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关于蚝汁鸡腿卷的做法的餐饮百科

蚝汁鸡腿卷的做法 吃肉不吐骨头——蚝汁鸡腿卷 蚝汁鸡腿卷怎么做
  • 蚝汁鸡腿卷的做法 吃肉不吐骨头——蚝汁鸡腿卷 蚝汁鸡腿卷怎么做

  • “吃肉的时候最讨厌的就是还要吐骨头,想轻轻松松一直满口大肉没有骨头吗?快来试试这个鸡腿卷,绝对有料!”食材明细主料鸡腿(1只(手枪腿))辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)蜂蜜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蚝汁鸡腿卷的做法步骤1、鸡腿去骨2、加盐、酱油、料酒、蚝油...
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鸡腿卷饼的做法 【四叶小馆】鸡腿卷饼 鸡腿卷饼怎么做
  • 鸡腿卷饼的做法 【四叶小馆】鸡腿卷饼 鸡腿卷饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200g)鸡腿(4只)辅料胡椒粉(1g)生菜(5片)黄瓜(一根)盐(2g)淀粉(20g)生抽(4ml)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡腿卷饼的做法步骤1、鸡腿剔骨,再花上几刀2、放入生抽、淀粉、胡椒粉拌匀腌制一会3、锅内抹油,放入鸡腿慢煎至两面金黄捞出4、鸡腿切成条备用5、面粉、淀粉、...
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蚝油蒸鸡腿的做法 滑滑嫩嫩的蚝油蒸鸡腿 蚝油蒸鸡腿怎么做
  • 蚝油蒸鸡腿的做法 滑滑嫩嫩的蚝油蒸鸡腿 蚝油蒸鸡腿怎么做

  • “今天这道耗油蒸鸡腿简直是厨房新手的福音,不需要任何技巧,只要简单腌制就能得到一盘滑滑嫩嫩的蒸鸡腿。喜欢鸡腿的一定不要错过啦!”食材明细主料鸡腿(4个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(2勺)蚝油(2勺)生抽(1勺)玉米淀粉(1匙)辣椒酱(1勺)食用油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度...
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蜜汁蚝油鸡翅怎么做-蜜汁蚝油鸡翅的做法
  • 蜜汁蚝油鸡翅怎么做-蜜汁蚝油鸡翅的做法

  • “蜜汁蚝油鸡翅,宝贝很爱吃,香嫩汁甜可口.....”食材明细主料鸡翅(10个)辅料蜂蜜(适量)香菜(适量)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)葵花籽油(适量)盐(适量)香油(适量)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蜜汁蚝油鸡翅的做法步骤1、先将鸡翅用牙签插针眼,好入味2、放油盐生抽适量...
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凤眼鸡腿卷的做法 #蒸菜#凤眼鸡腿卷 凤眼鸡腿卷怎么做
  • 凤眼鸡腿卷的做法 #蒸菜#凤眼鸡腿卷 凤眼鸡腿卷怎么做

  • “鸡腿是取自鸡类大腿的肉,属于禽肉类食物,其氨基酸比例构成与人体需要接近,是一种优质蛋白。禽肉的质地较畜肉鲜嫩,易于消化吸收,脂肪熔点低,不饱和脂肪酸含量较畜肉高,且含氮浸出物较多,故禽肉炖汤的味道较畜肉鲜美。肉类食品摄入宜适量,且注意多选瘦肉部分,使用清淡健康的烹调方...
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蜜汁鸡腿怎么做-蜜汁鸡腿的做法
  • 蜜汁鸡腿怎么做-蜜汁鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)辅料蒜(3瓣)调料料酒(1勺)盐(1/2匙)白胡椒粉(1匙)生抽(1勺)蚝油(1勺)蜂蜜(1勺)咸甜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜汁鸡腿的做法步骤1、鸡腿去骨,加入蒜末,料酒,盐和白胡椒粉抓匀腌制2小时。2、生抽,蚝油,蜂蜜放入碗中,加入半碗水,调匀备用。3、鸡皮朝下放入不粘锅小火煎至...
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蚝汁鸡肉丸的做法 【平淡的幸福】蚝汁鸡肉丸 蚝汁鸡肉丸怎么做
  • 蚝汁鸡肉丸的做法 【平淡的幸福】蚝汁鸡肉丸 蚝汁鸡肉丸怎么做

  • 食材明细主料鸡肉丸(适量)洋葱(适量)辅料蒜蓉(适量)淀粉(适量)配料油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝汁鸡肉丸的做法步骤1、材料准备好,洋葱切丁备用。2、锅里放入多点的油烧热。3、放入鸡肉丸炸至金黄捞出。4、把所有的调料放进小碗里调...
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鸡汁菜卷的做法 【浙菜】鸡汁菜卷 鸡汁菜卷怎么做
  • 鸡汁菜卷的做法 【浙菜】鸡汁菜卷 鸡汁菜卷怎么做

  • “【鸡汁菜卷】所属菜系:浙江菜。特点:形美观,味鲜香。”食材明细主料白菜(500克)猪肉馅(100克)熟火腿(50克)辅料胡椒粉(适量)葱姜汁(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)清汤(适量)配料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)熟鸡油(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡汁菜卷的做法步骤1、将白菜洗净、取叶,...
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蚝油鸡腿怎么做-蚝油鸡腿的做法
  • 蚝油鸡腿怎么做-蚝油鸡腿的做法

  • “美味又简单,吃货们赶紧码上!”食材明细主料鸡腿(4个)辅料白芷(适量)八角(适量)冰糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蚝油鸡腿的做法步骤1、鸡腿去骨洗净,倒入两勺耗油抓匀,腌制一夜。2、准备材料:葱姜蒜,腌制一夜的鸡腿调料:白芷,八角,冰糖,生抽,...
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蚝油烤鸭腿的做法 蚝油烤鸭腿(鸡翅) 蚝油烤鸭腿怎么做
  • 蚝油烤鸭腿的做法 蚝油烤鸭腿(鸡翅) 蚝油烤鸭腿怎么做

  • “第一次这么做,所以鸡翅和鸭腿都做了,就为了试试到底哪种好吃。最后的对比,少爷笑嘻嘻的说,只要是肉都好吃,我个人觉得鸭腿更想更好吃。”食材明细主料鸭腿(1只)鸡翅中(6个)辅料烤肉料(适量)蚝油(20克)生抽(10克)老抽(10克)食盐(1克)鸡精(1克)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蚝油烤鸭腿的做...
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蜜汁鸡卷怎么做-蜜汁鸡卷的做法
  • 蜜汁鸡卷怎么做-蜜汁鸡卷的做法

  • “夏天做饭常一身汗。做个鸡卷,腌制好放进烤箱等着就行,省事多了。”食材明细主料鸡腿(3只)胡萝卜(1段)西芹(2段)辅料蒜(4瓣)姜(1小块)蜂蜜(3汤匙)调料生抽(2汤匙)老抽(1汤匙)辣椒粉(半汤匙)盐(适量)油(适量)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁鸡卷的做法步骤1、准备好材料。2、鸡腿去骨。3、...
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橙汁鸡腿怎么做-橙汁鸡腿的做法
  • 橙汁鸡腿怎么做-橙汁鸡腿的做法

  • “1.以调味料与鸡腿搓揉,腌制约1小时备用。2.柳橙与柠檬压汁混合备用。”食材明细主料鸡腿肉(1只)柳橙(2颗)辅料柠檬(1/4片)黑胡椒(适量)配料米酒(少许)蒜片(少许)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)橙汁鸡腿的做法步骤1、锅子洗净擦干,不必倒油,以中火预热约1.5分钟,洒下水滴瞬间成露珠...
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蚝油鸡腿菇怎么做-蚝油鸡腿菇的做法
  • 蚝油鸡腿菇怎么做-蚝油鸡腿菇的做法

  • “清淡爽口,营养美味”食材明细主料鸡腿菇(适量)尖椒(1个)葱(适量)辅料蚝油(1勺)盐(少量)糖(半勺)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇去根,稍微用手撕一下2、尖椒切菱形片,葱切片3、锅中放入适量清水,倒入鸡腿菇,烧开几分钟,然后捞出,过冷水,用手攥干...
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无油蚝油鸡腿的做法 无油平底锅蚝油鸡腿 无油蚝油鸡腿怎么做
  • 无油蚝油鸡腿的做法 无油平底锅蚝油鸡腿 无油蚝油鸡腿怎么做

  • “没放油,不用烤箱,用平底锅做出的好吃鸡腿”食材明细主料鸡腿(2只)辅料蚝油(两匙)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无油蚝油鸡腿的做法步骤1、鸡腿,大概就是琵琶腿啦,不过此方其实适用于鸡身各种翅腿,所以选哪种随便啦2、顺着鸡腿骨切一刀,也可用剪刀沿腿骨剪,把鸡腿完全展开,事实...
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浇汁鸡腿的做法 美味浇汁鸡腿 浇汁鸡腿怎么做
  • 浇汁鸡腿的做法 美味浇汁鸡腿 浇汁鸡腿怎么做

  • “今天做的鸡腿稍微来了点花俏,其实就是先煎一煎,之后煮一煮,早吧汤汁收一收,淋在鸡腿上,好看又好后来发现少放点泡椒和尖椒并不会太辣呢~~~~~而且经过炒制的泡椒辣香味很浓郁很特别呢,像我一样怕辣的亲们也可以试试哦~~~~吃!!!”食材明细主料鸡腿(适量)辅料葱姜蒜(适量)尖椒(适量)青红...
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蚝汁腐皮卷的做法 蠔汁腐皮卷 蚝汁腐皮卷怎么做
  • 蚝汁腐皮卷的做法 蠔汁腐皮卷 蚝汁腐皮卷怎么做

  • “廣東人喜歡去茶樓飲茶的一定有見過或吃過這點心🤭自己在家做方便又解饞,一次吃個夠😆”食材明细主料腐皮(1張)肉沫(300g)辅料紅蘿蔔丁(適量)芹菜丁(適量)调料甜醬油(2勺)老抽(1勺)素雞粉(半勺)胡椒粉(5g)香油(1勺)糖(1勺)澱粉(1勺)打茨汁糖(糖)水(半碗)澱粉(1勺)蠔油(2勺)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通...
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梅汁鸡腿怎么做-梅汁鸡腿的做法
  • 梅汁鸡腿怎么做-梅汁鸡腿的做法

  • “乌梅的作用:1、防老化若要真正的享受长寿,就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌,而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。2、清血现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物...
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烧汁鸡腿怎么做-烧汁鸡腿的做法
  • 烧汁鸡腿怎么做-烧汁鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)老抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧汁鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净改刀,加入所有调料,蒜末拌匀腌制半个小时。2、锅里热油放入鸡腿小火慢煎至金黄。3、加入腌制的酱...
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蒜汁鸡腿怎么做-蒜汁鸡腿的做法
  • 蒜汁鸡腿怎么做-蒜汁鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2只)辅料蒜(适量)香葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)红葱头(适量)调料蒸鱼豉油(适量)陈醋(适量)白糖(适量)蚝油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜汁鸡腿的做法步骤1、鸡腿肉冷水下锅焯水3分钟,温水洗净浮沫。2、加入料酒、姜片、红葱头、葱结,大火烧开转小火煮10分钟,再焖5...
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蚝皇兰花鸡腿菇的做法 【粤菜】蚝皇兰花鸡腿菇 蚝皇兰花鸡腿菇怎么做
  • 蚝皇兰花鸡腿菇的做法 【粤菜】蚝皇兰花鸡腿菇 蚝皇兰花鸡腿菇怎么做

  • “非常清淡的兰花鸡腿菇,很显明体现了粤菜的特点,鲜,滑,嫩...很营养更健康!”食材明细主料西兰花(100g)辅料鸡腿菇(150g)水淀粉(适量)鸡粉(适量)配料蚝油(1勺)生抽(1勺)料酒(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝皇兰花鸡腿菇的做法步骤1、西兰花摘小朵用淡盐水...
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蚝汁蛋皮肉卷怎么做-蚝汁蛋皮肉卷的做法
  • 蚝汁蛋皮肉卷怎么做-蚝汁蛋皮肉卷的做法

  • 食材明细主料猪肉(500g)胡萝卜(20g)蛋(三个)辅料葱(20g)姜(20g)淀粉(20g)料酒(2匙)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蚝汁蛋皮肉卷的做法步骤1、准备食材葱姜胡萝卜猪肉2、取半斤肉将肉洗干净后剁碎,做成肉馅,瘦肉肥肉比5:13、我县中加入适量的葱姜末,以及胡萝卜沫...
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茄汁鸡腿怎么做-茄汁鸡腿的做法
  • 茄汁鸡腿怎么做-茄汁鸡腿的做法

  • “味道比卖相赞的鸡腿。”食材明细主料鸡腿(1个)辅料鸡蛋清(1个)洋葱碎(50g)葱段(10g)姜片(10g)精盐(适量)味精(适量)料酒(适量)白糖(适量)淀粉(适量)番茄酱(适量)植物油(适量)麻油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茄汁鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,正反面各划两刀方便入味。2、加入葱段、姜片...
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蒸鸡腿卷的做法 聚餐必备——蒸鸡腿卷 蒸鸡腿卷怎么做
  • 蒸鸡腿卷的做法 聚餐必备——蒸鸡腿卷 蒸鸡腿卷怎么做

  • “朋友家人聚餐,凉菜是必不可少的,这道蒸鸡腿卷,操作简单,味道鲜美...绝对的菜鸟秒变大厨的节奏。”食材明细主料鸡腿(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生姜(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸鸡腿卷的做法步骤1、食材:鸡腿。2、鸡腿去骨去筋膜。3、处理好的鸡腿肉放在碗里,放入适量...
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蚝汁芦笋配火腿怎么做-蚝汁芦笋配火腿的做法
  • 蚝汁芦笋配火腿怎么做-蚝汁芦笋配火腿的做法

  • “荷花开遍了这座城市中的几个少有的湖泽之中,又到了可以看荷吃莲的时节。青嫩的莲蓬,粉艳的荷花,荷塘之色纵使无月色相添,白日里看来也有其动人之处。红配绿,其实并不俗气,太多自然之景都是红花配着绿叶,格外醒目迷人。而制作菜肴,色彩的搭配也很重要。让眼睛愉悦起来,喉舌间便有...
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浇汁鸡腿怎么做-浇汁鸡腿的做法
  • 浇汁鸡腿怎么做-浇汁鸡腿的做法

  • “鸡肉鲜香入味,搭配花生碎,唇齿留香,非常的美味!”食材明细主料鸡腿(四个)姜(适量)熟花生米(适量)辅料芝麻油(适量)盐(适量)料酒(适量(焯水用))生抽(适量)白糖(少许)凉开水(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)浇汁鸡腿的做法步骤1、备好食材:鸡腿洗净去骨,姜切成片备好。2、锅内加入适量清水,下...
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