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关于很多人的爱——韭菜盒儿的餐饮百科

韭菜盒儿的做法 很多人的爱——韭菜盒儿 韭菜盒儿怎么做
  • 韭菜盒儿的做法 很多人的爱——韭菜盒儿 韭菜盒儿怎么做

  • “韭菜盒,你爱吗?相信这道面食会打动很多小伙伴,那么,就一起动手吧。”食材明细主料面粉(适量)蛋(2个)食用油(少许)辅料韭菜(200g)盐(少许)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜盒儿的做法步骤1、将面均分成两份,其中一半用开水和匀,另外一半用温水和匀。2、再将两部分放在一起揉成面团,...
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韭菜盒子的做法 【闽菜】韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 【闽菜】韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “目前南北都吃的就只有这韭菜盒子了,从小妈妈就经常做韭菜鸡蛋盒子吃,家人都很喜欢吃,我闽南的朋友也是经常做这个吃,今天分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料虾皮(20克)韭菜(250克)鸡蛋(2枚)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韭菜盒子的做法步骤1、准备小麦...
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韭菜盒子的做法 【闽菜】--韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 【闽菜】--韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “韭菜含大量膳食纤维,可清洁肠壁,促进排便。使用烹调油少,营养丰富,所含热量少。”食材明细主料韭菜(300克)面粉(400克)酵母(3克)鸡蛋(4个)虾皮(30克)粉丝(30克)辅料花生油(25克)盐(5克)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜盒子的做法步骤1、先把韭菜摘洗干净,用碱水浸泡10分钟。2、面粉、...
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韭菜盒子的做法 【韭菜盒子】 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 【韭菜盒子】 韭菜盒子怎么做

  • “韭菜盒子一般为素食版因为女儿是嗜肉族人所以今天就来个肉版的”食材明细主料中筋面粉(1000克)韭菜(300克)鸡蛋(3个)猪肉(250克)粉丝(1扎)虾皮(20克)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量)白砂糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、1、面粉2斤加80度热水用筷...
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韭菜盒子的做法 初三的韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 初三的韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “俗话说:“初一的饺子、初二的面、初三的合子往家转。”"转"与"赚"同音,初三吃合子取意"财源滚滚"。韭菜合子,是一种以面粉,韭菜或者生猪肉为主要原料加工制作而成的食品小吃。素馅的韭菜合子,不肥腻,口感很好,而且很有营养。其实在我们胶东地区,韭菜盒子被叫做“蛤饼”,我...
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韭菜盒子的做法 春天的菜——韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 春天的菜——韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “春天里,在我的家乡都开始吃韭菜,最常见的是韭菜盒子。”食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料韭菜(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)姜粉(适量)花椒粉(适量)色拉油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、面粉加水面团揉成光滑的。面团一定要软。静置30...
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懒人版超薄韭菜盒子怎么做-懒人版超薄韭菜盒子的做法
  • 懒人版超薄韭菜盒子怎么做-懒人版超薄韭菜盒子的做法

  • “我曾经给不爱绿色蔬菜的娃做过一回韭菜盒子。和面、擀面、调馅、包起、再煎..……一个流程下来,华丽丽半天去掉了,关键是韭菜盒子要当场做,趁热吃味道才好。如果放一段时间,隔一餐再吃,味道就差了。我特别希望能压缩时间,否则的话,早餐想吃韭菜盒子,就得起得很早很早。于是,想偷...
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韭菜盒怎么做-韭菜盒的做法
  • 韭菜盒怎么做-韭菜盒的做法

  • 食材明细主料韭菜(500克)鸡蛋(4个)面粉(适量)粉条(适量)辅料虾皮(适量)调料油(适量)盐(适量)十三香(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜盒的做法步骤1、温水和面,放少许盐,增加面的韧性。2、扣保鲜膜醒面。3、粉条温水泡软,切碎。韭菜洗净,切碎,鸡蛋打散煎熟,切碎。4、...
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懒人版韭菜鸡蛋盒子怎么做-懒人版韭菜鸡蛋盒子的做法
  • 懒人版韭菜鸡蛋盒子怎么做-懒人版韭菜鸡蛋盒子的做法

  • “春色正好,韭菜正嫩,做个懒人版韭菜鸡蛋盒子,超市买饺子皮回来直接用,不用揉面醒面,速度快很多。正宗韭菜盒子是要捏花边的,我捏了一个就不耐烦了!然后本着偷懒省时的宗旨,把剩下的皮子全部做成圆形,像不像飞碟?”食材明细主料韭菜(一把)鸡蛋(2只)虾皮(适量)饺子皮(适量)辅料葱油(适量)盐(适...
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韭菜馅儿的茄盒怎么做-韭菜馅儿的茄盒的做法
  • 韭菜馅儿的茄盒怎么做-韭菜馅儿的茄盒的做法

  • “许多人都知道,韭菜含有丰富的营养价值,除了可壮阳固精外,还有治病的作用。在医学界,韭菜被称为“洗肠草”、它可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,帮助人体消化的功效。韭菜抗癌:韭菜里所含...
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韭菜盒子的做法 【东北】韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 【东北】韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • 食材明细主料韭菜(250克)虾皮(一把)鸡蛋(2个)辅料面粉(400克)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、开水和面,不用使劲揉,起筋口感就不软了。具体方法可参考我菜谱中“鸡肉卷”的做法。2、韭菜洗净控水。3、鸡蛋打碎,炒散,盛出放凉备用。4、把韭菜切碎,凉后的鸡蛋碎,...
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韭菜盒子的做法 传统韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 传统韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “韭菜盒子,其实在我们那里,最普遍的叫法是韭菜“哈饼”,从小就喜欢吃。  印象中去姥姥家吃的次数最多,自家包的皮薄儿馅足。煎的酥脆的面皮,传统老三样:韭菜、虾皮、鸡蛋,混合的浓浓香气,刚出锅的时候就迫不及待捞起一个,一边烫的掂着手,一边吹着气儿咬下去,韭菜的香气,鸡蛋的嫩滑...
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韭菜盒子的做法 春天的韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 春天的韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • 食材明细主料新鲜韭菜(适量)面粉(适量)辅料红薯粉(适量)鸡蛋(2个)配料虾皮(适量)白砂糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜盒子的做法步骤1、韭菜洗净,切碎,拌上凉食用油;2、打两个鸡蛋,放盐,搅打成鸡蛋液备用;3、红薯粉泡凉水备用;4、虾皮泡水备用;5、炒鸡蛋盛盘备用;6、...
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婆婆牌儿韭菜盒子怎么做-婆婆牌儿韭菜盒子的做法
  • 婆婆牌儿韭菜盒子怎么做-婆婆牌儿韭菜盒子的做法

  • “韭菜盒子是本姑娘的最爱。”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)辅料十三香(适量)食用油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)婆婆牌儿韭菜盒子的做法步骤1、在干面粉中加入两勺热水,总筷子迅速搅拌。2、随后再加入凉水,将面揉成面团。3、将面揉好后,放在面案上醒。4、在...
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韭菜盒子的做法 奶奶多年配方/忘不了的韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 奶奶多年配方/忘不了的韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “小时候,奶奶经常做韭菜盒子吃,那个味道好香,韭菜盒子表皮金黄酥脆,馅心韭香脆嫩,咬一口还爆汁,那滋味真是巴适!今天把奶奶的配方分享给大家,让大家一起尝尝我儿时的味道。”食材明细主料韭菜(250g)鸡蛋(3个)辅料中粉(375g)酵母(2.5g)水(240g)玉米油(20g)鸡精(1勺)盐(3勺)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗...
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儿时美味韭菜盒子怎么做-儿时美味韭菜盒子的做法
  • 儿时美味韭菜盒子怎么做-儿时美味韭菜盒子的做法

  • “今日大暑,从妈妈家带了她自己种的韭菜,就想着今天吃韭菜盒子了,小时候就好这一口。”食材明细主料韭菜(500g)面粉(600g)辅料馓子(适量)鸡蛋(2只)油盐胡椒粉(适量)虾皮(适量)原味(口味)未知(难度)儿时美味韭菜盒子的做法步骤1、面粉加鸡蛋加水搅拌至如图絮状后揉成光滑面团醒一下待用。2、...
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——韭菜盒子 韭菜盒子怎么做-韭菜盒子的做法 Moon
  • ——韭菜盒子 韭菜盒子怎么做-韭菜盒子的做法 Moon

  • 食材明细主料韭菜(150克)面粉(300克)香干(3块)鸡蛋(3个)粉(适量)辅料鸡精(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、面粉加入适量的清水和成面团醒置30分钟2、将香干切碎3、将韭菜洗净切碎4、粉泡发切碎5、鸡蛋煎成蛋饼6、切碎鸡蛋7、所...
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韭菜鸡蛋盒子的做法 懒人版韭菜鸡蛋盒子 韭菜鸡蛋盒子怎么做
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法 懒人版韭菜鸡蛋盒子 韭菜鸡蛋盒子怎么做

  • “韭菜对于很多人来说,都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢的它的味道,但有担心吃后肚子会不舒服。专家表示,南齐周颙有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说。所以趁初春时节,我一定要做点...
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韭菜盒子的做法 美味的韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 美味的韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “韭菜合子营养丰富全面,含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种矿物质和维生素。韭菜味道鲜美,还有很好的养生作用哦!!”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)辅料食盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)花生油(适量)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜盒子的做法步骤1、准备鸡...
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多层韭菜盒子怎么做-多层韭菜盒子的做法
  • 多层韭菜盒子怎么做-多层韭菜盒子的做法

  • “没写食谱,就误删了照片,木办法两次的步骤合在一起凑成了完整的食谱。馅料有比例的差别,步骤是正确的。”食材明细主料肉糜(200克)韭菜(100克)面粉(200克)开水(80克)冷水(40克)辅料生抽(15克)花生油(10克)鸡精(0.5克)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)多层韭菜盒子的做法步骤1、200克面粉。...
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韭菜盒子的做法 喷香韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 喷香韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “春日美味:喷香韭菜盒子不容错过,鲜香美味,皮薄馅多,简直太美味了~”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(四个)面粉(适量)辅料虾皮(适量)玉米粒(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(少许)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜盒子的做法步骤1、韭菜洗净沥干备用。2、鸡蛋备好。3、鸡蛋打散...
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韭菜盒的做法 鲜美韭菜盒 韭菜盒怎么做
  • 韭菜盒的做法 鲜美韭菜盒 韭菜盒怎么做

  • “今天不做拉面了,换个样,吃韭菜合。做法简单,味道鲜美又营养。这个季节韭菜还正是鲜嫩好吃的时候。韭菜含有很多的纤维素,能够提高肠胃的蠕动,也是便秘者的适宜菜谱之一。”食材明细主料面粉(适量)玉米面(适量)水(适量)辅料韭菜(鸡蛋)配料花椒面(适量)干姜末(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗...
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韭菜盒子的做法 皮薄馅多的韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 皮薄馅多的韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “【韭菜】春季重在养肝,常吃韭菜可增强脾胃之气,祛阴散寒,对肝功能有益,具有降血脂、防肠癌和动脉硬化的作用。家常的美味最耐吃!”食材明细主料韭菜(适量)面粉(适量)辅料粉条(适量)盐(适量)南德(适量)老抽(适量)食用油(适量)纯净水(适量(40度左右))原味(口味)未知(难度)韭菜盒子的做法步骤1、温...
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韭菜盒子(配上胡辣汤) 韭菜盒子怎么做-韭菜盒子的做法 北方人喜欢的的美味
  • 韭菜盒子(配上胡辣汤) 韭菜盒子怎么做-韭菜盒子的做法 北方人喜欢的的美味

  • “小时候家里穷,姐妹又多,要是能吃上一顿韭菜盒子,那真的感觉就是天下最美味的食物,心里都要偷着乐好几天!如今长大了走上社会,老是会想念妈妈烙的韭菜盒子,现在自己也会烙了,男朋友说很好吃,但自己总是感觉没有妈妈烙的那个味道!”食材明细主料面粉(按照用餐的人数决定)辅料鸡蛋(5个)...
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韭菜鸡蛋盒子的做法 懒人版——韭菜鸡蛋盒子 韭菜鸡蛋盒子怎么做
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法 懒人版——韭菜鸡蛋盒子 韭菜鸡蛋盒子怎么做

  • “这是一款懒人版滴韭菜鸡蛋盒子,不用和面,不用擀皮,做出来滴还保准是薄皮大馅。不错吧!赶快来试试!”食材明细主料春卷皮(适量)韭菜(适量)虾皮(适量)鸡蛋(适量)辅料食盐(适量)五香粉(适量)食用油(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋盒子的做法步骤1、准备原料:韭菜、春卷皮(一般...
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