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关于腐乳浸空心菜的餐饮百科

腐乳浸空心菜怎么做-腐乳浸空心菜的做法
  • 腐乳浸空心菜怎么做-腐乳浸空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(900g)水口腐乳(5块)辅料蒜(4瓣)盐(1/4茶匙)料酒(1茶匙)玉米油(2大匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳浸空心菜的做法步骤1、空心菜摘小段,洗净。2、蒜剁末3、腐乳加入1茶匙料酒。(我这腐乳比较小块。腐乳加点料酒特别香。)4、捣烂备用。5、热油锅,把蒜末爆香...
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腐乳蒜香空心菜怎么做-腐乳蒜香空心菜的做法
  • 腐乳蒜香空心菜怎么做-腐乳蒜香空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(适量)大蒜(几片)辅料腐乳(2克)调料玉米油(8毫升)盐(1克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐乳蒜香空心菜的做法步骤1、空心菜洗干净,腐乳,大蒜准备。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒大蒜腐乳片刻。3、在倒入空心菜大火快速翻炒几下。4、添加1克盐,炒均匀出锅。...
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乳香空心菜怎么做-乳香空心菜的做法
  • 乳香空心菜怎么做-乳香空心菜的做法

  • “今天出太阳了,终于。春天要来了,空心菜都上市了,还不来吗?哈哈,空心菜要数广西博白的最为出名,可惜现是在南宁,空心菜的做法有很多,独爱腐乳炒空心菜,喝粥有这个最舒服了。”食材明细主料空心菜(适量)辅料蒜(两瓣)腐乳(一块)配料油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乳香空心菜的做...
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玫瑰腐乳空心菜怎么做-玫瑰腐乳空心菜的做法
  • 玫瑰腐乳空心菜怎么做-玫瑰腐乳空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(适量)辅料玫瑰腐乳(适量)蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玫瑰腐乳空心菜的做法步骤1、空心菜洗净,去掉菜梗后切成段。空心菜梗可以炒毛豆。2、玫瑰腐乳取2块,再加一点腐乳汁。3、用勺子将腐乳压碎,加一点盐,糖和水调成汁。4、炒锅内...
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腐乳空心菜如何做简单又好吃
  • 腐乳空心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料空心菜:400腐乳:一块蒜:适量辅料具体步骤1.空心菜一把,摘掉过老的根部,洗净备用。2.豆腐乳一块,加少量清水调匀。备用。3.起锅热油,油热后倒入空心菜,翻炒,倒入豆腐乳酱汁,可按个人口味加少量盐(腐乳本来咸的,也可不...
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椒丝腐乳炒空心菜怎么做-椒丝腐乳炒空心菜的做法
  • 椒丝腐乳炒空心菜怎么做-椒丝腐乳炒空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(适量)辅料青椒(适量)腐乳(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒丝腐乳炒空心菜的做法步骤1、空心菜洗净。2、材料如下。3、青椒切丝。4、锅子烧热放入腐乳。5、放入椒丝翻炒。6、放入空心菜。7、调味即可。8、开动啦。...
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家常腐乳空心菜如何做简单又好吃
  • 家常腐乳空心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料空心菜:适量广式腐乳:适量辅料蚝油:适量鱼露:适量香油:适量具体步骤1.食材如图2.将腐乳用小勺碾碎,加入少许腐乳汁、香油、鱼露及蚝油搅拌均匀备用。3.葱姜蒜炝锅。4.加入空心菜翻炒至塌秧。5.将一半腐乳汁...
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腐乳汁淋空心菜如何做简单又好吃
  • 腐乳汁淋空心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟腐乳汁是做饭中常常用到的一个调味剂,腐乳汁中有豆子经过发酵而产生的香气,搭配上空心菜的脆脆的口感,吃在嘴里使人的味蕾能够享受到五星级的待遇。红红的腐乳汁和嫩绿的空心菜,在装盘的时候,就能够给人们一场...
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椒丝腐乳空心菜怎么做-椒丝腐乳空心菜的做法
  • 椒丝腐乳空心菜怎么做-椒丝腐乳空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(一把)辅料豆腐乳(2块)红椒丝(适量)蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒丝腐乳空心菜的做法步骤1、空心菜。2、择洗干净。3、准备豆腐乳,蒜末,红椒丝。4、豆腐乳加入有少量清水,按压成汁。5、锅内烧开水加入油和盐。6、放入空心菜,焯至...
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豆腐乳炒空心菜怎么做-豆腐乳炒空心菜的做法
  • 豆腐乳炒空心菜怎么做-豆腐乳炒空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(250g)辅料豆腐乳(2块)蒜末(适量)泡椒圈(适量)调料油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐乳炒空心菜的做法步骤1、空心菜摘洗干净。2、准备蒜末、豆腐乳。3、加点腐乳水,将豆腐乳压成泥。4、起锅热油,爆香蒜。5、倒入空心菜翻炒。6、炒至变色。7、倒入腐乳...
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腐乳菜心怎么做-腐乳菜心的做法
  • 腐乳菜心怎么做-腐乳菜心的做法

  • 食材明细主料蒜(1个)红椒圈(少许)菜心(500g)辅料腐乳(2块)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳菜心的做法步骤1、新鲜菜心,摘掉老叶黄叶后已经用盐水泡五分钟捞出备用。2、泡菜心的时候,把豆腐乳用勺子压碎后加点点水调匀。同时把蒜头拍碎(红椒圈是做其他菜留的)3、烧热油,放入蒜粒...
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腐乳空心菜怎么做-腐乳空心菜的做法
  • 腐乳空心菜怎么做-腐乳空心菜的做法

  • “空心菜是夏季常见的蔬菜,粗纤维含量丰富,低脂,有润肠解毒功效,平常烹饪以清炒为多。今天稍加变化,搭配自制的五香腐乳一起炒,蔬菜的清新加上腐乳特有的咸香,带来不同的味蕾体验,好吃又下饭!”食材明细主料空心菜(适量)辅料蒜(适量)腐乳(适量)白糖(适量)调料油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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腐乳空心菜(家常菜)如何做简单又好吃
  • 腐乳空心菜(家常菜)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白腐乳:4块空心菜:200辅料红椒:适量油:适量蒜:适量具体步骤1.准备食材。2.将空心菜充分清洗切成寸段。3.蒜切成薄片备用。4.白腐乳用久压碎,并加入少许汤汁和水调匀。5.锅中油烧热,加入蒜片炒了香味。6.先加...
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腐乳炒空心菜怎么做-腐乳炒空心菜的做法
  • 腐乳炒空心菜怎么做-腐乳炒空心菜的做法

  • “我喜欢吃空心菜,真喜欢,又简单,只需一点蒜就很香,偶尔心血来潮,加块腐乳炒炒也很妙。”食材明细主料空心菜(1块钱)辅料蒜(适量)调料油(适量)腐乳(一块)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐乳炒空心菜的做法步骤1、空心菜摘洗干净。只要叶尖上面嫩的一部分,下面根部摘掉叶子只留...
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自制腐乳空心菜如何做简单又好吃
  • 自制腐乳空心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料空心菜:500腐乳:1块辅料油:适量大蒜:适量具体步骤1.空心菜洗净,切成小段。2.腐乳备用。3.锅中烧热油,将空心菜放入,快速翻炒。4.略收水后,加入腐乳。5.加入少许蚝油调味。6.完成。烹饪技巧腐乳已经很咸了,不用...
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腐乳浸薯叶怎么做-腐乳浸薯叶的做法
  • 腐乳浸薯叶怎么做-腐乳浸薯叶的做法

  • “蕃薯叶(地瓜叶)素有蔬菜皇后之称,营养丰富,能提高人体免疫力和抗氧化的能力。”食材明细主料蕃薯叶(900g)辅料蒜(4瓣)腐乳(3块)腐乳汁(2茶匙)盐(1/4茶匙)糖(1/2茶匙)鸡粉(1/2茶匙)玉米油(2大匙)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐乳浸薯叶的做法步骤1、蕃薯叶(地瓜叶)摘洗干净。2、腐乳...
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南乳炒空心菜怎么做-南乳炒空心菜的做法
  • 南乳炒空心菜怎么做-南乳炒空心菜的做法

  • “蒜泥。”食材明细主料空心菜(1把)辅料南乳(1匙)调料盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南乳炒空心菜的做法步骤1、空心菜择好,浸泡盐水里半小时,捞出来冲洗干净。2、南乳酱,广东的牌子。3、起锅烧油,加南乳酱,混合均匀,炒一下。4、倒空心菜进去,用筷子不停翻炒。5、炒一分钟...
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腐乳炒空心菜如何做简单又好吃
  • 腐乳炒空心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料空心菜(通菜):1把腐乳:2块辅料蒜头:适量食盐:适量油:适量具体步骤1.空心菜摘掉老叶和老梗,摘成两段,洗干净后控干水分,蒜头去皮拍碎。2.腐乳放小碗中用汤匙挤碎,加少许水、盐、鸡精拌匀备用。3.下油热锅,大火爆香蒜蓉...
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清炒红乳空心菜的做法 3分钟快手小菜:清炒红乳空心菜 清炒红乳空心菜怎么做
  • 清炒红乳空心菜的做法 3分钟快手小菜:清炒红乳空心菜 清炒红乳空心菜怎么做

  • 食材明细主料空心菜(1把)辅料豆腐乳(1块)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒红乳空心菜的做法步骤1、空心菜掐成5cm左右的段,清洗干净沥干水份2、豆腐乳用筷子夹成小块锅中加入适量油,倒入准备好的豆腐乳,小火慢慢翻炒3、等闻到豆腐乳的香味后,倒入空心菜,大火...
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豆腐乳炒空心菜如何做简单又好吃
  • 豆腐乳炒空心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐乳1块:适量水60cc:适量蒜头2颗:适量红辣椒1支:适量空心菜200公克:适量糖1/4小匙:适量盐少许:适量米酒1小匙:适量辅料具体步骤1.豆腐乳捣碎,与水调匀备用。2.蒜头切末、红辣椒切细条状备用。3.空心菜洗净,切成3...
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蒜蓉腐乳空心菜怎么做-蒜蓉腐乳空心菜的做法
  • 蒜蓉腐乳空心菜怎么做-蒜蓉腐乳空心菜的做法

  • “这是一道在桂林吃过的农家菜,简单易上手~”食材明细主料空心菜(1把)辅料蒜末(适量)调料玫瑰腐乳(1块)腐乳汁(2勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉腐乳空心菜的做法步骤1、空心菜洗净沥干,摘成段。2、将玫瑰腐乳、腐乳汁、适量清水凉拌均匀。3、起锅热油爆香蒜末。4、放入空...
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「原创」腐乳空心菜如何做简单又好吃
  • 「原创」腐乳空心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料空心菜:400辅料蒜:适量腐乳汁:适量腐乳:适量具体步骤1.空心菜去梗,切段备用。梗不要扔,可单独来炒。2.蒜切末,腐乳压碎和腐乳汁搅拌均匀。3.锅中热油,爆香蒜末。4.放入空心菜大火翻炒。5.快速炒到空心菜变软...
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腐乳汁浸椰菜怎么做-腐乳汁浸椰菜的做法
  • 腐乳汁浸椰菜怎么做-腐乳汁浸椰菜的做法

  • “前段时间去餐馆试吃时,吃了椰菜泡豆腐乳汁,觉得还不错,所以这次也尝试一下。虽然平时比较少看到这种做法,其实一直都有的,老菜新做大不一样,就爱尝试做来跟大家分享。”食材明细主料椰菜(1个)豆腐乳(4块)辅料油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐乳汁浸椰菜的做法步...
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腐乳蒜蓉空心菜如何做简单又好吃
  • 腐乳蒜蓉空心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟大蒜是一种家家必备的调味料,大蒜可以有很多的用途,可以预防感冒,排毒,防治肿瘤,降低血糖预防心脑血管疾病,还能杀菌等等很多用途,所以大蒜是个宝配上腐乳和空心菜食用,能使蒜香味发挥出来,很让人垂涎欲滴。主料空...
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腐乳炒空心菜先放什么
  • 腐乳炒空心菜先放什么

  • 空心菜。空心菜的别名又叫雍菜,也叫通心菜。其梗的中心为空心儿,所以故名空心菜。每到夏令时节,空心菜配上腐乳炒制,口感较好。腐乳又称豆腐乳,流传民间千百年,也深受外国友人的喜爱,腐乳,分为白腐乳、红腐乳、还有青腐乳,青腐乳是闻起来臭,食用时口感好。...
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