当前位置:味味甜 >

关于黑麦蒸蛋糕的最正宗做法的餐饮百科

黑麦蒸蛋糕怎么做-黑麦蒸蛋糕的做法
  • 黑麦蒸蛋糕怎么做-黑麦蒸蛋糕的做法

  • “买了黑麦面粉原本是做面包用的,下午做面包时间不足,索性(自配方)试做一款粗粮黑麦蛋糕效果不错,膨松、香甜适口、蒸制方法、不油不腻、深受欢迎!”食材明细主料黑麦粉(100g)低筋面粉(35g)白糖(50g)鸡蛋(3个)牛奶(120g)玉米油(30g)辅料白醋(几滴)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黑麦蒸蛋...
  • 12792
教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎么做出来的
  • 教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎么做出来的

  • 皮蛋又叫做松花蛋,变蛋,彩蛋等等,是我们生活中常见的一种食物,原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的,味道非常好,而且很容易储存,大部分的人都特别喜欢吃皮蛋,就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的吗?一、皮蛋怎么做出来的在制作皮蛋的时候我们需要用到...
  • 27606
最正宗盐焗乳鸽的做法
  • 最正宗盐焗乳鸽的做法

  • 乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是多种多样。其中最经典、最好的非盐焗乳鸽莫属了。那么,盐焗乳鸽的做法你会吗,一起跟小编...
  • 5676
黑森林蛋糕的做法 初试黑森林 - 不完美却正宗 黑森林蛋糕怎么做
  • 黑森林蛋糕的做法 初试黑森林 - 不完美却正宗 黑森林蛋糕怎么做

  • “第一次黑森林蛋糕,是真的在黑森林。4月的一个阳光明媚的下午。仅一小口,就爱上了她。印象里的黑森林蛋糕是有酒味的。可是却不知是什么甜酒。出了黑森林,在家附近买的黑森林蛋糕,没有那个味道了。是记忆混淆?浓浓的巧克力加着奶油的香和樱桃的酸。如黑森林般美丽。第一次,还...
  • 29738
黑米蒸蛋糕怎么做-黑米蒸蛋糕的做法
  • 黑米蒸蛋糕怎么做-黑米蒸蛋糕的做法

  • “今天的蒸蛋糕,用的黑米蛋糕粉,有着普通戚风蛋糕的暄软、轻盈,又有着黑米黑芝麻的独特清香。因为是蒸出来的,所以在口感上更加的清爽,有微微的湿润,吃着不燥。特别适合小孩和老人吃。”食材明细主料黑米蛋糕粉(50克)鸡蛋(2个)牛奶(30克)辅料玉米油(20克)细砂糖(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数...
  • 29110
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
  • 7953
蒸黑芝麻蛋糕怎么做-蒸黑芝麻蛋糕的做法
  • 蒸黑芝麻蛋糕怎么做-蒸黑芝麻蛋糕的做法

  • “以往做蛋糕都是用鸡蛋打发的,这次想用鸭蛋试试,既然都是蛋吗!实践证明十分靠谱,鸭蛋跟鸡蛋没什么区别。。。”食材明细主料低筋面粉(80克)鸭蛋(2只)辅料绵白糖(100克)植物油(50克)熟黑芝麻(适量)炼奶(2勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸黑芝麻蛋糕的做法步骤1、食材:低筋面粉、鸭蛋...
  • 24708
蒸黑米粉蛋糕怎么做-蒸黑米粉蛋糕的做法
  • 蒸黑米粉蛋糕怎么做-蒸黑米粉蛋糕的做法

  • “黑米富含各种微量元素,人们自古以来称黑米为药米,长期服用对身体健康很有帮助,用黑米粉做成蛋糕,比原味的营养更丰富,口感也很好,是粗粮细做很好的选择。”食材明细主料黑米粉(80克)鸭蛋(2只)辅料白糖(100克)无铝泡打粉(1小勺)炼乳(2勺)植物油(40克)奶香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸黑...
  • 30359
黑枸杞燕麦磅蛋糕怎么做-黑枸杞燕麦磅蛋糕的做法
  • 黑枸杞燕麦磅蛋糕怎么做-黑枸杞燕麦磅蛋糕的做法

  • “今年暑假去西宁旅游时,买了一些当地的特产——黑枸杞。黑枸杞虽然营养价值高,可是总是用来泡水喝,总觉得有点浪费。于是,我用它来做蛋糕,又加了一些燕麦片,这款磅蛋糕不光让你充满能量,而且营养价值又高。”食材明细主料黑枸杞(20克)细砂糖(80克)原味燕麦(50克)黄油(120克)低筋粉(100克...
  • 9527
戚风蛋糕的做法 正宗戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
  • 戚风蛋糕的做法 正宗戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

  • “戚风蛋糕口感绵软。很好吃而且这个方法不放泡打粉。很健康。”食材明细主料低筋面粉(90g)鸡蛋(四个)色拉油(50g)橙汁(60g)辅料柠檬汁(五滴)配料细砂糖(80g)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋黄蛋白分别打到两个盆里。蛋白不得沾上一点水和蛋黄2、将蛋黄...
  • 27285
正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做

  • 食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
  • 24145
最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
  • 25660
西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
  • 6692
这两种做法最正宗-烧麦的做法是什么
  • 这两种做法最正宗-烧麦的做法是什么

  • 烧麦是一种非常好吃的小吃,刚开始出现的时候在江苏,但是随着人们的发现,它逐渐变成了全国性的小吃,现如今的大多数人都尝过烧麦,也有很多朋友非常想自己学会烧麦的做法,那么这款江苏名小吃,到底该怎么去做呢?下面我们就一起来学一下烧麦的两种正宗做法,感受一下最正宗的烧麦风味!烧...
  • 32257
黑麦蛋糕怎么做-黑麦蛋糕的做法
  • 黑麦蛋糕怎么做-黑麦蛋糕的做法

  • “黑麦的好处。烷基间苯二酚(ARs)由国外学者温克特等首次在麦类中发现的一类特殊的酚类化合物。在所研究的诸多谷物里,仅黑麦及小麦等麦类中含有大量的ARs。ARs具有多种重要的生物活性作用,如抗细菌(革兰氏阳性菌)、抗肿瘤、抗氧化和稳定细胞膜等,还可以作为食用全麦食品的生物...
  • 20906
黑米蒸蛋糕的做法 蒸锅版蛋糕【黑米蒸蛋糕】 黑米蒸蛋糕怎么做
  • 黑米蒸蛋糕的做法 蒸锅版蛋糕【黑米蒸蛋糕】 黑米蒸蛋糕怎么做

  • “在食材中,往往黑色的或是深色的,都会被认作是营养超高的一种。事实上也是,深色的食材中含有其它食材所没有的营养,就算是同样的营养也要也其它同类要高很多,就拿这黑米来说,就要比普通的米营养要高。小孩子喜欢鲜艳的,而对黑色往往就是三个字:不喜欢!更别说是吃的东西了~豆豆从小...
  • 8751
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
隆江猪脚最正宗的做法
  • 隆江猪脚最正宗的做法

  • 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
  • 9105
正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法
  • 正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法

  • “对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克)香叶(3片)花椒(3克)桂皮(1块)老抽(3大饭勺)生抽(2大饭勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
  • 16724
正宗老家蒸面条怎么做-正宗老家蒸面条的做法
  • 正宗老家蒸面条怎么做-正宗老家蒸面条的做法

  • “蒸面条是河南省和安徽省北部的汉族传统面食,人们把湿面条放入蒸笼蒸熟后,在锅内放入适量油,将切好的葱、姜放入锅内,放入适量八角,再放入黄豆芽或豆角,加入盐、酱油、味精,在锅中炒3分钟左右,加入300毫升水。炒熟后。将蒸好的面条放入锅中拌均匀,3-5分钟即可出锅。在蒸面条出锅前...
  • 29003
正宗韩国荞麦冷面怎么做-正宗韩国荞麦冷面的做法
  • 正宗韩国荞麦冷面怎么做-正宗韩国荞麦冷面的做法

  • “韩国荞麦冷面,加上牛肉和芝麻,香香辣辣酸酸甜甜的,冰爽可口。”食材明细主料韩国荞麦冷面(200g)辅料黄瓜(一个)鸡蛋(一个)牛肉(适量)辣白菜(适量)白芝麻(适量)白醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)冰水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)正宗韩国荞麦冷面的做法步骤1、取荞麦冷面200-300...
  • 13605
黑芝麻蒸蛋糕怎么做-黑芝麻蒸蛋糕的做法
  • 黑芝麻蒸蛋糕怎么做-黑芝麻蒸蛋糕的做法

  • “大家都知道吃黑色的食物好处多多,黑芝麻的钙含量可不比牛奶低,所以我常年备有黑芝麻和黑芝麻酱,可以在做美食的时候添加进去。”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(72g)黑芝麻(20g(炒熟))细砂糖(40g)玉米油(15g)辅料清水(75g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻蒸蛋糕的做法步骤1、准...
  • 26519
可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
  • 15406
辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
  • 9836
黑巧克力全麦蛋糕怎么做-黑巧克力全麦蛋糕的做法
  • 黑巧克力全麦蛋糕怎么做-黑巧克力全麦蛋糕的做法

  • “糕点总是蒸着吃没有什么新意,今天来做一个微波炉烤着吃的蛋糕,还蛮不错的👏松软可口特别适合小孩🍽”食材明细主料全麦面粉(50g)鸡蛋(1个)黑巧克力(10g)葡萄干(15g)辅料小苏打(适量)盐(适量)水(适量)糖(适量)甜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑巧克力全麦蛋糕的做法步骤1、葡萄干切碎(也...
  • 32356
专题