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关于甜脆红薯丝的餐饮百科

甜脆红薯丝的做法 素食主义—甜脆红薯丝 甜脆红薯丝怎么做
  • 甜脆红薯丝的做法 素食主义—甜脆红薯丝 甜脆红薯丝怎么做

  • 食材明细主料红薯(1个)青椒(1/2个)辅料香醋(2勺)白糖(1勺)盐(适量)生抽(适量)黑胡椒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜脆红薯丝的做法步骤1、地瓜削皮,切成细丝2、青椒切丝3、锅中橄榄油烧热,下地瓜丝,大火快炒4、地瓜丝稍微变软的时候,加入2大勺香醋(保持地瓜色泽和脆的口感)5、加入...
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拔丝红薯 怎么做-拔丝红薯 的做法
  • 拔丝红薯 怎么做-拔丝红薯 的做法

  • “拔丝红薯口感香甜,外脆内嫩,甜香不腻。弄碗凉水蘸食,可防烫防粘。只是拔丝不易成功,常用有水熬糖浆和油熬糖浆。今天用的是油熬糖浆较易操作,给你千丝万缕的思念。”食材明细主料红薯(2个)辅料砂糖(适量)甜味(口味)拔丝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拔丝红薯的做法步骤1、准备红薯2、削...
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芝麻红薯脆条怎么做-芝麻红薯脆条的做法
  • 芝麻红薯脆条怎么做-芝麻红薯脆条的做法

  • “一款不错的小零食,简单易学,材料也好找,食材简单、制作简单,味道一点儿不简单,颜值颇高😊”食材明细主料低粉(100g)红薯(100g)辅料糖(40g)猪油(40g(黄油))黑芝麻(少许)全蛋液(少许)盐(一点点)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻红薯脆条的做法步骤1、面粉、糖、盐放一起拌匀2、...
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红薯拔丝怎么做-红薯拔丝的做法
  • 红薯拔丝怎么做-红薯拔丝的做法

  • “该菜品家里大人小孩都爱吃,是lp的最爱,所以为满足家人胃口,我也在不断学习中。该菜品为甜食,油大。三高患者少吃。共同分享”食材明细主料红薯(500g)白糖(150g)辅料食用油(1000g)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红薯拔丝的做法步骤1、准备红薯,去皮,选细长型的,因为细长的发甜,太粗...
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炸红薯角红薯丝怎么做-炸红薯角红薯丝的做法
  • 炸红薯角红薯丝怎么做-炸红薯角红薯丝的做法

  • 食材明细主料红薯(两个)辅料植物油(1000g)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸红薯角红薯丝的做法步骤1、红薯去皮洗净。2、红薯用滚刀法切三角片3、留半个红薯切丝。4、起锅烧油,油热先炸红薯丝,刚下锅的红薯丝不要动,炸到定型才可以翻动5、炸到酥脆就赶紧捞出来,刚捞出来还有余...
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炸红薯丝怎么做-炸红薯丝的做法
  • 炸红薯丝怎么做-炸红薯丝的做法

  • 食材明细主料红薯(适量)辅料植物油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸红薯丝的做法步骤1、红薯一个,。2、去皮切丝。3、油烧热放进红薯丝油炸。4、翻匀。5、炸香脆。6、沥油。7、炸好的红薯丝好香脆的,香香的脆脆的,好吃。...
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凉拌红薯丝的做法 【北京】凉拌红薯丝 凉拌红薯丝怎么做
  • 凉拌红薯丝的做法 【北京】凉拌红薯丝 凉拌红薯丝怎么做

  • “红薯,又称山芋、地瓜,含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1等多种维生素,为维持人体健康所必需。红薯不但营养均衡,而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。日前,世界卫生组织(WHO)经过三年的研究和评选,评出六大最健康食...
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红薯脆酥怎么做-红薯脆酥的做法
  • 红薯脆酥怎么做-红薯脆酥的做法

  • “午后来份快手红薯脆酥,搭配一杯浓浓的美式咖啡…这感觉妙不可言…”食材明细主料低筋面粉(150g)薯泥(150g)黄油(90g)砂糖(50g)芝麻(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(3g)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红薯脆酥的做法步骤1、材料详细(如图)2、先把黄油和低粉混合。3、手揉捏成玉米粉状(如图)。4、...
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红薯丝饼怎么做-红薯丝饼的做法
  • 红薯丝饼怎么做-红薯丝饼的做法

  • 食材明细主料红薯(1个)辅料面粉(3勺)鸡蛋(1个)植物油(1勺)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红薯丝饼的做法步骤1、红薯去皮擦丝。2、放入面粉和鸡蛋。3、加入少量清水搅拌均匀。4、锅中加入植物油,放入红薯丝铺平,小火简直表面能看到变色,反面继续煎至两面金黄即可。...
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红薯小甜饼的做法 甜蜜早餐—红薯小甜饼 红薯小甜饼怎么做
  • 红薯小甜饼的做法 甜蜜早餐—红薯小甜饼 红薯小甜饼怎么做

  • “国以来还从没自己做过早餐呢。每次去超市的时候会买一大袋子面包片回来,每天早上就果酱吃。这阵子天气不好,天天下雨,面包都发霉了。幸好上次去超市买了一袋子地瓜回来,今天就早起做一下早餐吧。”食材明细主料红薯(一个)辅料面粉(适量)配料糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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红薯甜品怎么做-红薯甜品的做法
  • 红薯甜品怎么做-红薯甜品的做法

  • 食材明细主料红薯(2个)酸奶(1盒)熟花生(4粒)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红薯甜品的做法步骤1、买了很多红薯,决定蒸熟来吃2、洗好,去掉不好的部分3、放蒸锅里蒸20分钟4、取2个蒸好的红薯,去皮5、放在保鲜袋里,揉成泥6、整理成个形状7、把酸奶葱上面到下去,撒上花生碎8、小朋友...
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脆皮红薯球怎么做-脆皮红薯球的做法
  • 脆皮红薯球怎么做-脆皮红薯球的做法

  • 食材明细主料红薯(300克)白砂糖(20克)糯米粉(200克)辅料清水(适量)锡纸(1张)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)脆皮红薯球的做法步骤1、红薯去皮切片。2、上锅蒸熟。3、碾成泥。4、加入白砂糖和糯米粉。5、用适量清水合成面团。6、分成5分并收圆(烤盘铺一张锡纸以防沾),以上下火180℃...
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红薯甜甜圈怎么做-红薯甜甜圈的做法
  • 红薯甜甜圈怎么做-红薯甜甜圈的做法

  • “这款甜甜圈没有加糖,就是原有的味道,刚烤好后外皮有点干,很有嚼劲”食材明细主料面粉(200g)红薯(100g)鸡蛋(1个)黄油(20g)辅料酵母(3g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红薯甜甜圈的做法步骤1、煮熟红薯压成泥状2、加入鸡蛋、面粉搅拌均匀3、加入软化的黄油揉匀4、和成面团,盖保鲜膜...
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蛋煎红薯丝的做法 香甜好吃——蛋煎红薯丝 蛋煎红薯丝怎么做
  • 蛋煎红薯丝的做法 香甜好吃——蛋煎红薯丝 蛋煎红薯丝怎么做

  • “正是吃红薯的季节,吃惯了烤红薯、红薯粥,就想换个做法,尝试下新口味。蛋煎红薯丝——你可能第一次听说,呵呵~我也是第一次这么搭配着做!却意外的发现,口感还真不赖!能当主食也能当配菜哦,所以第一时间推荐给亲们哈~”食材明细主料红薯(1个)鸡蛋(2枚)辅料花生油(20毫升)料酒(5毫升)盐(2克...
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什么红薯甜
  • 什么红薯甜

  • 黄色心或者是红色心。我们在市面山常见的红薯的种类有黄心的红薯、红心的红薯和白心的红薯,黄心红薯和红心红薯的肉是比较黏糯的,糖分比较高,特别适合烤着吃,而白色红薯的话,是吃起来比较干的,含有的淀粉比较高,这种红薯一般就是做汤使用的比较多。...
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红薯脆片怎么做-红薯脆片的做法
  • 红薯脆片怎么做-红薯脆片的做法

  • “买的红薯片确实酥脆好吃,香甜异常,但是存在两个问题,一个是油量很大,另一个是添加了糖之类的添加剂来增香增甜,味道是很好,但是对于减肥还有健康来说就是无利的了,所以如果可以的话,我还是喜欢自己在家制作这样的小零食,方法不复杂,味道也好吃,虽说不能达到像买的红薯片那样好吃的...
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芝麻红薯薄脆怎么做-芝麻红薯薄脆的做法
  • 芝麻红薯薄脆怎么做-芝麻红薯薄脆的做法

  • “过节放假不管是外出游玩,还是宅家看电视零食总是少不了,就分享一个简单又好吃的零食做法,是用红薯做的特别好吃。”食材明细主料红薯(100g)低筋粉(100g)鸡蛋(1个)芝麻(50g)辅料白糖(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻红薯薄脆的做法步骤1、食材备好,红薯事先蒸熟。2、蒸熟...
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拔丝红薯的做法 拔丝红薯🍠 拔丝红薯怎么做
  • 拔丝红薯的做法 拔丝红薯🍠 拔丝红薯怎么做

  • “非常时期就宅在家里,发现还有两根红薯,做家人喜欢的拔丝红薯吧!”食材明细主料红薯(两根)辅料白糖(适量)玉米粉(适量)食用油(适量)甜味(口味)拔丝(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拔丝红薯的做法步骤1、红薯洗净去皮。2、滚刀切块。3、下水煮开捞出过凉水。4、放入适量玉米粉。5、让每一块红...
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香脆红薯片怎么做-香脆红薯片的做法
  • 香脆红薯片怎么做-香脆红薯片的做法

  • 食材明细主料红薯(适量)辅料植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香脆红薯片的做法步骤1、红薯二个,。2、去皮切片。3、干锅里倒进植物油烧至八成热下入红薯片。4、中火油炸。5、炸香脆即可。6、沥油。...
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红薯芝麻薄脆怎么做-红薯芝麻薄脆的做法
  • 红薯芝麻薄脆怎么做-红薯芝麻薄脆的做法

  • “小时候红薯成熟的季节,家里几乎就没断过红薯,特别到了冬天,早上老妈蒸馒头或者窝窝头,旁边也会蒸上些红薯,放学回来吃饭,都会选蒸熟的红薯吃,老家的红薯是那种干面干面的,如果一口吃的多了还会噎嗓子,就是人们俗称的那种板栗红薯,这种红薯是白心的,还有那种红心的水份要大一些,甜一...
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拔丝红薯怎么做-拔丝红薯的做法
  • 拔丝红薯怎么做-拔丝红薯的做法

  • “最早会做的几个菜之一,宴请时的压轴菜,感觉拉出丝的时候,就算成功,能代表厨艺水平了,早期经常炫技。后来很少做了,因为,太甜,会胖。最近放纵的吃,少不了这个经典的甜品,好吃。”食材明细主料红薯(1个)辅料白糖(1勺)甜味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)拔丝红薯的做法步骤1、红薯一个,洗...
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芝麻红薯脆条的做法 【芝麻红薯脆条】零基础小点心 芝麻红薯脆条怎么做
  • 芝麻红薯脆条的做法 【芝麻红薯脆条】零基础小点心 芝麻红薯脆条怎么做

  • “如果有人问,在冬天你最喜欢吃的一种食物是啥,我会特别不争气的说:是红薯,不光是路边热腾腾的烤红薯,还有红薯粥、红薯蛋糕条、红薯饼等等等等,只要关于红薯的,我都来者不拒红薯在我心中,就和土豆一样,是任何人都爱吃的,却又非常常见且hin便宜hin便宜的,像我这种家里没矿的,也可以哐...
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炒红薯丝怎么做-炒红薯丝的做法
  • 炒红薯丝怎么做-炒红薯丝的做法

  • “妈妈给我寄了一些家里种的红薯,让我想起了小时候奶奶给炒的红薯丝,想想就觉得好吃,说做就做吧,我老公和小孩都没吃过呢,给他们试试”食材明细主料红薯(4个)花生米(适量)香菜(适量)油渣(少许)辅料盐(适量)花生油(适量)水(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒红薯丝的做法步骤1、红薯我...
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拔丝红薯的做法 丝丝甜蜜——拔丝红薯 拔丝红薯怎么做
  • 拔丝红薯的做法 丝丝甜蜜——拔丝红薯 拔丝红薯怎么做

  • “小时候就很喜欢拔丝类的东西,爸爸隔一段时间就会给我做。做过拔丝山药,拔丝苹果,拔丝土豆,我最喜欢的是拔丝红薯,比山药和土豆的味道更香甜,又没有苹果那么甜腻。这次是我自己做的,虽然不完美,小小成功的喜悦还是满满的O(∩_∩)O~。”食材明细主料红薯(一个)辅料绵白糖(40克左右)水...
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红薯甜汤怎么做-红薯甜汤的做法
  • 红薯甜汤怎么做-红薯甜汤的做法

  • 食材明细主料红薯(二个)辅料白糖(三匙)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红薯甜汤的做法步骤1、把红薯切小块放在装了一半水的平底锅,用大火煮大约半小时转小火熬,中间放薯圆少许。2、煮好后放三匙白糖。3、成品图...
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