- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟春夏季节天气湿热,体内湿气也是格外重,正好看到市场上有新鲜的淮山药,孩子又很喜欢吃鲫鱼,所以打算做个淮山赤小豆鲫鱼汤祛除一下体内的湿气。肉质细嫩的淮山药,可口的赤小豆搭配上鲜嫩的鲫鱼,美味又养生,正是春...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料鲫鱼:500猪展肉:150粉葛:500姜:2片赤小豆:40蜜枣:2颗陈皮:5辅料盐:适量食用油:适量具体步骤1.赤小豆冲洗干净提前浸泡1小时,鲫鱼治净擦干,瘦肉切块,粉葛去皮切块,姜去皮切片,陈皮浸软去掉白膜;2.将鲫鱼外的全部食材...
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- “薏米赤小豆汤的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。薏米它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。我老公就是...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料淮山300克:鲫鱼一条:节瓜一条:辅料红枣5粒去子:姜五小片:杞子30克:北芪20克:具体步骤1.鲫鱼一条杀净去肚…姜切片备用2.将红枣杞子淮山节瓜洗净切开放入煲中先煲至滚3.鲫鱼用油煎香再放入煲内煲一个钟调味即可...
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- “第一次熬鲫鱼汤,没想到真的熬成了奶白色,原谅我的无知,以前在饭店吃到这道汤时,一直以为厨师往汤里加了牛奶才这么白的,现在才知道,原来鱼汤真能熬得像牛奶一样的啊。。。”食材明细主料野生鲫鱼(6条)铁棍山药(2根)辅料生姜(适量)配料盐(适量)植物油(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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- “山药的药用价值与食用价值,越来越被人们所重视。按照我们家乡的传统习惯,山药一贯就是“百搭”。山药可以与禽肉类做菜,也可以与蔬菜类做菜,更可以与水产类做菜.山药鲫鱼汤,就是一款非常传统的家乡菜.”食材明细主料山药(150克)鲫鱼(200克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)葱(适量...
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- 食材明细主料野鲫鱼(5条)山药(一根)辅料葱(一根)姜(一小块)料酒(五茶匙)盐(一茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)野鲫鱼山药汤的做法步骤1、野鲫鱼洗净加入两茶匙料酒,葱,姜,少许盐腌制二十分钟。2、起油锅倒入适量底油下鲫鱼煎制。3、煎制金黄翻面继续煎制。4、下葱,姜爆香。5、加入...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料土茯苓:适量赤小豆:适量鲫鱼:适量瘦肉:适量姜片:适量辅料具体步骤1.瘦肉淖水,鲜土茯苓去皮剁大块,赤小豆洗净后浸泡一夜.2.鲫鱼煎至两面金黄.3.所有材料一次性放入汤煲内,加足水,大火煲开后转小火2小时....
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- “儿子脾胃不是很好,经常会拉肚子,医生就教我经常顿这个汤给儿子喝,可以调理脾胃,孩子他爹脾胃也不好,吃了好长时间中药调理都没怎么起效,这个汤正好父子俩都适用,药补不如食补,脾胃不是很好的朋友可以经常煲这个汤喝”食材明细主料鲫鱼(250g)辅料芡实(15g)薏米(15g)淮山(200g)姜(几片g)配...
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- “新鲜的小红斑鱼煮汤很鲜美,配上淮山煮,既营养又美味,煮好汤的鱼可以捞出来蘸豉油吃也很美味,一道鱼可以做一菜一汤,简单营养的美味。”食材明细主料红斑鱼(300g)淮山(100g)辅料瘦肉(50g)配料姜(适量)盐(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)淮山小红斑鱼汤的做法步骤1、准备好材料:小...
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- “淮山味甘而性平,具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。而鲫鱼营养价值也极高,所含蛋白质质优,并且含糖多、脂肪少,所以吃起来鲜嫩而不肥腻,有健脾、活血通络之功,尤其适合产妇。此汤既可以补虚,又可起到通络催乳的作用。”食材明细主料鲫鱼(1条)淮山(适量)胡萝卜(适量)山水豆腐(适...
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- 食材明细主料30头北海鱼胶(1个)淮山药(3-4片)5年陈皮(适量)排骨(适量)红枣(1-2颗左右)辅料盐(适量)姜片(2片)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)淮山鱼胶汤的做法步骤1、将所有材料备齐;2、鱼胶清洗干净后,剪成块状放入炖盅内;3、其他材料洗净,猪骨飞水备用,依次将所有材料放入炖盅;4、加水至...
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- “冬天已经悄然过去了,万物复苏的春夏之际,也是气温多变、暑湿困体的季节特别是春节假期间饮食无节制,常常吃过多油腻的食物等,给脾胃造成一定的负担,甚至会导致一些消化系统的疾病,使节后胃口欠佳,身体不适等淮山胡萝卜鲫鱼汤,功效:清润鲜美健脾开胃消食化滞。清润的汤水帮助我们...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟赤小豆薏米仁鲫鱼它主要是能可以去除人体的湿气,很适合春夏两季湿气较重的时候使用。它主要的食材是以赤小豆、薏米、海鲫鱼、清水、鱼露这几样简单的食材就可以做出既营养又好吃的佳肴。大家不妨来尝试一...
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- 准备时间:7分钟    烹饪时间:30分钟主料白鲫鱼:一条鲜土茯苓:250赤小豆:一把猪脊骨:半斤辅料姜:一块盐:适量,煲好后调味用具体步骤1.将赤小豆用清水浸泡3小时2.猪骨洗净开水灼过,鲜土茯苓、姜片洗净。3.锅内加适量油烧热,将鲫鱼入锅两面煎黄4.把以上...
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- 食材明细主料姜(一片)赤小豆(适量)鲫鱼(一条)木瓜(一个)辅料盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)赤小豆木瓜煲鲫鱼的做法步骤1、材料备齐…2、木瓜去皮去籽切大块…3、起锅少油入一片姜下鲫鱼两面略煎…4、材料全部入电陶瓷汤锅,按老火汤即可。5、跳制后调入适量盐和...
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- “鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。赤小豆能利水肿,解毒排脓。莲子有益肾固精、补脾止泻、养心安神的功能。虫草花有滋肺补肾、抗氧化、防衰老、镇静降血压提高机体免疫力等作用。”食材明细主料老母鸡(600)赤小豆(100)莲子(50)虫草花(10)辅料盐(1勺)原味(...
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- “简单美味,健康营养。赤小豆熬煮成汤,利尿消肿。”食材明细主料赤小豆(100g)辅料纯净水(800ml)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)赤小豆汤的做法步骤1、赤小豆用清水泡一夜。2、放入锅中,加清水。3、盖上锅盖,大火烧开转小火,熬煮半个小时,待汤色呈枣红色关火,OK。4、盛入碗中。5、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的淮山枸杞鲫鱼汤是用鲫鱼、淮山药以及枸杞等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,鲫鱼鱼肉本身的蛋白质结构疏松,含有的水分很多而且肉质鲜香细嫩,和其他肉类相比,更容易消化吸收,最重要的是还能降低...
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- “这款汤有安神生津、补血生肌的生鱼和健脾利湿的淮山煲汤,功效:补肾虚、强筋骨、益气补血、健脾开胃。”食材明细主料生鱼(一条)排骨(半斤)鲜淮山(一条)辅料芡实(少许)蜜枣(2只)姜片(3-4片)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)生鱼排骨淮山汤的做法步骤1、生鱼清净加盐,排骨斩件,淮山去皮...
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- “一道营养美味,没有鱼的腥味,还有减肥功效而且老少咸宜的靓汤。赤小豆含有皂草甙物质,具有通便、利尿和消肿的作用,还含蛋白质,碳水化合物,粗纤维4,钙,铁,还有磷,维生素B1、B2、烟酸以及皂草甙等营养物质。可以清血、消除内脏疲劳,对肥胖者,心脏病和肾脏病患者都非常有益。鲫鱼所含...
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- “鱼汤十分滋补养生我特别喜欢喝鱼汤吃一口鱼肉在美美地喝一口奶白色的鱼汤啊这才是生活”食材明细主料鲫鱼(2条)冬瓜(750克)赤小豆(60克)辅料猪瘦肉(150克)生姜(3片)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)赤小豆煲生鱼汤的做法步骤1、1、赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟经常做饭的朋友们会很清楚,每天的菜就是那么几样,我们经常会不断的变换花样,将各种食材做成更美味更营养的美食。淮山枸杞鲫鱼汤,将鱼,枸杞,淮山的营养组合到一起,不仅使整个汤营养丰富,而且色香味俱全,绝对是汤类...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鲫鱼:1条赤豆:50陈皮:2-3片姜:2-3片蒜:适量盐:适量胡椒粉:少许辅料具体步骤1.赤豆用清水浸泡1夜充分泡发涨开;2.鲫鱼除去鱼鳞、鱼鳃和内脏,刮去鱼肚壁上的黑膜,冲洗干净后晾干鱼身表面;3.蒜头剥去外皮,陈皮用清水泡软...
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- “赤小豆粉葛鲮鱼汤是我爸最爱喝的广东的特色老火汤之一,清热祛湿去“骨火”,睡落枕了赶紧熬这汤喝,效果不错哦!”食材明细主料鲮鱼(400克)粉葛(500克)赤小豆(50克)辅料姜块(20克)陈皮(1块)无花果(3个)鱼香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)赤小豆粉葛鲮鱼汤的做法步骤1、次小店放白镬里炒至...
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