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关于韭黄炒沙虫怎么做的餐饮百科

韭黄炒沙虫怎么做-韭黄炒沙虫的做法
  • 韭黄炒沙虫怎么做-韭黄炒沙虫的做法

  • 食材明细主料沙虫(150g)辅料韭黄(150g)配料盐(10g)糖(5g)油(30g)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒沙虫的做法步骤1、韭黄洗净后切段备用2、沙虫在市场买回来的时候是处理干净的,回到家洗净就可以了3、先用油把韭黄炒至6成熟,放5克的盐调味装盘子备用4、再烧热炒锅,放入油翻炒沙...
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沙虫的功效你知道吗-沙虫怎么做
  • 沙虫的功效你知道吗-沙虫怎么做

  • 沙虫相信很多人都陌生,沙虫是一种生长在沙滩泥土的虫子,长相像肠子一样,在外观上来看可以丝毫说不得人喜欢了。但是沙虫其实是含有非常高的营养的,有着海人参的称号,而且如果你对它不产生抗拒的话其实沙虫也是一道美味,今天就为大家介绍一下沙虫的功效和做法。沙虫一、沙虫的功...
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韭黄炒面怎么做-韭黄炒面的做法
  • 韭黄炒面怎么做-韭黄炒面的做法

  • “我用的是熟面条,所以少了煮面条的程序,好吃,速度比较快。”食材明细主料韭黄(适量)熟面条(适量)西红柿(2个)肉丝(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料玉米油(适量)盐(1.5克)生抽(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒面的做法步骤1、食材大集合。面条,韭黄,肉松。2、油锅烧至六成熟倒入玉...
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韭黄炒牛肉怎么做-韭黄炒牛肉的做法
  • 韭黄炒牛肉怎么做-韭黄炒牛肉的做法

  • 食材明细主料韭黄(适量)辅料牛肉(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭黄炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉抓匀。2、加入适量蚝油,生抽和花生油。3、将牛肉抓拌均匀后备用。4、韭黄洗净后改刀切段。5...
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韭黄炒肉怎么做-韭黄炒肉的做法
  • 韭黄炒肉怎么做-韭黄炒肉的做法

  • “香脆滑嫩。”食材明细主料韭黄(200g)瘦肉丝(100g)辅料红薯粉(1勺)豆瓣酱(5g)调料盐(适量)菜籽油(5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭黄炒肉的做法步骤1、韭黄洗净,切成段,放入盐码味。2、瘦肉放入豆瓣酱抓匀。3、再放入红薯粉抓匀,让肉丝滑嫩。4、油热以后,放入码好味道的肉丝。5...
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韭黄炒肉丝怎么做-韭黄炒肉丝的做法
  • 韭黄炒肉丝怎么做-韭黄炒肉丝的做法

  • “春天来了!刚刚出土的韭黄也带来了春天的气息,清香扑鼻。”食材明细主料韭黄(300克)辅料肉丝(100克)调料葱花(少许)蒜蓉(少许)干辣椒段(少许)盐(少许)花椒水(少许)生粉(少许)生抽(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭黄炒肉丝的做法步骤1、肉丝加少许盐、花椒水、生粉、生抽,抓...
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鸡蛋炒韭黄的做法 【快手小炒】鸡蛋炒韭黄 鸡蛋炒韭黄怎么做
  • 鸡蛋炒韭黄的做法 【快手小炒】鸡蛋炒韭黄 鸡蛋炒韭黄怎么做

  • “鸡蛋炒韭黄是一道很快手的菜菜,炒制的整个过程只要2分钟就足已了。。。。很适合跟我一样忙于工作的童鞋们!今晚的菜菜里面,有加很多蛋蛋呢,累了想犒劳一下自己我喜欢吃蛋蛋,不管是什么蛋我都很喜欢,也不管是用什么做法,我都可以接受。。。大概是小时候给馋的吧。。。。。”食...
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韭菜炒沙蚬怎么做-韭菜炒沙蚬的做法
  • 韭菜炒沙蚬怎么做-韭菜炒沙蚬的做法

  • “韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。”食材明细主料沙蚬(半斤)韭菜(半斤)辅料姜(适量)盐(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒沙蚬的做法步骤1、将韭菜洗净切断。2、沙蚬肉洗净汆水晾干。3、热锅入油,将姜蒜辣椒爆香,下沙蚬翻炒。4、下韭...
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韭黄炒三鲜的做法 私家小炒“韭黄炒三鲜” 韭黄炒三鲜怎么做
  • 韭黄炒三鲜的做法 私家小炒“韭黄炒三鲜” 韭黄炒三鲜怎么做

  • ““韭黄”是在避光的暖棚里种植的,遇到光线便会变绿,因此要求比较严格不能广为种植,价格也就相对的贵了许多。我前两天买了两小袋,每袋半斤12元,算起来一斤就是24元!贵是贵了些但是很好吃,也要体谅一下农民伯伯的辛苦,土里刨食实属不易,呵呵!今天就用新鲜的韭黄炒一道小菜,叫做“韭...
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韭黄炒蛋的做法 韭黃炒蛋 韭黄炒蛋怎么做
  • 韭黄炒蛋的做法 韭黃炒蛋 韭黄炒蛋怎么做

  • “韭黄炒蛋是用鸡蛋、韭黄制作的一道南方地区的家常菜。此菜有益智补脑、防癌抗癌、贫血等功效。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。韭黄含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸,以及甙...
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肉丝虫草花炒韭苔怎么做-肉丝虫草花炒韭苔的做法
  • 肉丝虫草花炒韭苔怎么做-肉丝虫草花炒韭苔的做法

  • ““虫草花”并非花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫草区别开来,商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,虫草花...
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虫草花木耳炒韭菜怎么做-虫草花木耳炒韭菜的做法
  • 虫草花木耳炒韭菜怎么做-虫草花木耳炒韭菜的做法

  • “虫草花呈美丽的金黄色,虫草花有虫草的药效,却不像虫草那么贵,口感还不错。其性平、味甘,具有补肺、补肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。其特点有:1、它补肺肾,但“补而不峻”。由于补得不猛烈,一般都不会出现口干舌燥,甚至上火;2、它滋肺肾,但“滋而不腻”,由于滋养得平和,不会碍...
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韭黄炒黄豆腐怎么做-韭黄炒黄豆腐的做法
  • 韭黄炒黄豆腐怎么做-韭黄炒黄豆腐的做法

  • “宣威倘塘镇是乌蒙山南段的一个小镇,以出产黄豆腐闻名。就像宣威火腿、天津烤鸭一样,倘塘黄豆腐把地名和特产连在一起称呼。而这里突出的是一个“黄”字,我们素常见到的大多是白豆腐,这种豆腐却是黄色,方方两寸。看之,娇嫩欲滴,食欲大增;食之,滋嫩可口,满口留香。做成后的黄豆腐,因...
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鸡蛋炒韭黄怎么做-鸡蛋炒韭黄的做法
  • 鸡蛋炒韭黄怎么做-鸡蛋炒韭黄的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(三个)韭黄(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒韭黄的做法步骤1、鸡蛋打散,韭黄洗干净切断。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋糊。3、快速划开炒均匀。4、倒入韭黄。5、与鸡蛋一起大火快速翻炒几下。6、加入少许盐。7、快...
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韭黄炒蛋怎么做-韭黄炒蛋的做法
  • 韭黄炒蛋怎么做-韭黄炒蛋的做法

  • 食材明细主料韭黄(适量)鸡蛋(4个)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭黄炒蛋的做法步骤1、韭黄洗好了切断备用。2、鸡蛋打散备用。3、炒锅烧热至六成熟,倒入玉米油,倒入鸡蛋糊。4、快速炒散。5、出锅,锅内留底油,倒入韭黄炒。6、在倒入鸡蛋一起炒。7、最后...
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青蒜炒沙虫怎么做-青蒜炒沙虫的做法
  • 青蒜炒沙虫怎么做-青蒜炒沙虫的做法

  • “沙虫含丰富蛋白质,味道尤其鲜美,可鲜食、亦可晒干后食,有降血压、治湿、防癌作用。”食材明细主料沙虫(适量)辅料青蒜(适量)生姜(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜炒沙虫的做法步骤1、准备食材2、青蒜切段,蒜白与蒜叶分开,胡萝卜切丝,姜切片3、锅内加适量油,...
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沙虫粥怎么做-沙虫粥的做法
  • 沙虫粥怎么做-沙虫粥的做法

  • “沙虫,滋阴降火,清肺止咳,健脾利尿,美容养颜。”食材明细主料大米(50克)沙虫干(30克)辅料油(少许)盐(适量)鸡精(少许)瑶柱(15克)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙虫粥的做法步骤1、沙虫干、瑶柱清洗干净备用。2、大米洗净备用。3、把洗净的沙虫、瑶柱、大米,一同放入电压力...
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韭菜鸡蛋炒虫草花怎么做-韭菜鸡蛋炒虫草花的做法
  • 韭菜鸡蛋炒虫草花怎么做-韭菜鸡蛋炒虫草花的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)韭菜(适量)虫草花(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋炒虫草花的做法步骤1、原材料准备好。2、韭菜切碎混入鸡蛋打散。3、锅中放油烧热倒入鸡蛋,定型后捞出。4、底油翻炒虫草花。5、炒至虫草花完全变软出水。6、放入鸡蛋和盐,稍翻炒...
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韭黄炒鸡蛋 怎么做-韭黄炒鸡蛋 的做法
  • 韭黄炒鸡蛋 怎么做-韭黄炒鸡蛋 的做法

  • 食材明细主料韭黄(250g)鸡蛋(3个)番茄(1个)调料油(适量)盐(适量)水(小半碗)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒鸡蛋的做法步骤1、韭黄、番茄清洗干净。2、韭黄切段,番茄切块。3、碗中打入3个鸡蛋。4、鸡蛋调匀后加小半碗的水。5、继续调拌均匀。6、起锅热油,鸡蛋入锅煎。7、煎至定...
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素炒韭黄怎么做-素炒韭黄的做法
  • 素炒韭黄怎么做-素炒韭黄的做法

  • “素炒韭黄除了盐之外,不放任何调料及配料,味道很鲜美。且韭黄具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效,对身体很有好处。”食材明细主料韭黄(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒韭黄的做法步骤1、将韭黄洗净。2、将韭黄切成段,韭黄头和韭黄...
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韭黄炒香干怎么做-韭黄炒香干的做法
  • 韭黄炒香干怎么做-韭黄炒香干的做法

  • 食材明细主料香干(2块)韭黄(120克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)韭黄炒香干的做法步骤1、食材:香干、韭黄(已清洗切段)。2、将香干放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的香干和韭黄翻炒翻炒。4、然后,加适量的生抽。5、加适量的盐。6、加适量...
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韭黄炒肉丝的做法 【四川】韭黄炒肉丝 韭黄炒肉丝怎么做
  • 韭黄炒肉丝的做法 【四川】韭黄炒肉丝 韭黄炒肉丝怎么做

  • “韭黄鲜嫩香美,与肉同炒可以起到很好的补钙作用。”食材明细主料韭黄(200g)里脊肉(160g)淀粉(1茶匙)酱油(2茶匙)花椒粉(1/4茶匙)豆瓣酱(2茶匙)辅料味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒肉丝的做法步骤1、准备食材:韭黄、里脊肉2、里脊肉切丝,放入淀粉、酱油、少许花椒粉抓匀...
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炒韭黄怎么做-炒韭黄的做法
  • 炒韭黄怎么做-炒韭黄的做法

  • “素炒韭黄,味道鲜美。”食材明细主料韭黄(300克)盐(适量)鸡精(适量)辅料油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒韭黄的做法步骤1、韭黄300克,清洗干净。2、切段。3、起锅烧油。4、油七成热时,下入韭黄翻炒至软。5、加一点点盐,鸡精调味,起锅。...
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沙虫干贝刀鳅黄鳝粥怎么做-沙虫干贝刀鳅黄鳝粥的做法
  • 沙虫干贝刀鳅黄鳝粥怎么做-沙虫干贝刀鳅黄鳝粥的做法

  • 食材明细主料沙虫(7~8条)干贝(15~20粒)刀鳅(3条)黄鳝(一条)辅料大米(50g)调料油(适量)盐(少量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)沙虫干贝刀鳅黄鳝粥的做法步骤1、刀鳅洗干净,加1500水,放入电饭锅煲15分钟。2、干贝撕开,沙虫剪小块3、放适量炸干贝沙虫(去腥)4、50g大米放入锅中煮5、刀鳅黄鳝...
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鲜炒沙虫做法的做法 海鲜界的贵族——鲜炒沙虫做法 鲜炒沙虫做法怎么做
  • 鲜炒沙虫做法的做法 海鲜界的贵族——鲜炒沙虫做法 鲜炒沙虫做法怎么做

  • “对远道而来的贵客,北海人总会呈上一桌丰盛的海鲜招待,而沙虫,是极为难得的一道。 作为海鲜贵族的沙虫,除了价格昂贵之外,还需看是否遇到退潮时节,说来这是一道还得靠几份运气才能吃上的海鲜。 倘若你到北海来做客,餐桌上有鲜炒沙虫,可见主人家之盛情。 新鲜的沙虫翻洗干净沙...
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