![卤肉拌腐竹怎么做-卤肉拌腐竹的做法]( "卤肉拌腐竹怎么做-卤肉拌腐竹的做法")
- 食材明细主料卤猪肉（适量）腐竹（适量）黑木耳（适量）辅料蒜末（适量）香菜（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）辣椒油（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤肉拌腐竹的做法步骤1、食材:卤猪肉切片、腐竹和黑木耳用温水泡发、蒜末、香菜。2、锅中水开放入腐竹和黑木耳煮两分...
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![美味的腐竹卤肉如何做简单又好吃]( "美味的腐竹卤肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天想做一道十分具有客家特色的家常菜—美味的腐竹卤肉。腐竹是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感，可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，腐竹不仅口感清脆独特，还...
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![凉拌腐竹的做法 凉拌腐竹 怎么做-凉拌腐竹 的做法 凉拌腐竹]( "凉拌腐竹的做法 凉拌腐竹 怎么做-凉拌腐竹 的做法 凉拌腐竹")
- “凉拌腐竹”食材明细主料腐竹（500g）胡萝卜（50g）青菜（适量）辅料油（少许）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌腐竹的做法步骤1、准备好一天的量，在桶里用冷水泡好。大概泡5到6小时泡好，捞出来切成整齐的小块。2、凉拌腐竹时加入胡萝卜丁、青菜丁，增加菜色，提高...
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![卤腐竹皮怎么做-卤腐竹皮的做法]( "卤腐竹皮怎么做-卤腐竹皮的做法")
- “煮好的一锅卤汤，味道很好，拿来卤煮些腐竹皮和鸡蛋，用这个汤什么料也不用添加了，仅仅加一点点盐即可，卤煮出来味道是非常的好啊。腐竹皮是素的，但肉香味很浓哦，晾凉了夏天做过小凉菜，或者下个小酒都很不错哩。而是腐竹皮的营养也很丰富，虽然素菜但吃起来很好吃的。”食材明细主料...
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![木耳拌腐竹 木耳拌腐竹怎么做-木耳拌腐竹的做法 凉拌菜]( "木耳拌腐竹 木耳拌腐竹怎么做-木耳拌腐竹的做法 凉拌菜")
- 食材明细主料腐竹（适量）木耳（适量）黄瓜（1根）辅料香菜（适量）葱（适量）蒜（适量）糖（适量）醋（适量）香油（适量）麻油（适量）酱油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）木耳拌腐竹的做法步骤1、腐竹和木耳用水泡发，在用开水焯一下。黄瓜去皮，蒜葱香菜切沫好。2、黄瓜切片。3、所有材料放一起搅拌均匀，放香...
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![腐竹拌木耳的做法 #凉拌菜#腐竹拌木耳 腐竹拌木耳怎么做]( "腐竹拌木耳的做法 #凉拌菜#腐竹拌木耳 腐竹拌木耳怎么做")
- 食材明细主料木耳（30g）腐竹（30g）黄瓜（半根）胡萝卜（半根）大蒜（2瓣）熟花生（适量）辅料盐（0.5勺）白糖（1勺）米醋（1勺）蚝油（0.5勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹拌木耳的做法步骤1、腐竹、木耳泡发，切小块，在开水中焯30秒捞出沥干水份晾凉备用。2、胡萝卜、黄瓜切丝、大蒜切末。3、木耳、腐竹...
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![凉拌腐竹的做法 开胃凉拌菜--凉拌腐竹 凉拌腐竹怎么做]( "凉拌腐竹的做法 开胃凉拌菜--凉拌腐竹 凉拌腐竹怎么做")
- “腐竹含丰富的黄豆蛋白质以及膳食纤维、碳水化合物，这道凉拌腐竹既有豆制品的浓郁豆香味，又有凉拌菜的独特口感。”食材明细主料腐竹（4条）长红椒（三个）自制凉拌酱（三勺（辣椒酱、食用油、酱油、蚝油、盐））蒜末（二勺）花椒粉（2g）辅料芹菜（1根）胡萝卜（半个）芝麻油（4滴）葱花（适量）陈醋（适量）麻辣（口味）...
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![腐竹拌黄瓜的做法 【东北】腐竹拌黄瓜 腐竹拌黄瓜怎么做]( "腐竹拌黄瓜的做法 【东北】腐竹拌黄瓜 腐竹拌黄瓜怎么做")
- “节日餐桌上，大鱼大肉是必不可少的，清新爽口的凉拌菜也是不可或缺的，凉拌菜还可以解酒解腻的作用，做起来也非常简单，一学就会”食材明细主料黄瓜（2根）干腐竹（100克）胡萝卜（1/2根）辅料植物油（2汤匙）辣椒油（1汤匙）香油（1/2汤匙）大蒜（2瓣）花椒（2克）生抽（1汤匙）盐（3克）白糖（1茶匙）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（...
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![芹菜拌腐竹拌怎么做-芹菜拌腐竹拌的做法]( "芹菜拌腐竹拌怎么做-芹菜拌腐竹拌的做法")
- 食材明细主料腐竹（适量）芹菜（2棵）胡萝卜（1小段）辅料盐（适量）香油（少许）辣椒油（适量）蒜末（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜拌腐竹拌的做法步骤1、腐竹加水泡透。2、芹菜洗净切段。3、胡萝卜去皮切小块。4、蒜切末。5、锅里坐水烧开，下腐竹，汆烫片刻，捞出控水放凉。6、然后再焯芹...
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![美味腐竹卤肉如何做简单又好吃]( "美味腐竹卤肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟夏季天气炎热，南方的湿气特别重，刚好昨天同事老家做的腐竹，家里的一块五花肉也放了2天了，于是就把腐竹和五花肉搭配在一起了，做成腐竹卤肉，在这个菜上，这次我加入了干辣椒和八角，做的香辣一点，能刺激一下胃口，希望这...
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![猪头肉腐竹拌瓜片怎么做-猪头肉腐竹拌瓜片的做法]( "猪头肉腐竹拌瓜片怎么做-猪头肉腐竹拌瓜片的做法")
- 食材明细主料猪头肉（适量）黄瓜（1根）辅料蒜末（适量）辣椒油（适量）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）生抽（适量）香油（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪头肉腐竹拌瓜片的做法步骤1、腐竹提前泡好焯水备用。2、黄瓜切斜刀。3、猪头肉切细丝备用。4、把所有食材放在一起。5、加入蚝油糖和...
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![芹菜拌腐竹的做法 【东北】芹菜拌腐竹 芹菜拌腐竹怎么做]( "芹菜拌腐竹的做法 【东北】芹菜拌腐竹 芹菜拌腐竹怎么做")
- “腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。”食材明细主料芹菜（200克）腐竹（100克）胡萝卜（1/2根）辅料植物油（2汤匙）大蒜（2瓣）花椒（20粒）盐（3克）香油（1/2汤匙）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜...
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![腐竹拌酱牛肉怎么做-腐竹拌酱牛肉的做法]( "腐竹拌酱牛肉怎么做-腐竹拌酱牛肉的做法")
- 食材明细主料腐竹（适量）酱牛肉（适量）辅料剁椒（适量）调料盐（少许）白糖（少许）生抽（少许）醋（少许）香油（少许）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腐竹拌酱牛肉的做法步骤1、成品图来一张！好吃的不上火的家常菜！2、自己做的酱牛肉准备一块待用。3、酱牛肉逆着纹路切片。4、水烧开，放入腐竹煮开。5...
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![腐竹杂拌怎么做-腐竹杂拌的做法]( "腐竹杂拌怎么做-腐竹杂拌的做法")
- “因为太饿，某人等不急了，就直接上盆了。③”食材明细主料腐竹（适量）辅料西兰花（适量）绿豆芽（适量）干木耳（适量）黄瓜（1根）配料盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹杂拌的做法步骤1、准备好食材，干木耳要提前泡发。注；西兰花忘记放在一起了。2、绿豆芽...
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![番茄拌腐竹的做法 清爽好滋味——番茄拌腐竹 番茄拌腐竹怎么做]( "番茄拌腐竹的做法 清爽好滋味——番茄拌腐竹 番茄拌腐竹怎么做")
- “今天上的是一盘超级清爽有味的凉菜——番茄拌腐竹。酸爽开胃，营养丰富，非常适合像现在这样的高温天里不想开火的厨娘们来操作！”食材明细主料干腐竹（适量）新鲜番茄（1个）小香葱（1根）大蒜（2瓣）辅料食用油（适量）芝麻香油（适量）花椒油（适量）生抽（适量）白醋（适量）食盐（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗...
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![炝拌腐竹怎么做-炝拌腐竹的做法]( "炝拌腐竹怎么做-炝拌腐竹的做法")
- “腐竹真是营养又好吃！”食材明细主料腐竹（适量）辅料胡萝卜（适量）香菜（适量）黄瓜（适量）蒜（适量）调料精盐（适量）海鲜酱油（适量）鸡精（适量）白糖（适量）米醋（适量）芝麻油（适量）辣椒油（适量）其他（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炝拌腐竹的做法步骤1、腐竹掰段儿放温水浸泡。2、浸泡中，很慢。3、查了泡发腐...
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![香菜拌腐竹的做法 #团圆饭#香菜拌腐竹 香菜拌腐竹怎么做]( "香菜拌腐竹的做法 #团圆饭#香菜拌腐竹 香菜拌腐竹怎么做")
- “年夜饭上清爽利口的下酒小菜。蒜香，微辣，冷水泡发6个小时的筋口入味儿😋”食材明细主料香菜（适量）小米椒（3个）腐竹（适量）辅料盐（适量）蒜泥（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜拌腐竹的做法步骤1、清水泡发好的腐竹，切斜段。2、香菜切二指段，小米椒切...
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![茶香卤腐竹怎么做-茶香卤腐竹的做法]( "茶香卤腐竹怎么做-茶香卤腐竹的做法")
- 食材明细主料腐竹（适量）辅料山楂（适量）八角（适量）香叶（适量）辣椒（适量）桂皮（适量）老抽（适量）生抽（适量）姜（适量）生普茶汤（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茶香卤腐竹的做法步骤1、腐竹浸泡2、香料如下3、锅子里加入香料4、加入生普茶汤5、加入腐竹6、捞出放凉7、剪成小段淋上卤汁8、开...
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![凉拌腐竹怎么做-凉拌腐竹的做法]( "凉拌腐竹怎么做-凉拌腐竹的做法")
- “今天刚买回来的腐竹到货了，先来个快手凉拌腐竹，简单方便又能补充钙质，还具备清热润肺、止咳消痰。”食材明细主料腐竹（适量）辅料大蒜（3粒）香菜（3颗）大葱（1小段）调料花椒粒（适量）干辣椒（6个）盐（半勺）生抽（1勺）凉拌醋（2勺）花生油（适量）芝麻香油（半勺）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌腐竹的做...
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![腐竹粉丝拌卤牛肉怎么做-腐竹粉丝拌卤牛肉的做法]( "腐竹粉丝拌卤牛肉怎么做-腐竹粉丝拌卤牛肉的做法")
- 食材明细主料卤牛肉（适量）腐竹（适量）粉丝（适量）辅料蒜末（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹粉丝拌卤牛肉的做法步骤1、食材:卤牛肉、粉丝用温水泡发，腐竹用温水加盐浸泡十分钟。2、锅中水开放入腐竹煮一分钟再放入粉丝煮...
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![凉拌腐竹的做法 零失误～凉拌腐竹 凉拌腐竹怎么做]( "凉拌腐竹的做法 零失误～凉拌腐竹 凉拌腐竹怎么做")
- “腐竹一定要冷水泡，热水会烂，泡好洗净就可以飞水了，夏日开胃菜，是不是超简单呢😄，关注～美食家研究所，我们一起研究美食，探讨人生！”食材明细主料腐竹（200g）辅料蒜头（一个）辣椒（一个）香菜（30g）香醋（2匙）酱油（3.5匙）香油（2匙）盐（少许）白糖（1匙）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌腐竹的做法步骤1、...
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![腐竹拌粉怎么做-腐竹拌粉的做法]( "腐竹拌粉怎么做-腐竹拌粉的做法")
- 食材明细主料腐竹（适量）辅料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐竹拌粉的做法步骤1、备土豆粉。2、泡好的腐竹。3、切点辣椒的辣。4、锅里烧油倒进辣椒炒香再放进腐竹炒匀。5、再放进土豆粉加点盐入味。6、炒匀。7、放点酱油和味精。8、将粉炒软炒入味即可。9、装盘...
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![酱牛肉拌腐竹西兰花怎么做-酱牛肉拌腐竹西兰花的做法]( "酱牛肉拌腐竹西兰花怎么做-酱牛肉拌腐竹西兰花的做法")
- “一个西兰花分成两次吃，每次不同的做法，不同的味道，是一种新的尝试。这道菜昨晚想的时候是没有腐竹的，今天早上突然想到之前买的腐竹，所以又加了进去，还别说，味道真不错呢！一道菜包括了动物蛋白（牛肉）、植物蛋白（腐竹）和维生素（西兰花），可谓营养均衡啊，O(∩_∩)O！”食材明细主料西兰花（半...
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![凉拌腐竹的做法 〈快手又好做的素菜〉～凉拌腐竹 凉拌腐竹怎么做]( "凉拌腐竹的做法 〈快手又好做的素菜〉～凉拌腐竹 凉拌腐竹怎么做")
- ““清爽可口”的素菜～凉拌腐竹”食材明细主料腐竹（5根）旱黄瓜（l根）胡萝卜（l根）红杭椒（l个）辅料蒜（10克）盐（少许）白糖（半勺）香醋（5克）蚝油（5克克）生抽（5克）鸡粉（半小勺）葱油（1小勺）香油（少许）五香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌腐竹的做法步骤1、准备食材。2、先将腐竹用温开水泡软，泡透，无硬心即可...
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![卤腐竹怎么做-卤腐竹的做法]( "卤腐竹怎么做-卤腐竹的做法")
- “腐竹，防冶贫血，强壮骨骼，预防老年痴呆。”食材明细主料腐竹（150克）辅料油（适量）卤水（1钵）五香（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）卤腐竹的做法步骤1、把腐竹剪成一段一段。2、加入水浸泡1O分钟，打起放入油锅炸一下，然后放入另一个锅里，加入调好味的卤水，卤至入味软熟。3、打起装盘。...
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味味甜
