- “这是我首创的熔岩西米水果捞甜品,属于这个冬天的下午茶。炼乳的浓甜,水果的清甜,西米的软糯,搭配得恰如其分。加入炼乳后,随着炼乳的下渗,每一个侧面展现不一样的熔岩画风,品尝之前,可以美美地欣赏一番。”食材明细主料西米(30克)红肉火龙果(半个)粉蕉(1只)辅料炼乳(适量)甜味(口味)煮(工...
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- “这两天很热,感觉一下子到了夏天,冰箱里有昨天做的龟苓膏,就煮了西米,加上水果,冰冰凉凉的,解一下热气。”食材明细主料龟苓膏(适量)西米(200g)椰奶(400ml)牛奶(400ml)蜂蜜(适量)辅料草莓(适量)蓝莓(适量)甜桔(2个)奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)龟苓膏西米水果捞的做法步骤1、锅放水煮开,把...
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- “西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治疗脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。煮好的西米,嚼一嚼,感觉很Q滴。加入了各式水果的椰汁西米露,夏季冰镇一下,西米更爽滑,椰香味更浓···”食材明细主料西谷米(40克)西瓜(500克)苹果(1个)水蜜桃(1个)辅料椰粉(36克)薄...
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- 食材明细主料黑巧克力(100g)蛋黄(1个)淡奶油(200g)辅料白砂糖(20g)甜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰山熔岩的做法步骤1、煮锅里放入一个蛋黄。2、加入白砂糖20g。3、加入淡奶油200g。4、加入黑巧克力100g。5、小火慢慢煮化巧克力。6、融化一齐,煮丝滑了,关火。7、放容器里。8、...
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- 食材明细主料黑巧克力(100g)白砂糖(50g)易小焙糕点粉(110g)可可粉(12g)棉花糖(适量)辅料黄油(45g)鸡蛋(一个)牛奶(20g)泡打粉(2g)苦味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)熔岩软曲奇的做法步骤1、制作熔岩软曲奇全部食材2、把黑巧克力与黄油加热融化,并搅拌均匀3、放入白砂糖,并搅拌融化;4、加入牛奶...
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- “这款巧克力熔岩蛋糕,非常甜美。特别是切开蛋糕瞬间,浓香的巧克力缓缓溢出,给人特别的惊喜。做法也不难,只要有最简单的原材料:黑巧克力,黄油,低筋面粉,鸡蛋即可。在周末的早上,现烤一个美味异常的巧克力熔岩蛋糕,配上同样香浓的奶茶,让人欲罢不能呢。”食材明细主料黑巧克力(100克)...
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- 食材明细主料火龙果(1个)苹果(1个)黄桃(2个)酸奶(2盒)西米露(适量)甜香(口味)廿分钟(耗时)简单(难度)酸奶西米露水果捞的做法步骤1、水来后下西米露,煮10分钟,闷10分钟仔煮10分钟刘OK了。2、切好水果,放西米露,可以放牛奶或者是酸奶,喜欢糖水的也可以放糖水,水果可以替换家里有的,都可以拌。3、...
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- “零食人见人爱,这话一点都不假。有很多人说,女人爱吃零食,其实男生也一样的,只是看场合和小零食好不好吃。遇到对味的零食,别管男女老少,喜欢吃的程度是一样的呐。悄悄的说;我家零食几乎都是老人吃了。因为他们在家的时间长,没事的时候比较多,看电视时间多,这就是消耗零食的好时候...
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- “曾经红极一时的熔岩乳酪,很适合上班族或者懒人当早餐,它的做法其实非常简单的,而且非常快手,10分钟左右就可以烤一盘,搭配点牛奶或者水果等,让我们一整天都能精神活跃起来,幸福满分!”食材明细主料吐司片(2片)芝士片(2片)牛奶(60g)淡奶油(30g)细砂糖(20g)黄油(15g)辅料杏仁片(少许)奶香(口味)烘...
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- “西米具有健脾、补肺、化痰的功效,可以治疗脾胃虚弱和消化不良,而且还有美容的功效,能使皮肤恢复天然的润泽,所以西米露也很受大家的喜欢。这几天昆明天气好热,正好这道水果西米捞给炎热的夏天带来一抹凉意,浓滑细腻,牛牛那是相当的喜爱。”食材明细主料西米(适量)椰奶(适量)牛奶(适...
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- 食材明细主料黄油(125g)黑巧克力(150g)辅料鸡蛋(3个)白糖(65g)低筋面粉(65g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)熔岩蛋糕的做法步骤1、把黄油和巧克力放在容器中隔水融化。2、这是融化好的如图。3、3个鸡蛋加65克白糖。4、打撒不要打发如图。5、把鸡蛋液倒入巧克力液中。6、搅拌均匀...
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- “熔岩泡芙较之基础款,更多了一份香酥的口感,制作过程虽然麻烦了一些,但是更好吃。”食材明细主料低粉(60克)鸡蛋(2个)植物油(40克)水(110克)盐(1克)辅料低粉(25克)红曲粉(2克)白糖(20克)盐(0.5克)植物油(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)熔岩泡芙的做法步骤1、辅料为酥皮用料:将黄油切小...
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- “我最爱的一款蛋糕”食材明细主料低筋面粉(30g)鸡蛋(2个)细砂糖(20g)黄油(50g)巧克力(60g)辅料朗姆酒(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力熔岩的做法步骤1、所有材料按比例准备好2、把黄油巧克力放在一起隔水融化搅拌均匀无颗粒,备用3、鸡蛋两个放盆里4、打蛋器搅打至大气...
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- “炎炎夏日,从冰箱里拿出一杯色、香、味俱佳的奶香西米水果捞,美美的吃上几口,是多么惬意的一件事啊!”食材明细主料西米(50克)草莓(100克)芒果(2个)果冻(6个)辅料牛奶(一盒)蜂蜜(适量)果味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香西米水果捞的做法步骤1、准备材料。2、西米放入开水锅中,中火...
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- “水果捞是一种制作简单,而且人见人爱的甜品。尤其是小姑娘,爱吃甜食的朋友更是爱不释手呢。甜甜的水果捞,从色彩还是营养以及口味各方面来讲都是超级惹人喜爱。”食材明细主料小西瓜(半个)火龙果(半个)芒果(1个)桃子(1个)白兰瓜(2块)西米(50克)辅料牛奶(1盒)蜂蜜(2汤匙)炼奶(2汤匙)甜味(口味)煮...
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- “西米,又叫做西谷米,是用淀粉加工制成,是一种加工米,形状像珍珠。煮西米,是个考验耐心的活儿。时间不到,西米就会有小白点,火候过了,软塌塌又没了原形。所以煮西米的过程,也算是对自个儿的耐性的磨砺,大家加油!在你面前不用口是心非的—水果西米捞!”食材明细主料西米(适量)椰奶(适量)辅...
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- “巧克力熔岩蛋糕也称为"巧克力心太软",是著名西式甜点之一。割开蛋糕里面的巧克力会流出。在美国很多餐厅都有这样的甜点,但实在甜死人。这次我做的版本减少甜味另外加入点新设计,希望大家喜欢。”食材明细主料黑巧克力(180克)黄油(76克)中筋面粉(73克)糖粉(18克)鸡蛋(3个)蛋黄(3个)...
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- “熔岩蛋糕又名心太软,低调的外表下包裹着香浓的巧克力,一切开“心”就会流露出来,却是一款已经完全熟透的蛋糕哦”食材明细主料低筋面粉(30g)黄油(80g)黑巧克力(86g)细砂糖(12g)咖啡粉(3g)香草精(3滴)朗姆酒(3滴)鸡蛋(1个)开水(25g)盐(1g)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)熔岩蛋糕的做法步骤...
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- “这个面包有个很好听的名字,叫熔岩面包,因为面包在烘烤的时候,包裹在面包里面的芝士,从面包的顶部慢慢“喷发”出来,就如火山喷发出来的熔岩。咬一口,醇厚的芝士和烟熏味的培根碎,蔓延到整个口腔,口感和味道丰富,吃一口就会爱上它!”食材明细主料焙食尚面包粉(230g)荞麦粉(20g)冰水(163...
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- 食材明细主料西米(适量)椰浆(适量)辅料黄桃(适量)白糖(少许)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西米水果捞的做法步骤1、备好西米。2、水开后放入西米。3、小火煮十分钟,关火,盖上盖子焖一会。4、重复上面的那个步奏,直到西米煮透,没有白心。5、漏网捞出西米。6、放入凉水冰一会。7、...
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- “自从买了西米就想每天蒸出些甜品”食材明细主料西米(5克)辅料芒果(1个)葡萄(4个)配料酸奶(1盒)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水果酸奶西米捞的做法步骤1、因为做2份,所以西米就准备1个冰淇淋杯的量2、水沸腾倒入西米3、煮至半透明,捞起,冲凉水4、再把水烧开,放入第一次冲凉的西...
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- 食材明细主料巧克力(55g)砂糖(15g)低筋粉(30克)黄油(50克)鸡蛋(一个)朗姆酒(一勺)辅料蛋黄(一个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)熔岩巧克力的做法步骤1、准备材料2、巧克力黄油隔水融化3、鸡蛋一个,蛋黄一个,加入砂糖15g4、打发至砂糖融化,不用过度打发5、倒入抹好黄油的杯中220度中层...
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- “椰汁西米水果捞是人见人爱的甜品,颜色鲜艳明丽,口感清甜爽口,浓郁的椰香入口回味悠长,炎热的夏季来一碗冰凉香甜的水果捞,即去热消暑又可以解馋,而且这款看似复杂的甜品做起来超级简单。”食材明细主料西米(60g)椰汁(两瓶)西瓜(适量)火龙果(一个)奇异果(一个)荔枝(十个)蓝莓(一把)芒果(一个)...
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- “灵感来自我的外甥,小学生科学试验课程中的一个范例。火山喷发模拟实验是新教科版五年级上册第三单元第二课《地球内部运动引起的地形变化》中的内容,是学生认识和了解地球内部运动的重要环节。教材上提到的试验范例:以土豆泥为山体,番茄浆做岩浆的模拟实验,通过酒精灯加热,番...
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- “哇~虾滑的新吃法来啦!👏👏空气炸锅版--熔岩芝士虾球,一口爆浆,完爆你的味蕾!我用的是红烩味的薯片,味道yyds😋😋,虾滑控的宝宝们试试哦~”食材明细主料虾滑(200g)辅料鸡蛋(1个)淀粉(1碗)芝士片(3片)薯片碎(300g)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)熔岩芝士虾球的做法步骤1、加入芝士片。2...
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