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关于瘦肉粉肠汤河粉的最正宗做法的餐饮百科

瘦肉粉肠汤河粉怎么做-瘦肉粉肠汤河粉的做法
  • 瘦肉粉肠汤河粉怎么做-瘦肉粉肠汤河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(200克)粉肠(适量)瘦肉(适量)辅料姜丝(少许)葱花(少许)金蒜(少许)腌料盐(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)花生油(少许)米酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瘦肉粉肠汤河粉的做法步骤1、备:河粉,葱花,生菜。2、瘦肉,粉肠用盐抓洗干净后改刀切好,放腌料和姜丝抓匀腌制10分钟。3...
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哪里的水城羊肉粉最正宗
  • 哪里的水城羊肉粉最正宗

  • 人们经常说“南方的粉,北方的面”,不过要说起南方的粉来呀,那是种类丰富,万般口味。但小编觉得最好吃的粉还数水城羊肉粉,汤汁鲜美,肉片细嫩,再配上滑溜溜的米线,吃完还想再来一碗。羊肉粉馆子那么多,那哪的水城羊肉粉最正宗呢?就让小编和你们细细说道说道吧。哪里的水城羊肉粉最正...
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瘦肉生肠猪肝河粉怎么做-瘦肉生肠猪肝河粉的做法
  • 瘦肉生肠猪肝河粉怎么做-瘦肉生肠猪肝河粉的做法

  • 食材明细主料瘦肉(75g)生肠(30g)猪肝(35g)辅料河粉(500g)葱(一根)芹菜(一根)水(1000毫升)调料猪油(一大勺)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)瘦肉生肠猪肝河粉的做法步骤1、瘦肉生肠猪肝切好。2、葱,芹菜切圈水。3、1000毫升水煮微开放瘦肉生肠。4、瘦肉生肠煮开放...
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鱼籽肠汤河粉怎么做-鱼籽肠汤河粉的做法
  • 鱼籽肠汤河粉怎么做-鱼籽肠汤河粉的做法

  • “天气愈发地冷了,猫艰难地从被窝里爬出来,此时最想的是来一碗热乎乎的食物暖暖胃,首先跳入脑中的就是汤河粉,猫在家里经常做的一种吃法,滚烫的汤水里一根根滑嫩的河粉,再配上两根柔嫩鲜香的鱼籽肠,略带焦边的煎鸡蛋,新鲜翠绿的青菜,还有一个增香法宝--碎芹菜叶,在热力的作用下散发...
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正宗肠粉用什么粉做的
  • 正宗肠粉用什么粉做的

  • 粘米粉、澄粉。肠粉又名布拉蒸肠粉,是比较常见的米制品,也是广东著名的特色美食。肠粉制作的食材多样,除了粘米粉、澄粉,还有蔬菜、肉末、鸡蛋、葱花、大蒜、酱油等。没有澄粉可以用小麦淀粉代替。蒸肠粉的时候需要用光滑、防粘的盘子,并且要在盘子表面刷油,这样可以避免肠粉粘...
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瘦肉鸭血河粉怎么做-瘦肉鸭血河粉的做法
  • 瘦肉鸭血河粉怎么做-瘦肉鸭血河粉的做法

  • “鲜美的汤粉,在家自己动手做,不用十分钟就端上桌。早餐或宵夜都是不错的哦。”食材明细主料河粉(适量)瘦肉(少许)鸭血(少许)辅料生菜(少许)姜(少许)调料油(少许)盐(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉鸭血河粉的做法步骤1、准备好食材:河粉,生菜,鸭血,瘦...
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最正宗的做法在这里-肠粉怎么做才好吃
  • 最正宗的做法在这里-肠粉怎么做才好吃

  • 说起肠粉这个名字大家可能会很熟悉,作为广东那边特色美食,现在也越来越得到人们的喜爱,无论当做早餐或晚餐都非常的方便,他还可以加各种各样的配菜在里边,它的精华在于软糯的口感和蘸汁的鲜美,下边就来介绍一下肠粉的制作方法。肠粉怎么做才好吃,最正宗的做法在这里一、肠粉的制...
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啫啫粉肠瘦肉怎么做-啫啫粉肠瘦肉的做法
  • 啫啫粉肠瘦肉怎么做-啫啫粉肠瘦肉的做法

  • 食材明细主料粉肠(适量)瘦肉(适量)辅料蒜末(少许)姜丝(少许)葱花(少许)调料油(少许)碗汁:(适量)黄豆酱(适量)糖(少许)酱油(少许)生粉(少许)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)啫啫粉肠瘦肉的做法步骤1、准备:粉肠,瘦肉处理干净。2、备:姜,蒜头,红葱头。3、粉肠切花刀,然后切小段。4、瘦肉切薄片。5、...
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粉肠瘦肉西洋菜汤怎么做-粉肠瘦肉西洋菜汤的做法
  • 粉肠瘦肉西洋菜汤怎么做-粉肠瘦肉西洋菜汤的做法

  • 食材明细主料西洋菜(适量)粉肠(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)白酒(三滴)花生油(适量)胡椒粉(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉肠瘦肉西洋菜汤的做法步骤1、粉肠用盐抓三次,把姜切碎后,挤出姜汁与酒、姜渣一起腌粉肠、腌5分钟,洗净即可。2、西洋菜把头切掉,然后放在水里泡5...
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猪肝瘦肉粉肠冬瓜汤怎么做-猪肝瘦肉粉肠冬瓜汤的做法
  • 猪肝瘦肉粉肠冬瓜汤怎么做-猪肝瘦肉粉肠冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(600g)猪肝(120g)瘦肉(120g)粉肠(120g)辅料姜丝(适量)调料盐(适量)油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(1匙)料酒(1匙)鸡精(少许)原味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肝瘦肉粉肠冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜一块。2、削皮切块。3、冬瓜放入汤锅,加适量的水,大火煮开,转中小火炖15分钟。4、接下来...
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猪湿粉肠瘦肉芥菜汤的做法 广式生滚汤 | 猪湿粉肠瘦肉芥菜汤 猪湿粉肠瘦肉芥菜汤怎么做
  • 猪湿粉肠瘦肉芥菜汤的做法 广式生滚汤 | 猪湿粉肠瘦肉芥菜汤 猪湿粉肠瘦肉芥菜汤怎么做

  • “这道汤营养丰富,可以补血和补铁,“猪湿”其实就是猪肝,两广人喜欢叫猪肝为“猪湿”。”食材明细主料猪肝(500g)猪肉(250g)粉肠(250g)辅料芥菜(500g)调料鸡精(适量)胡椒粉(适量)白酒(2勺)姜片(5片)椒盐(适量)生粉(适量)花生油(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪湿粉肠瘦肉芥菜汤的做法步骤...
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正宗烂肉粉条怎么做-正宗烂肉粉条的做法
  • 正宗烂肉粉条怎么做-正宗烂肉粉条的做法

  • “粉条柔嫩弹牙,汤汁浓郁香醇,肉末滋味丰富,当三者结合,烂肉粉条迸发了新的生命力。红薯粉条久煮不烂,在灯光的映照下泛起晶莹光泽,川味既繁复也是如此简单。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)瘦肉(适量)红薯粉条(适量)辅料小榨菜籽油(适量)食盐(适量)花椒粒(适量)小葱(适量)淀粉(适量)味精(适...
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煎蛋粉肠瘦肉枸杞叶汤怎么做-煎蛋粉肠瘦肉枸杞叶汤的做法
  • 煎蛋粉肠瘦肉枸杞叶汤怎么做-煎蛋粉肠瘦肉枸杞叶汤的做法

  • “快手汤品。”食材明细主料枸杞叶(适量)粉肠(适量)瘦肉(适量)鸡蛋(一个)辅料姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)生粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎蛋粉肠瘦肉枸杞叶汤的做法步骤1、自己种的枸杞叶泡洗一下。2、鸡蛋,粉肠瘦肉洗干净后改刀切好,切点姜丝。3、粉...
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干贝瘦肉肉丸汤河粉怎么做-干贝瘦肉肉丸汤河粉的做法
  • 干贝瘦肉肉丸汤河粉怎么做-干贝瘦肉肉丸汤河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(适量)肉丸(适量)干贝(适量)瘦肉(适量)辅料高汤(适量)盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干贝瘦肉肉丸汤河粉的做法步骤1、高汤煮开加入肉丸,干贝煮一分钟。2、加入少许瘦肉。3、把手工河粉下锅。4、少许猪油,盐,鸡精调味,煮开洒上少许香菜即可。...
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瘦肉粉肠马蹄汤的做法 儿子的早餐--瘦肉粉肠马蹄汤 瘦肉粉肠马蹄汤怎么做
  • 瘦肉粉肠马蹄汤的做法 儿子的早餐--瘦肉粉肠马蹄汤 瘦肉粉肠马蹄汤怎么做

  • “马蹄皮薄肉嫩,清甜无渣,爽脆可口,生食熟食均可,有清热润肺、生津消滞、舒肝明目和利气通化。煲靓汤时加入几只马蹄,以增加汤的清甜之味”食材明细主料瘦肉(250克)粉肠(250克)辅料马蹄(适量)配料盐(适量)生姜(几片)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)瘦肉粉肠马蹄汤的做法步骤1、粉肠洗...
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煎蛋丝瓜粉肠瘦肉汤怎么做-煎蛋丝瓜粉肠瘦肉汤的做法
  • 煎蛋丝瓜粉肠瘦肉汤怎么做-煎蛋丝瓜粉肠瘦肉汤的做法

  • “菜,肉,汤三者组合,清淡,营养又好喝。”食材明细主料丝瓜(一条)鸡蛋(一个)粉肠(适量)瘦肉(适量)辅料姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)生粉(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎蛋丝瓜粉肠瘦肉汤的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、丝瓜改刀切滚刀块,切点姜丝。3、瘦...
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瘦肉肠粉怎么做-瘦肉肠粉的做法
  • 瘦肉肠粉怎么做-瘦肉肠粉的做法

  • “广式粉肠,广东这边最经典的早餐之一,小孩子老人特别喜欢,超级柔软可口。蒸出来的早餐营养、简单又健康。”食材明细主料肠粉专用粉(100g)清水(250g)瘦肉(40g)辅料酱油(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉肠粉的做法步骤1、超市可以买到肠粉专用粉,有配方。一般是...
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瘦肉蒸肠粉的做法 妈妈哒杰作—瘦肉蒸肠粉 瘦肉蒸肠粉怎么做
  • 瘦肉蒸肠粉的做法 妈妈哒杰作—瘦肉蒸肠粉 瘦肉蒸肠粉怎么做

  • “哒哒、~在跟外面买的一样、不过我喜欢我妈妈的杰作。真会做、不过很简单的。真不错唉o(︶~~~︶)ovv”食材明细主料肠粉粉(适量)瘦肉(适量)辅料花生油(适量)玻璃生(适量)配料酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉蒸肠粉的做法步骤1、准备调味品:花生油、酱油还有刷子。2、在...
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粉肠瘦肉枸杞叶汤怎么做-粉肠瘦肉枸杞叶汤的做法
  • 粉肠瘦肉枸杞叶汤怎么做-粉肠瘦肉枸杞叶汤的做法

  • 食材明细主料枸杞叶(适量)粉肠(适量)瘦肉(适量)辅料枸杞子(少许)姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)糖(少许)米酒(少许)生粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉肠瘦肉枸杞叶汤的做法步骤1、自己种的枸杞叶,摘好清洗干净。2、粉肠,瘦肉用盐面粉抓洗干净。3、粉肠,瘦肉分别...
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瘦肉韭菜炒河粉怎么做-瘦肉韭菜炒河粉的做法
  • 瘦肉韭菜炒河粉怎么做-瘦肉韭菜炒河粉的做法

  • “早餐,宵夜都很不错的选择,咸香味美。”食材明细主料河粉(适量)瘦肉(少许)韭菜(少许)辅料姜丝(少许)调料油(少许)酱汁(少许)老抽(少许)生粉(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉韭菜炒河粉的做法步骤1、备好食材:瘦肉切片放酱油,胡椒粉,生粉,油,姜丝拌匀腌制10分钟,韭菜洗净切...
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猪肝瘦肉粉肠丝瓜汤怎么做-猪肝瘦肉粉肠丝瓜汤的做法
  • 猪肝瘦肉粉肠丝瓜汤怎么做-猪肝瘦肉粉肠丝瓜汤的做法

  • “清爽的快手汤,口感清淡很适合夏天喝的汤。”食材明细主料丝瓜(一条)瘦肉(适量)粉肠(适量)辅料姜丝(少许)蒜末(少许)葱花(少许)调料油(适量)盐(适量)腌料胡椒粉(适量)米酒(适量)生粉(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肝瘦肉粉肠丝瓜汤的做法步骤1、准备:丝瓜,削皮后清洗干净切...
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猪肝粉肠瘦肉汤怎么做-猪肝粉肠瘦肉汤的做法
  • 猪肝粉肠瘦肉汤怎么做-猪肝粉肠瘦肉汤的做法

  • “很鲜美的营养汤。”食材明细主料猪肝(适量)粉肠(适量)瘦肉(适量)辅料姜丝(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)米酒(少许)胡椒粉(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肝粉肠瘦肉汤的做法步骤1、食材泡洗干净。2、食材都切好如图。3、小汤锅水煮开放猪肝焯水30秒(能有效去腥,汤色也更...
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粉肠瘦肉冬瓜汤怎么做-粉肠瘦肉冬瓜汤的做法
  • 粉肠瘦肉冬瓜汤怎么做-粉肠瘦肉冬瓜汤的做法

  • “快手汤品。”食材明细主料冬瓜(适量)粉肠(适量)瘦肉(适量)辅料姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)米酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粉肠瘦肉冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜切片,备点姜丝。2、粉肠,瘦肉,放酱油,胡椒粉,姜汁,生粉,米酒抓匀腌制15分钟。3、锅中添...
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广式腊肠几分肥瘦最正宗
  • 广式腊肠几分肥瘦最正宗

  • 二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠,也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品,制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位制作。做好的广式腊肠需要放在干燥、阴凉的地方保存,保存期间避免雨淋,以免食材变质。...
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粉肠瘦肉粥怎么做-粉肠瘦肉粥的做法
  • 粉肠瘦肉粥怎么做-粉肠瘦肉粥的做法

  • “夏天的天气很闷热,喝粥是很多家庭的必然选择,在此弄个大家所熟悉的做法,不管喜不喜欢喝粥的都来捧个场哈,谢谢了”食材明细主料猪粉肠(8两)瘦肉(500克)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)粉肠瘦肉粥的做法步骤1、把买回来的猪粉肠放在盆中清洗,放置盘中...
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