![红豆酒酿饼怎么做-红豆酒酿饼的做法]( "红豆酒酿饼怎么做-红豆酒酿饼的做法")
- “每年的春夏之交，气温上升，老妈都会自己动手，做上一大盆子酒酿。从我们小时候使用自制土酵母到现在的甜味原味风味酒酵母；使用盛装的器具从粗陶盆、瓷盆到现在的不锈钢盆；从以前的毛巾棉被覆盖放在土灶台，到现在盖上保鲜膜放进阳台泡沫箱保温箱……一盆普通的酒酿承载了时代变...
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![酒酿烤饼怎么做-酒酿烤饼的做法]( "酒酿烤饼怎么做-酒酿烤饼的做法")
- “说实话酒酿烤饼是我特别喜欢吃的一款面食，有好几次都想出方子，可总觉得有那么一点欠缺，这次加入了百分之二十的玉米淀粉，口感比之前更满意。微甜的酒香味加上绵软的内心，儿子说；“比面包都好吃”！而且制作过程非常简单，给那烘焙刚入门，蛋糕面包无法驾驭的亲们，提供了一个烤箱试探...
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![红豆沙酒酿小圆子怎么做-红豆沙酒酿小圆子的做法]( "红豆沙酒酿小圆子怎么做-红豆沙酒酿小圆子的做法")
- “甜品，瞎整的，挺好吃。”食材明细主料红豆（半碗）酒酿（1勺）小圆子（10颗）辅料冰糖（1把）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红豆沙酒酿小圆子的做法步骤1、红豆泡水一夜，后来才知道，这是赤小豆，不是红小豆，要用红小豆。2、小豆煮水，加入冰糖。3、煮好的小豆打成豆沙。4、热水下入小圆子。5...
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![酒酿豆腐红糖水怎么做-酒酿豆腐红糖水的做法]( "酒酿豆腐红糖水怎么做-酒酿豆腐红糖水的做法")
- “此汤具有养血活血，催乳发奶，清热解毒的作用。妇女产后常食既能增加乳汁的分泌，又能促进子宫恢复，有利于产后恶露的排除。”食材明细主料豆腐（适量）酒酿（适量）辅料红糖（适量）水（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酒酿豆腐红糖水的做法步骤1、准备好食材2、豆腐切成小骨丁备用3...
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![酒酿红豆西米露怎么做-酒酿红豆西米露的做法]( "酒酿红豆西米露怎么做-酒酿红豆西米露的做法")
- “上网必上美食天下已成为我的习惯了，本来是看到大家做的香芋卷，想起家里还有芋头，结果找了半天也没找到，但是做东西的性质被挑起来了，必须马上动手做点什么。突然想起昨天用慢炖锅炖的红豆、花生、大枣、银耳、黑芝麻小甜品，决定做个红豆西米露(*^__^*)嘻嘻……前段时间买的西...
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![红豆酒酿怎么做-红豆酒酿的做法]( "红豆酒酿怎么做-红豆酒酿的做法")
- “春天还真是万物生长的季节，据说有部电影也叫做《万物生长》，可以考虑什么时候空闲了去看一下~说到生长，其实我不知道为什么自己的第一反应是发酵而不是什么发芽长叶子之类，刚好也想喝酒酿了，配了点红豆做点酒酿试试~我还是头一次用烤箱的功能做酒酿，真的蛮不错的呢！”食材明细...
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![红豆薏米甜酒酿怎么做-红豆薏米甜酒酿的做法]( "红豆薏米甜酒酿怎么做-红豆薏米甜酒酿的做法")
- “红豆薏米高纤维低脂肪，是公认的排毒减肥圣品，不仅能够将脾祛湿，增强肾功能，常食用还能使皮肤光滑，对粉刺和保护头发也有一定的作用。嘴馋的我还加了几勺甜酒酿，它能够促进血液循环，助消化及增进食欲，口感也相当赞！美的BB煲精煮细熬，口感非常棒，奶瓶级的玻璃内胆，安全耐高温，饭勺汤勺...
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![酒酿红烧蹄髈的做法 【适合夏天的家常荤菜】---酒酿红烧蹄髈 酒酿红烧蹄髈怎么做]( "酒酿红烧蹄髈的做法 【适合夏天的家常荤菜】---酒酿红烧蹄髈 酒酿红烧蹄髈怎么做")
- “色香味俱全的蹄髈，你会拒绝吗？有了煸炒的过程，蹄髈里的油都出来了很多，糖色的巧妙运用，使得肉外酥里嫩。加上米酒的清香，几小时的炖煮，还有百叶结和豆腐泡，这一盆光想就知道多好吃了。”食材明细主料蹄髈（一只）辅料百叶结（适量）豆腐泡（适量）米酒（适量）姜（适量）配料干辣椒（适量）八角（适量）盐（适...
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![自酿红酒怎么做-自酿红酒的做法]( "自酿红酒怎么做-自酿红酒的做法")
- “八月葡萄成熟的季节，摘颜色最深的葡萄酿上两大罐葡萄酒，现在开启盖子，瞬间便能闻到满屋子的酒香，颜色透亮的红，煞是好看，口感甘甜适口，此为佳酿。”食材明细主料葡萄（50斤）辅料冰糖（10斤）糟香（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自酿红酒的做法步骤1、葡萄用剪刀一个个的连着蒂减下来，破...
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![酒酿小饼怎么做-酒酿小饼的做法]( "酒酿小饼怎么做-酒酿小饼的做法")
- 食材明细主料酒酿（300g）面粉（600g）白糖（20g）辅料酵母（3g）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酒酿小饼的做法步骤1、面粉2、加入酒酿3、搅拌均匀4、面包机柔成5、柔好的，发面6、发好的面团排气7、分成小块8、柔成团9、压扁10、上锅煎11、翻个面12、煎好的13、成品14、成品...
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![酒酿红豆花生汤怎么做-酒酿红豆花生汤的做法]( "酒酿红豆花生汤怎么做-酒酿红豆花生汤的做法")
- 食材明细主料米酒（适量）红豆（适量）花生（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酒酿红豆花生汤的做法步骤1、取红小豆两把，放锅里煮2、煮开后放两小勺米酒3、锅开1分钟后加淀粉勾芡4、熬到稍有粘稠5、出锅，米酒香，味甜小窍门煮红豆时加适量冰糖...
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![酒酿豆沙小饼怎么做-酒酿豆沙小饼的做法]( "酒酿豆沙小饼怎么做-酒酿豆沙小饼的做法")
- 食材明细主料酒酿（适量）小麦粉（适量）辅料豆沙馅（适量）调料玉米油（适量）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）高级（难度）酒酿豆沙小饼的做法步骤1、食材，酒酿。2、酒酿中加入小麦粉和酵母（500克小麦粉加5克酵母的比例）。3、搅成絮状。4、下手揉成光滑面团，等待发酵。5、等待面团有蜂窝组织状，揉搓排...
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![红豆酒酿圆子怎么做-红豆酒酿圆子的做法]( "红豆酒酿圆子怎么做-红豆酒酿圆子的做法")
- “一碗治愈系的小圆子”食材明细主料红豆沙（半碗）小圆子（半碗）辅料醪糟（两勺）糖（适量）淀粉（半勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红豆酒酿圆子的做法步骤1、如图：准备好要用的材料。2、锅里放适量水烧开，下圆子煮到飘起来后放入醪糟。3、接着放入豆沙，煮开后，把淀粉用冷水调成糊状，倒...
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![黑米红豆酒酿粥怎么做-黑米红豆酒酿粥的做法]( "黑米红豆酒酿粥怎么做-黑米红豆酒酿粥的做法")
- “冬天气温下降，黑米酒酿粥是一款不做之选择，它能起到补血强身之功效，尤其是对女性有止痛经之疗效。”食材明细主料黑米（100克）白糯米（100克）红豆（50克）红糖（30克）清水（适量）辅料大枣（6个）纯土豆淀粉（30克）滚水（适量（下淀粉用））酒酿（200克）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）黑米红豆酒酿粥的做法...
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![无油酒酿豆沙饼的做法 无油酒酿豆沙饼（自创） 无油酒酿豆沙饼怎么做]( "无油酒酿豆沙饼的做法 无油酒酿豆沙饼（自创） 无油酒酿豆沙饼怎么做")
- “前两天做酒酿馒头做的风生水起，真爱那个散发着酒香的淡淡味道，就想把它搞到烤箱里来，不加热也好吃，又怕又怕添加这个那个的，破坏了酒酿原有的味道，忍住啥都不加，减肥的姑娘也可以试试哦！”食材明细主料豆沙（适量）酒酿汁（150g）馒头粉（300g）辅料酵母（5g）白砂糖（10g）盐（1g）甜味（口味）烤（工艺）数小...
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![红糖酒酿饼怎么做-红糖酒酿饼的做法]( "红糖酒酿饼怎么做-红糖酒酿饼的做法")
- “红糖和酒酿都是女性补养的佳品，而且酒酿发酵的面团有一种特殊的清香，加上玫瑰和肉桂，一份秋日养生小饼就香喷喷出炉了~~”食材明细主料红糖（适量）面粉（适量）酒酿（适量）辅料玫瑰花（适量）玫瑰酱（适量）肉桂粉（适量）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红糖酒酿饼的做法步骤1、我自己做的酒...
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![酒酿饼的做法 【苏菜】酒酿饼 酒酿饼怎么做]( "酒酿饼的做法 【苏菜】酒酿饼 酒酿饼怎么做")
- “寒食节吃“救娘饼”（酒酿饼）的由来苏州人吃酒酿饼，传说是元朝末年开始的。当时苏州有一张士诚（1321年---1367年），因为误伤人命，他带了老母逃命，当时正逢寒食节，又无处可以乞讨，几天没有进食了。他的老母饿得晕了过去，张士诚见就要被饿死而泣不成声。一位老伯见张士诚很孝顺母子十...
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![家常酿豆腐怎么做-家常酿豆腐的做法]( "家常酿豆腐怎么做-家常酿豆腐的做法")
- “豆腐内充满肉汁，肉香与豆香结合。”食材明细主料老豆腐（1块）猪肉馅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）木耳（适量）调料生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）十三香（少量）香油（少量）白糖（少量）胡椒粉（少量）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酿豆腐的做法步骤1、老豆腐从包装盒取出，切块。2、在豆腐中间用汤...
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![酒酿饼怎么做-酒酿饼的做法]( "酒酿饼怎么做-酒酿饼的做法")
- 食材明细主料酒酿（适量）低粉（适量）调料白糖（15克）酵母粉（3克）糟香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酒酿饼的做法步骤1、酒酿准备一些。2、加入15克白糖。3、加入低粉，3克酵母粉。4、搅拌成絮状。5、揉成光滑面团。大约揉10分钟即可。6、蒸锅铺一层蛋糕纸，将面团揉成大小差不多的圆形胚...
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![酒酿饼的做法 酒酿饼（烤箱版） 酒酿饼怎么做]( "酒酿饼的做法 酒酿饼（烤箱版） 酒酿饼怎么做")
- “春天始连着做酒酿，酒酿丸子，酒酿鸡蛋羹，忽然想起做【酒酿饼】。酒酿饼是江苏苏州传统点心，面是用清酒酿来发的，酒酿饼有荤、素之分，品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味道，最简单的馅料就是豆沙馅。传统的【酒酿饼】是用平底锅烙熟的，我所做的【酒酿饼】是枧水油脂的烤箱版，挺方便的...
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![酒酿红豆饼怎么做-酒酿红豆饼的做法]( "酒酿红豆饼怎么做-酒酿红豆饼的做法")
- “酒酿的功效想必大家都有点了解！这次自己在网上买了菌粉就开始做米酒了！第一次不成功、第二次算是成功了！看着别人做米酒馒头，自己也想做！缺心眼的把酒酿一起揉了！后果很严重呐，等了好几个小时发不起来！干脆煮点红豆把它做成酒酿饼也不错嘛！做成之后发现决定还是正确滴”食材明细...
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![红豆沙酒酿丸子怎么做-红豆沙酒酿丸子的做法]( "红豆沙酒酿丸子怎么做-红豆沙酒酿丸子的做法")
- “秋天来了，快来一碗热热的酒酿小丸子温暖你的心吧！”食材明细主料糯米小丸子（少许）糯米酒（少许）辅料红豆沙（少许）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红豆沙酒酿丸子的做法步骤1、糯米小丸子准备好，我这是煮熟的。水烧后，把小丸子倒入，煮至小丸子全部浮至水面上，立刻捞出倒入凉水中让...
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![烤酒酿饼怎么做-烤酒酿饼的做法]( "烤酒酿饼怎么做-烤酒酿饼的做法")
- “酒酿饼其实油煎的更好吃，但是为了控制热量，选择了用烤箱烤制，如果不减肥的人可以试试看油煎。”食材明细主料自制米酒（120克）酵母（2克）豆沙（适量）辅料普通面粉（260克）温水（50克）其他（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）烤酒酿饼的做法步骤1、取120克米酒用食物搅拌机打碎成浆。2、加入用温水...
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![红糖酒酿松饼怎么做-红糖酒酿松饼的做法]( "红糖酒酿松饼怎么做-红糖酒酿松饼的做法")
- “这一次的酒酿，还木有完全发酵好，米粒基本上还保持了糯米饭的状态，但发酵的味道已经溢出。挖出来做个补血红糖酒酿松饼。不用一滴油，翻出那口不沾平底锅，连抹锅底的油都省去。原本还担心没油的锅底不便于翻饼，小心翼翼用一坨面团打前站。当面糊底部凝结成浅金黄，就可以用铲子轻...
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![豆沙酒酿饼怎么做-豆沙酒酿饼的做法]( "豆沙酒酿饼怎么做-豆沙酒酿饼的做法")
- “直接用酒酿代替酵母清水和面，既能和好面团，又能起到发酵的作用。和好的面团带着酒香和淡淡的酵香气”食材明细主料面粉（300克）酒酿（80克）辅料豆沙馅（适量）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆沙酒酿饼的做法步骤1、备食材2、面粉酒酿和匀，面干也可适当加点温水3、面团和好，放温暖...
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味味甜
