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关于雪菜芡实炒薄壳米的餐饮百科

美味的雪菜芡实炒薄壳米如何做简单又好吃
  • 美味的雪菜芡实炒薄壳米如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟美味的雪菜芡实炒薄壳米,用了雪菜、红柿子椒、芡实与薄壳米配搭,不光配味鲜美,配色也是心旷神怡呢。使成菜具有雪菜的酸脆清香、柿子椒的艳红、芡实的软糯,还有薄壳米的怡香,并在出锅前勾芡,让成菜更色泽艳丽,油...
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雪菜鲜海米如何做简单又好吃
  • 雪菜鲜海米如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜海米:半斤雪菜:适量辅料姜:适量蒜:适量干辣椒:适量生抽:适量料酒:适量橄榄油:适量具体步骤1.鲜海米2.姜切小颗粒,干辣椒大蒜取完整3.雪菜可以买切碎袋装的,用之前尝一下原味4.下油7成热,下姜蒜辣椒爆香5.爆香后下...
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好吃雪菜芡实炒薄壳米如何做简单又好吃
  • 好吃雪菜芡实炒薄壳米如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟老妈今天突发奇想,要弄一个雪菜芡实炒薄壳米,说实话,不太敢相信,比较她第一次做,幸好用的雪菜是新鲜的,用上芡实,薄壳米,组成一个新的组合,过程很揪心,但幸好结局还是可以接受的,喜欢芡实的弹性口感,总体味道也还行,大...
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如何做简单又好吃-小炒雪菜芡实炒薄壳米
  • 如何做简单又好吃-小炒雪菜芡实炒薄壳米

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟雪莱芡实炒薄壳米这道菜看起来麻烦,实则很普通小炒一样,很简单。雪菜的清香、、芡实的Q弹口感和薄壳米的鲜香,用薄芡勾芡,让成菜更油润饱满,色泽艳丽,雪莱嫩绿配上柿子的红还有薄壳米的豆豆,即有了美感,也有了口...
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芡实糯米粥怎么做-芡实糯米粥的做法
  • 芡实糯米粥怎么做-芡实糯米粥的做法

  • “这是一份调理慢性咳嗽的粥,能健脾化湿,健胃养胃,胃气增加抵抗力也就增强,减少了脾湿的生成痰也就少了。另一款调理慢性咳嗽食谱:黑豆姜汤。做了10种调理不一样的咳嗽的饮食,这个粥算得上是最好吃之一,香香糯糯,还带着点甜,喝到胃里超舒服。芡实有的地方叫鸡头米,有健脾化湿的功效...
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薏米山药芡实粥的做法 山药薏米芡实粥 薏米山药芡实粥怎么做
  • 薏米山药芡实粥的做法 山药薏米芡实粥 薏米山药芡实粥怎么做

  • “在学校时,有一阵子对养生保健特别感兴趣,就看了很多相关方面的书。当时,看过中里巴人的《求医不如求己》,喜欢里面的养生知识,还有他的一些理念:万病皆可心药医,真心就是大智慧。中医说:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以要想气血充沛,必须要先把脾胃调养好才行。所以补益脾胃是...
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黑米芡实糕怎么做-黑米芡实糕的做法
  • 黑米芡实糕怎么做-黑米芡实糕的做法

  • “家里买了几包生的鸡头米,煮了一次糖水,大家觉得味道一般,就试了这道米糕。”食材明细白糕层粘米粉(120g)糯米粉(50g)芡实(50g)白砂糖(75g)水(80g)黑米层黑米(50g)白砂糖(25g)白糕粉(三分之一)糯米粉(20g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑米芡实糕的做法步骤1、鸡头米洗净,沥干水,料理机研磨...
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芡实香米粥怎么做-芡实香米粥的做法
  • 芡实香米粥怎么做-芡实香米粥的做法

  • 食材明细主料香米(1杯)芡实(2把)纯净水(8杯)辅料土茯苓(几块)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芡实香米粥的做法步骤1、香米洗净。2、取芡实。3、洗净。4、放锅里,加纯净水。5、洗净茯苓放进来。6、把水加够八杯。7、入高压锅。8、选杂粮粥,偏软口味。9、成品。...
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芡实米的功效
  • 芡实米的功效

  • 芡实米在我们生活中能起到许多的营养价值,而且对于人的身体健康,也能起到许多的帮助,但这些都需要满足于一个先决条件,就是知道如何利用芡实米,以此充分发挥芡实米的作用。而在实际生活中,许多人都不了解芡实米,更不知道芡实米的食用方法,怎样烹饪才能让芡实米的口感最好、味道最...
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潮汕炒薄壳的做法 潮音潮人:潮汕炒薄壳 潮汕炒薄壳怎么做
  • 潮汕炒薄壳的做法 潮音潮人:潮汕炒薄壳 潮汕炒薄壳怎么做

  • “潮汕有句俗语说:“食薄壳找不到脚屐”或“食薄壳找不到奴仔”。脚屐是在有塑料拖鞋之前潮汕人用来垫脚的东西,而奴仔则是小孩的意思。这两句话的意思是说人们只顾着吃薄壳,吐出来的空壳多到将木屐或者小孩都遮住了,可见人们对它的喜爱。薄壳味道鲜美,营养价值高,许多潮汕人餐...
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金不换炒薄壳的做法 潮汕特色小炒----【金不换炒薄壳】 金不换炒薄壳怎么做
  • 金不换炒薄壳的做法 潮汕特色小炒----【金不换炒薄壳】 金不换炒薄壳怎么做

  • “薄壳,因其壳薄又脆,透着外壳能见到贝肉颜色,潮汕地区称为薄壳,是生长于盐度较高的外湾或岛屿的滩涂中的一种贝壳类海鲜,因其型如瓜子又称海瓜子,学名寻氏肌蛤。每年大暑季节过后,薄壳开始上市,农历7~8月份是最肥美的。走在街上到处是卖鲜薄克的小贩,下班的人们顺手买回家炒后当...
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芡实薏仁米糊怎么做-芡实薏仁米糊的做法
  • 芡实薏仁米糊怎么做-芡实薏仁米糊的做法

  • “此米糊具有健脾祛湿功效,经过破壁后食材的营养充分释放,人体更易吸收,口感很细腻。”食材明细主料芡实(适量)薏仁(适量)辅料小米(少许)红枣(3粒)调料冰糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芡实薏仁米糊的做法步骤1、备好食材:如图,冰糖没入镜。2、清洗下食材。3、将食材放入破...
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金不换炒薄壳怎么做-金不换炒薄壳的做法
  • 金不换炒薄壳怎么做-金不换炒薄壳的做法

  • “薄壳是潮汕地区的特产。每到夏季是薄壳的旺季。薄壳是潮汕人喝啤酒的最佳搭配。薄壳的肉质鲜美,必不可缺的调料就是具有独特香味的金不换”食材明细主料薄壳(500克)辅料金不换(适量)蒜(适量)味精(适量)盐(适量)辣椒(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)金不换炒薄壳的做法...
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芡实米生食还是熟食好呢-芡实米是生的吗
  • 芡实米生食还是熟食好呢-芡实米是生的吗

  • 芡实是一种常见的中药材,特别适合在秋季的时候用来调理身体。中医表示,秋季是去旧迎接的好日子,尤其适合用一些平和的食材来补身子,芡实就是这种平和的食材。那么,我们在超市买的芡实米是生的吗?芡实米生食还是熟食好呢?下面我们一起来了解下吧!一、芡实米是生的吗超市和药店的芡...
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薏米芡实汤怎么做-薏米芡实汤的做法
  • 薏米芡实汤怎么做-薏米芡实汤的做法

  • “夏日炎炎,来碗薏米芡实汤,去湿健脾,是夏日必备单品哦!”食材明细主料薏米(适量)芡实(适量)冰糖(适量)辅料纯净水(适量)甜味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)薏米芡实汤的做法步骤1、备好食材:如图。2、把食材洗净浸泡四小时以上(泡好的)。3、把食材放入电压力锅内,加入适量纯净水,冰糖。4、...
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芡实是鸡头米吗
  • 芡实是鸡头米吗

  • 芡实是鸡头米吗?大家或许对芡实和鸡头米都多多少少有一些疑问。小编想在这里告诉大家的是,芡实其实就是鸡头米。那么鸡头米有那些功效有,有那些禁忌,这也是需要大家了解的,今天的主题就是帮大家解决这些问题,一起来看吧。一、芡实是鸡头米吗鸡头米其实就是我们所说的芡实哦,只...
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炒薄壳米如何做简单又好吃
  • 炒薄壳米如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无薄壳米是在广东潮汕一带流行的汉族特色菜,这小薄可米虽是登不得大雅之堂的小菜,但是细细品尝之下,却别有一番鲜味萦绕于唇舌之间,配饭粥或当下酒菜都极妥当。薄可米因为本身就是熟的,所以不用翻炒很长时间,它入口咸咸,翻...
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清炒芡实梗怎么做-清炒芡实梗的做法
  • 清炒芡实梗怎么做-清炒芡实梗的做法

  • “第一次看到芡实梗还以为是莲藕梗呢,都说叫鸡头杆,听的我云里雾里,回来百度一下,原来是芡实梗。第一次买它,实在是它太漂亮了,我一向抗拒不了美得东西,没想到回来一吃还真不错,从此成了我家桌上常客。”食材明细主料芡实梗(一把)辅料辣椒(一个)配料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟...
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炒薄壳怎么做-炒薄壳的做法
  • 炒薄壳怎么做-炒薄壳的做法

  • 食材明细主料薄壳(斤半)罗勒(适量)辅料姜蒜(适量)小红椒(适量)调料油盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒薄壳的做法步骤1、薄壳买回来用清水浸泡几个小时,期间换一两次清水,锅中烧开水,下一勺料酒,倒入薄壳,一开口就可以倒出沥干水分。2、锅倒油爆香姜...
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干芡实怎么去壳
  • 干芡实怎么去壳

  • 煮熟后用手剥着去壳。干芡实在保存的时候要用袋子装好放在阴凉干燥的地方保存,这样保存干芡实才不会发霉变质。芡实吃法也有很多种,有芡实金樱子粥,芡实薏苡仁炖老鸭,芡实银耳红枣莲子羹,芡实莲子百合汤,芡实本身有淡淡的清香味,吃起来口感也比较的好。...
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芡实米的作用
  • 芡实米的作用

  • 芡实米,听到这个名字的时候大多数朋友可能不太熟悉,但是他它在中医治疗和养生中,却是最常见的一种中药材,它有着很大的药用价值,那芡实米的作用有什么呢?对我们的人生健康又有什么帮助呢?请回小编一起来了解一下吧。一、芡实米的作用芡实性味甘、涩、平。归脾、肾经。有补脾止泻...
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薄壳米炒饭怎么做-薄壳米炒饭的做法
  • 薄壳米炒饭怎么做-薄壳米炒饭的做法

  • “~~~简单好吃,营养丰富,老人小孩都爱吃,天然补钙~~~”食材明细主料剩米饭(500g)薄壳米(200g)辅料酱油(少许)葱花(一小碟)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄壳米炒饭的做法步骤1、~~~准备好剩饭一碟2、~~~薄壳米一碟,可根据自己的喜爱放多少3、~~~切葱花小窍门1:热锅放油2:把薄壳米倒下去翻炒3:把...
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金不换炒薄壳的做法 【金不换炒薄壳】 金不换炒薄壳怎么做
  • 金不换炒薄壳的做法 【金不换炒薄壳】 金不换炒薄壳怎么做

  • “对于我们这些从小生长在潮汕地区的小孩【潮汕金不换炒薄壳】听到名字就会流口水,是夏天潮汕饭桌上平常的美食对于我们这些从小生长在潮汕地区的小孩【炒薄壳】听到名字就会流口水,是夏天潮汕饭桌上平常的美食,简单食材,简单味道,贝壳类吃起来特别有夏天的赶脚~~~薄壳本身比...
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薄壳的做法 薄壳(潮汕名) 薄壳怎么做
  • 薄壳的做法 薄壳(潮汕名) 薄壳怎么做

  • ““薄壳不仅味道鲜美,而且还有较高的营养价值。还具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子壳甚薄,体表有粘液,含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份,含有多种营养元素,而且是一种营养价值高的大众化海产品。”食材明细主料薄壳(500g)辅料蒜(半个)小米椒(2个...
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九层塔炒薄壳怎么做-九层塔炒薄壳的做法
  • 九层塔炒薄壳怎么做-九层塔炒薄壳的做法

  • “贝壳类的东西LG爱吃,特别是这种薄壳,只要是见到市场有卖,一定会买一袋回来,今天老板还送了一把九层塔给炒薄壳用的,买食材,送辅料,诶哟,不错哦。用九层塔炒贝壳类的东西,特别好吃,有着一种独特的清香,提味又增香,是其他香料所不能替代的,它既是一种香料,还是一味中药,具疏风解表、化湿...
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