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关于福卡的餐饮百科

田園福卡加面包如何做简单又好吃
  • 田園福卡加面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋麵粉:900全麥麵粉:100盐:18低糖酵母:10蜂蜜:40橄欖油:60水:700辅料花椰菜丁:150紅蘿蔔丁:150玉米粒:150具体步骤1.辅料汆燙熟冷卻备用2.主料拌勻后,拌揉至面团擴展光滑有彈性3.加入辅料均勻4.面溫:25度C5....
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意大利福卡恰怎么做-意大利福卡恰的做法
  • 意大利福卡恰怎么做-意大利福卡恰的做法

  • 食材明细主料温水(200毫升)酵母粉(7克)土豆(1个)糖(5克)盐(5克)高筋面粉(500克)橄榄油(30毫升)辅料小番茄(15个)牛至草(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)意大利福卡恰的做法步骤1、准备材料2、将酵母粉和盐、糖放入温水里搅拌均匀!3、将煮熟的土豆捣碎放入面粉里!4、加入10毫升油和拌好...
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打卡能仁素食馆-吃素是福
  • 打卡能仁素食馆-吃素是福

  • 虽然现在都在提倡吃素,但是第一次看到全素的饭馆也还是挺好奇的,所以果断去尝试一番,偶尔吃吃换换口味正好!这古色古香的环境,正适合吃素哟琳琅满目的素菜,想怎么吃就怎么吃这个面非常的好吃,笔芯猜猜这是什么?要好好看哟当然这里是非常健康的,而且吃素也是非常划算的哟!想换换口味...
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摩卡乳酪杯的做法 幸福的味道——摩卡乳酪杯 摩卡乳酪杯怎么做
  • 摩卡乳酪杯的做法 幸福的味道——摩卡乳酪杯 摩卡乳酪杯怎么做

  • “这款甜点带着浓浓的咖啡巧克力香味,融合着乳酪的微妙,而巧克力的甜蜜与乳酪形成完美的搭配。内在醇香棉和的口感,外表多层次化,对于它的诱惑怎能抵抗得了呢”食材明细主料奶油奶酪(125g)细砂糖(30g)朗姆酒(几滴)淡奶油(50g)蛋黄(1个)辅料黑巧克力(40g)黄油(20g)咖啡(一包)淡奶油(50g)其他(口味...
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蛋饼房子卡卡怎么做-蛋饼房子卡卡的做法
  • 蛋饼房子卡卡怎么做-蛋饼房子卡卡的做法

  • “香甜美味的鸡蛋饼可以变成什么呢让我们和卡卡一起狂欢过圣诞吧”食材明细主料鸡蛋(一个)牛奶(适量)辅料旺仔小馒头(适量)紫菜(适量)山楂羹(适量)橙子(适量)西兰花(适量)百奇蓝莓口味(适量)配料炼乳(适量)番茄酱(适量)彩虹糖(适量)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋饼房子卡卡的做法步骤1、...
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打卡福记逸高——268元就能畅享高品质海鲜盛宴
  • 打卡福记逸高——268元就能畅享高品质海鲜盛宴

  • 名副其实的海鲜盛宴,吃海鲜自助,选到这家店简直就是赚到!秒杀同价位所有海鲜自助餐厅。鲜鲍鱼可以无限量吃,还有很多的螃蟹。运气好能抢到帝王蟹,这个真的完全靠运气了。烤虾、牛排、羊排、烤生蚝都很好吃。还有很多没见过的,不认识的菜品还有服务员会给你介绍!烤榴莲和鹅肝必须...
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这家甜品有让人幸福的魔力-甜品店打卡
  • 这家甜品有让人幸福的魔力-甜品店打卡

  • “茗草阁”这名字一听就非常的有诗意有木有?第一次我就是被它的名字给吸引了,从此就陷入而不可自拔了。它们的甜品种类还是挺多的,不过要说当然是最为经典的啦越莓桃胶西米露,每次真的是感觉不够吃呀,心塞塞芒果龟苓膏,嗯!推荐推荐味道都是杠杠滴椰汁香芋芋圆也是我的爱,芋圆咬着...
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(Moussaka) 木莎卡怎么做-木莎卡的做法 木莎卡
  • (Moussaka) 木莎卡怎么做-木莎卡的做法 木莎卡

  • “用羊腿肉自己绞的肉馅更好吃,可以配黄瓜酸奶酱”食材明细主料羊腿肉(适量)西红柿酱(适量)茄子(适量)土豆(适量)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)洋葱(适量)橄榄油(适量)黄油(适量)面粉(适量)牛奶(适量)帕马森干酪(适量)大蒜(适量)香叶(适量)鸡蛋(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)木莎卡的做法步骤1、茄...
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旺福卡通馒头怎么做-旺福卡通馒头的做法
  • 旺福卡通馒头怎么做-旺福卡通馒头的做法

  • “正好做馒头的时候突然想起今年是汪汪年啊,于是做几个旺旺福馒头吧,看着也很可爱的滴。哄的娃娃们开心咯。”食材明细主料高筋粉(300g)辅料酵母粉(4g)红曲粉(适量)可可粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)旺福卡通馒头的做法步骤1、用温水把酵母粉泡开,倒在面盆里拌到无干粉,...
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我,福某人,在“林某人”那里给你了留了三张卡片
  • 我,福某人,在“林某人”那里给你了留了三张卡片

  • 负责任地讲,全福州,没有能比“林某人”更好吃更便宜,性价比更高的肉松小贝了。这么现代工业的装修店铺可是很少出现在糕点铺哦,“林某人”的墙上给学生党无处安放的青春热情留足了空间!10块钱三个的肉松小贝,我最喜欢海苔味!肉松裹得超多,边吃边掉!海苔酥脆,蛋黄酱和蛋糕搭配在一起...
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卡旺卡奶茶加盟条件-卡旺卡奶茶加盟费是多少钱
  • 卡旺卡奶茶加盟条件-卡旺卡奶茶加盟费是多少钱

  • 餐饮提问:卡旺卡奶茶加盟费是多少钱,卡旺卡奶茶加盟条件Kwon家回答:卡旺卡奶茶的店铺面积:50平方米,店铺房租:6200元/月。店内的人工成本:12500元/月。工商杂项:4100元/年。装修费用:5.7万元。设备费用:9万元。流动资金:7万元。总投资金额:15.7万元。怎么样,看了这个介绍大家都一目了...
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要做一个幸福的小吃货-桂林小吃店打卡
  • 要做一个幸福的小吃货-桂林小吃店打卡

  • 这是一家名副其实的小吃店,地址很好找哟,就在小吃街的口子那里,而且老板是个大美女哦!要说小吃里的最爱,烤串绝对不可少这个西兰花是我觉得吃烤串太罪恶了,需要吃点健康的,哈哈哈,仙女的可爱逻辑酸辣粉的分量太少了,而且味道比较普通,所以还是多吃店烤串,嘿嘿店名:老城隍里脊肉·酸辣...
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卡通福猴面包怎么做-卡通福猴面包的做法
  • 卡通福猴面包怎么做-卡通福猴面包的做法

  • “迎新年卡通福猴来拜年咯。孙悟空的故事吸引无数的儿童。尤其是金箍棒变化无穷的魅力。猴子的传说家喻户晓,深得我家宝贝的喜欢,特给宝贝们做一款卡通猴子面包。”食材明细主料高筋粉(500g)鸡蛋(一个)辅料牛奶(180ML)黄油(40g)绵白糖(60g)酵母粉(5g)紫薯泥(适量)盐(1G)甜味(口味)烤(工艺)数小...
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Focaccia】 佛卡恰怎么做-佛卡恰的做法 【佛卡恰
  • Focaccia】 佛卡恰怎么做-佛卡恰的做法 【佛卡恰

  • “前两天在看面包烘焙专家保罗·霍利伍德教做面包的视频的时候,被里面各种做面包的细节和镜头深深吸引,在大师的手下,做面包是一件非常简单的事,通过混合,发酵,面团里面的物质被释放出来,散发出原始的谷物香味。视频里有一期是做各种各样的饼,有意大利的佛卡恰,有印度超大超薄的飞...
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卡士达马卡龙怎么做-卡士达马卡龙的做法
  • 卡士达马卡龙怎么做-卡士达马卡龙的做法

  • “做马卡龙的主要材料是杏仁粉和糖粉,这里所说的杏仁粉是指美国大杏仁的杏仁粉,闻起来很香甜的味道,售价也比较高,糖粉也要选择马卡龙专用广东糖粉,不建议用绵白糖和不纯的糖粉,可以自己用破壁机把砂糖打成糖粉,砂糖要选用烘焙专用的砂糖。对食材要求严格,才能做出成功的马卡龙。...
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马卡龙的做法 DIY马卡龙 马卡龙怎么做
  • 马卡龙的做法 DIY马卡龙 马卡龙怎么做

  • 食材明细主料杏仁粉(100g)糖粉(100g)蛋白(75g)幼砂糖(80g)水(25ml)砂糖(20g)辅料蛋白粉(1g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)马卡龙的做法步骤1、准备好一个干净的碗把100克幼细杏仁粉和100克糖粉一起混合均匀备用。2、把蛋清倒入混合粉里,先用粉盖起来放一边。3、砂糖80克+水放入小奶...
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卡通马卡龙怎么做-卡通马卡龙的做法
  • 卡通马卡龙怎么做-卡通马卡龙的做法

  • 食材明细主料杏仁粉(45g)糖粉(45g)蛋白(33g)细砂糖(30g)辅料食用色素(少量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)卡通马卡龙的做法步骤1、准备好所需要的原料,称重备用!2、将杏仁粉和糖粉混合,如果太粗就要搅打一下,如果是买的细腻的就不用了。3、混合后的杏仁粉和糖粉,一起过筛三次。4、...
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皮卡丘法式马卡龙怎么做-皮卡丘法式马卡龙的做法
  • 皮卡丘法式马卡龙怎么做-皮卡丘法式马卡龙的做法

  • “活泼可爱的皮卡丘和永不言放弃的小智,是一代人的美好童年回忆。把萌萌的皮卡丘,做成香甜的法式马卡龙,香酥的外壳,软糯湿润的内芯,轻松收服大人孩子的心,赶快来试试吧。马卡龙:杏仁粉70克,糖粉70克,蛋白60克,蛋白粉2克(可不放),甘汁园细砂糖50克,食用色素(黄色)几滴。装饰:黑白巧克力各...
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每一口都是幸福的味道-上海火锅打卡
  • 每一口都是幸福的味道-上海火锅打卡

  • 在这里吃东西真太开心了,味道又正,关键还非常的划算,太喜欢了!牛肉和土豆可是火锅的必点配菜哦,它们的美味你值得拥有这滚滚的浓汤,喜欢的菜赶紧去涮涮店名:渝利火锅(开元地中海店)地址:松江区新松江路927弄开元地中海商业广场4层...
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小猪福袋马卡龙怎么做-小猪福袋马卡龙的做法
  • 小猪福袋马卡龙怎么做-小猪福袋马卡龙的做法

  • “这款马卡龙做成从福袋里钻出来的小猪形状,不但好吃又萌,而且猪年春节期间制作,特别应景,也寓意一年的甜蜜和好运气。和通常的圆形马卡龙相比,这种异形马卡龙做起来也不难,但是有些防止NG的小窍门,你一定要知道。下面一起来看看吧。用料:意式改良马卡龙外壳:杏仁粉100克,糖粉100克...
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卡旺卡茶怎么加盟
  • 卡旺卡茶怎么加盟

  • 餐饮提问:卡旺卡茶怎么加盟Shane97回答:很多意向人都在查询卡旺卡直营还是加盟,是加盟,怎么加盟,去总部直接申请或者是去官网上直接填表就可以了,审批速度快,手续简单,通过率高,门槛也不高,加盟费用低,而且总店也会加盟店进行统一的产品宣传和员工培训,设备保养和维护。...
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要的就是这个味儿-阿福冰室打卡
  • 要的就是这个味儿-阿福冰室打卡

  • 这家小店的位置还是非常好的,就在正阳街钟楼比较显眼的位置。店里小哥哥的服务态度炒鸡好的呢,每次去都让我心花怒发,哈哈繁华热闹的大街,吃饱喝足正好去逛逛这个柠檬百香果茶配菠萝油简直是绝配,每次去都是必点这个菠萝油第一次吃真的惊艳到我了,不过吃多了就没最初的感觉了,但...
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Focaccia 佛卡恰 怎么做-佛卡恰 的做法 佛卡恰
  • Focaccia 佛卡恰 怎么做-佛卡恰 的做法 佛卡恰

  • “卡恰的不是恰的发音,它的最后一个音节有点象“霞”(这里有些音标显不出来,本来是想标出国际音标的),该它属于意式扁形面包,操作也不复杂,可加上自己喜欢的香料放在上面,烤过后香气浓郁,最明显的特征是用手指按下去的一个个酒窝。面包比较松软,又带有少少咸味,风味独特。”食材明细...
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马卡龙的做法 马卡龙(Macaron) 马卡龙怎么做
  • 马卡龙的做法 马卡龙(Macaron) 马卡龙怎么做

  • “自己做马卡龙和失败他妈拥抱了六次,在昨天第7次终于成功了。在去年就有开始做马卡龙的打算,算是对自己西点烘焙技术的一个挑战,很多人说马卡龙在家庭DIY里是不太容易成功的,有个朋友曾经开玩笑对我说:“你马卡龙成功了可以去五星级西点店应聘了。”从这句话里可以看出制作马...
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做个幸福的吃货!-打卡香港甜品店
  • 做个幸福的吃货!-打卡香港甜品店

  • 想来这家店其实是朋友推荐的,首先店铺装修很吸引人,被装修抓住了眼球,风格比较港式,里面还有几面大镜子,镜子旁边都贴着大红字,随手一拍都很有感觉!下面要说到美食啦--樱花冻15元最开始想来这家店就是听说这个樱花单品特别好吃,晶莹剔透的外表下是粉粉的樱花,颜值控简直受不了,少...
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