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关于海米盖菜的做法的餐饮百科

海米盖菜怎么做-海米盖菜的做法
  • 海米盖菜怎么做-海米盖菜的做法

  • 食材明细主料海米(适量)盖菜(一棵)辅料蒜(适量)配料盐(适量)水淀粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米盖菜的做法步骤1、海米提前用水泡好,盖菜一棵洗净切块备用。2、炒锅烧热放食用油,海米沥干水份下锅煸炒,放入适量大蒜末。3、下入盖菜。4、放入少量盐。5、放入...
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海米炒盖菜如何做简单又好吃
  • 海米炒盖菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天所说的的事,海米炒盖菜还没炒干菜,二者搭配非常的游乐园铁的影响,其中富含丰富的膳食纤维,有助于促进肠道的消化作用,还可以增加人体的代谢的速率盖菜,香脆可口,味道也是很独特。非常的清香,有人快来试试吧。...
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海米炒油菜怎么做-海米炒油菜的做法
  • 海米炒油菜怎么做-海米炒油菜的做法

  • 食材明细主料油菜(200克)海米(1把)花生油(1汤匙)食盐(0.3克)辅料鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海米炒油菜的做法步骤1、油菜洗净,切段,茎叶分开。2、海米洗净浸泡20分钟。3、热锅冷油。4、油热放食盐。5、放油菜茎翻炒。6、炒至茎变色,放海米翻炒。7、翻炒均匀放菜叶翻...
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虾米炒盖菜怎么做-虾米炒盖菜的做法
  • 虾米炒盖菜怎么做-虾米炒盖菜的做法

  • “盖菜盛产于八闽首邑闽侯县城甘蔗镇,是具有悠久历史的“芥菜”的变种,特指叶子大、叶脉粗、叶面多皱纹的那种南方盖菜。”食材明细主料盖菜(一棵)虾米(一小碗)辅料蒜头(4瓣)调料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米炒盖菜的做法步骤1、准备食材。2、将...
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海盐奶盖蛋糕卷的做法 海盐奶盖蛋糕卷(法帅蒸烤箱做法) 海盐奶盖蛋糕卷怎么做
咸菜炒海米怎么做-咸菜炒海米的做法
  • 咸菜炒海米怎么做-咸菜炒海米的做法

  • “小炒海米咸菜,佐粥佳品。”食材明细主料咸菜(150g)辅料海米(30g)调料白糖(2g)胡椒粉(2g)葱花(少许)小米椒(4个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒海米的做法步骤1、取适量海米冲洗干净。2、倒入半碗开水将海米泡软。3、取适量咸菜前粒(广东菜脯)放入盆中,用凉开水浸泡掉多余的盐...
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海米炒油菜的做法 家常菜----海米炒油菜 海米炒油菜怎么做
  • 海米炒油菜的做法 家常菜----海米炒油菜 海米炒油菜怎么做

  • 食材明细主料油菜(500克)海米(50克)辅料色拉油(20克)葱花(3克)姜末(3克)配料精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米炒油菜的做法步骤1、将油菜清洗干净,切成段装入盘中待用。2、将海米清洗干净,装入盘中待用。3、热锅放油,爆香葱姜末,倒入海米翻炒。4、倒入油菜...
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炝炒盖菜怎么做-炝炒盖菜的做法
  • 炝炒盖菜怎么做-炝炒盖菜的做法

  • 食材明细主料盖菜(2棵)葱(适量)蒜(2-3瓣)干辣椒(适量)辅料盐(少量)味精(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒盖菜的做法步骤1、盖菜洗净;2、切好葱、蒜用刀压扁即可、干辣椒切段;3、盖菜切好;4、待油热,葱、蒜、干辣椒同时下锅;5、炒出葱香味儿;6、下盖菜翻炒;7、放适量盐,快速翻炒;8、...
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油菜海米怎么做-油菜海米的做法
  • 油菜海米怎么做-油菜海米的做法

  • “家常菜――油菜海米”食材明细主料油菜(400g)海米(适量)辅料油(适量)盐(适量)辣椒(3个)味极鲜酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油菜海米的做法步骤1、油菜洗净。2、海米洗净。3、锅里油热,加入辣椒炒香。4、加入油菜翻炒。5、加入味极鲜酱油翻炒。6、加入海米翻炒。7、最...
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海米白菜怎么做-海米白菜的做法
  • 海米白菜怎么做-海米白菜的做法

  • “冬天,一道暖暖的菜。”食材明细主料白菜(500g)粉丝(根据个人口味添加)火腿(少许)辅料海米(少许)盐(少许)葱(一小段)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米白菜的做法步骤1、食材准备2、白菜,只要叶,不要菜帮。粉丝,热水泡发。火腿,切片葱花少许3、将一枚鸡蛋,煎至9成熟。让后炒制...
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海鲜春笋盖浇饭怎么做-海鲜春笋盖浇饭的做法
  • 海鲜春笋盖浇饭怎么做-海鲜春笋盖浇饭的做法

  • “以前在外面办事的时候,经常会在小店里吃盖浇饭,有菜有饭,还有一小碗汤,30多块钱就能吃饱。有时回想年轻时在外奔波的日子,累但一直很充实,也很有盼头,因为一回家就会有老爸老妈做的热乎饭菜吃到嘴。如今,我身为人母,虽然不知儿子长大后在何处工作,但我却想让他一想起家就想到“妈...
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海米拌芹菜怎么做-海米拌芹菜的做法
  • 海米拌芹菜怎么做-海米拌芹菜的做法

  • “不要买颜色特别鲜艳的海米,你懂的。我这个是自己晒的。当然不是我自己家晒的,是熟人自己家晒的。天然的鲜味和颜色。”食材明细主料芹菜(120克)海米(1把)食盐(约0.3克)生抽(2克)陈醋(2克)沙拉汁(3克(油辣椒代替))辅料红椒(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米拌芹菜的做法步骤1、...
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海盐奶盖蛋糕怎么做-海盐奶盖蛋糕的做法
  • 海盐奶盖蛋糕怎么做-海盐奶盖蛋糕的做法

  • 食材明细戚风蛋糕面粉(50g)鸡蛋(3个)玉米油(35g)牛奶(40g)糖(60g)玉米粉(5g)奶盖卡仕达酱蛋黄(2个)牛奶(250g)糖(10g)玉米粉(25g)奶油奶酪(100g)盐(2g)酸奶(50g)淡奶油(50g)配料花生(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)海盐奶盖蛋糕的做法步骤1、首先称戚风蛋糕食材2、蛋黄蛋清分离,先打蛋白霜。糖分...
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海盐芝士奶盖咖啡怎么做-海盐芝士奶盖咖啡的做法
  • 海盐芝士奶盖咖啡怎么做-海盐芝士奶盖咖啡的做法

  • “大家都说咖啡很苦,今天来试着做一下咖啡,顺便尝一下咖啡的味道。(我真的没喝过咖啡。)”食材明细主料浓缩咖啡(30g)辅料奶油(100g)牛奶(100g)炼乳(5g)冰块(适量)调料海盐(2g)苦味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海盐芝士奶盖咖啡的做法步骤1、准备好材料。2、把奶油奶酪,海盐,炼乳,淡奶...
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虾米皮盖菜怎么做-虾米皮盖菜的做法
  • 虾米皮盖菜怎么做-虾米皮盖菜的做法

  • “这是一道营养实惠的小菜,青翠可口,很不错的小炒,老少适宜的家常菜。”食材明细主料盖菜(300克)辅料虾皮(30克)配料盐(适量)油(适量)蒜(5瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米皮盖菜的做法步骤1、准备材料。2、盖菜清洗干净,切段。3、虾米皮用凉水清洗。4、炒锅放少许油小火炒香蒜...
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海米芹菜怎么做-海米芹菜的做法
  • 海米芹菜怎么做-海米芹菜的做法

  • “一菜两用,芹菜茎炒了海米芹菜,叶子绞碎做了窝头。海米芹菜,冬日餐桌上的一抹绿”食材明细主料芹菜(适量)海米(1把)辅料盐(适量)植物油(适量)淀粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米芹菜的做法步骤1、芹菜切斜片,葱切片2、小碗中放入一勺淀粉,加入适量清水调成淀粉汁3、锅中放...
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白菜烧海米怎么做-白菜烧海米的做法
  • 白菜烧海米怎么做-白菜烧海米的做法

  • 食材明细主料海米(适量)辅料白菜(适量)葱(适量)油(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜烧海米的做法步骤1、切好大白菜。2、锅中放入油,加葱炸香入海米炒一炒。3、然后放入大白菜炒,再入少量的水烧熟放胡椒粉就可以了。小窍门白菜本来就有水,这个要少放水。海米是咸的,这道菜...
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包菜盖饭怎么做-包菜盖饭的做法
  • 包菜盖饭怎么做-包菜盖饭的做法

  • “懒人餐。”食材明细主料米饭(一碗)包菜(几片)辅料五花肉(适量)洋葱(1个)盐(适量)醋(适量)鸡精(少许)生抽(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜盖饭的做法步骤1、早上米饭加热放盘中。2、准备食材。3、切几片五花肉煸香。4、洋葱、包菜切块,下锅中翻炒。5、加盐、糖、醋、鸡精翻炒...
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海米油菜怎么做-海米油菜的做法
  • 海米油菜怎么做-海米油菜的做法

  • 食材明细主料海米(适量)油菜(1把)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)蒜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海米油菜的做法步骤1、小油菜洗干净。2、过油。3、锅中热油下入海米。4、加入葱花炒香。5、加入油菜。6、加生抽,盐,鸡精。7、水淀粉勾芡。8、撒蒜末。9、出锅装...
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鸡米花盖饭怎么做-鸡米花盖饭的做法
  • 鸡米花盖饭怎么做-鸡米花盖饭的做法

  • 食材明细主料鸡米花(300克)米饭(1碗)辅料胡萝卜(1个)土豆(2个)香菇(50g)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡米花盖饭的做法步骤1、炸好鸡米花2、土豆切块3、香菇胡萝卜切块4、先炒胡萝卜和香菇,然后放入土豆,放喜欢的调味料,炖,土豆炖熟后收汁放入鸡米花翻炒,盖在米饭上...
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海米炒韭菜怎么做-海米炒韭菜的做法
  • 海米炒韭菜怎么做-海米炒韭菜的做法

  • 食材明细主料韭菜(500g)海米(50g)辅料油(适量)配料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米炒韭菜的做法步骤1、韭菜500g、海米(干虾仁)50g。2、把海米洗净后用清水泡10分钟。3、韭菜切成寸段。4、起锅热油。5、放入韭菜。6、把韭菜翻炒均匀后,放入海米。7、...
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海肠虾仁盖饭怎么做-海肠虾仁盖饭的做法
  • 海肠虾仁盖饭怎么做-海肠虾仁盖饭的做法

  • “海肠个体肥大,肉味鲜美,体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸。研究发现,海肠含有的蛋白质含量为18.25%,脂肪含量为0.12%,总糖含量为4.09%,而且含有丰富的Ca、Mg、Fe、Zn等元素,也含有丰富的EPA、DHA和DPA。”食材明细主料海肠(50g)虾仁(50g)肉馅(30g)韭菜(20g)葱(5g)姜(3g)蒜(5g)辅料油(0....
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爆炒盖菜怎么做-爆炒盖菜的做法
  • 爆炒盖菜怎么做-爆炒盖菜的做法

  • “非常时期,看见绿油油的蔬菜都这般可爱!今来一款:爆炒盖菜!爽口又营养,低脂又方便!”食材明细主料盖菜(适量)红辣椒(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒盖菜的做法步骤1、盖菜洗净备用。2、改刀切大段。3、红辣椒,葱,蒜改刀备用。4、锅...
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海兔子木耳盖浇饭怎么做-海兔子木耳盖浇饭的做法
  • 海兔子木耳盖浇饭怎么做-海兔子木耳盖浇饭的做法

  • 食材明细主料海兔子(250g)西兰花(40g)木耳(20g)辅料洋葱(25g)大葱(适量)红辣椒(一段)生姜(2片)韩式包饭酱(适量)东古一品鲜酱油(1大勺)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海兔子木耳盖浇饭的做法步骤1、西兰花、泡发木耳适量焯水。2、海兔子摘去软骨,挤去眼睛快速焯水,时间大约30秒,捞出控水。3...
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海米娃娃菜怎么做-海米娃娃菜的做法
  • 海米娃娃菜怎么做-海米娃娃菜的做法

  • “一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....”食材明细主料娃娃菜(适量)辅料海米(适量)配料鸡汤(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海米娃娃菜的做法步骤1、材料:娃娃菜、海米调味:鸡汤、盐适量。2、娃娃菜洗净,切成竖条。3、虾米用温水浸泡,蒜切成蒜粒备用。4、锅置火上倒...
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