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关于自制美味青团的餐饮百科

自制美味青团怎么做-自制美味青团的做法
  • 自制美味青团怎么做-自制美味青团的做法

  • “前些时,我带儿子去超市买了些青团,他特别爱吃,但我也害怕有添加剂,于是就有了自己做青团的想法了,我边做边拍了些照片,哈哈,我也解解馋了”食材明细主料糯米粉(适量)粳米粉(适量)茼蒿叶(适量)辅料豆沙(适量)配料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制美味青团的做法步骤1、本来...
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自制柚香青团如何做简单又好吃
  • 自制柚香青团如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料糯米粉:500开水:150白头翁(野菜):100辅料黑芝麻:200红糖:150具体步骤1.这是长在农田里的野菜。2.只用摘小前面的花的部分。3.野菜洗干净,锅中烧开水,放入野菜肏水,捞出来后放入搅拌机打碎。4.糯米粉里倒入打碎的...
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自制青团怎样才能保持翠绿-青团的原料是野菜吗
  • 自制青团怎样才能保持翠绿-青团的原料是野菜吗

  • 说起青团,北部省份的朋友可能不太熟悉,但对南方人来说,它可是从童年就开始的节日回忆。青团又叫青青裹、清明团子、艾米果,起源于传统习俗中寒食节不动火、吃冷食的习俗,后来渐渐演变成清明节的特色美食之一。青团外形是青绿色的团子,包裹豆沙或者其他馅料,口感清爽又香软,带有独...
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青团的做法 清明特色美食---青团 青团怎么做
  • 青团的做法 清明特色美食---青团 青团怎么做

  • “说到青团不得不说清明节,清明节又叫踏青节、寒食节,是我国传统节日,在这天家家户户都要祭祖和扫墓。唐代诗人杜牧的诗对清明的描述:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”由此可见在唐代人们已经过清明节了。按《岁时百问》的说法:“万物生长此...
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自制艾草青团如何做简单又好吃
  • 自制艾草青团如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.肉馅制作:锅内倒入油,大火烧烫,放入花椒适量,烘出麻味之后捞出(这时油里就有花椒的香麻味,但吃的时候又不会嚼到花椒)。2.关火,等油凉点点后,倒入碎肉,用锅铲不停的翻,把碎肉翻散。3.再次开火,中等大小...
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原味青团怎么做-原味青团的做法
  • 原味青团怎么做-原味青团的做法

  • 食材明细主料艾叶(适量)糯米粉(适量)辅料油(适量)调料小苏打(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)原味青团的做法步骤1、艾叶洗净。2、糯米粉。3、锅子烧开水放入小苏打。4、加入艾叶,会保持叶子的颜色。5、煮5分钟后捞出。6、加入糯米粉。7、揉搓成团。8、切成小剂子。9、胡萝...
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自制菜肉青团怎么做-自制菜肉青团的做法
  • 自制菜肉青团怎么做-自制菜肉青团的做法

  • “又到了吃青团的时间了,上海七宝有荠菜鲜肉团,特别好吃,今天受启发,做几个荠菜鲜肉青团……”食材明细主料五花肉(200g)大米粉(30g)荠菜(300g)菠菜(200g)糯米粉(100g)辅料糖(适量)盐(适量)酱油(适量)花生油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制菜肉青团的做法步骤1、荠菜烫水躲碎,五花肉...
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芒果青团的做法 我的美味便当:芒果青团 芒果青团怎么做
  • 芒果青团的做法 我的美味便当:芒果青团 芒果青团怎么做

  • “菠菜汁做出来的青团味道清香,一口下去,芒果的香味儿四溢,口感Q弹。做法超简单😋”食材明细主料菠菜汁(适量)糯米粉(5勺)芒果(适量)小麦淀粉(1勺)辅料糖粉(适量)果味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芒果青团的做法步骤1、一勺小麦淀粉。2、5勺水磨糯米粉和适量糖粉。3、绰过的菠菜加适...
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自制蛋黄肉松青团怎么做-自制蛋黄肉松青团的做法
  • 自制蛋黄肉松青团怎么做-自制蛋黄肉松青团的做法

  • “清明,第一次给家人做了一些青团,以前都是超市买的。其实自制青团也没那么难,自己做的,也多了一份健康。清明节吃青团,除了品尝它独有的味道,也将一份哀思送给远行的亲人...”食材明细主料菠菜(一把)糯米粉(120克)粘米粉(60克)肉松(适量)咸鸭蛋黄(6个)辅料色拉油(适量)沙拉酱(适量)咸甜(口味)...
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自制美味饭团如何做简单又好吃
  • 自制美味饭团如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料米飯:兩碗壽司醋:1.5茶匙青瓜:適量(作餡料用)火腿扒:適量(作餡料用)黑豚肉片:6-8片(作餡料用)洋蔥:半個(作餡料用)燒肉汁:兩湯匙美味粒:兩包辅料具体步骤1.在温熱的米飯上加上壽司醋及美味粒,然後放涼2.準備餡料:1)炒洋...
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自制饭团怎么做-自制饭团的做法
  • 自制饭团怎么做-自制饭团的做法

  • “自制饭团”食材明细主料糯米(0.5勺)白米(1勺)火腿(1条)鸡蛋(1个)冬菇(4个)肌肉块(6条)辅料白醋(3勺)糖(2勺)细盐(1勺)酸咸(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制饭团的做法步骤1、白米和糯米煮前放适量酱油2、香菇泡水后切条、火腿切块,加入两勺沙拉酱搅拌,放置微波炉叮两分钟3、三勺白醋加两...
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自制简易饭团怎么做-自制简易饭团的做法
  • 自制简易饭团怎么做-自制简易饭团的做法

  • “早上起来包着吃,既简单又美味。还不会花费太多时间,健康卫生看的见,还等什么,快来一起做吧!!!”食材明细主料糯米(适量)鸡蛋(1个)里肌肉(2支)辅料榨菜(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)未知(难度)自制简易饭团的做法步骤1、来一张合照,准备好材料2、蒸好糯米,等...
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自制青团,清明节必吃的清明果怎么做-自制青团,清明节必吃的清明果的做法
  • 自制青团,清明节必吃的清明果怎么做-自制青团,清明节必吃的清明果的做法

  • “清明时节吃青团原本是江南一带的食俗,如今网络发达,青团已经网红到了大江南北。青团一般是用糯米粉、澄粉一起制成的,再搭配喜欢的馅料,软糯清新,非常的好吃。”食材明细主料糯米粉(200g)澄粉(30g)白开水(70g)麦苗汁(100g)零卡糖(30g)玫瑰豆沙馅(1包)辅料熟鸭蛋黄(2个)海苔肉松(30g)橄榄油(4g...
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美味饭团-饭团
  • 美味饭团-饭团

  • “换个方法吃饭,今天就来个外表貌似简单但很有内涵的饭团。”食材明细主料粗粮米饭(一碗)油条(一段)青瓜丝(少许)胡萝卜丝(少许)肉松(少许)菜脯(少许)辅料沙拉酱(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味饭团的做法步骤1、备食物:米饭,青瓜丝,胡萝卜丝,油条,菜脯,肉松,沙拉酱。2、案板上放...
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青团的做法 清明美食——青团 青团怎么做
  • 青团的做法 清明美食——青团 青团怎么做

  • “青团是江南一代的特色小吃,清明时节吃青团是必不可少的一项风俗,因为没麦草浆,网购了一些麦草粉拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。味道也是不错的。”食材明细主料糯米粉(300克)澄面(100克)豆沙(250克)麦清粉(40克)辅料白糖(30克)甜味(口味)煮(工艺)半小...
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咸味青团怎么做-咸味青团的做法
  • 咸味青团怎么做-咸味青团的做法

  • “公公不能吃甜的,特意去包了点咸的青团。”食材明细主料艾草(适量)糯米粉(600g)木薯粉(150g)糖(50g)辅料春笋(适量)豆干(适量)鸡胸肉(适量)洋葱(适量)调料生抽(1勺)料酒(1勺)鸡精(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸味青团的做法步骤1、馅料切小丁备用。2、放入洋葱爆香。3、放入鸡肉炒散...
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自制肉松饭团怎么做-自制肉松饭团的做法
  • 自制肉松饭团怎么做-自制肉松饭团的做法

  • “小孩子很爱吃紫菜包饭,改个配方换个形状孩子抢着吃。”食材明细主料里脊(1000g)辅料紫菜(适量)白米饭(适量)芝麻(适量)焯水胡萝卜丁(半根)焯水菠菜(适量)姜片(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)香油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制肉松饭团的做法步骤1、里脊肉去筋切...
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绣球花青团的做法 最美绣球花青团 绣球花青团怎么做
  • 绣球花青团的做法 最美绣球花青团 绣球花青团怎么做

  • “最美青团|绣球花满人间你永远不知道意外会在哪天突然来临,有家人催促你吃饭、有充足的粮食饱腹、有温暖的房子为你遮风挡雨,有一群知心好友与你为伴,这便是世界给予我们最大的幸福了。愿世间少些灾难,一切安好!”食材明细主料糯米粉(200g)澄粉(60g)白砂糖(40g)食用油(20g)艾草粉(少许...
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自制青团-青团
  • 自制青团-青团

  • 食材明细主料糯米粉(100g)辅料温水(50g(糯米粉用))澄粉(30g(小麦淀粉生粉))开水(40g(澄粉用))菠菜(50g(叶))食用油(10g)红豆沙(120g)原味(口味)未知(难度)自制青团的做法步骤1、所有材料分别称重;2、菠菜取菜叶洗净,水烧开加入一点点盐,放入菠菜汆烫变色捞出,放入冷开水中过凉,用料理机打成细泥(越细越好),...
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青团的做法 美丽花🌸青团 青团怎么做
  • 青团的做法 美丽花🌸青团 青团怎么做

  • “在这初夏的季节吃上这样一款菠菜青团心情真是美美的。”食材明细主料糯米粉(400克)粘米粉(200克)辅料菠菜(一把)豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青团的做法步骤1、粘米粉加入开水揉成光滑面团。2、菠菜榨汁一点点倒入糯米粉搅成颗粒状。3、加入三分之二的粘米粉...
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自制青团子如何做简单又好吃
  • 自制青团子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟主料麦叶:适量糯米粉:500豆沙:100辅料面粉:2勺橄榄油:1勺具体步骤1.将麦叶洗净,去掉硬梗,然后用开水烫一下之后切碎,将切碎的麦叶放入榨汁机中加水榨出汁!用纱布或漏勺过滤一遍!2.将弄好的麦叶汁放入锅中煮开,然后凉...
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自制青团如何做简单又好吃
  • 自制青团如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料糯米粉:200辅料淀粉:20青菜汁:50豆沙馅:30奶粉:20蜂蜜:10具体步骤1.材料:糯米粉,淀粉,奶粉,蜂蜜,青菜水,豆沙馅儿2.青菜水,我是用的是芹菜叶,烫一下搅拌机加水,打成汁3.糯米粉,淀粉,蜂蜜,牛奶适量,还有青菜汁一起搅拌,不...
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青团青饺的做法 【春日美味】青团青饺 青团青饺怎么做
  • 青团青饺的做法 【春日美味】青团青饺 青团青饺怎么做

  • 食材明细主料鼠曲草(适量)糯米粉(适量)面粉(适量)笋(适量)咸肉(适量)肉末(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)豌豆(适量)豆干(适量)辅料淀粉(适量)蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青团青饺的做法步骤1、鼠曲草清洗干净。2、沸水中焯水,捞出过凉。3、挤去水...
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自制清明果(青团子)如何做简单又好吃
  • 自制清明果(青团子)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:1000面粉(因为没有粘米粉,就用面粉替了):200澄粉:150酒曲绒(可用艾草,但味道没这个好,艾是苦的,也有人用青菜叶子):300豆沙馅:适量菜馅随自己喜欢搭配,我是用豆芽、香菇、咸肉、嫩香干、胡萝卜切成丁,然后放锅...
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榴莲青团的做法 我的美味便当:榴莲青团 榴莲青团怎么做
  • 榴莲青团的做法 我的美味便当:榴莲青团 榴莲青团怎么做

  • “黏而劲道的外皮,包裹着香味独特,香甜软糯的榴莲果肉,糯米的Q弹、菠菜汁的清香、榴莲的香甜,充斥在口腔鼻尖,让人不忍释手——榴莲青团。”食材明细主料菠菜汁(适量)榴莲(适量)糯米粉(5勺)小麦淀粉(1勺)辅料糖粉(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榴莲青团的做法步骤1、熟透的榴莲...
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