当前位置:味味甜 >

关于银鱼酸菜粉丝汤的餐饮百科

银鱼酸菜粉丝汤怎么做-银鱼酸菜粉丝汤的做法
  • 银鱼酸菜粉丝汤怎么做-银鱼酸菜粉丝汤的做法

  • “银鱼配酸菜,味道酸爽又鲜美。”食材明细主料酸菜(一棵)银鱼(适量)葱(一棵)蒜(两瓣)粉丝(适量)辅料生抽(两勺)植物油(适量)盐(适量)香油(适量)酸咸(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银鱼酸菜粉丝汤的做法步骤1、蒜切片。2、葱切圈。3、酸菜切丝。4、银鱼过一遍清水。5、锅中放入适量植物油,爆香...
  • 5034
蚕豆酸菜粉丝汤怎么做-蚕豆酸菜粉丝汤的做法
  • 蚕豆酸菜粉丝汤怎么做-蚕豆酸菜粉丝汤的做法

  • 食材明细主料蚕豆(545克)酸菜(115克)粉丝(50克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚕豆酸菜粉丝汤的做法步骤1、材料:蚕豆、酸菜、粉丝2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下,待用。3、将酸菜放在案板上切碎,待用。4、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒一下。5、接着,...
  • 8800
酸汤白菜粉丝汤怎么做-酸汤白菜粉丝汤的做法
  • 酸汤白菜粉丝汤怎么做-酸汤白菜粉丝汤的做法

  • “酸汤包一放,白菜粉丝都变样~”食材明细主料白菜(5~6叶)粉丝(适量)葱(少许)调料酸汤包(少量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸汤白菜粉丝汤的做法步骤1、主要食材如图所示示意,白菜叶、粉丝适量。2、将白菜叶洗净,切丝备用。3、粉丝事先入热水中泡软,备用。4、锅烧热油,加入一份泡...
  • 11624
鱼丸粉丝白菜汤怎么做-鱼丸粉丝白菜汤的做法
  • 鱼丸粉丝白菜汤怎么做-鱼丸粉丝白菜汤的做法

  • “继续上我的一鱼三吃的不太圆的鱼丸,今天用来做汤了,用的汤汁是鸡汤,鸡汤和鱼丸的味道相融合鲜香无比呀。。。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。”食材明细主料鱼丸(适量)白菜(适量)粉丝(适...
  • 21389
银鱼白菜粉丝煲的做法 私家厨房--【银鱼白菜粉丝煲】 银鱼白菜粉丝煲怎么做
  • 银鱼白菜粉丝煲的做法 私家厨房--【银鱼白菜粉丝煲】 银鱼白菜粉丝煲怎么做

  • “银鱼中蛋白质含量为72.1%,氨基酸含量也相当丰富,营养价值极高,具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺等功效。”食材明细主料五花肉(适量)鱼丸(适量)葱(适量)辅料银鱼(适量)姜(适量)白菜(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)银鱼白菜粉丝煲的做法步骤1、银鱼洗净泡水,粉丝温水浸泡,白菜切段...
  • 23799
巴沙鱼粉丝酸汤怎么做-巴沙鱼粉丝酸汤的做法
  • 巴沙鱼粉丝酸汤怎么做-巴沙鱼粉丝酸汤的做法

  • “巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素,巴沙鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效,巴沙鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。”食材明细主料巴...
  • 30992
酸菜粉丝蛋花汤怎么做-酸菜粉丝蛋花汤的做法
  • 酸菜粉丝蛋花汤怎么做-酸菜粉丝蛋花汤的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)红薯粉丝(适量)蛋(适量)脆皮肠(适量)辅料泡姜(适量)泡椒(适量)调料菜油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜粉丝蛋花汤的做法步骤1、倒少许菜油酸菜泡椒泡姜炒香。2、加入水。3、煮开放入脆皮肠,看个人喜好。4、然后放入泡好的粉丝。5、煮2-3分钟倒入打散...
  • 29920
酸菜鱼煮粉丝怎么做-酸菜鱼煮粉丝的做法
  • 酸菜鱼煮粉丝怎么做-酸菜鱼煮粉丝的做法

  • “酸爽可口,微辣,粉丝吸收了汤汁,爽滑好美味。”食材明细主料鲩鱼片(适量)粉丝(2个)酸菜鱼汤料包(一袋)辅料蒜末(少许)姜丝(少许)香菜(少许)葱花(少许)干辣椒(少许)调料油(适量)盐(少许)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜鱼煮粉丝的做法步骤1、准备:泡软的粉丝两个,鲩鱼肉改刀切片,香菜,葱,酸菜...
  • 14629
酸菜鸭血粉丝汤的做法 酸菜鸭血粉丝汤(开胃靓汤) 酸菜鸭血粉丝汤怎么做
  • 酸菜鸭血粉丝汤的做法 酸菜鸭血粉丝汤(开胃靓汤) 酸菜鸭血粉丝汤怎么做

  • “一款非常开胃、非常简单的汤,天气凉了,喝一碗,非常舒服!”食材明细主料鸭血(适量)辅料酸菜(适量)粉丝(适量)泡椒(少许)花椒(少许)葱(少许)姜(少许)配料食盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)开水(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜鸭血粉丝汤的做法步骤1、材料:鸭血、龙口粉丝、酸菜、...
  • 24293
银丝鲫鱼汤怎么做-银丝鲫鱼汤的做法
  • 银丝鲫鱼汤怎么做-银丝鲫鱼汤的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(500克)白萝卜(400克)辅料生姜(一小块)小葱(2根)盐(适量)油(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)银丝鲫鱼汤的做法步骤1、白萝卜去皮切丝2、将萝卜丝放入沸水锅中焯一下捞出待用,这样可以去掉萝卜里的辣腥味口感更好。3、锅置火上油烧热,将鲫鱼煎...
  • 17629
酸菜粉丝鱼怎么做-酸菜粉丝鱼的做法
  • 酸菜粉丝鱼怎么做-酸菜粉丝鱼的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)草鱼片(适量)辅料粉丝(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜粉丝鱼的做法步骤1、鱼骨和鱼肉分开,鱼肉下盐,鸡蛋清和生粉腌十分钟。2、酸菜切丝。3、米粉用开水泡软。4、炒锅下油,用姜丝爆锅。5、下酸菜炒出香味。6、下辣椒酱炒出红油。7、下适量的水,...
  • 11552
酸菜肉丝汤米粉怎么做-酸菜肉丝汤米粉的做法
  • 酸菜肉丝汤米粉怎么做-酸菜肉丝汤米粉的做法

  • “酸爽可口,吃不厌的口味。”食材明细主料米粉(1个)酸菜(少许)肉丝(少许)辅料葱花(少许)酱油(1勺)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜肉丝汤米粉的做法步骤1、备好食材:米粉,葱,酸菜,肉丝,后两样都是熟的,葱切成葱花备用。2、热锅下酸菜炒一会。3、加入适量的开水煮2分钟左右。4、放入...
  • 28540
双丝银鱼汤怎么做-双丝银鱼汤的做法
  • 双丝银鱼汤怎么做-双丝银鱼汤的做法

  • “银鱼一种很美味的小鱼。我对银鱼的认识来自《如懿传》里面海兰说的,要吃银鱼面。当时在想这是什么美味。朋友从外地出差送了一盒银鱼,简单得烧了一道汤。特别鲜美。”食材明细主料银鱼干(二匙)新鲜香菇(5个)茭白(一根)小葱(2根)辅料盐(少许)鸡精(少许)色拉油(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟...
  • 13877
猪肉酸菜粉丝鱼丸怎么做-猪肉酸菜粉丝鱼丸的做法
  • 猪肉酸菜粉丝鱼丸怎么做-猪肉酸菜粉丝鱼丸的做法

  • “北方人特别喜欢吃酸菜,尤其是自己腌的酸白菜,真是百吃不腻。酸菜是自然发酵产生的,白菜汆烫之后放凉,码入瓦缸里,再用凉白开完全浸没,经过多日自然发酵而成的。北京人管腌酸菜叫“积酸菜”,发“积”这个音,但是不是这么写我还真拿不准。酸菜可做菜、做汤,还能做馅包包子、饺子、...
  • 7719
酸菜粉丝汤怎么做-酸菜粉丝汤的做法
  • 酸菜粉丝汤怎么做-酸菜粉丝汤的做法

  • 食材明细主料东北酸菜(半袋)粉丝(1卷)辅料葱末(1勺)调料盐(1勺)鸡精(2g)辣椒油(1勺)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜粉丝汤的做法步骤1、酸菜,葱准备,粉丝泡发,葱切末。2、酸菜洗净,攥干水分,锅中放葱姜蒜花椒油炒酸菜,至出酸味。3、倒入清水烧开煮五分钟。4、放入泡发好的粉条继续煮...
  • 10647
酸菜肉丝汤粉怎么做-酸菜肉丝汤粉的做法
  • 酸菜肉丝汤粉怎么做-酸菜肉丝汤粉的做法

  • 食材明细主料红薯粉饼(1块)酸菜(1棵)五花肉(50g)辅料泡椒(3个)小米辣(3个)植物油(1勺)调料郫县豆瓣酱(1勺)盐(1/2匙)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜肉丝汤粉的做法步骤1、红薯粉饼浸泡至软。2、酸菜切丝。3、泡椒和小米辣切段。4、五花肉切丝。5、锅中加入植物油,放入肉丝翻炒至出...
  • 5317
猪血酸菜粉丝汤怎么做-猪血酸菜粉丝汤的做法
  • 猪血酸菜粉丝汤怎么做-猪血酸菜粉丝汤的做法

  • “咸香,酸爽,微辣。”食材明细主料粉丝(一个)猪血(适量)酸菜(适量微辣)辅料葱花(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪血酸菜粉丝汤的做法步骤1、准备:粉丝提前冷水泡软,猪血,酸菜,香菜,葱花。2、锅里水烧开放入猪血焯水一分钟。3、捞出来沥水备用。4、再起锅,添加适量的水...
  • 7392
酸汤粉丝怎么做-酸汤粉丝的做法
  • 酸汤粉丝怎么做-酸汤粉丝的做法

  • “今天一个人吃中餐,就简单的煮了这款酸汤粉丝”食材明细主料肉麻(50克)粉丝(一坨)西红柿(一个)生姜(一块)香葱(2-3根)辅料食用油(适量)食盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)番茄酱(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸汤粉丝的做法步骤1、准备食材2、生姜切丝,香葱切段3、西红柿切块4、炒锅...
  • 17364
粉丝菠菜鱼丸汤怎么做-粉丝菠菜鱼丸汤的做法
  • 粉丝菠菜鱼丸汤怎么做-粉丝菠菜鱼丸汤的做法

  • “今来一款家常汤品:粉丝菠菜鱼丸汤,小清新的感觉,有木有?食材随意搭配,喜欢皆可放入!”食材明细主料鱼丸(适量)白菜(适量)粉丝(适量)菠菜(适量)葱(适量)玉米粒(适量)辅料香油(适量)盐(适量)水(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝菠菜鱼丸汤的做法步骤1、粉丝,鱼丸,玉米粒备用2、菠菜白菜,葱...
  • 25364
荠菜鱼丸粉丝汤怎么做-荠菜鱼丸粉丝汤的做法
  • 荠菜鱼丸粉丝汤怎么做-荠菜鱼丸粉丝汤的做法

  • “自制的鱼丸,特别鲜美,粉丝也很爽滑,这粉丝不但柔韧耐煮,而且煮后晶莹剔透,看着特别有食欲。鱼丸汤里放点粉丝和荠菜,清新鲜美不油腻,连汤带水的特适合秋天。”食材明细主料草鱼(400克)粉丝(100克)荠菜(80克)辅料猪油(少许)盐(少许)鸡蛋清(2个)淀粉(少许)料酒(少许)姜(少许)咸鲜(口味)其他(工艺)数小...
  • 9983
酸菜蚕豆粉丝汤怎么做-酸菜蚕豆粉丝汤的做法
  • 酸菜蚕豆粉丝汤怎么做-酸菜蚕豆粉丝汤的做法

  • 食材明细主料四川泡酸菜(100克)嫩蚕豆(100克)粉丝(50克)辅料姜末(15克)配料油(1大匙(15ml))盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)酸菜蚕豆粉丝汤的做法步骤1、将四川泡酸菜切成细末,新鲜嫩蚕豆去豆荚和蚕豆皮洗净待用,粉丝用温水泡软待用;锅烧热,放入1大匙油,放入姜末炒香,放...
  • 6595
香菇粉丝小银鱼的做法 【香菇粉丝小银鱼】----来自童年的记忆的一道菜 香菇粉丝小银鱼怎么做
酸菜粉丝豆腐汤怎么做-酸菜粉丝豆腐汤的做法
  • 酸菜粉丝豆腐汤怎么做-酸菜粉丝豆腐汤的做法

  • 食材明细主料酸菜(150g)豆腐(1小块)粉丝(1块)辅料姜(3片)蒜(1个)葱(1个)调料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜粉丝豆腐汤的做法步骤1、酸菜切小块,姜切片,蒜拍碎。2、锅中放点猪油。3、酸菜,姜,蒜炒香加清水煮开。4、粉丝泡发备用。5、煮泡发好的粉丝,差不多好...
  • 31217
酸菜粉丝肉圆汤怎么做-酸菜粉丝肉圆汤的做法
  • 酸菜粉丝肉圆汤怎么做-酸菜粉丝肉圆汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(3两)酸萝卜(一个)粉丝(一把)辅料姜(2片)小葱(1根)生抽(半勺)盐(适量)芡粉(适量)香油(适量)味精(少许)水(适量)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜粉丝肉圆汤的做法步骤1、备好粉丝、瘦肉、酸萝卜。2、将瘦肉剁碎,加入生抽、盐、芡粉腌制。3、酸萝卜切条。用水冲洗。洗好姜、...
  • 23636
酸菜鱼粉丝怎么做-酸菜鱼粉丝的做法
  • 酸菜鱼粉丝怎么做-酸菜鱼粉丝的做法

  • “这道菜酸辣清香鱼肉细嫩粉丝爽口于冬日中让人倍感温暖此菜营养价值高高蛋白质低脂肪驱寒问暖年夜一道酸菜鱼开年有余!”食材明细主料钳鱼(2斤)辅料酸菜(适量)泡野山椒(适量)粉丝(适量)花椒(适量)姜(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)干辣椒段(适量)原味(口味)未知(难度)酸菜鱼粉丝的做法步骤1、鱼洗净...
  • 4443
专题