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- 食材明细主料猪头肉（适量（熟的））蒜薹（适量）辅料花生油（适量）食盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹回锅猪头肉的做法步骤1、蒜薹洗净切段2、猪头肉切厚片，我家少爷喜欢的3、锅烧热油4、肉热放入蒜薹和肉片，大火翻炒5、放食盐和生抽，炒到蔬菜断生，放鸡精翻炒...
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![蒜苗回锅肉的做法 正宗蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做]( "蒜苗回锅肉的做法 正宗蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做")
- “滋味浓郁、香气撩人，精选优质二刀肉，肥瘦相间，入口肥而不腻、润而不干，蒜苗清香回甜，经过二刀肉翻炒浸润，更添香滑柔顺。当然还少不了寇大香鲜椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二刀肉（适量）蒜苗（适量）辅料小榨菜籽油（适量）花椒粒（适量）白糖（适量）食盐（适量）生姜（适量）大...
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![猪肉爆炒蒜薹怎么做-猪肉爆炒蒜薹的做法]( "猪肉爆炒蒜薹怎么做-猪肉爆炒蒜薹的做法")
- 食材明细主料蒜薹（适量）猪肉（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）姜丝（适量）配料生抽（适量）花椒大料粉（适量）蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉爆炒蒜薹的做法步骤1、所有材料洗净后蒜薹切段，肉和胡萝卜切丝备用。2、锅里放油，放入姜丝炒香后放入猪肉翻炒。3、等猪...
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![蒜薹溜猪肝怎么做-蒜薹溜猪肝的做法]( "蒜薹溜猪肝怎么做-蒜薹溜猪肝的做法")
- 食材明细主料蒜薹（适量）猪肝（适量）小尖椒（适量）辅料姜（适量）红薯淀粉（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）蒜薹溜猪肝的做法步骤1、原料2、猪肝切片，入生抽，红薯淀粉拌匀，其它原料如图处理3、锅内入油，稍多一点，入猪肝煎，一面煎好翻另一面4、煎好盛出5、原锅入姜丝6、炒...
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![猪肉蒜薹馅饼怎么做-猪肉蒜薹馅饼的做法]( "猪肉蒜薹馅饼怎么做-猪肉蒜薹馅饼的做法")
- “今天做一回发面的馅饼，换一个新的制做方法。依然是薄皮大馅风格，菜多肉少。”食材明细主料蒜薹（1把）葱（1棵）面粉（400克）酵母粉（2克）猪肉馅（半斤）虾皮（1把）辅料盐（6克）豆瓣酱（1勺）酱油（1汤勺）十三香（1克）鸡精（少许）植物油（10克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肉蒜薹馅饼的做法步骤1、酵母粉温...
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![蒜薹炒猪脸肉怎么做-蒜薹炒猪脸肉的做法]( "蒜薹炒猪脸肉怎么做-蒜薹炒猪脸肉的做法")
- 食材明细主料猪脸肉（400克）蒜薹（200克）小米椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）姜（适量）花椒（适量）辅料鸡精（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜薹炒猪脸肉的做法步骤1、准备好一块猪脸肉，猪熟，筷子能叉得进就行了（我只用了一半）。2、猪脸肉切薄片。3、蒜薹切段，姜切丝，米椒切粒。4、起锅...
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![蒜薹炒猪肝怎么做-蒜薹炒猪肝的做法]( "蒜薹炒猪肝怎么做-蒜薹炒猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（适量）蒜薹（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）白糖（适量）盐（适量）淀粉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜薹炒猪肝的做法步骤1、看看原料吧2、猪肝用清水反复浸泡，去除血水，控干。3、猪肝用淀粉上浆。4、蒜薹洗净切段。5、蒜薹在油锅里煸一煸。6、猪肝过...
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![蒜薹炒猪腰怎么做-蒜薹炒猪腰的做法]( "蒜薹炒猪腰怎么做-蒜薹炒猪腰的做法")
- 食材明细主料蒜薹（95克）猪腰（215克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒜薹炒猪腰的做法步骤1、食材：蒜薹（已清洗切段）、猪腰（已去内膜浸泡）2、将已浸泡好的猪腰清洗清洗。3、放在案板上切开，待用。4、将已切好的蒜薹下入清水锅中，焯开1分钟后，捞出。5、烧...
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![蒜薹回锅肉如何做简单又好吃]( "蒜薹回锅肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料嫩蒜薹：适量五花肉：适量辅料郫县辣豆瓣：适量葱姜蒜：适量干红辣椒：适量花椒：适量八角：适量具体步骤1.各种用料洗净备齐；2.锅里加水、葱姜蒜、八角、花椒、料酒烧开，煮出香味；3.放入洗净的五花肉煮到6成熟，用筷子可以...
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![蒜黄回锅肉的做法 “五花肉”蒜黄回锅肉 蒜黄回锅肉怎么做]( "蒜黄回锅肉的做法 “五花肉”蒜黄回锅肉 蒜黄回锅肉怎么做")
- “我的蒜黄第五次采收了。估计这是最后一次茬了，长的细细长长的，很鲜嫩。少爷说太好吃了，就是蒜黄放少了。嘿嘿，木办法，一次只能采这么多。”食材明细主料五花肉（200g）蒜黄（一小把）辅料食用油（小许）调料豆豉（小许）食盐（小许）生抽（5g）鸡精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜黄回锅肉的...
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![菜薹回锅肉怎么做-菜薹回锅肉的做法]( "菜薹回锅肉怎么做-菜薹回锅肉的做法")
- “菜薹回锅肉，色彩金黄艳丽，口味爽辣清口。肉片劲道香浓，菜薹爽脆鲜嫩，整个菜不浓烈，但是够味。”食材明细主料五花肉（一斤）菜薹（五六根）辅料红辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）泡椒（适量）配料郫县豆瓣（适量）糖（适量）蒸鱼豉油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分...
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![蒜薹猪头肉如何做简单又好吃]( "蒜薹猪头肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪头肉：250蒜薹：150青椒：1个辅料红椒：2个大蒜：2瓣生姜：2片酱油：适量料酒：适量盐：适量具体步骤1.蒜薹洗净，摘段备用2.猪头肉切片备用3.准备辅料4.热油放入大蒜、生姜和红椒炒香5.再放入蒜薹炒至7分熟6.放入猪头肉...
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![腌制蒜头的主要制作步骤-腌制蒜头]( "腌制蒜头的主要制作步骤-腌制蒜头")
- 蒜头。是属百合科植物的地下鳞茎，它的气味比较辛烈，一般用来作佐料或者调味，人们炒菜时一般都会放些许蒜头进去锅中，让味道更加美味。同时蒜头含有丰富的营养物质，如蛋白质、矿物质和脂肪，具有食疗作用和保健作用。为了更全面的了解蒜头的知识，下面我们就来说一下腌制蒜头。一、...
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![蒜薹炒猪心怎么做-蒜薹炒猪心的做法]( "蒜薹炒猪心怎么做-蒜薹炒猪心的做法")
- 食材明细主料猪心（半个）蒜薹（120克）辅料剁椒（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）调和油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜薹炒猪心的做法步骤1、食材：猪心（已洗净）2、蒜薹（已清洗切段）3、剁椒4、将猪心放在案板上切成片。5、放入盘中，加点料酒、胡椒粉、盐、调和油。6、抓...
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![蒜薹回锅肉条怎么做-蒜薹回锅肉条的做法]( "蒜薹回锅肉条怎么做-蒜薹回锅肉条的做法")
- 食材明细主料蒜薹（适量）熟五花肉（1块）辅料姜（适量）盐（适量）老抽（少许）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹回锅肉条的做法步骤1、蒜薹洗净切段。2、熟肉切细条，姜切丝。3、热锅放油，油热放入姜丝。4、放入肉。5、肉炒出油，放入蒜薹。6、加入生抽老抽翻炒2分钟。7、加入盐，炒匀...
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![蒜薹炒猪舌头怎么做-蒜薹炒猪舌头的做法]( "蒜薹炒猪舌头怎么做-蒜薹炒猪舌头的做法")
- 食材明细主料蒜薹（190克）熟猪舌头（185克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜薹炒猪舌头的做法步骤1、食材：蒜薹2、熟猪舌头（已切片）3、将蒜薹清洗一下。4、放在案板上切成段。5、随后，将切好的蒜薹下入沸水中焯至断生捞出。6、烧锅倒油烧热，下入猪舌头翻炒一下...
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![回锅猪脸肉的做法 【回锅猪脸肉】 回锅猪脸肉怎么做]( "回锅猪脸肉的做法 【回锅猪脸肉】 回锅猪脸肉怎么做")
- “猪脸肉很肥的地方，我们老家叫槽头肉，好多人都不要扔掉或着拿来炼油。我觉得太可惜啦，好好的利用起来，做回锅肉吃。结果2斤的猪脸肉，炒的甘香回甜，中午就被我俩吃光啦，味道不摆啦”食材明细主料猪脸肉（1000克）豆瓣酱（适量）酱油（适量）辅料蒜苗（适量）白糖（适量）豆鼓（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分...
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![蒜薹拌猪心怎么做-蒜薹拌猪心的做法]( "蒜薹拌猪心怎么做-蒜薹拌猪心的做法")
- 食材明细主料猪心（270克）蒜薹（105克）辅料姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）配料料酒（适量）生抽（生抽）盐（生抽）鸡精（少许）芝麻油（一勺）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹拌猪心的做法步骤1、材料：猪心（已洗净）、蒜薹2、姜片、桂皮、大料3、将蒜薹洗净、捞出。4、放在案板上切成段，待用。5、将洗...
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![蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做-蒜苗回锅肉的做法 四川]( "蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做-蒜苗回锅肉的做法 四川")
- “自己家的大蒜真的外面超市买的好吃太多”食材明细主料肉（适量）蒜苗（适量）辅料姜（适量）豆瓣酱（适量）盐（适量）老抽（适量）蒜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗回锅肉的做法步骤1、豆瓣酱准备。2、肉切片，姜蒜切好，蒜苗切好。3、起锅放油，下入猪肉爆出油出来。4、有点金黄色就可以...
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![蒜薹炒猪头肉怎么做-蒜薹炒猪头肉的做法]( "蒜薹炒猪头肉怎么做-蒜薹炒猪头肉的做法")
- 食材明细主料蒜薹（140克）猪头肉（190克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒猪头肉的做法步骤1、材料：蒜薹（已清洗切成段）、熟猪头肉2、将熟猪头肉放在案板上切成片，待用。3、随后，将切成段的蒜薹下入沸水中焯开至断生，捞出。4、烧锅倒油烧热，下入焯好...
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![蒜薹煎猪肉的做法 【蒜薹煎猪肉】----棒打猪八戒 蒜薹煎猪肉怎么做]( "蒜薹煎猪肉的做法 【蒜薹煎猪肉】----棒打猪八戒 蒜薹煎猪肉怎么做")
- “做个业余主妇真的很难哇~~因为不是专职主妇，所以做什么都必须匆匆忙忙。每天早早就要赶去菜市场选菜，买多了放冰箱第二天吃又觉得不够新鲜。呵呵，不过也好，权当每天早上晨运，还可以保持好身材。比较烦恼的是每次征求群众意见买什么菜，都是一样的回复：是但啦。（随便吧的意思）。每...
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![回锅猪头肉怎么做-回锅猪头肉的做法]( "回锅猪头肉怎么做-回锅猪头肉的做法")
- “昨天少爷要吃猪头肉，去买了东坡卤肉。昨晚做了黄瓜拌猪头肉，剩下这块给他炒个回锅肉。”食材明细主料猪头肉（200克）红椒（小许）蒜苗（1把）食盐（小许）生抽（5克）鸡精（1克）食用油（小许）辅料火锅底料（5克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回锅猪头肉的做法步骤1、我自己种的蒜苗。2、种的少，所...
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- “春天的蒜薹非常鲜嫩，荤素搭配，家常小炒。”食材明细主料猪肉（适量）蒜薹（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）腌料酱油（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）糖（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肉炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹清洗干净切段。2、猪肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。3...
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- 食材明细主料五花肉（200g）蒜薹（1把）辅料姜（适量）葱（适量）料酒（2勺）蒜（3瓣）红椒（1个）调料油（少许）豆瓣酱（1勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）白糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹回锅肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅，下入葱姜料酒，煮开撇去浮沫，转小火煮15分钟左右。2、葱蒜切片，红椒切成条状。3、蒜薹...
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![蒜苗回锅肉的做法 【四川】蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做]( "蒜苗回锅肉的做法 【四川】蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做")
- “蒜苗回锅肉是四川省传统的汉族名菜。此菜口味鲜香不肥腻，色香味俱佳。”食材明细主料蒜苗（300g）猪肉（270g）豆瓣酱（2茶匙）酱油（2茶匙）辅料白糖（1/2茶匙）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗回锅肉的做法步骤1、准备食材。将猪肉煮至8成熟2、猪肉晾凉切片3、蒜苗清洗干净，切段4、锅...
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味味甜
