- “海虾与萝卜同煮,萝卜吸收的海虾的鲜味,大虾又吸收了萝卜的清香,十分鲜美。两者的营养价值也不用多说~”食材明细主料海虾(适量)青萝卜(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)花椒(适量)配料食用油(适量)盐(适量)味精(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜丝炖虾的做法步骤1、花椒加入温水浸泡...
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- “萝卜丝炖虾,在几年前是比较流行的一道菜,大小菜馆都会有这道菜;前几日多买了几个青萝卜,想起了这道菜,正好吃点青萝卜消消脂。”食材明细主料青萝卜(一个)大虾(10个)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)香菜(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜丝炖虾的做法步骤1、准备材料2、青...
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- 在大部分人的眼里,很多食物都是有保质期的,所以在买东西的时候我们一般都会看生产日期和保质期,但是也有一些散装的食物没有贴上保质期和生产日期的,比如散装的红豆、绿豆、黄豆等豆类,再比如这篇文章要介绍的黑芝麻。仔细想想现实生活中是否是如此。厨房小知识:黑芝麻保质期一...
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- 食材明细主料萝卜(适量)鲜虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花生油(适量)盐(适量)料酒(适量)白醋(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜丝炖鲜虾的做法步骤1、鲜虾清洗干净剪掉虾须,挑除虾线2、萝卜一个清洗干净刮去表皮,用擦丝器擦成丝3、葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净分别切...
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- 食材明细主料土鸭(350g)辅料白萝卜(1根)青辣椒(2个)红辣椒(1个)干辣椒(8个)花椒(1勺)姜(1块)蒜瓣(3颗)老抽(1大勺)生抽(2勺)鸡精(一小勺)盐(1勺)八角(2颗)冰糖(1颗)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)麻辣萝卜炖土鸭的做法步骤1、成品麻辣入味儿非常好吃,上桌年夜饭也是非常好的一道菜。不喜欢麻的可以...
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- 食材明细主料白萝卜(适量)麻鸡(适量)辅料生姜(几片)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)萝卜炖麻鸡的做法步骤1、麻鸡洗干净用开水过滤一遍。2、萝卜去皮切块备用。3、麻鸡,生姜几片,白萝卜一起入锅。4、大火炖20分钟。5、加入一勺盐。6、大火炖3分钟出锅。7、倒入碗中,开...
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- 食材明细主料鸡翅中(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇炖鸡的做法步骤1、鸡翅用刀划开,这样可以更好的入味。2、将划好的鸡翅剁成小块,放入水中讲血水冲洗干净3、姜切丝,葱切...
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- 食材明细主料小龙虾(1000g)辅料生姜(5片)八角(4朵)香叶(5片)桂皮(3片)花椒(2勺)干辣椒(半碗)生青椒(2个)豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)食用油(5勺)蒜末(1勺)料酒(2勺)麻辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣小龙虾的做法步骤1、1⃣️准备好辅料表中的材料,备用2、2⃣️小龙虾去虾线,洗净;3、3⃣️油锅烧...
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- “萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管。萝卜与虾搭配,味道棒棒哒。”食材明细主料萝卜(1个)虾(6只)粉条(适量)辅料油(3勺)盐(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适...
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- 胡萝卜含有极为丰富的胡萝卜素、花青素、维A等营养成分,质脆鲜美,看来小兔子果然是好眼光,最爱吃的胡萝卜是一种好东西。胡萝卜丝是它的常见形态,但切丝对于厨房小白来说真是太难了。掌握理论方法,配合实践练习,下一个萝卜丝大神就是你!胡萝卜好吃,但是切丝是个令人头痛的问题。...
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- “第一次买青萝卜,不知道最好的吃法,网上搜了一下,用它切成丝来炖虾,正好家里还有点白玉菇和蟹味菇一起加入,好鲜美!”食材明细主料青萝卜(1个)大虾(6个)蟹味菇(50g)白玉菇(50g)辅料鸡粉(少许)色拉油(适量)姜片(3片)盐(少许)料酒(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青萝卜丝炖虾的做法步骤1、...
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- “土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜,其主料土豆性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效。这次和大家分享的糖醋土豆丝用料简单,好学易做,营养丰富,清爽可口,希望大家喜欢”食材明细主料土豆(适量)辅料煮肉(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)醋(适量)白糖(适量)味精(适量)酸甜(口味)炒...
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- 食材明细主料草鱼(适量)白萝卜丝(适量)辅料香菜(适量)配料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)味精(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣萝卜丝鱼的做法步骤1、草鱼切块,白萝卜切丝,切点香菜。2、辣椒粉少许。3、用油浇成辣椒油。4、烧油放进萝卜炒软出锅待用。5、另起锅烧油放...
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- “一道麻辣爽口的凉菜!”食材明细主料白萝卜(半根)胡萝卜(一根)辅料生抽(一茶匙)盐(三分之一茶匙)鸡粉(少许)花椒油(一茶匙)蒜泥(少许)葱花(少许)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣双萝卜丝的做法步骤1、准备食材2、两种罗卜切丝用少许盐腌制五分钟3、腌制好的罗卜用手拧干水份备用4、...
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- “一心二用,做着饭去跟别人聊天了,等想起来我的萝卜丝炖虾,赶紧跑厨房看。本来的汤菜,汤快没了,而且由于炖的过久,虾有点干瘪,碧绿的萝卜丝都快变黑了,快成萝卜泥了。值得庆幸的是,还没糊锅。哈哈!”食材明细主料青萝卜(100克)明虾(6个)葱(适量)花生油(3克)食盐(0.3克)清水(适量)姜(适量)辅料辣椒...
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- “秋末,大量的绿萝卜又上市了,我们本地的海虾也开始陆续上市,正是吃虾的好时节,只是,价格却比往年贵了近一倍。用虾头熬制的虾油来炝锅,用虾来炖萝卜,加入粉丝,粉丝吸收了萝卜和虾的鲜香,吃一口,鲜掉眉毛。”食材明细主料绿萝卜(260克)海虾(8只)辅料葱(适量)姜(适量)龙口粉丝(适量)配料自制虾...
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- “虾类的补益作用和药用价值均较高。祖国医学认为,虾味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人,都可将它作为滋补和疗效食品。常人食虾,也有健身强力效果。其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。”...
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- “现在吃这种小萝卜正当时,再过几天就没有了,吃惯了蘸酱,糖醋和烧小萝卜,就换个方法吃凉拌的一道小菜吧。”食材明细主料小萝卜(适量)辅料姜(适量)配料花椒(适量)白糖(适量)蒸鱼鼓油(适量)芝麻(适量)陈醋(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻香萝卜丝的做法步骤1、原料:小萝卜,姜,...
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- “这个菜非常脆爽,胡萝卜丝用油激一下,更营养脆爽!小孩大人吃都很不错!”食材明细主料海带(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)黑芝麻(适量)配料盐(适量)糖(适量)蔬菜精(适量)香醋(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌芝麻海带胡萝卜丝的做法步骤1、超市买的整片湿海带,泡发一晚,洗干...
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- “小龙虾口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣,是人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃,麻辣口感加以喧闹气息,总是带来不可多得的惬意体验。”食材明细主料小龙虾(500g)干辣椒(100g)花椒(适量)蒜片(适量)姜片(适量)熟花生仁(适量)辅料白酒(适量)啤酒(适量)鸡精(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)麻辣(口味)煮(工...
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- “一直做麻辣小龙虾,这次换成大虾,当然食材不一样调料和配菜也相应做了调整。不得不提的是重庆的花椒真的很够味👍”食材明细主料大虾(300g)芹菜(1颗)灯笼椒(半个)辅料蒜(3瓣)姜(3片)花椒(适量)干辣椒(适量)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1/3勺)蚝油(1勺)食用油(2勺)麻辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)麻辣...
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- 食材明细主料牛腩(适量)白萝卜(适量)辅料麻辣汁(适量)香芹(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣牛腩萝卜炖的做法步骤1、牛腩,2、清洗干净过开水去味,3、用清水清洗改刀,4、放进电压锅里炖烂,5、炖好的牛腩,6、白萝卜一个,7、切丁,8、放地牛腩锅里,9、放盐,10、再炖...
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- “冬吃萝卜,各种吃法,款款美味。这款麻辣炖萝卜,用的是麻辣料,既快手,又好吃下饭。”食材明细主料旱萝卜(350g)调料油(适量)盐(适量)麻辣料(适量)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣炖萝卜的做法步骤1、旱萝卜洗干净切成条。2、起油锅,放入麻辣料。3、旱萝卜入锅炒。4、加适量水,盖上...
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- 餐饮提问:加盟麻辣海鲜小龙虾刘小贱私房麻辣小厨可以吗你的雯呐回答:小龙虾很火啊,我表哥开的尚滋味龙虾每天爆满...
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- “这道菜,就像一阵小雨,三月里的小雨,清素如山泉。素的,健康的,好吃的......”食材明细主料樱桃萝卜(500g(带青苗))辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)芝麻油(10ml)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻油清汤樱桃萝卜的做法步骤1、食材:带青苗樱桃萝卜500g,盐适量,白胡椒粉适量,芝麻油10ml。2、将樱...
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