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关于红椒蚝油牛肉的餐饮百科

红椒蚝油牛肉怎么做-红椒蚝油牛肉的做法
  • 红椒蚝油牛肉怎么做-红椒蚝油牛肉的做法

  • 食材明细主料新鲜牛肉(250克)辅料红辣椒(两个)姜(适量)小芹菜(1棵)配料油(适量)盐(适量)生粉(适量)蚝油(1茶匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红椒蚝油牛肉的做法步骤1、辣椒和小芹菜,先清洗干净2、牛肉冲洗干净,横纹切成薄片,用生粉,姜,盐,油调味。放10来分钟。3、辣椒芹菜切好。4、热锅下...
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蚝油黑椒炒牛肉的做法 家常菜“蚝油黑椒炒牛肉” 蚝油黑椒炒牛肉怎么做
  • 蚝油黑椒炒牛肉的做法 家常菜“蚝油黑椒炒牛肉” 蚝油黑椒炒牛肉怎么做

  • “秋季适时进补是最好的养生之道,但也不能过于油腻,在家里还是以荤素搭配的制作方法为好。在目前的时间段里,食用肉类应首选牛肉为好。猪肉显得过于肥腻,会令脂肪摄取的过早过快,而羊肉又显得热量稍微高了些,吃羊肉还是以再寒冷一些进补为宜。今天,制作一款时令家常菜“蚝油黑椒...
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蚝油青椒牛柳怎么做-蚝油青椒牛柳的做法
  • 蚝油青椒牛柳怎么做-蚝油青椒牛柳的做法

  • “青椒口感脆嫩,含有丰富维生素C和胡萝卜素,具有促进消化,加快脂肪代谢等功效。青椒有自然的清香味和微微的辣味,所以一般我们就把它用于蔬菜的调味作用,可以搭配一些食材烹饪出不同美味的菜式,可荤可素。蚝油青椒牛柳是一道快速烹饪的菜式,牛肉一定先要上浆腌制,这样的牛肉不仅...
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黑椒蚝油牛肉炒饭的做法 黑椒耗油牛肉粒炒饭 黑椒蚝油牛肉炒饭怎么做
  • 黑椒蚝油牛肉炒饭的做法 黑椒耗油牛肉粒炒饭 黑椒蚝油牛肉炒饭怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)剩饭(适量)辅料蘑菇(适量)葱(适量)鸡蛋(适量)生粉(适量)配料黑胡椒粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒蚝油牛肉炒饭的做法步骤1、1、蘑菇洗净切小片,葱切葱花,牛肉切丁,腌制:生抽、蛋清、料酒、一点点白糖和生粉,抓匀,腌制...
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蚝油牛肉的做法 开胃下饭菜【蚝油牛肉】 蚝油牛肉怎么做
  • 蚝油牛肉的做法 开胃下饭菜【蚝油牛肉】 蚝油牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(500克)青葱(适量)姜(适量)辅料李锦记鲜味酱油(1汤匙)绍兴酒(1茶匙)鸡精粉(适量)清水(3汤匙)玉米粉(2汤匙)配料李锦记鲜味蚝油(2汤匙)糖(1茶匙)胡椒粉(少许)李锦记胡麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油牛肉的做法步骤1、牛肉逆纹成薄片用腌料腌制10分钟。2、姜切丝,...
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洋葱蚝油牛肉怎么做-洋葱蚝油牛肉的做法
  • 洋葱蚝油牛肉怎么做-洋葱蚝油牛肉的做法

  • “每天买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了牛肉可是又不知道牛肉怎么做好吃,有些不知所措呢?上网搜了一下,蚝油牛肉做法较合我意,加了蚝油味道真的不错呢。”食材明细主料牛肉(300克)洋葱(100克)青椒(80克)辅料油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)蚝油(1大勺)黄酒(适量)蛋清(适量)姜(适量)蒜(适量...
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蚝油红椒生菜怎么做-蚝油红椒生菜的做法
  • 蚝油红椒生菜怎么做-蚝油红椒生菜的做法

  • “简单快手素菜,在蚝油的加入下,变得很鲜美。”食材明细主料生菜(100g)辅料红椒丝(10g)黄瓜丝(10g)调料盐(适量)菜油(1勺)蚝油(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油红椒生菜的做法步骤1、生菜洗净切成小段,红椒和黄瓜切成丝。2、油热以后先放入红椒丝。3、再放入黄瓜丝,翻炒出香味...
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蚝油炒牛肉怎么做-蚝油炒牛肉的做法
  • 蚝油炒牛肉怎么做-蚝油炒牛肉的做法

  • “牛肉在我们家饭桌上出现的频率比较高,一般都是泡椒牛肉、酸笋牛肉或者是酸菜牛肉,今天来个广式的吧!”食材明细主料红椒(1个)黄瓜(1根)青椒(1个)姜丝(少许)牛肉(200g)辅料植物油(适量)料酒(1匙)蚝油(3匙)盐(少许)香油(半匙)生抽(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油炒牛肉的做法步骤1、新...
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蚝油牛肉的做法 十分钟的快手养生菜-----蚝油牛肉 蚝油牛肉怎么做
  • 蚝油牛肉的做法 十分钟的快手养生菜-----蚝油牛肉 蚝油牛肉怎么做

  • “提到养生菜一般人总会想到用炖的方法或是用老火煲汤,慢火长时间的熬煮,让食材的营养完全地释放起到滋补的效果。其实也有很多菜也是可以非常快捷又兼具营养的,今天做的这道蚝油牛肉就是一道快手的家常菜,从牛肉切片腌制到出锅十分钟足亦,菜中添加了耗油使得菜的味道鲜香,牛肉...
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蚝油牛肉丝怎么做-蚝油牛肉丝的做法
  • 蚝油牛肉丝怎么做-蚝油牛肉丝的做法

  • “牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效.吃了几天素菜,家中的"食肉动物"提抗议了,想吃肉肉了,这不买了牛肉,做了这道蚝油牛肉丝,吃完了直夸:加了蚝油的菜呀,真鲜美.”食材明细主料...
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蚝油黑椒牛腩怎么做-蚝油黑椒牛腩的做法
  • 蚝油黑椒牛腩怎么做-蚝油黑椒牛腩的做法

  • “黑椒牛腩是一道简单的快手家常菜,因其宜中宜西方便快捷而深受大众喜爱,bf就是资深黑椒牛腩控,一个礼拜总要吃上3~4回,弄得我经常向他抱怨老是捞不到做其他菜的机会,厨艺得不到提升。某日外出错过了饭点,两人就随便找了一家茶社,bf毫无悬念的又点了黑椒牛腩套餐,只一口他就皱眉...
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蚝油牛肉怎么做-蚝油牛肉的做法
  • 蚝油牛肉怎么做-蚝油牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(半斤)辅料洋葱(半个)青椒(适量)红椒(适量)调料蚝油(2勺)生抽(15ml)料酒(20ml)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油牛肉的做法步骤1、牛肉准备。2、切片放淀粉,料酒腌制10分钟。3、洋葱,青红椒切丝。4、锅中放油大火炒牛肉片至变色捞出。5、锅中留油炒洋葱出香味。6、...
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蚝油牛肉焖面怎么做-蚝油牛肉焖面的做法
  • 蚝油牛肉焖面怎么做-蚝油牛肉焖面的做法

  • “关于这道菜,其实一直想尝试的是豆角焖面,可是一方面尿酸高豆角不敢吃,二个家里也没有豆角,本来牛肉早上腌着是准备直接炒菜的,想想还要煮米饭,干脆,冰箱拿点湿面条,用豆角焖面的方法做了,没想到出奇的好吃呢”食材明细主料洋葱(75g)生牛肉(75g)青椒(75g)湿圆面条(100g)辅料蚝油(10ml)油(12m...
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蚝油牛肉盖浇饭的做法 《蚝油牛肉》+《大米饭》=《蚝油牛肉盖浇饭》 蚝油牛肉盖浇饭怎么做
杭椒蚝油牛柳的做法 年菜之十四辣嫩滑的------杭椒蚝油牛柳 杭椒蚝油牛柳怎么做
  • 杭椒蚝油牛柳的做法 年菜之十四辣嫩滑的------杭椒蚝油牛柳 杭椒蚝油牛柳怎么做

  • “当我自从学会做剁椒后,家里开始对辣有了点兴趣,感觉胃口特好,吃菜更香。今这款杭椒耗油牛柳非常嫩滑,加了杭椒色泽更艳丽,我咬了一口,其杭椒特辣啊-----。牛柳浆料做法:”食材明细主料牛柳(适量)辅料杭椒(适量)葱(适量)配料蚝油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杭椒蚝...
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黑椒蚝油牛肉怎么做-黑椒蚝油牛肉的做法
  • 黑椒蚝油牛肉怎么做-黑椒蚝油牛肉的做法

  • “今天闲话少说,直接上菜,因为是拍的视频,所以截图下来,可能没有直接拍来的效果好”食材明细主料牛肉(适量)小油菜(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料盐(3克)生抽(一茶匙)老抽(一茶匙)蚝油(一茶匙)水(2茶匙)咸鲜(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒蚝油牛肉的做法步骤1、主料展示,牛肉和小油菜,选用牛里脊...
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蚝油青椒牛肉怎么做-蚝油青椒牛肉的做法
  • 蚝油青椒牛肉怎么做-蚝油青椒牛肉的做法

  • “春意盎然,来一道简单快捷、美味可口的家常菜,吃起来,让这个春天更有爱!”食材明细主料牛肉(350克)青椒(30克)辅料白糖(1茶匙)盐(1茶匙)生粉(1茶匙)姜末(3克)配料上等蚝油(2茶匙)油(2茶匙)料酒(1茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油青椒牛肉的做法步骤1、1.牛肉洗净切成丁,放入生粉、料...
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蚝油牛肉粒怎么做-蚝油牛肉粒的做法
  • 蚝油牛肉粒怎么做-蚝油牛肉粒的做法

  • “好多天没更新了,今天上肉菜。北方寒冷的冬季很适合吃肉,尤其是今年的冬季,气温持续偏低,多吃点肉菜补充一些热量能增加肌体的耐寒力。牛肉的营养价值高,古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。牛肉被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。凡体弱乏力、筋骨酸软、气虚自汗者,吃牛肉...
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蚝油黑椒牛肉怎么做-蚝油黑椒牛肉的做法
  • 蚝油黑椒牛肉怎么做-蚝油黑椒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛里脊肉(适量)黑胡椒汁酱(1大匙)蛋清(1个)淀粉(1小匙)尖椒(1根)圆葱(1/4个)辅料生抽(适量)蚝油(1大匙)黑胡椒碎(少许)葱(适量)姜(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油黑椒牛肉的做法步骤1、牛里脊肉,已切片2、加入1大匙李锦记黑胡椒酱,抓匀3、加入一个鸡蛋的蛋清,再加点淀粉,抓...
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青椒蚝油烩牛肉的做法 【Ta的最爱】青椒蚝油烩牛肉 青椒蚝油烩牛肉怎么做
  • 青椒蚝油烩牛肉的做法 【Ta的最爱】青椒蚝油烩牛肉 青椒蚝油烩牛肉怎么做

  • “肉食类牛肉是Ta最喜欢的,不管怎么做他都高兴,都吃的不易乐乎。。。”食材明细主料牛肉(适量)辅料青椒(适量)洋葱(适量)配料洋葱(适量)生姜(适量)小苏打粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)鸡精(适量)糖(适量)淀粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒蚝油烩...
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红酒蚝油牛肉的做法 红酒蠔油牛肉 红酒蚝油牛肉怎么做
  • 红酒蚝油牛肉的做法 红酒蠔油牛肉 红酒蚝油牛肉怎么做

  • “红酒配牛肉,颇象才子配佳人,绝配,美味!”食材明细主料牛肉(约250克)辅料蘑菇(6-8朵)配料红酒(4汤匙)蚝油(2汤匙)海鲜酱(1/2汤匙)糖(11/2茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)玉米淀粉(约1茶匙)高汤(1/3饭碗)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红酒蚝油牛肉的做法步骤1、牛肉逆纹均匀地切成薄片,放在大碗里,先放...
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蚝油青红椒怎么做-蚝油青红椒的做法
  • 蚝油青红椒怎么做-蚝油青红椒的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)红椒(适量)辅料蚝油(适量)油(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油青红椒的做法步骤1、主辅料:青椒、红椒、蚝油、葱。2、起锅热油、放入葱花煸炒均匀。3、放入青红椒煸炒。4、煸炒均匀,加入蚝油。5、烹入少许水,旺火快速煸炒。6、...
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蚝油蘑菇牛肉怎么做-蚝油蘑菇牛肉的做法
  • 蚝油蘑菇牛肉怎么做-蚝油蘑菇牛肉的做法

  • “蠔油草菇牛肉是出了名的粤菜,可是我们这里找不到草菇,以前还可以找到罐头的,现在连罐头的都不见了,没法,只能用蘑菇代替,蘑菇处理得当,也是很鲜甜的。”食材明细主料牛肉(约75克)蘑菇(15枚)辅料姜片(5片)腌肉调料玉米淀粉(1小匙)李锦记蚝油(1/2大匙)生抽(1大匙)胡椒粉(1/4小匙)白糖(1/4小匙)小...
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双椒蚝油牛肚怎么做-双椒蚝油牛肚的做法
  • 双椒蚝油牛肚怎么做-双椒蚝油牛肚的做法

  • “牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。”食材明细主料牛肚(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)香菇(适量)配料盐(适量)油(适量)耗油(适量)鸡精(适量)大葱(适量)姜(适量...
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蚝油嫩牛肉怎么做-蚝油嫩牛肉的做法
  • 蚝油嫩牛肉怎么做-蚝油嫩牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(200g)辅料干辣椒(10g)配料蚝油(2大勺)白糖(1勺)胡椒粉(小半勺)黄酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油嫩牛肉的做法步骤1、我们先看一下具体的调料,从头到尾,依次是:胡椒粉、白糖、黄酒、蚝油、然后配料是姜和花椒,建议大家可以切点葱待会儿爆料更香。由于本人...
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