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关于特制香香油泼辣子的最正宗做法的餐饮百科

特制香香油泼辣子怎么做-特制香香油泼辣子的做法
  • 特制香香油泼辣子怎么做-特制香香油泼辣子的做法

  • “刚从西安回来的我,沉迷于油泼辣子不可自拔……(辣椒面是我从西安带回来的,如果没有用一般的应该也不会差太多的)。”食材明细主料辣椒面(5勺(西安带回的))蒜末(适量)生姜末(适量)香葱(适量)食用油(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)花椒(适量)八角(适量)陈皮(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)特...
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油泼五香辣椒油怎么做-油泼五香辣椒油的做法
  • 油泼五香辣椒油怎么做-油泼五香辣椒油的做法

  • “辣椒油独特的香味,让人欲罢不能,以前从不吃辣的,现在变成无辣不欢。辣椒颜色鲜红又好看,让人产生食欲。辣椒油也成为家家户户必备的调味品,吃汤面,拌面,凉拌菜都要加入适量的辣椒油来増香调味。下面我们就来做这款微辣的油泼五香辣椒油,是家庭版最简单的做法。”食材明细主料干...
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陕西油泼驴蹄面的做法 陕西特色【陕西油泼驴蹄面】(教你做最快捷正宗的油泼面) 陕西油泼驴蹄面怎么做
秘制麻辣油泼辣子怎么做-秘制麻辣油泼辣子的做法
  • 秘制麻辣油泼辣子怎么做-秘制麻辣油泼辣子的做法

  • “油泼辣子看似非常简单,但是要做出来非常香还是油秘诀的,前一段时间跟着大厨学做菜,大厨指点迷津油泼辣子除了直接做出来还有经过文火熬煮,那味道才叫香,于是今天就打造了这个油泼辣子,真的非常香,颜色也很红,不管是凉菜还是面条,这个油泼辣子一浇,瞬间色香味俱全!我今天做的这个油...
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秘制油泼辣子怎么做-秘制油泼辣子的做法
  • 秘制油泼辣子怎么做-秘制油泼辣子的做法

  • “外面凉拌菜店面皮店专用油泼辣子”食材明细主料粗辣椒粉(半斤)细辣椒面(半斤)熟芝麻(100g)冰糖粉(一勺)食用油(两斤)辅料洋葱(一个)生姜(一块)大葱(一根)香菜(8颗)香叶(8片)八角(5个)桂皮(手指长五片)草果(2个)白蔻(5粒)中辣(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘制油泼辣子的做法步骤1、把细辣椒面和粗辣...
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正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做
  • 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做

  • “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉(1000克)鸡蛋(100克)水(500克)辅料食用油(50克)海韦力无铝酥脆膨松剂(30克)调料白糖(20克)盐(15克)小...
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油泼辣子的做法 秘制香辣油泼辣子 油泼辣子怎么做
  • 油泼辣子的做法 秘制香辣油泼辣子 油泼辣子怎么做

  • “为什么你做的油泼辣子只辣不香,而我做的又香又辣?其中的小秘诀你一定还没掌握,跟着我一起动手做,可以做出美味无比的油泼辣子哦!”食材明细主料辣椒碎(30g)辣椒粉(30g)辣椒面(30g)辅料花椒(30g)孜然粉(15g)八角(10g)桂皮(10g)香叶(10g)白芝麻(20g)十三香(5g)辅料2盐(20g)高度白酒(1勺)香菜(适量)芹菜(适...
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自制麻香油泼辣子-麻香油泼辣子
  • 自制麻香油泼辣子-麻香油泼辣子

  • “每次去家门口的那家牛肉拉面馆,就对她放在桌上的那罐子辣椒油迷恋不已。三个字,红!香!辣!之前一直对某牌的凉拌鸡调味料迷恋不已,每次都要买上好几包屯着慢慢吃,做口水鸡,吃汤面,吃炒饭,无论是吃什么都要放上一点,又香又辣超好吃。慢慢的就开始寻思着自己研发,吃货么,就是这样。以前...
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自制油泼辣子的做法 自制油泼辣子(辣椒油) 自制油泼辣子怎么做
  • 自制油泼辣子的做法 自制油泼辣子(辣椒油) 自制油泼辣子怎么做

  • “万能辣椒油,拌菜、拌面的好伴侣。”食材明细主料粗辣椒粉(50g)细辣椒粉(50g)花生碎(适量)白芝麻(适量)辅料葱段(适量)姜片(适量)大蒜(半头)香菜(1棵)洋葱(半个)调料花椒(若干)八角(2个)桂皮(1块)香叶(3片)盐(1g)白醋(1匙)高度白酒(1匙)十三香(1g)中辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制油泼辣子的做法步骤1...
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正宗油泼面怎么做-正宗油泼面的做法
  • 正宗油泼面怎么做-正宗油泼面的做法

  • “陕西妹子教你如何做好吃的油泼面,征服他/她的胃~”食材明细主料面粉(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)辣椒粉(适量)菠菜(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)正宗油泼面的做法步骤1、和面,新手建议高筋面粉,做到三光即盆光手光面光;-)2、如图所示,将面搓成手指粗的条状,面四...
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正宗油泼扯面怎么做-正宗油泼扯面的做法
  • 正宗油泼扯面怎么做-正宗油泼扯面的做法

  • “随着电视剧白鹿原的热播,一时间让西安传统美食油泼扯面声名鹊起。其实做好一碗地道的油泼扯面并不难,只要认真完成三个关键步骤:和面、饧面、扯面,那么人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味浓的油泼扯面。”食材明细主料面粉(400克)辅料盐(适量)青菜(2棵)香醋(适量)味精(1克)葱花(10克)姜末(5...
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香辣油泼扇贝怎么做-香辣油泼扇贝的做法
  • 香辣油泼扇贝怎么做-香辣油泼扇贝的做法

  • 食材明细主料新鲜扇贝(二斤)辅料葱段(适量)姜末(适量)花椒(适量)香菜(适量)干辣椒(根据个人口味)配料生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)微辣(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣油泼扇贝的做法步骤1、新鲜扇贝上锅蒸熟或者热水焯熟,扇贝开口即可。盛出摆盘,摆上葱丝、干辣椒丝、香菜段。2、调汁...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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香辣油泼面怎么做-香辣油泼面的做法
  • 香辣油泼面怎么做-香辣油泼面的做法

  • “香辣油泼面,用挂面也可以做哦,简单方便又美味,面条口感筋道,香辣过瘾,百吃不厌的一款家常面!辣椒面可随个人口味适量的增减,一定要把辣椒面放在最上面,泼热油的时候才能激发出辣椒的香味来。”食材明细主料挂面(200克(金龙鱼优+澳麦椭圆挂面))金龙鱼稻米油(40克)辅料青菜(100克)醋(15克)...
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油泼辣子的做法 飘香油泼辣子 油泼辣子怎么做
  • 油泼辣子的做法 飘香油泼辣子 油泼辣子怎么做

  • “油泼辣子在无辣而不欢的我家可是样必不可少的厨房之宝哦。因为我很喜欢芝麻的香,所以放了较多的芝麻,而且都是炒香后现磨,所以做好后的油辣子融合着芝麻的香在家里弥漫顠荡着,久久不散。”食材明细主料干辣椒(适量)辅料白芝麻(适量)花椒(适量)八角(适量)配料盐(适量)醋(适量)超辣(口味)技...
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油泼辣子怎么做-油泼辣子的做法
  • 油泼辣子怎么做-油泼辣子的做法

  • “吃过一家“辣子火锅”,他家的辣子里面加了花生碎,很香辣,按照自己的口味做了一下,很好吃😊~”食材明细主料二荆条辣椒面(40g)熟核桃仁(30g)熟巴旦木(20g)辅料盐(3g)花椒碎(1g)香辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼辣子的做法步骤1、30克原味熟核桃仁、20克原味熟巴旦木(可根据个人口味...
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自制油泼辣子怎么做-自制油泼辣子的做法
  • 自制油泼辣子怎么做-自制油泼辣子的做法

  • “陕西八大怪,油泼辣子一道菜,油泼辣子是陕西的传统调味食品。喜欢吃辣的朋友,这个绝对是必不可少的,用途非常广泛,可以说是居家必备的调料之一。自己做的油泼辣子,好吃过瘾。”食材明细主料粗辣椒面(半碗)细辣椒面(半碗)辅料香菜(1颗)生姜(1块)大蒜(2粒)调料白芝麻(适量)盐(适量)孜然粉(适量)...
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香辣油泼面的做法 快手面必备‖香辣油泼面 香辣油泼面怎么做
  • 香辣油泼面的做法 快手面必备‖香辣油泼面 香辣油泼面怎么做

  • “实在不想动的时候,就来碗油泼面吧!油泼辣子的香气顿时能治愈好等待多时的饥肠~材料家常,步骤简单,快手必备!”食材明细主料面条(适量)辅料辣椒粉(1勺)调料生抽(1勺)蚝油(半勺)孜然粉((可不要)少许)盐(适量)葱花(少许)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣油泼面的做法步骤1、锅中倒入清水,水...
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自制油泼辣子-油泼辣子
  • 自制油泼辣子-油泼辣子

  • “到过四川的人都会被凉菜恋恋不忘做凉菜的关键就是里面的油泼辣子。我用我们四川话叫做油海椒😘这个东西家家户户都有。百家有百家的做法,现在就和大家分享一下我的做法。”食材明细主料干辣椒面(二两)白芝麻(二匙)花生米(一匙)八角(5个)桂皮(2个)香叶(二片)洋葱(一个)大葱(一根)生姜(一快...
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正宗葱油怎么熬制最香
  • 正宗葱油怎么熬制最香

  • 葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西,无论是煮面还是炒菜,淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香,同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬制出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎么熬制最香...
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正宗老陕油泼辣子如何做简单又好吃
  • 正宗老陕油泼辣子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:200花椒粉:适量花椒:适量辣椒:适量盐:适量酱油:适量醋:适量辅料豆豉:适量辣椒粉:适量水:100具体步骤1.和面.一般和面是按照2:1的比例.就是说假设用200克面粉就用100克水和.面粉里面加些盐.分成小剂子;2.取个大...
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陕西油泼辣子的做法 陕西最家常的油泼辣子 陕西油泼辣子怎么做
  • 陕西油泼辣子的做法 陕西最家常的油泼辣子 陕西油泼辣子怎么做

  • “在陕西,油泼辣子一道菜,这是陕西八大怪之一。作为一个土生土长的陕西人,我也是每顿饭都离不开油泼辣子的。近几年网络上有很多种的油泼辣子的做法,也有好多朋友留言问我做法,看着好多放各种香料的复杂做法,我真的按捺不住了,照这些个做法,再像我这样每天离不开的吃法,那我吃不了...
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超辣简化版油泼辣子 油泼辣子怎么做-油泼辣子的做法 油泼辣子不一定要用油泼
油泼辣子怎么做才香
  • 油泼辣子怎么做才香

  • 油烧开后泼在辣椒面上即可,放一些白芝麻进去可以增强香味。不可以将油的温度烧的过高否则辣子就会被烫糊,这样灰影响烫出来的辣椒油的口感。选择辣椒的时候要选择对辣椒的种类,小米辣、子弹头这类辣椒比较辣,大红袍辣椒以及秦椒的颜色比较红。...
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油泼面的做法 陕西正宗农家“油泼面” 油泼面怎么做
  • 油泼面的做法 陕西正宗农家“油泼面” 油泼面怎么做

  • “陕西油泼面全国有名,不用炒菜,一碗面就是午饭”食材明细主料面粉(450g)辅料盐(3g)青菜(适量)白菜(适量)辣椒粉(适量)葱花(适量)蒜末(适量)原味(口味)未知(难度)油泼面的做法步骤1、准备好食材,青菜洗好,葱切末,蒜切末,白菜切大块。2、面粉加入盐及清水搅拌成絮状。3、揉成面团,多揉一下,大约四五...
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