌的做法 自作冰激凌 冰激凌怎么做

  • “自己做的冰激凌  好吃的多”食材明细主料牛奶(400ml)鸡蛋(四个)辅料糖(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰激凌的做法步骤1、打散鸡蛋2、加入白糖3、将牛奶放到锅里煮到微开然后把打好的鸡蛋缓慢的倒入牛奶里边到边拌不要到太急因为牛奶是热的4、冻好就可以开动了...
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家庭冰激凌-冰激凌
  • 家庭冰激凌-冰激凌

  • 食材明细主料淡奶油(200g)炼乳(75g)鸡蛋(4个)细砂糖(20g)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭冰激凌的做法步骤1、在蛋黄中加入10克糖搅拌慢火加热至68度,然后放凉。2、在蛋白里加几滴柠檬汁,分三次加入10克糖,打发至干性发泡。3、淡奶油全部打发。4、把蛋黄液分三...
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低卡蛋奶冰激凌怎么做-低卡蛋奶冰激凌的做法
  • 低卡蛋奶冰激凌怎么做-低卡蛋奶冰激凌的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4只)纯牛奶(500毫升)零卡糖(90克)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)高级(难度)低卡蛋奶冰激凌的做法步骤1、食材:鸡蛋、纯牛奶、零卡糖。2、将鸡蛋取蛋黄。3、加入90克零卡糖。4、用打蛋器打匀。5、接着,加入500毫升纯牛奶。6、拌匀。7、然后,放在煤气灶上开小火边搅动边...
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脆碗三色冰激凌怎么做-脆碗三色冰激凌的做法
  • 脆碗三色冰激凌怎么做-脆碗三色冰激凌的做法

  • “如果脆皮甜筒不是筒,可以是什么样子呢?荷叶碗。可是,为什么脆皮蛋筒都得用蛋白呢?有蛋白的时候这不是个问题,然而,没有蛋白的时候,就得剩蛋黄了。再想个什么办法把蛋黄解决掉?不想费脑筋。其实,问题在于,这东西跟蛋卷差不多嘛,为什么蛋卷都用全蛋,而它就非得要蛋白?就当它是蛋卷,全蛋...
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巧克力摩卡冰激凌如何做简单又好吃
  • 巧克力摩卡冰激凌如何做简单又好吃

  • 准备时间:22分钟    烹饪时间:10分钟主料黑巧克力:若干摩卡:一杯八喜香草冰激淋:适量八喜巧克力冰激凌:适量辅料巧克力蛋卷:一根具体步骤1.在塑料盒里倒入冰摩卡咖啡2.放入2个冰淇淋球,搅拌均匀3.盖上盖子,放入冰箱4.等结冰之后搅拌均匀5.融化黑巧...
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自制冰激凌奶味太重怎么办
  • 自制冰激凌奶味太重怎么办

  • 夏天到了,冰激凌成为大家必备的消暑甜点,但是自制冰激凌奶味太重怎么办?怎么做出好吃的冰淇淋?今天小编带大家一起来了解。一、自制冰激凌奶味太重怎么办炎炎夏日,除了吹空调之外,再来一口冰凉的冰激凌绝对是一大享受。外面买自己不放心,自制的冰激凌奶味太重,如何权衡这一点是...
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香草冰激凌的做法 香草冰激凌(无奶油+冰激凌机版) 香草冰激凌怎么做
  • 香草冰激凌的做法 香草冰激凌(无奶油+冰激凌机版) 香草冰激凌怎么做

  • 食材明细主料牛奶(250克)白砂糖(50克)玉米淀粉(5克)鸡蛋(1个)香草粉(1/2小勺)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香草冰激凌的做法步骤1、准备原料2、鸡蛋打散备用3、淀粉用少量清水调开,备用4、取小锅倒入牛奶,放电磁炉上,加入白砂糖,5、用中小火加热至微沸,离火晾至65度左右6、冲入打散...
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免烤箱脆皮冰激凌蛋糕怎么做-免烤箱脆皮冰激凌蛋糕的做法
  • 免烤箱脆皮冰激凌蛋糕怎么做-免烤箱脆皮冰激凌蛋糕的做法

  • “不需要烤箱的脆皮冰激凌吐司蛋糕。”食材明细主料蜜雪冰城摇摇奶昔(2杯)爸爸糖鲜吐司(1袋)辅料巧克力酱(适量)甜味(口味)十分钟(耗时)简单(难度)免烤箱脆皮冰激凌蛋糕的做法步骤1、准备好两杯蜜雪冰城的瑶瑶奶昔杯和一袋爸爸糖的鲜吐司备用。2、将吐司切片。3、把冰激凌搅拌均匀后...
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加盟塔卡米冰激凌需多少钱
  • 加盟塔卡米冰激凌需多少钱

  • 说到夏天,离不开冰爽的各色饮料,可如今冰激凌也慢慢在夏天占据了一定的视线。而且不仅在夏天,甚至一年四季都有各式各样的冰激凌如车轮战般在街头各隅出现。仿佛一种流行起来的新文化。塔卡米冰激凌,最夺人眼球的全国连锁品牌。在越来越多的大街小巷如雨后春笋一样出现。这让...
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冰激凌的做法 甜美的凉爽--冰激凌 冰激凌怎么做
  • 冰激凌的做法 甜美的凉爽--冰激凌 冰激凌怎么做

  • “再次出战”食材明细主料蛋黄(3个)奶油(250克)牛奶(400ml)辅料白糖(适量)盐(适量)配料自制果酱(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰激凌的做法步骤1、准备好所有材料2、加热煮。这个过程要不断的搅拌、使得牛奶、糖、蛋黄充分的融合在一起。要小火、3、搅拌好的液体、倒入奶...
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自制冰激凌-冰激凌
  • 自制冰激凌-冰激凌

  • 食材明细主料淡奶油(400g)纯牛奶(120g)蛋黄(4个)辅料蔓越莓(50g)糖粉(85g)可可粉(20g)抹茶粉(20g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制冰激凌的做法步骤1、准备食材。2、糖粉和蛋黄用打蛋器搅拌至无颗粒,且蛋液呈淡黄色。3、把纯牛奶放在电陶炉上小火,慢慢煮开,刚要冒小泡就迅速关火。煮...
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冰激凌的做法 各种口味冰激凌 冰激凌怎么做
  • 冰激凌的做法 各种口味冰激凌 冰激凌怎么做

  • “哈哈,冰激凌原来这么简单~!第一次做有点太甜了,下次少放糖。。材料超级简单:蛋黄白糖牛奶,OK没了,就这几样简单吧?!自己做的冰激凌健康卫生,不含任何添加剂!据说一根雪糕里面含19种添加剂。。可怕的而数字啊不知道是吃雪糕呢还是吃添加剂呢。。。”食材明细主料蛋黄(3-4个)牛奶(大袋...
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雪卡伦冰激凌加盟多少钱
  • 雪卡伦冰激凌加盟多少钱

  • 一提到夏天,不知道大家第一时间想到的是什么呢?作为一个吃货,我第一时间想到的就是冰冰凉凉美味清甜的冰激凌啦,炎热的天气来上一口,简直是极致的享受!在吃过的冰激凌里,雪卡伦冰激凌是我比较钟爱的一个牌子。它的连锁店也是随处可见,非常受人们的喜爱。今天呢,主要就是和大家分享...
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冰激凌碗如何做简单又好吃-酥脆蛋卷
  • 冰激凌碗如何做简单又好吃-酥脆蛋卷

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄油:80低粉:90全蛋:4个蛋黄:3个辅料奶粉:10白糖:80具体步骤1.把黄油隔温水融化加入白糖搅拌,蛋液全部充分打散,分三次加入黄油中,每次都拌均匀。2.奶粉和低粉,芝麻混合筛入蛋糊,用橡皮刮刀按不规则方向拌匀。3....
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