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关于黄花菜蒸排骨的餐饮百科

黄花菜蒸排骨怎么做-黄花菜蒸排骨的做法
  • 黄花菜蒸排骨怎么做-黄花菜蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)黄花菜(适量)辅料蒜头(适量)配料料酒(适量)食用油(适量)盐(适量)糖(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄花菜蒸排骨的做法步骤1、准备食材,黄花菜用水泡10分钟2、排骨洗净沥干水加入蒜末丶料酒丶酱油丶淀粉丶糖丶盐及油拌匀腌20分钟3、泡好的黄花菜...
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排骨白贝蒸黄骨鱼怎么做-排骨白贝蒸黄骨鱼的做法
  • 排骨白贝蒸黄骨鱼怎么做-排骨白贝蒸黄骨鱼的做法

  • 食材明细主料豆豉(少许)排骨(少许)蒜(少许)白贝(少许)黄骨鱼(三条)洋葱(少许)香菜(少许)葱花(少许)姜(少许)辅料酱油(适量)盐(适量)油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨白贝蒸黄骨鱼的做法步骤1、姜蒜豆鼓一起剁碎,备用2、入碗调入适量油拌匀…3、白贝养干净放盘底,排骨腌制好放...
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黄花菜烧排骨怎么做-黄花菜烧排骨的做法
  • 黄花菜烧排骨怎么做-黄花菜烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(485克)黄花菜(45克)辅料桂皮(适量)大料(适量)调料冰糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄花菜烧排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、黄花菜(已泡发)桂皮、大料、冰糖。2、将黄花菜清洗一下,捞出待用。3、起锅倒油烧热,下入排...
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黄花菜百合排骨汤怎么做-黄花菜百合排骨汤的做法
  • 黄花菜百合排骨汤怎么做-黄花菜百合排骨汤的做法

  • “黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、...
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黄花红烧排骨怎么做-黄花红烧排骨的做法
  • 黄花红烧排骨怎么做-黄花红烧排骨的做法

  • “老娘快八十岁的人,总闲不住,每年都种些黄花送给我们姐妹们。我家仨只特别挑剔,每年黄花不知道怎么做,那仨只才愿意吃。差不多,到最后黄花都放坏了,扔掉。每年都很糟蹋了老娘的心血,内心对老娘充满歉意。今年灵机一动,用黄花试烧了一次排骨,那仨只差点没把盘给啃了!”食材明细主料...
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花菇蒸排骨怎么做-花菇蒸排骨的做法
  • 花菇蒸排骨怎么做-花菇蒸排骨的做法

  • 食材明细主料猪排骨(400克)花菇(70克(干))辅料香油(少许)盐(适量)鸡精(1克)胡椒粉(2克)生抽(5毫升)木茨粉(40克)十三香(5克)原味(口味)未知(难度)花菇蒸排骨的做法步骤1、排骨飞水,洗净。2、花菇泡好后切块。3、把花菇摆入盘中。4、排骨加入所有配料抓匀腌制半小时以上。5、把排骨码在花菇面上。...
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虫草花蒸排骨的做法 【小森妈妈菜谱】美味营养的虫草花蒸排骨 虫草花蒸排骨怎么做
干黄花菜可以炖排骨吗
  • 干黄花菜可以炖排骨吗

  • 可以。干黄花菜的吃法有很多,可以把它炒食,或者制做成凉拌菜食也是一种不错的选择。干黄花菜还可以拿来炖排骨,排骨焯水后放入浸泡好的干黄花菜,加入适量的调味料,烧开后转中火慢慢熬一个半小时之后出锅即可。用干黄花菜炖出来的排骨,味道鲜美,口感一绝,是一道不错的菜肴。...
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黄花菜干焖排骨怎么做-黄花菜干焖排骨的做法
  • 黄花菜干焖排骨怎么做-黄花菜干焖排骨的做法

  • “这几天感冒了,没什么胃口,饭吃在嘴里也没什么味道,今天自己做了这个浓点的口味,好刺激自己被感冒麻木了的嘴。哎。。”食材明细主料排骨(一根)黄花菜干(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)红烧酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄花菜干焖排骨的做...
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黄花菜枸杞排骨汤怎么做-黄花菜枸杞排骨汤的做法
  • 黄花菜枸杞排骨汤怎么做-黄花菜枸杞排骨汤的做法

  • “黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜含磷丰富,并具有维生素E等延缓衰老成分,具有较佳的健脑抗衰功能,有“健脑菜”之称...
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黄瓜干蒸排骨怎么做-黄瓜干蒸排骨的做法
  • 黄瓜干蒸排骨怎么做-黄瓜干蒸排骨的做法

  • “老丈人从老家过来,带了些特产来,包括这个黄瓜干。这种黄瓜干是用整条黄瓜晒的,别看它晒的硬硬的,用水泡开后,还是有点爽脆的,加上不是太咸,吃起来别有风味。如果是喝白粥,几碗粥都能喝下去,呵呵。今天用它来蒸个排骨,味道鲜香可口,好吃。”食材明细主料黄瓜干(一条)排骨(两根)辅料蒜头...
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花生粉蒸排骨怎么做-花生粉蒸排骨的做法
  • 花生粉蒸排骨怎么做-花生粉蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(半斤)土豆(三两)辅料花生粉(适量)蒸肉粉(适量)生姜(适量)大蒜(适量)配料醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)白胡椒粉(适量)蚝油(适量)料酒(适量)五香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生粉蒸排骨的做法步骤1、排骨斩成小块放放清水浸泡去血水。2、加醋、生抽、老抽、生姜、大蒜、白胡椒...
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黄花菜排骨猪肚汤怎么做-黄花菜排骨猪肚汤的做法
  • 黄花菜排骨猪肚汤怎么做-黄花菜排骨猪肚汤的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)排骨(适量)黄花菜(适量)香菇(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄花菜排骨猪肚汤的做法步骤1、猪肚用面粉反复搓揉,用清水将粘液清洗掉;再用食盐加点白醋反复揉搓用清水清洗干净。2、猪肚冷水下锅焯水处理以确保猪...
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黄皮干蒸排骨怎么做-黄皮干蒸排骨的做法
  • 黄皮干蒸排骨怎么做-黄皮干蒸排骨的做法

  • “黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效;黄皮的苦味,可以刺激胆汁分泌,促进消化,使吸收机能畅旺;黄皮还能顺气、镇咳,还有强心作用,又能松弛胸腹肌肉紧张,胀满状况就会得到减少或消除。黄皮干蒸排骨,酸甜适中,这样配搭挺新鲜的,是吧!”食材明细主料排骨(适量)甘草黄皮干(适...
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黄花菜排骨汤怎么做-黄花菜排骨汤的做法
  • 黄花菜排骨汤怎么做-黄花菜排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)黄花菜(适量)生姜(几片)调料盐(2克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄花菜排骨汤的做法步骤1、排骨入锅煮一分钟。2、洗干净,生姜几片,排骨入高压锅大火炖30分钟。3、黄花菜洗干净。4、将黄花菜倒入与排骨一起烧25分钟,加入2克盐,拌均匀。5、装碗中,清淡可口...
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黄金蒸排骨怎么做-黄金蒸排骨的做法
  • 黄金蒸排骨怎么做-黄金蒸排骨的做法

  • “突发奇想做了这个菜,没想到味道还不错,深受小朋友喜欢。而且粗粮细吃营养美味又健康,感兴趣的朋友不妨尝试一下。”食材明细主料猪肋骨(500克)巴马玉米渣(适量)葱(1段)姜(1块)料酒(1勺)生抽(2勺)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄金蒸排骨的做法步骤1、玉米渣提前浸泡一晚...
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黄花菜百合烧排骨怎么做-黄花菜百合烧排骨的做法
  • 黄花菜百合烧排骨怎么做-黄花菜百合烧排骨的做法

  • “黄花菜的营养价值很高。特别是胡萝卜素的含量最为丰富。日本保健专家列举的八种健脑食物中,居首位者便是黄花菜,所以日本保健专家把黄花菜称为“健脑菜”,而且黄花菜还是预防高血脂和延缓机体衰老的最佳蔬菜。”食材明细主料排骨(300克)干黄花菜(30克)新鲜百合(1个)辅料食用油(适...
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黄豆酱蒸排骨怎么做-黄豆酱蒸排骨的做法
  • 黄豆酱蒸排骨怎么做-黄豆酱蒸排骨的做法

  • “美味下饭菜,拌一拌,腌一腌,蒸菜更健康。”食材明细主料排骨(400克)辅料黄豆酱(1勺)姜蓉(少许)蒜蓉(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)香油(少许)生粉(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆酱蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净,沥下水2、蒜头,姜剁成蓉,李锦记黄豆酱,3、把姜,蒜蓉,黄豆酱,糖,胡椒...
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黄花菜腐竹排骨汤怎么做-黄花菜腐竹排骨汤的做法
  • 黄花菜腐竹排骨汤怎么做-黄花菜腐竹排骨汤的做法

  • “黄花菜(又名:金针菜)营养丰富,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。它的功效与作用是“健脑抗衰有效助眠”。特别是经常失眠的人,吃一些金针菜有着不错的助眠效果。值得一说还是产后的最佳调补品呢。”食材明细主料猪骨汤(1500ml)腐竹(80g)干黄花菜(50g)辅料鸡粉(适量)配料油(适量...
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胡萝卜黄花菜排骨汤怎么做-胡萝卜黄花菜排骨汤的做法
  • 胡萝卜黄花菜排骨汤怎么做-胡萝卜黄花菜排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)胡萝卜(一条)黄花菜(适量)辅料姜片(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胡萝卜黄花菜排骨汤的做法步骤1、黄花菜泡软多洗几遍。2、放入开水锅中焯水两分钟,捞出再冲洗几遍。3、胡萝卜,焯好水的排骨,姜。4、姜和胡萝卜切片。5、将所有食材放入电...
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花生蒸排骨的做法 电压力锅版--花生蒸排骨 花生蒸排骨怎么做
  • 花生蒸排骨的做法 电压力锅版--花生蒸排骨 花生蒸排骨怎么做

  • “这菜是学圆猪猪MM的。买了电压力锅半年了,感觉非常好用呢,煮,煲,焖,炖都可以,节时省电。我尤其喜欢用它来煲粥,晚上把材料放入,定时,早上就有粥吃了,再也不用早起了。第一次用电压力锅蒸东西,真的很方便呢,煮饭的时候一起放入,15分钟,饭好排骨也好了,排骨和花生都很软了。”食材明细主...
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黄花菜煲排骨怎么做-黄花菜煲排骨的做法
  • 黄花菜煲排骨怎么做-黄花菜煲排骨的做法

  • 食材明细主料猪排骨(适量)黄花菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄花菜煲排骨的做法步骤1、排骨截成6厘米左右的小段,冷水浸泡去血水2、黄花菜洗干净备用3、锅中放入冷水,下入排骨,倒入料酒。煮出血末4、葱切段、姜切片备用5...
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黄豆酱粉蒸排骨怎么做-黄豆酱粉蒸排骨的做法
  • 黄豆酱粉蒸排骨怎么做-黄豆酱粉蒸排骨的做法

  • “以前我都只放土豆,但是听美食家的朋友说放米粉更好吃,我试了几次,果然好吃,媳妇吃米粉比肉还多。米粉吸收了肉的香味,蒸出来QQ的,带着料汁的香醇,美味啊!土豆蒸的软糯香滑,这一笼,荤素都有了!”食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)辅料蒸肉粉(适量)米粉丝(适量)姜(适量)香葱(适量)配料黄豆酱(适量...
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虫草花蒸排骨的做法 虫草花蒸排骨#肉肉厨 虫草花蒸排骨怎么做
  • 虫草花蒸排骨的做法 虫草花蒸排骨#肉肉厨 虫草花蒸排骨怎么做

  • “周日happy!我是肉肉厨!今天带来一道妈妈家常菜:虫草花胡萝卜蒸排骨。好多肉丝(肉肉厨的粉丝,嘿嘿!大家自己取得名字)都是新手,让我过程写详细些。虫草花非常非常有营养的,小孩吃也是很好的噢!【食材简介】虫草花50克,胡萝卜半个,排骨200克,生抽10克,盐5克,玉米淀粉5克。”食材明细主...
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黄焖排骨的做法 【关中蒸菜招牌菜,简单新手易学】黄焖排骨 黄焖排骨怎么做
  • 黄焖排骨的做法 【关中蒸菜招牌菜,简单新手易学】黄焖排骨 黄焖排骨怎么做

  • “关中蒸菜招牌菜——黄焖排骨此菜用“焖”的方法烹制而成。其特点是色泽浅黄,酥烂醇香,汁浓厚,味鲜美,食之不腻,别具风味。”食材明细主料排骨(一斤)鸡蛋(两个)花椒水(一碗)面粉(一把)辅料香叶(一片)香壳(一个)干辣椒(三个)八角(两个)桂皮(一块)陈皮(一片)葱(适中)姜(适量)蒜(适量)配料咸盐(一勺)黑胡椒(一...
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