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关于绿色小油条的做法的餐饮百科

绿色小油条的做法 此绿色真正的绿色,自制健康小油条! 绿色小油条怎么做
  • 绿色小油条的做法 此绿色真正的绿色,自制健康小油条! 绿色小油条怎么做

  • “油条,传统早餐出现在餐桌上,收到很多人的喜爱..看看马路边的油条摊却又让人望而却步,且不说材料咋样,那黑黑的油锅,不知用了多少次的油,想想都不愿买,尤其是家里有老人孩子的,真怕吃出这那的就不好了。油条其实做起来比较简单,有时间的朋友们就自己动手做起来吧…”食材明细主料...
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自制小油条怎么做-自制小油条的做法
  • 自制小油条怎么做-自制小油条的做法

  • “油条作为早餐食品之一,中国的传统小吃至今不衰。今早做了现炸油条作为早餐,酥香膨松的油条现炸现吃口感好,配以豆浆及豆腐脑既简单,又不失美味。”食材明细主料面粉(500g)辅料水(260g)鸡蛋(1个)食用油(和面中)(30g)调料油条膨松剂(10g)双效泡打粉(7g)盐(6g)炸制用食用油(适量)咸香(口味)炸(工...
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无水小油条怎么做-无水小油条的做法
  • 无水小油条怎么做-无水小油条的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)辅料酵母(3g)泡打粉(2g)鸡蛋(1个)白糖(10g)牛奶(适量)奶香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无水小油条的做法步骤1、300克面粉,加2克泡打粉,加3克酵母,加10克白糖。2、打入一个鸡蛋。3、加适量温牛奶。4、和成面团醒发信息两倍大,这是醒发好的面团。5、不用揉面直接擀...
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绿色小苹果怎么做-绿色小苹果的做法
  • 绿色小苹果怎么做-绿色小苹果的做法

  • 食材明细主料抹茶发酵面(适量)辅料面粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿色小苹果的做法步骤1、经第二次发酵好加了抹茶粉的绿色面,取出加面扑揉排出空气,静置松弛后,也可以拿来自己做主角做花馍了。2、取静置松弛好的抹茶面,拍成椭园状。3、擀成椭园型片。4、从一端切两...
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软面小油条怎么做-软面小油条的做法
  • 软面小油条怎么做-软面小油条的做法

  • 食材明细主料面粉(308g)辅料酵母(3g)盐(3g)温水(350g)鸡蛋(1个)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)软面小油条的做法步骤1、面粉中加入酵母和盐。2、打入一个鸡蛋,放上温水搅拌均匀醒发制两倍大。3、醒发好的面糊。4、把面糊装在干净的袋子里,,剪去袋子一个角。5、油温五成热的时候,把面...
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绿色面条的做法 彩色面条-绿色 绿色面条怎么做
  • 绿色面条的做法 彩色面条-绿色 绿色面条怎么做

  • 食材明细主料面粉(300g)菠菜汁(120g)辅料淀粉(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿色面条的做法步骤1、菠菜抄水,控干水份(因为菠菜里有草酸,抄过水再榨汁比较健康)榨成菠菜汁(我用的原汁机,也可以用榨汁机或者搅拌机加过滤来完成)2、加面粉活成干硬的面团(有很多干粉,不均匀,按...
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翠绿小油菜怎么做-翠绿小油菜的做法
  • 翠绿小油菜怎么做-翠绿小油菜的做法

  • “青菜我们可要常吃哦。”食材明细主料小油菜(400克)辅料油(适量)盐(适量)小苏打(少许)油奶(少许)清淡(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翠绿小油菜的做法步骤1、把小油菜洗净。2、锅加入水烧热,加入油、牛奶、少许小苏打、适量盐烧开,再加入小油菜煮熟。3、打起装盘,淋入滚油即可。...
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酥香小油条怎么做-酥香小油条的做法
  • 酥香小油条怎么做-酥香小油条的做法

  • “前一天晚上把面和好,低温发酵一晚,第二天早上起来油炸即可,简单又干净。”食材明细主料面粉(300克)辅料鸡蛋(1个)酵母粉(3克)无铝泡打粉(1克)食用油(300克)调料盐(4克)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酥香小油条的做法步骤1、所有食材混合,放入适量温水和面。2、和成面团,覆盖保鲜膜,放...
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绿色面条鱼怎么做-绿色面条鱼的做法
  • 绿色面条鱼怎么做-绿色面条鱼的做法

  • “因为一次活动,采购很多的鱼和肉,我这个闲不住的人在厨房做了好几次肉丸鱼丸实验,突发奇想用鱼蓉做一次面条试试。现在春意盎然,花红柳绿,正好冰箱里有一小把菠菜,灵感来了,那就将鱼蓉也捣鼓成绿色吧,看看效果怎样?第一次做这道菜,面条鱼味道很鲜也很筋道,用了史云生浓醇高汤做底...
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迷你小油条怎么做-迷你小油条的做法
  • 迷你小油条怎么做-迷你小油条的做法

  • 食材明细主料普通面粉(250g)鸡蛋(一个)水(140g)辅料盐(5g)食用小苏打(3g)泡打粉(4g)植物油(10g)调料摸面油(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)迷你小油条的做法步骤1、所有材料放盆里,除了10g油和抹面油以外。2、搅拌成絮状,加入10g油。3、戴上手套,否则很粘,用揣面➕叠面法,大概2分钟即...
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牛奶小油条怎么做-牛奶小油条的做法
  • 牛奶小油条怎么做-牛奶小油条的做法

  • “自己在家做油条直接秒杀早餐摊,没有任何防腐剂和添加剂,吃的健康吃的放心。”食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)盐(3克)鸡蛋(1个)辅料牛奶(一包)油(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)牛奶小油条的做法步骤1、所有材料放在一起。2、一个鸡蛋一包奶。3、鸡蛋打入面粉中用牛奶和面...
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绿油油的青色怎么做-绿油油的青色的做法
  • 绿油油的青色怎么做-绿油油的青色的做法

  • 食材明细主料蒜瓣(3个)青瓜(1个)荷兰豆(1盒)彩椒(1个)鸡蛋(1只)辅料盐(1勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿油油的青色的做法步骤1、把荷兰豆两头去掉,锅里烧开水后加盐,把荷兰豆下过煮熟,捞起2、把青瓜切片,辣椒切片3、打一只鸡蛋,炒熟盛出来。4、在锅倒少许油,把青瓜炒几下后,就把鸡蛋...
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网红小油条怎么做-网红小油条的做法
  • 网红小油条怎么做-网红小油条的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)奶粉(适量)发酵粉(适量)小苏打(适量)鸡蛋(适量)糖(适量)盐(适量)油(适量)辅料水(适量)咸甜(口味)炸(工艺)数天(耗时)简单(难度)网红小油条的做法步骤1、材料如图。2、全部放入盆里。3、和成软面团。4、两面涂上油后放入冰箱。5、发酵好了。6、用手轻轻拍成长方片,切成长条状,两...
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国宴小油条怎么做-国宴小油条的做法
  • 国宴小油条怎么做-国宴小油条的做法

  • “相对于传统大油条来说,国宴小油条不仅颜值萌萌哒,而且吃起来更加的香甜松软,口感也更香醇。不管是搭配着豆浆,粥当早餐,还是当正餐的主食或小零食,都十分nice!”食材明细主料面粉(320克)黄油(24克)无铝泡打粉(6克)食用小苏打(1.5克)酵母(1克)鸡蛋(一个(50克))盐(4克)牛奶(180克)奶粉(10克)辅料油(10...
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绿色小饼怎么做-绿色小饼的做法
  • 绿色小饼怎么做-绿色小饼的做法

  • 食材明细主料菠菜(50克)鸡蛋(1个)辅料面粉(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)绿色小饼的做法步骤1、菠菜洗净切段2、放入搅拌机打成汁3、将菠菜汁倒入面粉里4、倒入一个鸡蛋,加点盐搅拌成糊状5、锅里倒入少许油,烧热6、倒入面糊7、待一面煎好后在翻面8、待...
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绿油油的小白菜汤怎么做-绿油油的小白菜汤的做法
  • 绿油油的小白菜汤怎么做-绿油油的小白菜汤的做法

  • “清淡可口的素菜汤。”食材明细主料小白菜(3棵)辅料姜块(1块)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)绿油油的小白菜汤的做法步骤1、小白菜洗净切段备用。2、放入姜片一起烧水。3、水开以后,放入小白菜煮。4、水开以后,即可放一点盐捞出,避免菜叶被煮老啦!...
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酥脆小油条怎么做-酥脆小油条的做法
  • 酥脆小油条怎么做-酥脆小油条的做法

  • 食材明细主料普通面粉(300克)大米粉(250克)辅料牛奶(400克)油酥(100克)酵母粉(1勺)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酥脆小油条的做法步骤1、牛奶大米粉2、将面粉用热油一泼油酥做成3、牛奶热温放入一勺酵母粉4、将面粉和大米粉、油酥一同放入牛奶面要越软越好5、揉好后盖盖醒1个...
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香酥小油条怎么做-香酥小油条的做法
  • 香酥小油条怎么做-香酥小油条的做法

  • “用料简单~一看就会的香酥小油条~油条做为中国传统小吃,一直备受喜爱。做为千家万户早餐首选,再搭配一碗鲜香豆浆~是上到老人下至孩童,都无法抵抗的美食诱惑😋”食材明细主料面粉(150g)辅料发酵粉(2g)盐(2g)鸡蛋(1个)食用油(适量)牛奶或水(适量)其他(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香酥小油...
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绿色油条怎么做-绿色油条的做法
  • 绿色油条怎么做-绿色油条的做法

  • “自己做可以随便霍霍”食材明细主料面粉(1000g)辅料酵母(5克)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绿色油条的做法步骤1、面粉加酵母。2、菠菜焯水,打成汁,过滤好。3、活好面,保鲜膜盖上,等一晚上。4、发面到两倍大。5、摊开面,切条,两个摞一起,拿筷子压一下,我活的面太软了。6、热油锅...
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茴香小油条怎么做-茴香小油条的做法
  • 茴香小油条怎么做-茴香小油条的做法

  • “把小茴香炒香磨碎了,跟盐一起做成茴香盐,加入到面粉中,就能做出好吃的茴香小油条~炸成小条的样子,做成小零食,很方便手拿着吃,一根量不多。油条的形状一根太大了吃不完。”食材明细主料中筋面粉(250g)辅料牛奶(120ml)酵母粉(3g)无铝泡打粉(3g)小苏打(3g)鸡蛋(1个)盐(3g)小茴香(3g)黄油(10g)咸香(...
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红黄绿三色小炒的做法 红黄绿 红黄绿三色小炒怎么做
  • 红黄绿三色小炒的做法 红黄绿 红黄绿三色小炒怎么做

  • “材料很简单,只用盐调味,做出来很好看,吃起来也不错”食材明细主料胡萝卜(1根)蒜薹(5根)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红黄绿三色小炒的做法步骤1、胡萝卜去皮切粗条,蒜薹切段,鸡蛋打散。2、炒锅放油把鸡蛋炒熟盛出。3、放油,放蒜薹段和胡萝卜条翻炒2...
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油菜小笼包的做法 翠绿翠绿的——油菜小笼包 油菜小笼包怎么做
  • 油菜小笼包的做法 翠绿翠绿的——油菜小笼包 油菜小笼包怎么做

  • “油菜促进血液循环,散血,消肿,有活血化瘀,润肠通便,降血糖,降血脂等作用。油菜营养丰富,含有蛋白质,纤维素,维生素,脂肪,矿物质等营养成分。”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)纯净水((30度以下)适量)油菜(适量)鸡蛋(5个)蒜苗(适量)盐(适量)五香粉(适量)食用油(适量)原味(口味)未知(难度)油菜小笼包...
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油炸小白条怎么做-油炸小白条的做法
  • 油炸小白条怎么做-油炸小白条的做法

  • 食材明细主料小白条(750g)辅料面粉(20g)粘米粉(10g)鸡蛋(一个)米酒(15毫升)调料胡椒粉(适量)盐(少量)猪油(750毫升)鱼香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)油炸小白条的做法步骤1、小白条洗干净,面粉,粘米粉,胡椒粉,盐,鸡蛋,米酒放入盆中。2、搅拌均匀。3、热油炸。4、小火炸,以免炸焦。5、成品。...
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奶香小油条怎么做-奶香小油条的做法
  • 奶香小油条怎么做-奶香小油条的做法

  • “一款配方简单容易操作的油条配方,很适合头天晚上准备,第二天一早开炸,非常快手。”食材明细主料面粉(300克)鸡蛋(1个)牛奶(160ml)酵母粉(3克)小苏打(2克)食用油(20克)盐(1小勺)辅料色拉油(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶香小油条的做法步骤1、在300克中筋面粉(就是家里常用的面粉...
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小油条怎么做-小油条的做法
  • 小油条怎么做-小油条的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)鸡蛋(30克(全蛋))盐(5克)无铝泡打粉(6.5克)水(170克)白糖(5克)玉米油(15克)辅料油(3两左右)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小油条的做法步骤1、将面粉,泡打粉,盐,白糖放盆里搅拌均匀,放入鸡蛋、玉米油和170克水用筷子搅拌成面团,放厨师机揉或者手揉。2、由于面团较软,...
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