![辣爆蛳螺怎么做-辣爆蛳螺的做法]( "辣爆蛳螺怎么做-辣爆蛳螺的做法")
- 食材明细主料蛳螺（适量）辅料青椒（适量）干辣椒（适量）姜丝（适量）蒜末（适量）配料料酒（适量）一品鲜酱油（适量）老抽（各二勺）红糖（2勺）米醋（1勺）色拉油（适量）盐（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣爆蛳螺的做法步骤1、1准备材料2、2青椒切末3、3锅中倒油倒入姜蒜干辣椒爆香4、4倒入蛳螺快速大火翻...
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![麻辣螺蛳怎么做-麻辣螺蛳的做法]( "麻辣螺蛳怎么做-麻辣螺蛳的做法")
- “去河边洗衣服，摸了好多螺蛳回家，好长时间没吃麻辣螺蛳了，做一个来解解馋。”食材明细主料螺蛳（适量）辅料薄荷叶（适量）小米椒（适量）干辣椒（适量）藤椒（适量）八角（一块）调料蒜（三瓣）生姜（五片）葱（适量）油（适量）盐（适量）生抽（一勺）老抽（一勺）醋（一勺半）料酒（适量）糖（一勺半）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...
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![酱爆螺蛳的做法 明前螺蛳赛吃鹅——【酱爆螺蛳】 酱爆螺蛳怎么做]( "酱爆螺蛳的做法 明前螺蛳赛吃鹅——【酱爆螺蛳】 酱爆螺蛳怎么做")
- 食材明细主料螺蛳（一斤）辅料干红辣椒（适量）葱姜（适量）配料郫县豆瓣酱（30g）料酒（50ml）白糖（5g）芝麻油（适量）生抽（10ml）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆螺蛳的做法步骤1、主要原料螺蛳去尾尖。2、去尾尖的螺蛳浸泡在淘米水中。3、在淘米水中滴入几滴芝麻油，搅匀后，静至一天一夜，让其吐泥...
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![酸辣螺蛳怎么做-酸辣螺蛳的做法]( "酸辣螺蛳怎么做-酸辣螺蛳的做法")
- 食材明细主料螺蛳肉（300g）酸豆角（5、6根）辅料泡椒（2个）白糖（5g）大蒜（2颗）青椒（半个）盐（适量）生抽（10ml）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣螺蛳的做法步骤1、螺蛳洗净，焯水2、捞出过冷水，再次清洗干净后控水备用3、酸豆角，泡椒，青椒切碎4、油锅烧热，炒香蒜米5、下酸豆角，泡椒，青椒碎，调入糖，盐，...
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![辣炒螺蛳怎么做-辣炒螺蛳的做法]( "辣炒螺蛳怎么做-辣炒螺蛳的做法")
- 食材明细主料螺蛳（适量）辅料干辣椒（适量）火锅底料（适量）桂皮（适量）香叶（适量）十三香（适量）生姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣炒螺蛳的做法步骤1、原料。2、热锅，放油加干辣椒，桂皮。香叶生姜。3、倒入螺蛳煸炒。4、加火锅底料。5、加盐糖味精翻炒。6、加水，大火烧开，小火慢炖收...
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![酸辣螺蛳粉的做法 爽滑酸辣螺蛳粉 酸辣螺蛳粉怎么做]( "酸辣螺蛳粉的做法 爽滑酸辣螺蛳粉 酸辣螺蛳粉怎么做")
- “螺蛳粉的Q弹爽滑，是每个去广西柳州的游客必吃的美食。正宗螺蛳粉Q弹、爽滑、辣、酸、鲜、香，多种味道，却能融合丰富层次，不冲突。在家就能吃正宗螺蛳粉，非常方便。100克米粉，200克调料，只需要10分钟，满足你的胃，根本停下来的好吃。”食材明细主料螺蛳粉（1包）辅料生菜（100克）中辣（口味...
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![香辣卤螺蛳怎么做-香辣卤螺蛳的做法]( "香辣卤螺蛳怎么做-香辣卤螺蛳的做法")
- 食材明细主料螺狮（2斤）辅料姜（5片）蒜头（3颗）葱（4根）花椒（6颗）干辣椒（3只）辣椒粉（适量）调料十三香粉（适量）麻油（少许）火锅底料（适量）料酒（1匙）酱油（1勺）生抽（1勺）麻辣（口味）煮（工艺）数天（耗时）普通（难度）香辣卤螺蛳的做法步骤1、清洗螺狮很重要！买回来的螺狮先清洗几遍，洗掉表面泥沙。2、加几滴油浸泡2小时以上...
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![酱爆螺蛳的做法 清明前的饕食——酱爆螺蛳 酱爆螺蛳怎么做]( "酱爆螺蛳的做法 清明前的饕食——酱爆螺蛳 酱爆螺蛳怎么做")
- “清明前一啖螺蛳之鲜，清明后可是大螺小螺落玉盘了哟”食材明细主料螺蛳（1斤）辅料干辣椒（2个）配料老抽（半勺）桂花酒（4勺）砂糖（7勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆螺蛳的做法步骤1、螺蛳清水里滴上几滴麻油，让它吐沙2、热油，下辣椒、姜片，炒香后倒入螺蛳，10秒后，倒入酱油、桂花酒或...
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![辣子鸡麻辣螺蛳粉怎么做-辣子鸡麻辣螺蛳粉的做法]( "辣子鸡麻辣螺蛳粉怎么做-辣子鸡麻辣螺蛳粉的做法")
- “辣子鸡和螺蛳粉能擦出什么样的火花呢？我们一起来看一下辣子鸡，是一道经典的川渝地区特色传统名肴。一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色，深受人们的喜爱。此菜成菜色泽棕红油亮，麻辣味浓，香辛扑鼻。螺...
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![辣炒海螺蛳怎么做-辣炒海螺蛳的做法]( "辣炒海螺蛳怎么做-辣炒海螺蛳的做法")
- ““螺丝”这个词的确很形象，我们管螺丝钉亦为“螺丝”，就知道“海螺蛳”该为此状。只要吃上它，就嘴不住的不听使唤，一个饭时就把那些鲜美的海螺蛳给消灭干净.”食材明细主料海螺蛳（500g）辅料干辣椒（30g）葱（半根）配料花椒（适量）盐（适量）黄酒（1/2勺）食用油（适量）原味（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简...
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![螺蛳粉的味道如何-螺蛳粉很辣吗]( "螺蛳粉的味道如何-螺蛳粉很辣吗")
- 说到螺蛳粉呢，很多人真的是又爱又恨，为什么?就是因为螺蛳粉的味道，喜欢吃螺蛳粉的人真的是对它爱极了，但是不喜欢螺蛳粉的人对它的味道真的是特别抵抗的，螺蛳粉粉很辣吗?螺蛳粉的味道如何?一、螺蛳粉很辣吗其实在广西那边，螺蛳粉并不算特别辣的，所以我们很多人都是可以吃的。而...
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![爆炒螺蛳肉怎么做-爆炒螺蛳肉的做法]( "爆炒螺蛳肉怎么做-爆炒螺蛳肉的做法")
- 食材明细主料螺蛳肉（250g）蒜白（3根）鲜红辣椒（5只）辅料料酒（1勺）生抽（1匙）油（10g）鸡精（少许）水（少许）花椒（5颗）原味（口味）未知（难度）爆炒螺蛳肉的做法步骤1、螺蛳肉使劲搓洗，一边洗一边揉搓，不断换水，直至水清澈。2、螺蛳肉是盐腌制过的话，放水里面浸泡，挤干水分备用。3、蒜白切断。4、辣椒切碎。5、...
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![酸辣螺蛳粉的做法 一壶一家～酸辣螺蛳粉 酸辣螺蛳粉怎么做]( "酸辣螺蛳粉的做法 一壶一家～酸辣螺蛳粉 酸辣螺蛳粉怎么做")
- “早就听说柳州螺蛳粉超好吃，是吃着的人爱死它，闻着的人嫌弃它，没吃之前就有人说慎吃，说你会受不了它的臭味，一直就好奇到底是何等美味，让喜欢的恨不得顿顿吃它，不喜欢的人敬而远之。这次有幸吃到了壶成一家柳州螺蛳粉，据说很正宗，地道柳州味道，开箱后就按说明煮了一包螺狮粉，哪里有...
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![螺蛳粉的特点都有哪些-广西螺蛳粉辣不辣]( "螺蛳粉的特点都有哪些-广西螺蛳粉辣不辣")
- 螺蛳粉这种美食在近几年非常的流行，对于很多年轻人来说，就算一天吃三顿螺蛳粉也不会腻，螺蛳粉的气味比较特殊，因此也受到了很多人的不同评价，那么广西螺蛳粉辣不辣呢?一、广西螺蛳粉辣不辣螺蛳粉是广西地区的特色美食，这里制作出来的螺蛳粉麻辣酸爽，其实对于一般能吃辣的人群来...
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![吮指香辣螺蛳的做法 吮指香辣螺丝 吮指香辣螺蛳怎么做]( "吮指香辣螺蛳的做法 吮指香辣螺丝 吮指香辣螺蛳怎么做")
- “香辣螺丝属于家常菜菜谱，主要原料是螺丝。1.螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用；2.食用田螺对...
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![螺蛳粉的做法 一碗香辣诱人的螺蛳粉 螺蛳粉怎么做]( "螺蛳粉的做法 一碗香辣诱人的螺蛳粉 螺蛳粉怎么做")
- “爱吃螺蛳粉的女王颜值都不会太低，女王们吃完螺蛳粉后，面若桃花，红唇微启的样子，简直美的不要不要，被宠爱的你就是最火辣的女王！趁着今天女王节，在家做一碗香辣诱人的螺蛳粉，宠爱自己！”食材明细主料酸辣粉（1盒）辅料水（500毫升）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）螺蛳粉的做法步骤1、...
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![酱爆螺蛳的做法 酱爆螺蛳——清明螺，顶只鹅 酱爆螺蛳怎么做]( "酱爆螺蛳的做法 酱爆螺蛳——清明螺，顶只鹅 酱爆螺蛳怎么做")
- “清明前后必吃的时令菜，赶紧动手试试吧哪些美食是清明最当季的呢？马上就为你介绍那些最清香的应季和养生美食，错过了这一季，那些碧绿和清香只能留给下一季了。另外，这么美好的时节，清明期间一定会出门踏青吧，春游带什么吃的呢？推荐理由：民间向来有“清明螺，肥似鹅”和“清明螺，顶只...
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![爆炒螺蛳怎么做-爆炒螺蛳的做法]( "爆炒螺蛳怎么做-爆炒螺蛳的做法")
- “前年，为参加舍友婚礼我只身前往了长沙，除了这一主要目的外，自然也不会放过他乡的在地美食。一人一城食，是自己每逢旅游都需提前备好的功课，试问故店庭深几许，穿街走巷也要找到你。长沙之行总算让我见识到了当地人口中的“嗦粉”，这也是唤醒长沙人一天精神的头等大事。要说“嗦...
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![螺蛳粉为何爆红-广西名吃螺蛳粉怎么样]( "螺蛳粉为何爆红-广西名吃螺蛳粉怎么样")
- 中国的饮食文化可谓是博大精深，大到各种山珍海味，小到各种家长便饭。每座城市几乎都有着自己代表性的美食，比如重庆的火锅、小面;武汉的热干面、周黑鸭等等。近段时间以来，一种来自广西的美食：螺蛳粉，席卷了整个热搜榜。螺蛳粉可能自己也没想到自己会成为网红吧，曾经还上过《舌...
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![香辣小螺蛳的做法 【蟹客来】来自阳澄湖的香辣小螺蛳 香辣小螺蛳怎么做]( "香辣小螺蛳的做法 【蟹客来】来自阳澄湖的香辣小螺蛳 香辣小螺蛳怎么做")
- “来自阳澄湖的美味不仅只有大闸蟹，还有这不起眼的小小螺蛳。辣味透爽，螺蛳肉鲜嫩，简直是美呆了！”食材明细主料小螺蛳（1000克）红米椒（4只）青椒（2只）大葱（半根）小葱（2根）辅料料酒（适量）生抽（适量）食用油（适量）花椒（适量）蒜（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣小螺蛳的做法步骤1、螺...
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![香辣螺蛳肚怎么做-香辣螺蛳肚的做法]( "香辣螺蛳肚怎么做-香辣螺蛳肚的做法")
- “今天在市场买菜，见到卖猪肚的挺新鲜的，就买了一个做螺蛳肚。不是将螺蛳和猪肚一起炒，而是将猪肚切成丝，用旺火快速翻炒，瞬间的高温使肚丝发生卷曲貌似螺蛳。有些人觉得处理猪肚挺麻烦，我处理有窍门，即快又干净。先将买回的猪肚从里往外翻出在流水中冲洗，关水然后在表面均匀抹上...
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![酱爆螺蛳怎么做-酱爆螺蛳的做法]( "酱爆螺蛳怎么做-酱爆螺蛳的做法")
- “俗话说“清明螺肥似鹅”就是说清明前后的螺蛳肉质最肥嫩。螺蛳价廉物美，营养丰富，是一种高蛋白低脂肪高钙质的天然动物性保健食品。酱爆螺蛳，是最家常的做法，味道鲜美，咸鲜入味，非常受人喜欢。”食材明细主料螺蛳（500克）辅料生抽（2勺）海鲜酱（1勺）糖（适量）料酒（适量）油（适量）小米椒（3个）老姜...
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![酸辣螺蛳肉怎么做-酸辣螺蛳肉的做法]( "酸辣螺蛳肉怎么做-酸辣螺蛳肉的做法")
- 食材明细主料螺蛳肉（500g）辅料生姜蒜（适量）泡椒（100g）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣螺蛳肉的做法步骤1、螺蛳肉先用盐料酒腌制10分钟入味2、热油爆炒生姜蒜青椒碎，然后倒入腌制的螺蛳肉，炒的差不多熟放一点水和泡椒，香醋，收汁即可3、哈哈，懒的拍步骤图，今天午餐就是这样三个...
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![香辣螺蛳怎么做-香辣螺蛳的做法]( "香辣螺蛳怎么做-香辣螺蛳的做法")
- 食材明细主料螺蛳（555克）辅料姜片（适量）蒜（适量）香葱（适量）调料郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香辣螺蛳的做法步骤1、食材：螺蛳（已清洗）、姜片、蒜（已拍）、香葱、郫县豆瓣酱。2、起锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。3、接着，下入螺蛳，加适...
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![螺蛳粉很辣吗]( "螺蛳粉很辣吗")
- 有微辣、中辣、特辣。螺蛳粉是我国广西壮族自治区柳州市的特色小吃，主要材料有螺蛳肉、米粉，配料有花生米、腐竹、木耳、酸豆角、酸笋、腐竹等，调味料包有白醋和辣椒油。螺蛳粉的汤底是由猪骨熬制而成的，味道浓郁鲜香。煮螺蛳粉前，可以将螺蛳粉提前浸泡一个小时，这样煮出的粉会...
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味味甜
