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关于玫瑰酥皮饼的家常做法的餐饮百科

玫瑰酥皮饼怎么做-玫瑰酥皮饼的做法
  • 玫瑰酥皮饼怎么做-玫瑰酥皮饼的做法

  • “第一次做酥皮,很容易成功,适合新手尝试。”食材明细主料中筋面粉(100g(水油皮))猪油(25g)温水(45-50ml)糖(10g)辅料玫瑰酱(适量(玫瑰馅))面粉(适量)猪油(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玫瑰酥皮饼的做法步骤1、将油皮材料混合成团。2、将水油皮材料混合成团。3、将玫瑰馅...
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玫瑰果仁双酥月饼怎么做-玫瑰果仁双酥月饼的做法
  • 玫瑰果仁双酥月饼怎么做-玫瑰果仁双酥月饼的做法

  • “找不出什么原因,感觉生活一下子就忙碌了起来,发文的时候少了,很多时间更是顾不上看评论和留言,在此向一直关注我的朋友们表示一下歉意。月饼季已经要进入尾声,刚刚有时间拍了传统双酥月饼的做法,赶紧来和大家分享,希望不会太晚。小时候家里常吃的月饼有两种,一种是提浆月饼,还有...
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玫瑰桃酥怎么做-玫瑰桃酥的做法
  • 玫瑰桃酥怎么做-玫瑰桃酥的做法

  • “现在正是玫瑰花开放的季节,我酷爱玫瑰花,每年都会想方设法弄好多,做成酱,再晾干一部分花瓣,好用来做甜点。今天就是用干的玫瑰花瓣做一款有玫瑰香味的桃酥。如果说起烘焙的快手美食,那桃酥可以算一个。无需打发,无需长时间的搅拌,只需把食材拌到一起,拍成圆片,就可以烘烤了,不算烘...
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玫瑰豆沙酥饼怎么做-玫瑰豆沙酥饼的做法
  • 玫瑰豆沙酥饼怎么做-玫瑰豆沙酥饼的做法

  • “同学在微信上看了我得瑟的“栗子酥饼”,表示要尝尝我的手艺,正好聚会在下午,就烤了酥饼带过去,虽然大家给面子吃了一些,但是这作品算是十分失败的,包酥过程失败了,导致成品不够酥脆,而且不分层。唉,太对不起大家了。”食材明细水油面低筋粉(200g)高筋粉(50g)糖(40g)黄油(110g)水(125g)油酥...
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苹果玫瑰酥的做法 苹果玫瑰酥 苹果玫瑰酥怎么做
  • 苹果玫瑰酥的做法 苹果玫瑰酥 苹果玫瑰酥怎么做

  • “苹果玫瑰酥因其外形酷似玫瑰而得名,用了黄油做酥皮,口感吃起来酥香。女儿一直是我的贴心小棉袄,这几天放假休息在家,想吃个小甜品了,就做了这个好看又好吃的甜点送给她。”食材明细主料苹果(1个)黄油(35克)低粉(80克)白糖(30克)辅料柠檬汁(几滴)水(10克)蜂蜜(15克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗...
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玫瑰香酥怎么做-玫瑰香酥的做法
  • 玫瑰香酥怎么做-玫瑰香酥的做法

  • “5.20甜美的日子。软糯香甜的玫瑰香酥,用新鲜玫瑰花瓣和糯米粉制成。爱世间一切的美好,春花,秋月,夏雨,冬雪……用心用情,一生一世。”食材明细主料食用玫瑰花瓣(50g)糯米粉(250g)辅料白砂糖(30g)鸡蛋(2个)面包糖(50g)食用油(常用量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玫瑰香酥的做法步骤1...
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微波玫瑰酥饼怎么做-微波玫瑰酥饼的做法
  • 微波玫瑰酥饼怎么做-微波玫瑰酥饼的做法

  • “玫瑰花,花形唯美,颜色粉嫩,香气优雅迷人,能养颜美容、缓解情绪。玫瑰花可以做食品,也可做化妆品。可除去皮肤上的黑斑,令皮肤嫩白自然······用干玫瑰花制作的这款玫瑰酥,咬一口,满嘴留有花香。玫瑰散发出的迷人的香气,让你对它更加着迷······”食材明细主料面粉(120...
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玫瑰饼的做法 玫瑰酱&玫瑰饼【初味日记】 玫瑰饼怎么做
  • 玫瑰饼的做法 玫瑰酱&玫瑰饼【初味日记】 玫瑰饼怎么做

  • “玫瑰酱和玫瑰饼都是云南的特色美食。但玫瑰饼的步骤繁琐,所以我简化了步骤做成了玫瑰曲奇,用鲜花做成点心,花香浓郁却不俗气,超好吃的呢!”食材明细玫瑰酱滇红玫瑰花瓣(240g)细砂糖(440g)柠檬汁(92g)水(600g)玫瑰饼低筋面粉(145g)玫瑰酱(适量)全蛋液(15g)糖粉(50g)黄油(85g)甜味(口味)烤(工艺)数小...
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玫瑰花酥饼怎么做-玫瑰花酥饼的做法
  • 玫瑰花酥饼怎么做-玫瑰花酥饼的做法

  • “类似桃酥,只是我不想放泡打粉,就发酵了一下。”食材明细主料面粉(230g)鸡蛋(3个)食用油(100g)辅料玫瑰花(适量)酵母(2g)调料白糖((可不用)适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玫瑰花酥饼的做法步骤1、碗里放食用油,酵母打入鸡蛋。2、液体边缘就是食用油。3、玫瑰花瓣洗净。4、花瓣放...
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玫瑰凉皮怎么做-玫瑰凉皮的做法
  • 玫瑰凉皮怎么做-玫瑰凉皮的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(适量)辅料凉白开(适量)调料盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玫瑰凉皮的做法步骤1、加水、加盐和面。2、盖上盖子醒面30分钟。3、洗面,多洗几遍,洗至清水及可。4、洗出的淀粉水沉淀5个小时。5、披萨盘刷油,舀一勺面糊。6、放入锅中蒸2至3分钟。7、蒸...
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玫瑰双皮奶的做法 【玫瑰双皮奶】 玫瑰双皮奶怎么做
  • 玫瑰双皮奶的做法 【玫瑰双皮奶】 玫瑰双皮奶怎么做

  • 食材明细主料牛奶(250g)奶粉(20g)绵白糖(30g)辅料玫瑰酱(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玫瑰双皮奶的做法步骤1、准备原料2、锅中倒入一包牛奶和一大勺奶粉3、加热到快要沸腾关火4、倒入碗中,静置一会,这时候上边会形成一层奶皮5、保持奶皮浮在上边,倒出来牛奶,剩余一点点留...
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玫瑰燕麦酥饼的做法 自制零食#玫瑰燕麦酥饼 玫瑰燕麦酥饼怎么做
  • 玫瑰燕麦酥饼的做法 自制零食#玫瑰燕麦酥饼 玫瑰燕麦酥饼怎么做

  • “一款有花香的饼干。”食材明细主料低筋粉(90g)鸡蛋(50g)玫瑰花酿(50g)植物油(10g)即食燕麦片(50g)辅料泡打粉(3g)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玫瑰燕麦酥饼的做法步骤1、鸡蛋与植物油混合搅拌匀。2、加入玫瑰花酿。3、再次搅拌匀,先放入30克麦片拌匀。4、再放入低粉,泡打粉拌匀,...
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南瓜玫瑰冰皮饼怎么做-南瓜玫瑰冰皮饼的做法
  • 南瓜玫瑰冰皮饼怎么做-南瓜玫瑰冰皮饼的做法

  • 食材明细主料南瓜(100克)熟糯米粉(适量)辅料鲜玫瑰花酱(适量)熟花生碎(适量)甜味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)南瓜玫瑰冰皮饼的做法步骤1、南瓜蒸熟。2、捣碎成泥。3、加入熟糯米粉,边加入边搅拌,添加到能成型时即可。制成饼皮备用。(熟糯米粉:糯米小火炒微黄,糯米在锅里跳舞时即可...
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玫瑰酥皮卷怎么做-玫瑰酥皮卷的做法
  • 玫瑰酥皮卷怎么做-玫瑰酥皮卷的做法

  • “简单又美味,搭配香草奶茶很不错哦~~”食材明细主料苹果(1个)酥皮(2张)辅料柠檬汁(50ml)肉桂(1根)覆盆子酱(2汤匙)酸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玫瑰酥皮卷的做法步骤1、主要材料备齐。2、苹果去核,切薄片;3、煮锅中放入苹果片、柠檬汁拌匀后放1根肉桂棒加适量水小火煮3分钟关火,...
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玫瑰酥 玫瑰酥怎么做-玫瑰酥的做法 美容养颜之——
  • 玫瑰酥 玫瑰酥怎么做-玫瑰酥的做法 美容养颜之——

  • “此款小酥饼是我在云南吃过类似小饼后,自己捉摸着做的,没想到味道绝对赞,有长江后浪推前浪的势头。小口吃的话外皮酥的掉渣,香酥可口,在口中越嚼越香。内馅很有嚼头,软筋中透着玫瑰的香甜,一点也不腻,吃后满口留香,回味无穷。玫瑰还有调理肌肤状态的功效,常吃美容哈。”食材明细主...
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玫瑰饼怎么做-玫瑰饼的做法
  • 玫瑰饼怎么做-玫瑰饼的做法

  • “喜欢😘玫瑰的味道,沁人心脾,香在嘴上,甜在心里...”食材明细主料中筋粉(适量)低筋粉(适量)水(适量)猪油(适量)鸡蛋(一个)辅料玫瑰酱(一瓶)熟糯米粉(适量)熟白芝麻(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玫瑰饼的做法步骤1、水油皮:面粉和水,猪油和面,醒制30分钟2、油皮:面粉和猪油...
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玫瑰酥饼怎么做-玫瑰酥饼的做法
  • 玫瑰酥饼怎么做-玫瑰酥饼的做法

  • “给家里老人做的,配上清茶或者酸梅汤,炎热的下午就这么清爽的渡过啦。”食材明细水油皮清水(40g)猪油(40g)中筋粉(120g)白糖(25g)辅料糖玫瑰馅(适量)调料红色素(少许)油酥低粉(90g)猪油(45g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玫瑰酥饼的做法步骤1、两种面团材料分别称重。2、揉成光滑面团,...
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玫瑰冰皮月饼的做法 玫瑰色•玫瑰馅——玫瑰冰皮月饼 玫瑰冰皮月饼怎么做
  • 玫瑰冰皮月饼的做法 玫瑰色•玫瑰馅——玫瑰冰皮月饼 玫瑰冰皮月饼怎么做

  • “中国美食博大精深,菜肴美感是传统,讲究“色、香、味”俱全,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致,给人以精神和物质高度统一的特殊享受,五味中又以“色”居首位,可见色彩搭配,是中国美食最大的精髓之一。玉食的这款玫瑰月饼,是采用纯天然的火龙果皮配色、玫瑰花脯、莲蓉以及...
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奶酥玫瑰卷怎么做-奶酥玫瑰卷的做法
  • 奶酥玫瑰卷怎么做-奶酥玫瑰卷的做法

  • “有时候,稍微花一点儿心思做些装饰,吃东西时都感觉好像变得更好吃了呢~~材料:液种:高筋面粉100g,水100g,酵母1g主面团:高筋面粉180g,细砂糖50g,酵母4g,盐3g,水30g,蛋液45g,黄油30g奶酥粒:糖粉15g,低筋面粉25g,奶粉2g,黄油20g表面装饰:蛋液适量、奶酥粒适量、蔓越莓干5g”食材明细主面团高...
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玫瑰花冰皮月饼怎么做-玫瑰花冰皮月饼的做法
  • 玫瑰花冰皮月饼怎么做-玫瑰花冰皮月饼的做法

  • “温润雪白的冰皮,甜在心头的馅料,精致貌美的造型,还有那亲手制作的温情,赋予了这个中秋所该有的团圆和爱!”食材明细主料新良冰皮月饼预拌粉(100g)开水(100g)紫薯馅(200g)熟粉(适量)甜味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玫瑰花冰皮月饼的做法步骤1、取100克冰皮月饼预拌粉放入干净的容...
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玫瑰栗蓉冰皮月饼怎么做-玫瑰栗蓉冰皮月饼的做法
  • 玫瑰栗蓉冰皮月饼怎么做-玫瑰栗蓉冰皮月饼的做法

  • “学厨50克月饼模具11个量”食材明细主料新良冰皮月饼粉(150克)天然之林栗子馅(300克)玫瑰酱(30克)辅料85度热水(150克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玫瑰栗蓉冰皮月饼的做法步骤1、1.材料备齐。玫瑰酱最好是带花瓣那种。2、2.冰皮粉和热水混合。3、3.揉成光滑的团,包上保鲜...
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玫瑰黑芝麻花生酥的做法 玫瑰香芝麻酥饼~玫瑰黑芝麻花生酥饼 玫瑰黑芝麻花生酥怎么做
  • 玫瑰黑芝麻花生酥的做法 玫瑰香芝麻酥饼~玫瑰黑芝麻花生酥饼 玫瑰黑芝麻花生酥怎么做

  • “今天做款玫瑰花酥饼,味道特别棒!”食材明细主料低筋粉(200克)辅料盐(2克)花生碎(50克)玉米油(80克)细砂糖(80克)黑芝麻(15克)白芝麻(15克)玫瑰花(5克)蛋黄(2个)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玫瑰黑芝麻花生酥的做法步骤1、准备好所有食材2、玉米油里倒入砂糖搅拌均匀3、放入蛋黄搅拌均...
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紫薯玫瑰冰皮月饼怎么做-紫薯玫瑰冰皮月饼的做法
  • 紫薯玫瑰冰皮月饼怎么做-紫薯玫瑰冰皮月饼的做法

  • “春苗寄语:祝所有的孩子不光吃得饱,吃得好,更要吃得健康,吃得精致!紫薯富含硒和铁,是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素。特别是硒,被称为“抗癌大王”。紫薯还富含纤维素,可促进肠胃蠕动,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。而且吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止...
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玫瑰馅曲奇酥饼怎么做-玫瑰馅曲奇酥饼的做法
  • 玫瑰馅曲奇酥饼怎么做-玫瑰馅曲奇酥饼的做法

  • “这个玫瑰饼名字取得有点绕口,我主要是想说明玫瑰饼的皮是曲奇的饼,而不是传统的千层酥皮。千层酥皮的我以前做过,也发过菜谱,也许是我不是特别喜欢吃千层酥皮的缘故吧,我还是觉得这种曲奇面皮的更好吃。”食材明细主料玫瑰酱(200g)熟花生碎(150g)辅料低筋粉(200g)黄油(120g)糖粉(80g)...
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玫瑰酥怎么做-玫瑰酥的做法
  • 玫瑰酥怎么做-玫瑰酥的做法

  • “白色酥皮点心是中式点心中的一种,明酥从表面可以看到清晰的层次,重要的是要控制好水油皮面团的软硬度,使面团柔软。水油皮面团与油酥面团的软硬要一致。烤制的时候加盖锡纸,可以烤出漂亮的白色酥皮点心。”食材明细水油皮中筋面粉(80g)低筋面粉(40g)黄油(12g)白砂糖(10g)矿泉水(62g)...
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