当前位置:味味甜 >

关于龙蒿煎鸡脯怎么做的餐饮百科

龙蒿煎鸡脯怎么做-龙蒿煎鸡脯的做法
  • 龙蒿煎鸡脯怎么做-龙蒿煎鸡脯的做法

  • “龙蒿带淡淡的八角味,芬芳宜人,与简单的奶油鸡脯十分相配。”食材明细主料鸡脯(4块)面粉(2汤匙)冬葱(2个)龙蒿(4枝)白葡萄酒(225毫升)清鸡汤(350毫升)鲜奶油(4汤匙)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)无盐黄油(适量)葵花籽油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)龙蒿煎鸡脯的做法步骤1、烤箱低温预热。...
  • 10785
茼蒿鸡蛋煎饼怎么做-茼蒿鸡蛋煎饼的做法
  • 茼蒿鸡蛋煎饼怎么做-茼蒿鸡蛋煎饼的做法

  • “茼蒿维生素是胡萝卜的10倍,鲜嫩营养,简单又美味,营养又补钙,老少皆宜,快手早餐。”食材明细主料茼蒿(一小把)鸡蛋(一个)面粉(少许)辅料纯净水(少许)调料花生油(适量)盐(少许)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿鸡蛋煎饼的做法步骤1、茼蒿去根,择洗干净,备用。2、切碎段。3、碗中放入茼...
  • 25722
鸡脯肉煎蛋低脂餐怎么做-鸡脯肉煎蛋低脂餐的做法
  • 鸡脯肉煎蛋低脂餐怎么做-鸡脯肉煎蛋低脂餐的做法

  • 食材明细主料自制腌鸡脯肉(一块)鸡蛋(一个)包菜(适量)辅料番茄(半块)调料油醋汁(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡脯肉煎蛋低脂餐的做法步骤1、一个鸡蛋备用。2、鸡脯肉提前腌制好。3、锅预热入油,磕入鸡蛋煎熟。4、平底锅预热入油放入腌好的鸡脯肉。5、多翻几次确保熟透。6...
  • 7150
白蒿鸡蛋煎饼怎么做-白蒿鸡蛋煎饼的做法
  • 白蒿鸡蛋煎饼怎么做-白蒿鸡蛋煎饼的做法

  • “简单美味,健康营养快手饼。”食材明细主料白蒿(少许)鸡蛋(一个)辅料面粉(少许)纯净水(少许)调料食用油(少许)盐(少许)香草(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白蒿鸡蛋煎饼的做法步骤1、拽的白蒿,备用。2、白蒿择净,只要叶子和茎干部分,去除根和黄叶,淘洗干净,控干水分。3、切碎。4、盆中放入白...
  • 20549
煎白蒿怎么做-煎白蒿的做法
  • 煎白蒿怎么做-煎白蒿的做法

  • “白蒿:别名绵茵陈、白蒿、绒蒿、松毛艾。药名茵陈,每年春天(三月)采集一些,或煎着吃,或炸着吃。有病治病,无病保健。茵陈的传说:传说华佗给一黄痨病人治病,苦无良药,无法治愈。过了一段时间,华佗发现病人突然好了,急忙问他吃了什么药?他说吃了一种绿茵茵的野草。华佗一看是青蒿,便...
  • 18626
菜脯煎蛋怎么做-菜脯煎蛋的做法
  • 菜脯煎蛋怎么做-菜脯煎蛋的做法

  • “菜脯就是用白萝卜腌制的咸萝卜干,潮汕地区的人们喜欢称它为菜脯,腌制年数较多的菜脯称为老菜脯,为潮汕三宝之一。口感咸香脆口,消食开胃,配粥一流。”食材明细主料菜脯(适量)鸡蛋(2个)辅料蒜末(少许)调料油(适量)胡椒粉(少许)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜脯煎蛋的做法步骤1、备...
  • 18464
菜脯煎蛋饼怎么做-菜脯煎蛋饼的做法
  • 菜脯煎蛋饼怎么做-菜脯煎蛋饼的做法

  • “用自己做的酱腌萝卜切碎变成萝卜菜脯,非常好用,做个菜脯煎蛋饼分分钟搞定,也不用担心外面卖的菜脯各种太咸和防腐剂的问题~酱腌萝卜可参考我之前的菜谱:酱腌萝卜。顺手做一些放冰箱冷藏,可减少很多备餐的前置工作。”食材明细主料酱腌萝卜(20g)鸡蛋(3个)葱花(随意)辅料食用油(适量)咸...
  • 9518
煎鸡脯怎么做-煎鸡脯的做法
  • 煎鸡脯怎么做-煎鸡脯的做法

  • “鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是...
  • 25462
煎鸡脯肉怎么做-煎鸡脯肉的做法
  • 煎鸡脯肉怎么做-煎鸡脯肉的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(100克)辅料葱(1克)食盐(1克)生抽(3克)花生油(小许)姜(1克)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎鸡脯肉的做法步骤1、鸡脯肉浸泡一小时。2、切厚片。3、放食盐。4、生抽和葱姜。5、拌匀后腌制20分钟。6、不粘锅刷油。7、放肉片中火煎。8、一面金黄后翻面。9、摆盘。...
  • 4042
香煎鸭脯肉怎么做-香煎鸭脯肉的做法
  • 香煎鸭脯肉怎么做-香煎鸭脯肉的做法

  • “鸭肉的营养丰富,蛋白质含量比其它畜肉高得多。研究表明:鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油,其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值;因其化学成分近似橄榄油,有降低胆固醇的作用,对防治心脑血管疾病有益。鸭子吃的食物多为:水生物,故其肉性味甘、寒、入肺胃...
  • 16228
鸡蛋茼蒿煎饼怎么做-鸡蛋茼蒿煎饼的做法
  • 鸡蛋茼蒿煎饼怎么做-鸡蛋茼蒿煎饼的做法

  • 食材明细主料茼蒿(适量)鸡蛋(1只)面粉(45克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋茼蒿煎饼的做法步骤1、食材:茼蒿。2、鸡蛋。3、面粉。4、将茼蒿洗净捞出,放在案板上切碎,待用。5、将鸡蛋打入面粉中加点料酒、盐、鸡精。6、加适量的清水搅匀。7、接着...
  • 20963
蜂蜜柠檬煎鸡脯的做法 蜂蜜柠檬煎鸡脯--周末小资情调 蜂蜜柠檬煎鸡脯怎么做
  • 蜂蜜柠檬煎鸡脯的做法 蜂蜜柠檬煎鸡脯--周末小资情调 蜂蜜柠檬煎鸡脯怎么做

  • “对于很多人而言,吃西餐是一件很浪漫的事,,西餐厅里总是灯光美,气氛佳,会精心布置餐桌的摆设,好让每一道餐点都能华丽的登场。让你陷入一种浪漫而又温馨的情调当中,欲罢不能。一份花格格的餐布,几只点燃的蜡烛,一份自制的西餐,屋内演奏者曼妙的舞曲,这应当就是每个人心中向往的生活...
  • 26004
龙蒿煎鸡脯如何做简单又好吃
  • 龙蒿煎鸡脯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡脯:4块面粉:2汤匙清鸡汤:350毫升辅料无盐黄油:25盐:适量龙蒿:4枝冬葱:2个葵花籽油:11/2汤匙无甜味白葡萄酒:225毫升鲜奶油:4汤匙黑胡椒:适量具体步骤1.烤箱低温预热。鸡脯切去肥肉,用纸巾拍干,撒上面粉。加少许盐、黑...
  • 23659
香煎鸡脯肉怎么做-香煎鸡脯肉的做法
  • 香煎鸡脯肉怎么做-香煎鸡脯肉的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(适量)辅料蒜瓣(适量)姜丝(适量)调料料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)食用油(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎鸡脯肉的做法步骤1、准备一块鸡脯肉,洗净。2、切薄片。3、准备蒜瓣和姜丝。4、碗里放入切好的鸡脯肉,蒜瓣和姜丝,加入适量耗油、生抽和料酒。5、搅...
  • 13215
茼蒿煎鸡蛋怎么做-茼蒿煎鸡蛋的做法
  • 茼蒿煎鸡蛋怎么做-茼蒿煎鸡蛋的做法

  • 食材明细主料茼蒿(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)十三香(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿煎鸡蛋的做法步骤1、准备鸡蛋液和茼蒿。2、茼蒿洗净切碎。3、切碎的茼蒿放入鸡蛋液碗中,放入盐、胡椒粉、十三香。4、搅拌均匀。5、锅中油热倒入摊平。6、煎至两面金黄即...
  • 16647
茼蒿煎蛋怎么做-茼蒿煎蛋的做法
  • 茼蒿煎蛋怎么做-茼蒿煎蛋的做法

  • 食材明细主料茼蒿(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿煎蛋的做法步骤1、成品图。2、茼蒿适量,洗干净,切末。3、鸡蛋适量。4、加入适量盐,胡椒粉。5、鸡蛋用筷子搅散。6、锅里适量油,倒入适量蛋液,中小火烙制。7、两面金黄,熟了出锅。...
  • 28881
龙蒿酱烤龙虾的做法 龙蒿奶油酱烤龙虾 龙蒿酱烤龙虾怎么做
  • 龙蒿酱烤龙虾的做法 龙蒿奶油酱烤龙虾 龙蒿酱烤龙虾怎么做

  • 食材明细主料龙虾(一个)黄油(30克)新鲜奶油(150毫升)干邑白兰地(1茶匙)龙蒿(1汤匙)辅料盐(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)龙蒿酱烤龙虾的做法步骤1、烤箱设为烘烤功能预热,并煮开一大锅水。2、将活的龙虾放入开水中煮15分钟。3、煮好后,一剖二,并小心收集汁水、虾黄(绿色...
  • 31147
煎鸡脯肉牛油果蔬菜沙拉怎么做-煎鸡脯肉牛油果蔬菜沙拉的做法
  • 煎鸡脯肉牛油果蔬菜沙拉怎么做-煎鸡脯肉牛油果蔬菜沙拉的做法

  • 食材明细主料牛油果(半个)鸡脯肉(80克)小番茄(几个)苦菊(5克)紫甘蓝(15克)沙拉汁(5克)辅料花生油(小许)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎鸡脯肉牛油果蔬菜沙拉的做法步骤1、取苦菊洗净。2、紫甘蓝洗净。3、小番茄洗净。4、鸡脯肉洗一下。5、片成薄片。6、取小许花生油。7、刷在锅底...
  • 27897
鸡蛋煎柳蒿芽怎么做-鸡蛋煎柳蒿芽的做法
  • 鸡蛋煎柳蒿芽怎么做-鸡蛋煎柳蒿芽的做法

  • “剩饺子馅加鸡蛋又煎了下也很好吃,没浪费。”食材明细主料柳蒿芽(适量)辅料柳蒿芽的猪肉饺子馅(适量)鸡蛋(1个)油(适量)苦味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋煎柳蒿芽的做法步骤1、柳蒿芽猪肉馅包了饺子,剩了些。2、剩馅加个鸡蛋,打散。3、平底锅油热。4、倒入摊平,一面熟翻面。5、...
  • 31466
煎鸡脯肉坚果沙拉怎么做-煎鸡脯肉坚果沙拉的做法
  • 煎鸡脯肉坚果沙拉怎么做-煎鸡脯肉坚果沙拉的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(80克)熟紫薯(50克)西兰花(80克)花生(1把)腰果(1把)杏鲍菇(1小棵)辅料食盐(小许)香草(小许)黑胡椒(小许)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎鸡脯肉坚果沙拉的做法步骤1、抓一把腰果。2、放盘子里。3、微波炉加热2分钟。4、烤干的腰果。5、花生米一盘。6、微波炉加热4分...
  • 29933
香煎鸭脯怎么做-香煎鸭脯的做法
  • 香煎鸭脯怎么做-香煎鸭脯的做法

  • “一鸭三吃之——香煎鸭脯。煎鸭脯要的是耐心,将鸭脯带皮那一面划上几刀,用盐、黑胡椒碎腌清20分钟左右,利用鸭皮上自带的油脂,小火慢煎,面面俱到。我的方法不是专业的,但非常实用,煎出来的鸭脯不是最嫩的,但自得其乐。”食材明细主料鸭脯肉(2块)辅料葱白(2段)调料盐(适量)黑胡椒碎(适量...
  • 28516
菜脯煎鸡蛋的做法 菜脯煎鸡蛋(萝卜干煎蛋) 菜脯煎鸡蛋怎么做
  • 菜脯煎鸡蛋的做法 菜脯煎鸡蛋(萝卜干煎蛋) 菜脯煎鸡蛋怎么做

  • “非常合适送粥的一个煎蛋菜。”食材明细主料菜脯(2个)鸡蛋(3个)辅料蒜头(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜脯煎鸡蛋的做法步骤1、菜脯泡水10分钟。2、洗干净切小块状。3、蒜头切末。4、鸡蛋里加入盐与生抽用打蛋器拌匀。5、锅里放油,油热下蒜米菜脯...
  • 30283
菜脯煎蛋的做法 潮汕名菜“菜脯蛋”——菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎么做
  • 菜脯煎蛋的做法 潮汕名菜“菜脯蛋”——菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎么做

  • “潮汕菜脯即萝卜干,晒干的萝卜。与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因萝卜在潮汕俗称“菜头”,故称“菜脯”。萝卜本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以萝卜干也是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。...
  • 18831
菜脯煎蛋的做法 开胃菜之菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎么做
  • 菜脯煎蛋的做法 开胃菜之菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎么做

  • “极下饭的开胃菜。”食材明细主料鸡蛋(3个)菜脯(1两)辅料盐(1小勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜脯煎蛋的做法步骤1、材料备用。2、鸡蛋打散,菜脯切成碎粒待用。3、煎锅下油烧热,放菜脯粒进油锅里炒香。4、把炒香的菜脯粒放入鸡蛋液里。5、再放1小勺盐搅拌均匀(菜脯本身有...
  • 22340
柳蒿肉馅鸡蛋煎饺怎么做-柳蒿肉馅鸡蛋煎饺的做法
  • 柳蒿肉馅鸡蛋煎饺怎么做-柳蒿肉馅鸡蛋煎饺的做法

  • “柳蒿肉馅鸡蛋煎饺,味道鲜香适口,等风也等你,时令美食。”食材明细主料肉馅(适量)柳蒿菜(适量)辅料鸡蛋(2个)葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)香油(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柳蒿肉馅鸡蛋煎饺的做法步骤1、成品图。2、制作方法:新鲜的柳蒿菜洗干...
  • 9744
专题