- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:1泡打粉:5公克卡士达粉:10公克二号砂糖:1蛋:2颗鲜奶:30公克沙拉油:45公克小苏打:2公克水:25㏄辅料具体步骤1.材料A混合过筛,与材料B一起拌匀成面煳。2.将蛋加入作法1的面煳中,用打蛋器拌匀后,加鲜奶搅拌至砂糖...
- 30417
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香甜马拉糕,一定会深受许多人的喜爱。其实,粗粮,有助于肠道蠕动和消化,对于保护胃部,让身体拥有更多的适应性,在此方面能够发挥重要作用。粗粮面,不仅营养丰富,而且味道也不错。在平日的上班或者生活中,选择一碗粗...
- 19101
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将鸡蛋放在碗里加入白糖打到变白,比较浓稠。现在天冷,可以在锅里烧点水,把碗放进去打,但是别加热过度,40度左右就好了。然后加入牛奶再慢速打到混合均匀,再用筛子筛入所有粉类(低粉、吉士粉、泡打...
- 25855
- 食材明细主料面粉(150克)辅料鸡蛋(100克)酵母(3克)温开水(80克)配料糖(100克)油(20克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香甜马拉糕的做法步骤1、面粉150克,糖100克,鸡蛋100克,温开水80克,酵母3克。油20克。2、面粉加酵母温水搅拌均匀。3、揉透盖上保鲜膜2小时。4、把白糖,油加入面团里揉...
- 25063
- 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟中国可以说是一个面食大国,中国的东南西北各个地区都有着成百上千中面试做法。咸的、甜的、辣的,没有中国人做不出的面食,只有你想不到的。小编就要教大家做好吃香甜马拉糕。让你的早餐不再同往常一样单调,让...
- 4010
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:350澄粉:150辅料白砂糖:200冷水:350ml黄油:75高度白酒:10ml具体步骤1.将糯米粉、澄粉、白砂糖、黄油和白酒依次放入容器内2.分次慢慢加入冷水,一边加一边用筷子搅拌,直至成厚糊状3.将调好的面糊倒入垫有保...
- 13388
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:4泡打粉:9公克奶粉:5小苏打:9公克全蛋:620公克二砂糖:385公克奶水:75公克橄榄油:165公克辅料具体步骤1.低筋面粉、泡打粉、奶粉与小苏打一同过筛。2.蛋打散,加入二砂糖拌匀后,依序加入奶水与橄榄油拌匀。3...
- 15420
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时10分钟主料面粉:130牛奶:100黄油:20鸡蛋:2个白糖:70泡打粉:7辅料具体步骤1.1、把鸡蛋打散2.2、把黄油放在蒸锅里融化3.3、把融化的黄油倒进蛋液中,并加入白糖,打出泡泡4.4、倒入面粉和泡打粉,打成细腻的糊状5.5、在...
- 30836
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:200公克细砂糖:200公克吉士粉:20公克鸡蛋:5个泡打粉:15公克奶水:100㏄无盐奶油:50公克沙拉油:50公克辅料具体步骤1.将中筋面粉、吉士粉、细砂糖一起放入钢盆中拌匀,再加入鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀,续加入奶水...
- 26249
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟说起糕点类,不得不说我最爱的就是香甜马拉糕。正如它的名字一样他是想天的。今天要像大家介绍的不是普通的蛋糕,而是一款特别的女孩子都会喜欢的香甜马拉糕,香甜的软软的家中有老人和小孩子的都可以常备一些...
- 17473
- 准备时间:35分钟    烹饪时间:60分钟主料面粉:适量猪油:适量辅料牛奶:适量糖:适量泡打粉:适量色拉油:适量具体步骤1.将牛奶、糖、鸡蛋、熟猪油都放入碗里,搅拌均匀2.搅拌均匀就是油水不分离3.加入面粉、泡打粉,上下搅拌,无颗粒面糊就好,静置20分钟左右...
- 19835
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:200公克泡打粉:5公克辅料乌龙茶茶叶(湿):20公克布丁粉:20公克乌龙茶茶汁(冷):20公克牛奶:40公克蛋:5个沙拉油:80公克具体步骤1.工作─将乌龙茶茶叶5公克浸泡於300公克的沸水中,至茶叶泡开2.将泡开的茶叶...
- 24760
- “今天做一款简单的南瓜马拉糕,口感绵密和南瓜香气丰富,膳食纤维含量高,口感扎实香甜,香软Q弹又营养,好吃到停不下来。”食材明细主料南瓜(200克)牛奶(130克)白砂糖(60克)酵母(3克)木薯淀粉(85克)粘米粉(30克)奶粉(20克)普通面粉(90克)植物油(20克)辅料泡打粉(2克(可选))甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高...
- 14060
- “马拉糕~~小朋友最喜欢的中式蛋糕。英文名:Cantonesespongecake是传统的广式茶☕楼点心。口感不像蛋糕那样松软,跟发糕差不多,但有蛋糕的香味。绝对是早茶和下午茶的不二选择。红糖马拉糕内的虫草粉,具有十大功能:抗菌、免疫调节、抗癌、滋肾、提高肾上腺皮质醇含量、抗心律失...
- 29892
- “某某人很爱吃发糕,所以咯,就学做了发糕。参考了别人的方子,再根据自己的情况,终于做出了香软甜甜的发糕~下面就说说我的做法咯。”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)红糖(适量)酵母(适量)牛奶(适量)小苏打(适量)植物油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马拉糕的做法步骤1、面粉...
- 4924
- “同学给的方子,非常松软好吃,奶香十足,足以媲美酒楼的出品。原方糖放了200克,对我家来说太甜了,只放150克,刚好。原方的做法是鸡蛋与面粉,糖,吉士粉拌匀,静置2个小时,泡打粉用少许水调开加入面糊里拌匀,再加入淡奶油和油拌匀,上开水锅蒸30分钟。我静置法和直接法都做过,感觉两者沒差,...
- 5306
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低粉:100辅料泡打粉:1小勺香草精:1/4小勺玉米油:30糖:40鸡蛋:3个牛奶:50ml小苏打:1/3小勺具体步骤1.鸡蛋加入糖拌匀。2.加入油,牛奶,香草精拌匀。3.加入低粉,泡打粉,小苏打拌匀。4.这是拌好的面糊。5.倒入模具内...
- 17483
- “今天做一款简单的广式茶楼点心,红糖马拉糕,成品软糯Q弹有嚼劲,入口香甜细腻,非常好吃。而且放到第二天,都还是软软的,再蒸5分钟又超松软了。”食材明细主料红糖(80克)白砂糖(10克)热开水(240克)低筋面粉(180克)木薯淀粉(80克)奶粉(20克)辅料酵母粉(3克)泡打粉(4克)玉米油(15克)甜味(口味)蒸(工艺)数...
- 27896
- “我这是第二次做马拉糕,今天决定就把马拉糕的做法发表出来。”食材明细主料白发馒头粉(3汤匙)辅料鸡蛋(5个)红糖(2汤匙)奶粉(1汤匙)阿胶枣(适量)葡萄干(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)奶香味马拉糕的做法步骤1、我选用的是大西南自发小麦粉2、自发小麦粉3汤匙3、奶粉...
- 31689
- “马拉糕做法简单,口感像蛋糕一样的松软香甜,强力推荐给有面包机,没有烤箱的朋友啊。”食材明细主料低粉(100克)辅料玉米油(30克)泡打粉(3克)鸡蛋(1枚)牛奶(60克)配料红糖(40克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马拉糕的做法步骤1、原料。2、混合鸡蛋和牛奶。3、分次加入玉米油,拌匀。4...
- 12459
- “每次去广州,小姨妈她们家都喜欢去吃早茶,马拉糕那是必点的。在网上看到有改良版的马拉糕,今天山寨了这款马拉糕,就是简单快捷的做法~~”食材明细主料低粉(125g)牛奶(60g)白砂糖(80g)鸡蛋(2个)无盐黄油(30g)辅料泡打粉(3g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马拉糕的做法步骤1、面粉与泡...
- 13909
- “马拉糕是传统的广式茶楼点心,相信很多朋友对它并不陌生,那海绵般的柔软感,带着浓浓的鸡蛋香味,还可以根据个人喜好添加不同的干果,让我们一起怀念一下这份经典吧!”食材明细主料低筋面粉(50g)细砂糖(40g)猪油(30g)奶粉(10g)牛奶(50g)辅料鸡蛋(2个)泡打粉(5g)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
- 23089
- 食材明细主料面粉(适量)红糖(适量)鸡蛋(适量)辅料发酵粉(适量)调料温水(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)马拉糕的做法步骤1、材料如下。2、温水融化红糖。3、加入酵母粉。4、加入鸡蛋。5、分次加入面粉。6、拌匀如图醒发二小时。7、表面出现小泡泡即可。8、慢慢倒入锅中。9...
- 29519
- 口感不一样、制作方法不一样。在口感上红糖马拉糕比马拉糕更松软,吃起来还带有红糖、鸡蛋的香味。马拉糕是用白砂糖、面粉、鸡蛋、猪油等制作而成的,而红糖马拉糕里加入了适量的红糖。马拉糕、红糖马拉糕在保存的时候都需要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存,吃的时候取出来蒸...
- 4285
- “我觉得马拉糕跟发糕很相似,只是马拉糕不用加发酵母或者小苏打,所以,吃不到那酵母和苏打的味道,更好吃了。马拉糕原是新加坡的马来族人爱吃的一种食品,原名叫“马来糕”,后来传入香港、广东一带,才被广东方言称为“马拉糕”。红枣红糖对女人很好,我很喜欢用它两者来做糕点。样子...
- 11961