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关于蛋卷蒸肉怎么做好吃的餐饮百科

蛋卷蒸肉怎么做-蛋卷蒸肉的做法
  • 蛋卷蒸肉怎么做-蛋卷蒸肉的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)肉末(适量)辅料小葱(适量)鸡粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)玉米油(适量)辣椒(适量)姜(适量)大蒜(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)简单(难度)蛋卷蒸肉的做法步骤1、肉末加入耗油、葱姜蒜、盐、鸡粉、酱油、料酒、玉米油、混合均匀;2、朝一个方向,搅拌起筋即可;3、鸡蛋加入...
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萝卜蒸肉卷怎么做-萝卜蒸肉卷的做法
  • 萝卜蒸肉卷怎么做-萝卜蒸肉卷的做法

  • “萝卜开胃助消化是纯天然的消化剂,晚餐吃些萝卜做的饭菜不用担心脂肪沉淀”食材明细主料青萝卜(150g)猪肉(50g(瘦))辅料盐(少许)生抽(5g)料酒(3g)蚝油(3g)胡椒粉(少许)淀粉(少许)香葱(10g)姜末(1勺)红辣椒少许(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜蒸肉卷的做法步骤1、食材备好2、萝卜切成...
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蒸肉卷怎么做-蒸肉卷的做法
  • 蒸肉卷怎么做-蒸肉卷的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)肉馅(150克)辅料酵母(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱花(30克)料酒(5克)酱油(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸肉卷的做法步骤1、酵母用温水化开,倒入面粉中和成面团,放置温暖处发酵2、肉馅放料酒、酱油、五香粉、葱花拌匀3、发酵好的面团4、放入案板揉光揉匀5...
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蛋卷肉怎么做-蛋卷肉的做法
  • 蛋卷肉怎么做-蛋卷肉的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。蛋卷肉也叫鸭饺丸过年必备哦!”食材明细主料猪肉馅(250g)辅料鸭蛋(2个)红薯淀粉(20g)清水(30g)胡椒粉(2g)调料蚝油(1勺)盐(2g)生抽(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)蛋卷肉的做法步骤1、肉馅放入鸡蛋。2、加入红薯淀粉。3、放...
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蒸鸡蛋肉卷怎么做-蒸鸡蛋肉卷的做法
  • 蒸鸡蛋肉卷怎么做-蒸鸡蛋肉卷的做法

  • “夏季天热,怕下厨房,美味蒸菜做起来,无油无烟,今天做道蛋蒸肉卷,美味营养又简单,一起做吧!”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料肉馅(150g)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸鸡蛋肉卷的做法步骤1、土鸡蛋3个,加盐,几滴白醋,打散2、平底锅摊成蛋皮3、倒出晾凉备用4、肉馅中加入葱姜汁,生...
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肉馅鸡蛋卷蒸多久
  • 肉馅鸡蛋卷蒸多久

  • 大火蒸约十分钟。肉馅鸡蛋卷属于家喻户晓的家常菜。它的做法也很简单易上手,把肉馅、蛋液和简单的调味料混合在一起之后,放入蒸锅,大火蒸约十分钟,取出晾凉,最后把它切成小段就可以品尝了。...
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肉末蛋卷的做法 肉末蛋卷~ 肉末蛋卷怎么做
  • 肉末蛋卷的做法 肉末蛋卷~ 肉末蛋卷怎么做

  • “第一次做,,味道棒棒哒”食材明细主料猪肉(500g)鸡蛋(2个)辅料葱(1颗)姜(2g)盐(半匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蛋卷的做法步骤1、猪肉切成肉末2、两颗鸡蛋打碎搅成蛋液3、葱姜切碎拌入肉沫中,加少许盐4、锅中放少许油,将鸡蛋煎成薄薄的圆形。5、将肉沫包在鸡蛋里面,上锅蒸2...
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蒸瘦肉蛋卷怎么做-蒸瘦肉蛋卷的做法
  • 蒸瘦肉蛋卷怎么做-蒸瘦肉蛋卷的做法

  • “这道菜是在过年的时候微博上看到的立马就被吸引了主要觉得做法不难,但是口感想想都应该很好吃老少皆宜的一道菜,前几天朋友来家里吃饭的时候正好也没有去买菜,现成的材料就做了,得到一致好评。”食材明细主料肥瘦肉(一块)鸡蛋(三个)生粉(适量)蒸鱼豉油(两勺)生抽(一勺半)凉白开(适量)辣...
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蒸白菜肉卷怎么做-蒸白菜肉卷的做法
  • 蒸白菜肉卷怎么做-蒸白菜肉卷的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)白菜叶(适量)辅料胡椒粉(适量)生抽(适量)生粉(适量)油(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸白菜肉卷的做法步骤1、猪肉。2、剁碎。3、分别加入生抽生粉姜末生抽糖胡椒粉拌匀。4、白菜叶断生。5、取适量肉团放在菜叶上。6、包起。7、剩下...
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萝卜卷蒸肉圆怎么做-萝卜卷蒸肉圆的做法
  • 萝卜卷蒸肉圆怎么做-萝卜卷蒸肉圆的做法

  • “第一次学做这道菜,感觉还不错哦!可鲜可鲜了!”食材明细主料猪肉(适量)辅料白萝卜(适量)莲藕(适量)调料葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)淀粉(适量)白糖(适量)蚝油(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜卷蒸肉圆的做法步骤1、白萝卜切薄片。2、加盐渍半小时。3、把萝卜用...
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清蒸鸡胸肉蛋卷怎么做-清蒸鸡胸肉蛋卷的做法
  • 清蒸鸡胸肉蛋卷怎么做-清蒸鸡胸肉蛋卷的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)鸡蛋(3只)辅料胡萝卜(1个)鹌鹑蛋(2只)肥肉(20g)调料食盐(适量)玉米淀粉(适量)食用油(少许)生抽(1匙)鸡精(少许)生姜(2片)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清蒸鸡胸肉蛋卷的做法步骤1、鸡胸肉洗净。2、剁成肉泥。3、加入剁成末的生姜。4、加入胡萝卜末。5、加入适量食盐...
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蒸鲜虾肉卷怎么做-蒸鲜虾肉卷的做法
  • 蒸鲜虾肉卷怎么做-蒸鲜虾肉卷的做法

  • “鲜味很足,肉质细嫩,适合补钙人群。”食材明细主料大虾(5个)梅花肉(180克)鸡蛋(2个)辅料五香粉(适量)胡椒粉(适量)生抽(2茶匙)蚝油(1茶匙)大葱(1颗)生姜(1块)香油(几滴)鸡精(适量)玉米油(适量)盐(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸鲜虾肉卷的做法步骤1、整备食材。2、肉剁成肉糜,葱,姜剁碎,虾切碎...
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蒸鸡蛋卷如何做简单又好吃
  • 蒸鸡蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:适量猪肉糜:适量胡萝卜:适量辅料葱花:适量具体步骤1.猪肉剁成泥,胡萝卜切小丁,加入生抽、盐、味精、胡椒粉、一个蛋清、葱搅拌均匀做成馅。2.将鸡蛋加入盐打发均匀,入平底锅摊成圆形鸡蛋皮,关火待凉。3.把馅...
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蛋卷包肉蒸多久
  • 蛋卷包肉蒸多久

  • 5分钟左右。用凉水蒸蛋卷包肉的话要20分钟左右的时间,还有火势越大也会加快蛋卷包肉的蒸熟时间。蛋卷包肉馅料丰厚,味道十分美味,是一道很受人们喜欢的菜肴。蛋卷包肉主要材料有鸡蛋、胡萝卜与香菇等等。...
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蒸肉卷如何做简单又好吃
  • 蒸肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:350鸡蛋:3只小葱:几根辅料盐:适量姜:适量淀粉:适量黑胡椒粉:适量五香粉:适量鸡精:适量料酒:一小勺生抽:两小勺具体步骤1.把五花肉洗干净剁成泥(我喜欢自己剁泥,总感觉从市场买现成的不干净)2.肉泥剁的差不多...
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蒸蛋卷怎么做-蒸蛋卷的做法
  • 蒸蛋卷怎么做-蒸蛋卷的做法

  • “过年冰箱塞满了,不用出去买菜,今天找到一盒肉糜,做个蒸蛋卷吧。颜色鲜艳挺应景。”食材明细主料猪肉糜(适量)胡萝卜(一根)香葱(适量)黑木耳(适量)干香菇(适量)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸蛋卷的做法步骤1、香葱、胡萝卜、黑木耳、干香菇切丁2、加盐均匀搅...
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蒸腐皮肉卷怎么做-蒸腐皮肉卷的做法
  • 蒸腐皮肉卷怎么做-蒸腐皮肉卷的做法

  • “这道腐皮肉卷荤素搭配,动植物蛋白质都有,还有青菜,营养全面,二来蒸的菜不仅健康,过年嘛寓意蒸蒸日上,关键是味道也不错哦。”食材明细主料豆腐皮(3张)肉馅(150g)胡萝卜(1个)辅料葱姜(适量)配料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)老抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸腐皮肉卷的做法...
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蒸肉松蛋糕卷怎么做-蒸肉松蛋糕卷的做法
  • 蒸肉松蛋糕卷怎么做-蒸肉松蛋糕卷的做法

  • “把烘培玩成蒸,再去玩烘培显得容易一点。蒸和烘操作是一样的,换汤不换药!烘得香,蒸得不上火。”食材明细主料鸡蛋(5个)白糖(80g)低筋面粉(80g)玉米油(50g)牛奶(50g)肉松(30g)辅料柠檬汁(3滴)葱(少许)调料沙拉酱(30g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸肉松蛋糕卷的做法步骤1、所需材料先称好...
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蒸肉蛋卷怎么做-蒸肉蛋卷的做法
  • 蒸肉蛋卷怎么做-蒸肉蛋卷的做法

  • “今天做了道:蒸肉蛋卷,分享给大家。其实最初我想做鲜虾肉蛋卷,家里虾不太好化冻,我改成了肉蛋卷,大家可以尝试一下肉、虾打成泥。鲜虾肉蛋卷与蔬菜燕麦粥搭配,给孩子当早餐,这样蛋白质含量高,早餐营养丰富些。做这道肉蛋卷稍微有点费功夫,重点在摊鸡蛋皮、卷肉蛋卷上,不能急,慢工...
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肉蛋卷怎么做-肉蛋卷的做法
  • 肉蛋卷怎么做-肉蛋卷的做法

  • 食材明细主料肉馅(适量)鸡蛋(2个)辅料葱末(适量)姜末(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)淡粉(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉蛋卷的做法步骤1、肉馅放入容器中加入葱姜末盐生抽料酒一勺玉米淀粉。2、搅拌均匀备用。3、碗中打入两个鸡蛋放适量的盐搅打均匀。4、平底锅刷油。5、...
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香菇虾肉蒸蛋卷怎么做-香菇虾肉蒸蛋卷的做法
  • 香菇虾肉蒸蛋卷怎么做-香菇虾肉蒸蛋卷的做法

  • “这道蒸蛋卷是@文怡文总推荐的,试做后实在是好吃啊,所以就翻版了一个。材料简单,口味鲜香非常适合白领小资们中午享用。当然了,就像文大美丽说的一样,也很适合小朋友。如果你也刚好喜欢这清淡中的浓浓鲜美,那么请一定也试试!”食材明细主料大虾(10只)香菇(2朵)鸡蛋(3枚)辅料葱姜末(少...
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蒸肉蛋卷要蒸多久
  • 蒸肉蛋卷要蒸多久

  • 20分钟。水开后用中火蒸20分钟之后关火,焖2分钟之后再打开锅盖,蒸好之后的肉蛋卷是被切成一小段的,吃起来会感觉肉卷外面酥脆里面的肉味道鲜嫩,而且一点也不油腻,适合用来当作早餐吃。...
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鲜美好吃的蛋肉卷怎么做-鲜美好吃的蛋肉卷的做法
  • 鲜美好吃的蛋肉卷怎么做-鲜美好吃的蛋肉卷的做法

  • “年味儿越来越浓,也自然会想到许多年味美食,也不见得是什么大菜,却总是能把人的馋虫引出来,小时候只有过年才能吃上的菜,内心深处有着别样的记忆,一想起来就觉得它美味。这种情感已经超出美食本身,更多的是“家”的味道。你心中有这样的美食吗?它们都是什么呢?今天这个鸡蛋肉卷,在...
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豆皮蒸肉卷怎么做-豆皮蒸肉卷的做法
  • 豆皮蒸肉卷怎么做-豆皮蒸肉卷的做法

  • 食材明细主料豆皮(2张)肉末(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)小米辣(适量)鸡蛋(一个)香菜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)耗油(适量)料酒(适量)糖(适量)香醋(适量)辣椒油(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆皮蒸肉卷的做法步骤1、准备好的肉末,加些葱花,姜末。2、再加盐,胡椒粉,...
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鱼卷蒸蛋怎么做-鱼卷蒸蛋的做法
  • 鱼卷蒸蛋怎么做-鱼卷蒸蛋的做法

  • “非常清淡,口感也非常好。”食材明细主料鸡蛋(3个)鱼片(适量)辅料生姜(适量)香菇(适量)香肠(适量)芦笋(适量)胡萝卜(适量)配料高汤(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼卷蒸蛋的做法步骤1、准备材料,鸡蛋,芦笋,香菇,香肠,生姜,胡萝卜。2、鸡蛋打开。哎,没遇见双黄的。运气...
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